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Alimentos Trasgenicos   Roa Cristian Gomez Daniel
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Alimentos Trasgenicos Roa Cristian Gomez Daniel

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  • 1. CRISTIAN CAMILO ROA IBARGUEN DANIEL GOMEZ MONTOYA ALIMENTOS TRANSGENICOS
  • 2.
    • Son aquellos alimentos obtenidos de un organismo al cual le han incorporado genes de otras especies para producir una característica deseada. Ejemplo: Tomar los genes de un pescado que le permitan resistir al frío e incorporarlos a un tomate
    QUE SON
  • 3.
    • Un alimento transgénico es aquel obtenido a partir de un organismo modificado por ingeniería genética.
  • 4.
    • Consisten en inyectar genes a los alimentos por medio de ingeniería genética .
    EN QUE CONSISTE
  • 5.
    • La utilización de la tecnología transgénica en la modificación de las fuentes alimentarías ha permitido desarrollar alimentos menos caros y más saludables. Esta tecnología tiene la potencialidad de reducir el uso de plaguicidas químicos, incrementar la productividad y proteger el hábitat de los humanos y de otras especies.
    QUE METODOS SE UTILIZAN
  • 6.
    • Esta clase de cultivos es promocionada como un ahorro para los agricultores, ya que ahora pueden plantar vegetales que matan pestes. O que toleran poderosos venenos
    • Los beneficios pueden ser: para la salud (nutricionales), preservación (o de duración de la vida útil del alimento) y de producción (mejor utilización de las tierras de cultivo, menor uso de pesticidas en la producción agrícola).
    BENEFICIOS
  • 7.
    • Ej.: Arroz modificado genéticamente para lograr un contenido de hierro y caroteno mejorado, esto se traduce en una mejor calidad nutricional del arroz.
  • 8.
    • Hasta fecha no hay casos probados de daño producido por el consumo de los transgénicos sin embargo los riesgos potenciales por consumo de estos alimentos son:
    • Posible generación de resistencia de las bacterias a algunos antibióticos útiles para el ser humo.
    • Reacción alérgica a los nuevos alimentos en personas susceptibles
    • Ej.:Fríjol Soya mejorado con un gene de una nuez brasileña para mejorar la calidad proteica de la soya. Si este fríjol se hubiera expendido al público podría haber causado serias reacciones alérgicas en una fracción de la población alérgica a la nuez de Brasil.
    MALEFICIOS
  • 9.
    • Ahorro de los agricultores y de los productores y les proporciona una mayor economía.
    • También les da una mayor estabilidad en el mercado.
    LOS PRO
  • 10.
    • Puede generar fallos en la defensas de la gente.
    LOS CONTRA

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