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AS MELHORES RECEITAS CULINARI...

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Worldatos -3 -

BIFE COM COGUMELOS

Ingredientes:

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1 bife de 100 grs....

Worldatos -4-

ESPETINHO DE CARNE

Ingredientes:

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100 grs. de carne de...

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Worldatos -5-

HAMBURGUER

Ingredientes:

Wo
100 grs. de carne moída
sa...

Worldatos -6-

PICADINHO ELEGANTE
Ingredientes

Wo
600 grs. de filé migno...

Worldatos -7-

RABADA CARIOCA
Ingredientes

4 rabadas
água fervente

...

Worldatos -8-

BRACCIOLA MAGGI

Wo
Ingredientes

6 bifes de coxão mole ou...

Worldatos -9-

RABADA PAULISTANA

Ingredientes:

Wo
1 Rabo de Boi, com p...

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Worldatos - 10 -

BORREGO ASSADO À MODA DO NORTE

Ingredientes

1,5 kg de borrego

...

Worldatos - 11 -

SARRABULHO

Wo
Ingredientes

Para os rojões:

...

Worldatos - 12 -

PEZINHOS DE PORCO DE COENTRADA
Ingredientes

8 pezinhos de porco
...

Worldatos - 13 -

ARROZ COM COGUMELOS E PASSAS
Ingredientes

4 xícaras de chá de arroz co...

Worldatos - 14 -

FILÉ DE LINGUADO AO CURRY

Wo
Ingredientes
1 quil...

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Worldatos - 15 -

BATATA COM CASCA
Ingredientes
3 batatas grandes, lavadas e com casca,

...

Worldatos - 16 -

Bife à moda Gril

Tempo de Preparo (min.) 30

Tempo Total (min.) ...

Worldatos - 17 -

BIFE ROLÊ

Bifes recheados com cenoura, bacon e cozidos no Caldo de Carne...

Worldatos - 18 -

BOLINHOS DE CARNE E QUEIJO

tempo de Preparo (min.) 30
T...

Worldatos - 19 -

CARNE LOUCA

Carne cozida e temperada com azeite, cebola, vinagre e azeitona

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Worldatos - 20 -

COSTELINHA DE PORCO COM BATATAS
Costelinha de porco ensopada com batatas e Ca...

Worldatos - 21 -

COZIDO CREMOSO

Carne cozida com legumes, Caldo de Carne e Creme de Leite...

Worldatos - 22 -

CROQUETE DE CARNE

Bolinhos fritos de carne temperado com Caldo de Carne

...

Worldatos - 23 -

ENSOPADO DE VAGEM E CARNE
Tempo de Preparo (min.) 60

Wo
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Worldatos - 24 -

FILÉ AO MOLHO MADEIRA

Bifes de filé mignon temperados com Gril. Molho à b...

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Worldatos - 25 -

LOMBO TRANÇADO

Lombo assado com molho de vinho e ameixas pretas

...

Worldatos - 26 -

MEDALHÃO DE LOMBO REQUINTADO
Tempo de Preparo (min.) 120
Tempo Total (...

Worldatos - 27 -

PICANHA AO FORNO

Picanha assada temperada com Tchiii

Tempo de Preparo...

Worldatos - 28 -

POLPETTONE À PARMEGIANA

Polpettone recheado com presunto coberto por mol...

Worldatos - 29 -

ROCAMBOLE

Bolo de carne moída com Creme de Cebola Maggi, recheado com pu...

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Worldatos - 30 -

STROGONOFF

Picadinho de carne, com molho à base de Creme de Leite

...

Worldatos - 31 -

ARROZ DE CABIDELA

Ingredientes

1 Frango ou 1 galinha ou 1 galo

...

Worldatos - 32 -

ARROZ DE POMBO BRAVO SENHORIAL
Ingredientes

2 Pombos bravos

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Cebola gran...

Worldatos - 33 -

Wo
BÔLA DE CARNE À CONVENTO DE FOLQUES

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Worldatos - 34 -

BÔLA DE CARNE

Ingredientes

Wo
Massa de broa de milho (q.b.)
...

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Worldatos - 35 -

BORREGO RECHEADO À MODA DOS CEPOS

Ingredientes

Para o borrego:

...

Worldatos - 36 -

BUCHO RECHEADO À MODA DE FOLQUES

Ingredientes

1 Bucho de porco
...

Worldatos - 37 -

BUCHO RECHEADO À MODA DE VILA COVA DO ALVA

Ingredientes

1 Bucho de ...

Worldatos - 38 -

CABRITO RECHEADO À MODA DO BARRIL DE ALVA

Ingredientes

1 Cabrito com ce...

Worldatos - 39 -

CABRITO À SERRANA

Ingredientes

Wo
1Cabrito

5 Dl d...

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Worldatos - 40 -

CAROLOS COM TOUCINHO FRITO

Ingredientes

250 Gramas de de milho mo...

Worldatos - 41 -

CHANFANA

Ingredientes

Wo
1 Kg de carne de cabra
7,5 Dl...

Worldatos - 42 -

COELHO BRAVO À MODA

Ingredientes

1 Coelho bravo
1 Cebola grande
...

Worldatos - 43 -

COZIDO À MODA

I ngredientes

Wo
1 Orelha de porco
1 Chis...

Worldatos - 44 -

GALINHA CORADA À SERRANA

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Ingredientes

1 Galinha caseira...

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Worldatos - 45 -

JAVALI ASSADO

Ingredientes

Wo
Para o Escabeche:

800 ...

Worldatos - 46 -

LOMBINHOS DE PORCO À MODA DA SERRA

Ingredientes

1 Kg. de lombinhos de...

Worldatos - 47 -

PERDIZ COM MOLHO DE BRUXA

Ingredientes

1 Perdiz
2 Dl. de azeite

...

Worldatos - 48 -

TORRESMOS

Ingredientes

Wo
2 Kgs de carne de porco entr...

Worldatos - 49 -

SARRABULHO

Ingredientes

Wo
500 Gramas de lombo de porco
...

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Worldatos - 50 -

BACALHAU ASSADO COM BATATAS A MURRO

Ingredientes

Wo
4 Posta...

Worldatos - 51 -

BÔLA DE BACALHAU

Ingredientes

Massa de broa de milho (q.b.)

...

Worldatos - 52 -

PEIXE DO RIO

Ingrediente

Wo
1 Kg de peixe do rio (boga...

Worldatos - 53 -

SALADA DE BACALHAU CRÚ

Ingredientes
6 Postas de Bacalhau

W...

Worldatos - 54 -

FRUTAS A MODA DA SERRA

Wo
Ingredientes

4 Trutas
3 Dent...

Worldatos - 55 -

RECEITAS BAIANAS

ACARAJE

Wo
Ingredi...

Worldatos - 56 -

BOBO DE CAMARAO

Ingredientes

Wo
(1Para fazer ...

Worldatos - 57 -

CAMARAO A BAIANA

Modo de fazer

3 lb de camarao fresco

W...

Worldatos - 58 -

ARROZ COM LENTILHA
Para 8 pessoas
as lentilhas (3 xícaras), bem lavadas...

Worldatos - 59 -

CAPPELLETTI ALLA ROMANESCA

Para 4 pessoas, basta cozinhar 1kg de cappelle...

Worldatos - 60 -

ESPAGUETE COM ANCHOVAS

4 porções

20 gr. de anchovas, 4 dentes de alhos...

Worldatos - 61 -

MASSA BÁSICA PARA MACARRÃO

4 porções

Ingredientes

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Worldatos - 62 -

MASSA COM CAMARÕES E TOMATES

4 porções

Ingredientes

400 gr. de ma...

Worldatos - 63 -

MASSA COM HADDOCK

Ingrediente

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4 porções

300 gr. d...

Worldatos - 64 -

MASSA COM LEGUMES CROCANTES

Ingredientes

4 porções

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Worldatos - 65 -

MASSA COM MOLHO FRIO

Ingredientes

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4 porções

1 pim...

Worldatos - 66 -

MASSA PARA COUVE FLOR

Ingredientes

2 colheres (sopa) de uvas passas,
...

Worldatos - 67 -

NHOQUE DE SEMOLINA COM SALVIA

Ingredientes

4 porções

...

Worldatos - 68 -

PANQUECA AMERICANA

Ingredientes

4 porções

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350gr. d...

Worldatos - 69 -

PIZZA NAPOLETANA

A massa deve ser aberta com as mãos, artesanalmente, sobr...

Worldatos - 70 -

RISOTO À MODA LOUSIANA

Ingredientes

4 porções

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1/3...

Worldatos - 71 -

SOUFFLÉ MAISON

Preparo da massa: derreter manteiga (50g), juntar cebola p...

Worldatos - 72 -

SPAGHETTI COM VONGOLES

Ingredientes

4 porções

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