Your SlideShare is downloading. ×
0
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Metabolisme: Katabolisme Karbohidrat

11,667

Published on

Published in: Education, Technology, Business
2 Comments
7 Likes
Statistics
Notes
No Downloads
Views
Total Views
11,667
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
548
Comments
2
Likes
7
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Topik : Sistem MetabolismeSub topik : Katabolisme Karbohidrat Ikke Soehartina Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved
  • 2. Katabolisme Karbohidrat H H O asam piruvat + 3 O2 + 2H+ 3CO2 + 3H2O + 17 ATP H C i ra s i se l H resp HO C CO H H 2 asam piruvat CH C + fer me asam laktat H OH C O H 4 H + 2 ATP + nt a si O asam piruvat + 2H+ H glukosa glikolisis etanol + CO2 Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 2 2
  • 3. Glyceraldehid-3-fosfat1 Glikolisis NAD+P gliseraldehid-3-fosfat Glukosa NADH+H dehidrogenase ATP heksokinase 1,3-bifosfogliserat ADP glukokinase ADP fosfogliserat kinase Glukosa-6-fosfat ATP fosfoheksose 3-fosfogliserat isomerase fosfogliserat Fruktosa -6-fosfat mutase ATP fosfo- 2-fosfogliserat fruktokinase-1 ADP enolase Fruktosa-1,6-bifosfat Fosfoenolpiruvat aldolase ADP piruvat Dihidroksiaseton kinaseGlyceraldehid-3-fosfat ATP triosefosfat isomerase fosfat Piruvat Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 3 3
  • 4. 2 Respirasi Sel matriks krista Ruang antar membran Membran dalam Membran luar Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 4 4
  • 5. 2.1. Siklus Kreb piruvat NAD + Keterangan : CoASH NADH+H ADP = Adenosin difosfat CO2 acetil Co-A ATP = Adenosin trifosfat oksaloasetat NAD = Nicotinamide adenine dinucleotide NADH+H NAD+ FAD = Flavin adenine dinucleotide H 2O GTP = Guanosine diphosphate malat sitrate GDP = Guanosine diphosphate Pi = Phosphat H2O isositrat fumarat NAD + FADH2 NADH+H CO2 FAD NAD+ α ketoglutarat suksinat Pi CoASH NADH+H GTP GDP succinil CoA CO2 Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 5 5
  • 6. 2.2. Sistem Transpor Elektron (STE) sumber : http://www.sp.uconn.edu/~terry/images/anim/ETS.html NADH + H+ + 3 ADP + 3 Pi + ½ O2 → NAD+ + H2O + 3 ATP FADH2 + 2 ADP + 2 Pi + ½ O2 → FAD+ + H2O + 2 ATP Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 6 6
  • 7. sitoplasma Jumlah ATP yang dihasilkan pada respirasi sel : ATP NAD P + ADP ADP ADP ATP NAD+ P ADP glikolisis : glukosa → glyceraldehide 3 phosphat :-2 2 glyceraldehide 3 phosphat → 2 piruvat :+4 2 piruvat glukosa NADH ADP ATP ATP ATP siklus Kreb :+2 ADP NADH ATP Sistem Transpor Elektron 2 NADH (dari glikolisis) :+6 matriks mitokondriasitoplasma NAD+ 2 x 1 NADH (pada pembentukan Acetyl co-A : + 6 NAD+ NAD+ P NAD+ ADP FAD 2 x 3 NADH (dari siklus Kreb) : + 18 CoA CO2 Siklus Kreb 2 x 1 FADH2 (dari siklus Kreb) :+4 CO2 NADH ATP FADH2 CO2Piruvat NADH NADH NADH CoA Transportasi 2 NADH ke mitokondria :-2 Total ATP yang dihasilkan : 36 Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 7 7
  • 8. 3. Fermentasi ATP ADP g ADP ADP l ADP ATP i k o l i 2 piruvat s glukosa NAD P NADH ADP + ATP i ATP ATP s ADP NAD+ P NADH ATP f e r m e n laktat t Otot CO2 a s etanol acetaldehid i ragi Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 8 8
  • 9. Berlangsung dalam keadaan anaerob.Asam piruvat yang dihasilkan pada proses glikolisis dubah menjadi etanol atauasam laktat.Fermentasi asam laktat Pembuatan yoghurt : bakteri Lactobacillus acidophilus.Fermentasi alkohol oleh Saccharomyces cerevicaeTotal energi yang dihasilkan proses katabolisme karbohidrat : glikolisis → 2 ATP fermentasi → 0 ATP Total ATP dihasilkan → 2 ATP Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 9 9
  • 10. Rangkuman H H O asam piruvat + 3 O2 + 2H+ 3CO2 + 3H2O + 17 ATP H C i ra s i se l H resp HO C CO H H 2 asam piruvat CH C + fer me asam laktat H OH C O H 4 H+ + 2 ATP nt a si O asam piruvat + 2H+ H glukosa glikolisis etanol + CO2 Katabolisme karbohidrat secara aerob (repirasi sel) glukosa → 2 asam piruvat + 4 H+ + 2 ATP 2 asam piruvat + 6 O2 + 4 H+ → 6 CO2 + 6 H2O + 34 ATP glukosa + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 1010
  • 11. H H O asam piruvat + 3 O2 + 2H+ 3CO2 + 3H2O + 17 ATP H C asi sel H re spirHO C C O H H 2 asam piruvat CH C + fer me asam laktat H OH C O H 4 H + 2 ATP + n ta si O asam piruvat + 2H+ H glukosa glikolisis etanol + CO2 Katabolisme karbohidrat secara anaerob (fermentasi) Fermentasi asam laktat glukosa → 2 asam piruvat + 4 H+ + 2 ATP 2 asam piruvat + 4 H+ → 2 asam laktat glukosa → 2 asam laktat + 2ATP Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 1111
  • 12. H H O asam piruvat + 3 O2 + 2H+ 3CO2 + 3H2O + 17 ATP H C asi sel H re spirHO C CO H H 2 asam piruvat CH C + fer me asam laktat H OH C O H 4 H + 2 ATP + nt a si O asam piruvat + 2H+ H glukosa glikolisis etanol + CO2Katabolisme karbohidrat secara anaerob (fermentasi)Fermentasi alkohol glukosa → 2 asam piruvat + 4 H+ + 2 ATP 2 asam piruvat + 4 H+ → 2 etanol + CO2 glukosa → 2 asam laktat + 2ATP Copyright@2006 Ikke Soehartina. All right reserved 1212

×