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Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
EKOIZPEN URDUNAUrdunan Nekazaritza Ekologikoa garatzeko              zerbitzuaServicio para el desarrollo de la Producción...
Memoria 2006-2011INDICEIntroducciónAntecedentesEKOIZPEN UrduñaResultados 2006-2011Líneas futuras de trabajoConclusio...
Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones    INTROD...
Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones2. ANTECEDE...
Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones   3. EKOIZ...
y en Orduña……   Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
Y en Orduña…Está en una comarca principalmente ganadera                  Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
Otras actividades y otros productos                  Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
Alimentos artesanos y comercio centenarioComercio local                  Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
EL CONJUNTO                                                                             Y en Orduña…Un entorno natural q...
Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones   4. RESUL...
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Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - ConclusionesAcciones t...
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Y en Orduña…Aprovechando la oportunidad de presentar este documento, que no es másque una breve presentación del trabajo r...
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  1. 1. Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  2. 2. EKOIZPEN URDUNAUrdunan Nekazaritza Ekologikoa garatzeko zerbitzuaServicio para el desarrollo de la Producción Ecológica en Orduña y la comarca Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  3. 3. Memoria 2006-2011INDICEIntroducciónAntecedentesEKOIZPEN UrduñaResultados 2006-2011Líneas futuras de trabajoConclusionesMemoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  4. 4. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones INTRODUCCIÓN EKOIZPEN URDUÑA, Servicio para el desarrollo de la producción Ecológica de Orduña y la Comarca. ( Alto Nervión, Valle de Ayala, Urkabustaiz) AYUNTAMIENTO DE ORDUÑA URDUÑEDERRA, URDUÑA EDERRA S.L EKOIZPEN URDUÑA Personal: Un técnico con perfil Ingeniero Agronomo Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  5. 5. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones2. ANTECEDENTES ETAPAS PREVIAS A LA CREACIÓN DEL SERVICIO • Plan Estratégico de Orduña  Sector primario: Fomentar la actividad agraria buscando alternativas que mejoren su rentabilidad. Mantener las explotaciones e impulsar nuevas incorporaciones.  Con la participación del sector agrario de Urduña  Conclusión: Estrategia agroecologica, herramienta para el desarrollo sostenible de Orduña 2. Estudio de la situación del sector agrario en Orduña y comarca  Entre otras acciones: creación de un servicio de asesoramiento 3. Financiación para la creación del servicio  Programa proyecto piloto departamento de agricultura gobierno vasco, convocatoria 2006. Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  6. 6. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones 3. EKOIZPEN URDUÑA OBJETIVO GENERAL  Desarrollo agroecologico de Orduña OBJETIVOS PARCIALES  Dinamizar el sector agrario de Orduña  Asesoramiento  Acompañamiento en la transición agroecológica  Formación en materia de agricultura ecológica  Sensibilización del sector y de toda la ciudadanía  Recuperación y desarrollo de mercados locales  Creación referencia locales agroecológicas Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  7. 7. y en Orduña…… Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  8. 8. Y en Orduña…Está en una comarca principalmente ganadera Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  9. 9. Otras actividades y otros productos Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  10. 10. Alimentos artesanos y comercio centenarioComercio local Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  11. 11. EL CONJUNTO Y en Orduña…Un entorno natural que : proporciona los recursos necesarios paradesarrollar una actividad agraria ligada a la tierra, y que necesita de laactividad ganadera para su mantenimiento.Un pasado y presente ligado a la actividad artesanal y comercialUn gran potencial para desarrollar actividades económicas sostenibles El entorno Necesita de la ganadería extensiva La plaza, su carácter comercial Comercio, del producto local artesanal de calidad Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  12. 12. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones 4. RESULTADOS EKOIZPEN URDUÑA 2006-2011 ASESORAMIENTO Consultas atendidas ( tanto de productores profesionales como de personas interesadas) Proyectos de conversión a la producción ecológica en Orduña y la comarca ( Alto Nervión, Valle de Ayala, Urkabustaiz..) PROMOCIÓN CONSUMO PRODUCTO LOCAL Recuperación mercado local Coordinación grupo consumo Promoción producto local ( ferias, cestas de promoción en colaboración con Renfe, lotes de regalo) Presencia de producto local en comercio, hosteleria, oficina de turismo Tienda de producto local „Zaharra 12‟ Asociación de productores “Urduñako Zaporeak” SENSIBILIZACIÓN Foro de agroecologia Formación PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Mejora rentabilidad de las explotaciones ganaderas, mejora de las praderas Grupo de la hierba ACCIONES TRANSVERSALES Huertos y jardines ecológicos de Orduña Cocina municipal COLABORACIONES  Itsasmendikoi, ENEEK, EHZ, ENHE Bizkaia… Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  13. 13. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones  Indicadores 2006-2011 Evolución de la producción ecológica 2006-2011 14 Nº explotaciones registradas 2011 nº explotaciones/ baserri 12 10 kopurua 8 12 explotaciones en Producción ecológica 6 4 2 0 9 en el registro de ENEEK 6 en Orduña 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Año/ Urtea 3 comarca ( Amurrio, Laudio,Fig. 1 nº operadores registrados ENEEK Urkabustaiz) 250 2 en proceso de certificación 200nº ha/ ha kopurua 150 8 Explotaciones ganaderas 4 Hortícolas 100 50 0 2 Frutícolas 1 Transformación artesanal 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Año/urteaFig. 2 superficie (ha) certificada enproducción ecológica Además, asesoramiento a otras explotaciones que han dado el paso de conversión. Atención de consultas de personas interesadas tanto de Orduña como de la comarca Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  14. 14. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  15. 15. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  16. 16. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones Y en Orduña… Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  17. 17. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  18. 18. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  19. 19. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones Promoción consumo producto local Asociación “Urduñako zaporeak” Degustaciones, comidas populares, etc... Relación directa productor, consumidor. Productos de temporada, locales y producidos bajo criterios de la Grupo de consumo producción ecológica Recuperación del Mercado local de baserritarras. Primer sabado de cada mes. Fecha de comienzo: Septiembre de 2007 Participación: 9 personas productoras de Orduña, 5 de la comarca Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  20. 20. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones Desde septiembre Sensibilización, formación de 206 más de 50 foros. Cita mensual para todas aquellas personas interesadas en temas relacionados con la agroecologia. Temas sociales, ambientales, salud, consumo, economía.... Exposición agricultura de Orduña Coordinación de cursos, colaboración con diferentes asociaciones. Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  21. 21. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - ConclusionesAcciones transversalesHuertos y jardines ecológicos participativos •Sensibilización de la ciudadanía •Punto de encuentro •Formación •Investigación participativa •Promueve un sistema alimentario local •Soberanía alimentaria •Colaboración con oficina de Turismo de Orduña •Manejo ecológico •Visitas guiadas •Visitas autoguiadas Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  22. 22. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - ConclusionesAcciones transversalesCocina municipal Construcción de un sistema alimentario local Centros municipales, residencia de ancianos, centro de día, Escuela pública Creación de empleo Economía Economía Salud local local Cocina municipal Comercialización Educación Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  23. 23. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones Y en Orduña… Investigación Objetivo: mejorar la rentabilidad de las explotaciones. ¿Como? actuando en costes e ingresos. Costes, ligando la actividad a la tierra Ingresos, mejorando la comercialización Estudio de la situación económica de las explotaciones ganaderas. Cuenta explotación Estudio de los recursos Suelos Producción y calidad forrajera y de la hierba. Grupo de la hierba. Investigación participativa. Formación Comercialización Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  24. 24. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones Y en Orduña…5. LINEAS DE TRABAJO FUTURASContinuar con el trabajo de asesoramiento, sensibilización, formación,investigación.Apoyo a nuevas instalaciones. Destinar terreno municipal a jóvenes que seinstalen con proyectos orientados hacia la producción ecológica.Proyecto de conversión de la superficie de pastos comunales a producciónecológica. La actividad ganadera está basada en el aprovechamiento del pasto comunal Para poder certificar la recolección silvestre ( endrinas, plantas aromáticas, hongos etc..)Junto con la asociación Bedarbide y la Cooperativa agraria impulsar proyectode transformación de producto conjunta. Empezando por una sala de despiece.Construcción de la un sistema alimentario local, empezando por una cocinamunicipalReferencias locales. Red de experiencia agroecológicas. Evaluación de lasostenibilidad de las explotaciones.Red de huertos y jardines ecológicos.Colaboración con resto de entidades que trabajan por el desarrolloagroecologico en Euskadi. Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  25. 25. Introducción – Antecedentes - EKOIZPEN Urduña - Resultados 2006-2011 - Líneas futuras de trabajo - Conclusiones 6. CONCLUSIONES Y en Orduña… Los resultados obtenidos muestran la importancia de crear servicios que actúen a nivel local. Con recursos limitados pero trabajando a nivel local se han dinamizado pequeños proyectos orientados todos hacia el desarrollo agroecologico. El sector está participando dando pasos hacia la mejora de la rentabilidad de las explotaciones, la conversión a ecológico, caminando así hacia la sostenibilidad y asegurando las condiciones económicas para su continuidad. La implicación de la ciudadanía ha sido clave para garantizar la sostenibilidad de los proyectos dinamizados y coordinados inicialmente desde el servicio. NECESIDADES Hace falta apoyo para mantener la estructura creada y para poder desarrollar los proyectos mencionados en el apartado anterior. Trabajamos para que los proyectos desarrollados sean sostenibles y funcionen por si solos, pero necesitamos recursos para poner en marcha nuevos proyectos. Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  26. 26. Y en Orduña…Aprovechando la oportunidad de presentar este documento, que no es másque una breve presentación del trabajo realizado en el que no se muestrantodos los detalles del proyecto ni de la labor realizada desde el ayuntamientoy el sector agrario de Orduña, invitamos a todas las personas con interés enel proyecto a que nos visiten. Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2011
  27. 27. Memoria EKOIZPEN Urduña 2006-2009
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