Your SlideShare is downloading. ×
0
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Solutions hi spanish
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Solutions hi spanish

1,930

Published on

Hotel Management

Hotel Management

Published in: Business
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
1,930
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
10
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. SERVICIOS DE CONSULTORÍA & GESTIÓN PARA PROYECTOS EN EL SECTOR DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN KNOW-HOW LOCAL & EXPERIENCIA INTERNACIONALCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO
  • 2. …nunca se sabe En los últimos años el mercado hostelero ha sufrido muchos cambios en demanda, tipos de hoteles, marcas y lo que el futuro deparará… operadores Hoy nuevos proyectos en el sector hostelero y turístico nacen en un entorno más exigente y para garantizar su rentabilidad, necesitan una estrategia de gestión más elaborada.CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 2
  • 3. Q UE Sabemos convertir los proyectos únicos… Su proyecto podría necesitar un posicionamiento estratégico compuesto de un plan de gestión global y un buen plan de ventas & marketing Nuestro know-how local e internacional junto con la combinación de la gestión dinámica e interactiva de los activos hoteleros, puede aumentar significativamente la rentabilidad del proyecto para los inversores …en las mejores oportunidadesCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 3
  • 4. Q Inversores privados Propietarios de Bancos U hoteles Durante ocho años I hemos ido ampliando Inversores en nuestros servicios Operadores de operaciones de desde estudios del hoteles alimentos y bebidas mercado y desarrollo de E proyectos hasta gestión de activos y de hoteles N Fondos de Arquitectos inversión DiseñadoresCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 4
  • 5. ¡Soluciones creativas, dinámicas y con pasión para el éxito de sus proyectos! COMO Creamos proyectos de éxito que esten vinculados a una planificación y visión a largo plazo Buscamos las oportunidades más beneficiosas en cada mercado para Jefes de proyectos, inversores o bancos Nos diferenciamos de nuestros competidores gracias a que nuestro equipo tiene el 100% de experiencia práctica operativa como gerentes y consultores estratégicos en diversos mercados dinámicos Somos un equipo altamente cualificado y nuestra pasión, ilusión y deseo de triunfar nos distingue de la competencia.CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 5
  • 6. DONDE OFICINAS Con oficinas en Madrid, Berlín y Moscú, Solutions HI logra una simbiosis de experiencia internacional y know-how local que son necesarios para realizar un proyecto de éxito de modo que podemos satisfacer las necesidades de nuestros clientesCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 6
  • 7. DONDE PROYECTOS EE. UU. Los Angeles, Atlanta China Shanghai Nuestra cartera de proyectos abarca desde los hoteles de cadenas hoteleras internacionales hasta hoteles independientes asi como también todo tipo de hoteles en diferentes mercados y segmentos: España, Alemania, Italia , Francia, Paises Bajos, Balcanes, Rusia & CEI, Georgia. También hemos desarrollado proyectos en los EE. UU (Los Angeles, Atlanta) y China (Shanghai)CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 7
  • 8. Consultoría estratégica especializada en la industria hotelera CONSULTORÍA Nos distinguimos Alianzas estratégicas y asociaciones por nuestra importantes con colaboradores de pasión y visión a calidad largo plazo Necesidades de Filosofía basada Situación actual del los clientes y Demandas en responder a lo mercado y productos actuales y futuras siguiente: tendencias nuevos Evaluación y Búsqueda de Apoyo Operativo estudios de financiación, de Ventas & viabilidad - operadores y Marketing especialmente ¿Qué ofrecemos? de nuevos Gestión del en la planificación conceptos en rendimiento & y en el hoteles y Revenue posicionamiento restaurantes Training del conceptoCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 8
  • 9. SERVICIOS DE CONSULTORÍA ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DEL MERCADO Estudio de competencia Estudios de viabilidad y del mercado Indentificación de nuevas tendencias y necesidades del mercado Análisis de valores socio-económicos y culturales Desarrollo de concepto y propuesta de posicionamiento APOYO EN PREAPERTURA Estrategia de posicionamiento Plan de Ventas & Marketing Apoyo en la selección de proveedores de todas areas (FF&E, OSE,IT, etc.) Selección y capacitación del personal altamente cualificado Apoyo en la elaboración de la imagen corporativa & web design BUSINESS PLAN Y DESARROLLO DE PROYECTO Financiación de proyectos hoteleros – investigación de inversor y proyecto Desarrollo del concepto de proyecto & adaptación del concepto existente del proyecto Selección de franquicia y de la empresa de gestion/marca del hotel internacional vs. nichoCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 9
  • 10. SERVICIOS DE CONSULTORÍAGESTIÓN DEL PROYECTO Control de gestión de costes operativos Coordinación del proyecto en todos los aspectos Control de calidad durante el proceso de construcción Coordinación con el operador, equipo técnico & hand-over Apoyo en la selección, negociaición y entrega del equipamiento del hotelAPOYO OPERATIVO & CONSULTAS Control de calidad También Consultas web diseño colaboramos con la OMT(Organización Análisis del estatus Ventas & Marketing Mundial del Turismo) Optimización de ingresos: Gestión de ingresos & E-commerce para las tendencias Consultas sobre el cambio del diseño del punto de venta del mercado globalFORMACIÓN Y CAPACITACIÓN DE ESTUDIANTESCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 10
  • 11. GESTIÓN Generamos altos ingresos garantizando mejor retorno de la inversión Nuestra prioridad es obtener la máxima rentabilidad de la propiedad antes de la implantación de una marca Ofrecemos contratos de gestión híbridos muy ligados a los resultados y costes transparentes Maximizamos el ahorro de costes debido a nuestro elevado número de proyectos y extensa red de contactos Llevamos a cabo una gestión local e individual con el apoyo de nuestras oficinas corporativasCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 11
  • 12. SERVICIOS DE GESTIÓNAnálisis de la situación financieraDesarrollo de la matriz operacionalDesarrollo de programas estratégicosSupervisión diaria en la gestión operativaAdaptación de estándares internacionales al mercado localAnálisis de los casos urgentesApertura de canales de distribuciónReposicionamientoGestión de emergenciaApoyo al equipo de gestiónSubcontratación de servicios optativosCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 12
  • 13. EXTRACTO DE PERFILES DE NUESTRO EQUIPO Lars esta certificado en Gestión Inmobiliaria, Desarrollo e Inversión Hotelera por Cornell University y en Economía de la Empresa por Open University del Reino Unido. Tiene varios diplomas en Gestión de proyectos y Gestión de cambios, así como en Marketing Estratégico. Lars es un experto del sector hotelero con amplia experiencia de más de 15 años en la alta Dirección, así como con la experiencia de consultor externo. Participa en distintas conferencias y además organiza seminarios para profesionales de alto nivel junto con las escuelas y asociaciones de hoteles en Europa (España, Alemania y Rusia). Gracias a una amplia cooperación internacional y disfrutando del dinámico mundo de los LARS VON DER WETTERN hoteles funda en el 2004 la consultora estratégica hotelera Solutions HI en España Director General Gonzalo tiene una lincencitaruira del Centro Superior de Hostelería de Galicia y ha realizado varios cursos de Dirección, Gestión y Administración de empresas en Cornell School of Hotel Administration en Nueva York. Durante mas de siete años, Gonzalo ha estado trabajando en la compañía “Vincci Hoteles”, donde estaba como director general de distintas hoteles, incluyendo “el primer hotel español en Nueva York” - “El Hotel Avalon”. Gonzalo se unió a Solutions HI en el año 2011. Además de representar a la empresa en España y Portugal, sus tareas incluyen entre otros, la investigación de activos, corretaje de GONZALO DE LA MATA propiedades hoteleras, coordinación de la gestión y de las operaciones de todos los Director General España & Portugal proyectos hoteleros.CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 13
  • 14. EXTRACTO DE PERFILES DE NUESTRO EQUIPO Steffen Seib comenzó su carrera en el Best Western Parkhotel am Kurhaus en Bad Nauheim, Alemania, graduándose en 1995 en la Escuela de Hostelería de Frankfort del Meno. Después de la experiencia en las oficinas centrales y regionales del Marriott, continuó con Marriott International, Inc. como Especialista de Operaciones Regionales y Director de Operaciones de Marriott Suites en Chicago, EE.UU. Desde que Steffen se unió a Solutions HI en 2008 está trabajando en nuestros proyectos en Alemania y Rusia & CEI como nuestro Gerente de proyectos Senior. Actualmente se STEFFEN SEIB encuentra preparando la apertura de nuestros próximos hoteles en Rusia, en Alemania y Director de proyectos nuestro segundo hotel en Azerbaiyán. Juan es un chef apasionado dedicado a compartir sus habilidades culinarias. Su experiencia ayuda a enseñar a equipos locales a usar sus tradiciones originales junto con las nuevas tendencias, lo que a su vez crea un concepto del menú nuevo y emocionante. Ha trabajado con algunos de los mejores chefs, ha gestionado diferentes restaurantes con estrella Michelin y ha trabajado en hoteles de todo el mundo en calidad del Chef Ejecutivo en marcas internacionales como InterContinental hasta su union a Solutions HI en 2009. Juan es nuestro Director Culinario con más de 15 años de experiencia y está a cargo de todo el proceso, desde el diseño, pasando por la selección de los interiores hasta la JUAN PABLO TORRE creación de menús adecuados. Director culinarioCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 14
  • 15. EXTRACTO DE PERFILES DE NUESTRO EQUIPO Primeros pasos de Andreas en la actividad hotelera fueron practicas en Front Office en el Hotel Sheraton & Towers Frankfurt / Alemania. Después comenzó su aprendizaje en la gestión del hotel y se graduó en la Escuela de Hostelería de Frankfurt 1984. Desde la entrada en el mundo hotelero hace más de 30 años, Andreas continuó su carrera en Starwood Hotels & Resorts y Hoteles Intercontinental en Europa y América. También tiene mucha experiencia en la gestión de hoteles superiores de propietarios privados. En 2012 Andreas se unió a Solutions HI y es en este momento es Opening/Interims Director General de nuestros proyectos en Georgia y Azerbaiyán. ANDREAS KNAB Opening/Interims Director General Verónica es licenciada en Administración de Empresas por la Universidad Estatal de Turismo y recreación en Sochi, Rusia. En el 3 º curso de la Universidad empezó a trabajar en el ámbito hotelero combinando sus conocimientos teóricos con las habilidades prácticas. Inicio de su carrera empezo en el departamento de Alimentos y Bebidas del Hotel Radisson Lazurnaya en Sochi. El siguiente paso en su camino profesional fue el trabajo en el segmento de hoteles de lujo como F & B Manager en Grand Hotel & Spa Rodina. También Verónica era parte de equipos pre-apertura de proyectos como Novotel Yekaterinburg Center y TUI Hotel Kaluga. Verónica se unió Solutions HI en 2011 como Gerente de Operaciones en Chirag VERONICA TURENOK Plaza, Azerbaiyán. Actualmente ella está trabajando para nuestros proyectos en Georgia Gerente de operaciones y Rusia, y prepara la apertura de varios hoteles y restaurantes.CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 15
  • 16. EXTRACTO DE PERFILES DE NUESTRO EQUIPO Elena esta Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Estatal de Comercio y Economía de Moscú, Rusia y especializada en Comercio Exterior por la Escuela de Negocios Cesma, Madrid, España. Con 20 años y compaginando sus estudios en la Universidad, la nombraron directora Gerente de un establecimiento comercial. Años después trabajo como directora comercial pasando por jefa de ventas en una empresa mayorista con más de 100 empleados. En España, desde su incorporación en Solutions HI en 2009 es nuestra principal persona ELENA KRYLOVA de contacto en oficina central de Madrid. Coordinadora de la oficina central Además de este gran equipo, disponemos de una docena de profesionales para la asistencia especifica de su proyecto!CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 16
  • 17. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Berlin / Alemania Concepto Lujoso Boutique Hotel (nueva marca) o Negociación durante la adquisición o Take-over of operation o Dos años de apoyo a la gestión interna o Revision de Ventas & Marketing Servicios o Afiliación (Leading Hotels of the world) entregados o La reestructuración y nuevos estándares operacionales o Apoyo a la rehabilitaciónCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 17
  • 18. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Kaliningrado / Rusia Un complejo hotelero en la mejor naturaleza báltica y muy cerca de Kaliningrado. El Hotel Concepto cuenta con 55 habitaciones, distribuidas en 6 villas y un importante componente de Alimentos y bebidas (A&B) Análisis de viabilidad y del mercado o Creación del hotel y del concepto de A&B o Estudio de posicionamiento o Servicios Análisis de afiliaciones y posibles o entregados colaboradores o Gestión del proyecto o Contrato de gestión o Apertura Invierno 2012/2013CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 18
  • 19. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Heiligendamm /Alemania Un complejo vacacional de lujo en el Mar Báltico Concepto en la costa alemana y miembro de LHW o Estudio del mercado y posicionamiento o Análisis del estado de ventas y marketing Servicios o Estudio de viabilidad para expansión incluidos entregados el SPA y las residencias o Soporte durante la salida de la compañia de gestion KempinskiCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 19
  • 20. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Madrid / España Antigua casa de huéspedes construida en 1768 convertida en un hotel singular de 27 Concepto habitaciones y un restaurante muy conocido en la zona ,La Antoñita o Investigación del mercado o Búsqueda de inversores o Desarrollo del concepto y del proyecto Servicios o Estrategias de ventas & marketing entregados o Supervisión durante el periodo de construcción o Contrato de gestión de 20 años o Apertura Mayo 2011CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 20
  • 21. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Berlín / Alemania 5 restaurantes y el ADLON Day SPA en un edificio Concepto con un hotel de lujo en el corazón de Berlín. Actualmente esta gestionado por Kempinski o Apoyo permanente al equipo de gestión o Reestructuración corporativa o Revisión de estrategia de Ventas & Marketing Servicios o Desarrollo nuevos outlet entregados o Medidas para aumentar la rentabilidad o Nuevo presupuesto y sistema de revisión de mantenimientoCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 21
  • 22. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Madrid / España Antigua casa de huéspedes del siglo XVII Concepto convertida en un hotel boutique de 17 habitaciones, restaurante y bar o Investigación del mercado o Desarrollo del concepto o Gestión del proyecto Servicios o Estrategias de ventas y marketing entregados o Servicios de consultoría para el propietario durante el proceso de rehabilitación o Completa gestión previa a la apertura o Apoyo en el lanzamiento y apertura en 2011CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 22
  • 23. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Forte dei Marmi / Italia Concepto Lujoso Boutique Hotel en Italia o Posicionamiento y análisis financiero o Revisión Operativa (Estándares) o Revisión de Afiliación y Calidad (Leading Servicios Hotels of the World) entregados o Operacional re-planificación y análisis de beneficios o Propuestas de formacion o Revision de Ventas & MarketingCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 23
  • 24. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Leipzig / Alemania Hotel del segmento MICE cerca del Concepto aeropuerto con 90 habitaciones y 18 salas de conferencia o Estudio de reposicionamiento en el segmento MICE o Soporte al propietario para financiación Servicios local entregados o Restauración, planificación y supervisión o Soporte al equipo de gestión o Re-branding de exito o 2 años de gestión internaCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 24
  • 25. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Toledo / España Hotel de 5 estrellas ubicado en un palacio del Concepto siglo XVI. El primer hotel franquiciado de Hilton en Toledo o Investigación del mercado y posicionamiento o Desarrollo del concepto Servicios o Selección de la marca y contrato de franquicia entregados o Selección de operador y negociación o Supervisión durante la construcción o Apoyo en lanzamientoCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 25
  • 26. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Baku / Azerbaiyán Un hotel de 15 plantas y un centro de negocios totalmente equipado con 42 habitaciones, 2 Concepto restaurantes y 4,400 m2 del espacio moderno de oficinas o Estudio de viabilidad de un inmueble multiuso o Desarrollo del concepto o Adaptación a los estándares internacionales o Implementación de estrategias e-commerce Servicios o Plano de pre-apertura entregados o Coordinacion del centro de oficinas y busqueda de inquilinos o 3 años de Contrato de gestión o Apertura Junio 2010CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 26
  • 27. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Leipzig / Alemania Hostel & hotel , situado en el centro de Leipzig cuenta con 26 habitaciones y 118 camas en un estilo moderno, original y con la ultima Concepto tecnología. En su Say Cheese Lounge se ofrece inmejorable ambiente para poder pasar los mejores momentos o Análisis de viabilidad y del mercado o Creación del hotel y del F&B concepto o Estudio de posicionamiento Servicios o Análisis de afiliaciones y colaboradores entregados o Gestión del proyecto o Plano de preapertura o Contrato de gestión o Apertura en Julio 2012CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 27
  • 28. EXTRACTO DE PROYECTOS Ubicación Borjomi / Georgia Nuevo hotel con una combinación única de opciones de vida saludables y 2,500 m2 de SPA Concepto e instalaciones hoteleras de lujo, con 84 habitaciones. o Estudio de viabilidad o Desarrollo del concepto Servicios o Adaptacion a estandares internacionales entregados o Implementación de estrategias e-commerce o Plano de preapertura o Apertura en Invierno 2012/2013CREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 28
  • 29. PERMÍTANOS OFRECERLE SOLUCIONES Nos gustaría conocer su proyecto o sus inquietudes para poder prepararle una oferta personalizada Por favor contáctenos para que conozca nuestra filosofía y como podemos ayudarle a Usted. Nuestro equipo se organizará de acuerdo con sus necesidades para buscar siempre a los mejores expertos y así poder ofrecerle la mejor solución Le presentaremos una lista completa, bajo petición de proyectos y referencias lo mas parecidos al suyoCREANDO Y GESTIONANDO HOTELES DE ÉXITO 29
  • 30. Sharing experiences Lars von der Wettern searching for Opportunities Director Generalcreating added vaLue larsvdw@solutionshi.com developing Unique hotels móvil +34 618 838 895 Team of experts tel +34 915 784 631 skype solutionshi1 innovatIve ideas knOwledge partNerships La información que contiene esta presentación es confidencial. Puede assuring Success también estar protegida por privilegio jurídico.Síguenos en Facebook:http://www.facebook.com/solutionshi

×