La Comida del Mundo Hispano By Shannon Brewer May 10, 2011 2 nd  pd/ Spanish 2
Carne Asada <ul><li>“ Roasted Meat” </li></ul><ul><li>Carne Asada está de Méjico. </li></ul>
Carne Asada Los   Ingredientes <ul><li>Dos libras arrachera </li></ul><ul><li>Dos cebollas en rodajas </li></ul><ul><li>Do...
Alfajores No English Translation <ul><li>Alfajores están de Espana . </li></ul>
Alfajores   Los Ingredientes <ul><li>Una media taza de mantequilla </li></ul><ul><li>Una taza de azúcar </li></ul><ul><li>...
Escabeche de Pescado “ Pickled Fish” Escabeche de Pescado está de Columbia
Escabeche de Pescado Los Ingredientes <ul><li>Aceite vegetal  </li></ul><ul><li>Dos libras de pez espada </li></ul><ul><li...
Llapingachos No English Translation Cheese and Potato Patties Llapingachos están de Equador
Llapingachos Los Ingredientes <ul><li>Cinco papas </li></ul><ul><li>Dos cucharadas de aceite de girasol   </li></ul><ul><l...
Chilean Ensalada “Chilean Salad” Chilean ensalada está de Chile.
Chilean Ensalada Los Ingredientes <ul><li>Cuatro tazas de cebolla picada   </li></ul><ul><li>Cuatro tazas de tomates en ro...
Pupusa No English Translation Pupusa está de El Salvador.
Pupusas Los Ingredientes <ul><li>Cuatro tazas de harina  </li></ul><ul><li>Dos cucharaditas de sal  </li></ul><ul><li>Dos ...
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La comida del mundo hispano

  1. 1. La Comida del Mundo Hispano By Shannon Brewer May 10, 2011 2 nd pd/ Spanish 2
  2. 2. Carne Asada <ul><li>“ Roasted Meat” </li></ul><ul><li>Carne Asada está de Méjico. </li></ul>
  3. 3. Carne Asada Los Ingredientes <ul><li>Dos libras arrachera </li></ul><ul><li>Dos cebollas en rodajas </li></ul><ul><li>Dos naranjas para zumo </li></ul><ul><li>Tortillas de maíz </li></ul><ul><li>Un cuarto taza del aceite </li></ul><ul><li>La lechuga picada </li></ul><ul><li>Sal </li></ul><ul><li>Pimienta </li></ul>
  4. 4. Alfajores No English Translation <ul><li>Alfajores están de Espana . </li></ul>
  5. 5. Alfajores Los Ingredientes <ul><li>Una media taza de mantequilla </li></ul><ul><li>Una taza de azúcar </li></ul><ul><li>Un huevo </li></ul><ul><li>Dos yemas de huevo </li></ul><ul><li>Una cucharadita de vainilla </li></ul><ul><li>Una taza de fécula de maíz </li></ul><ul><li>Media taza de harina </li></ul><ul><li>Una cucharadita de levadura en polvo </li></ul><ul><li>Un cuarto de una cucharadita de sal </li></ul>
  6. 6. Escabeche de Pescado “ Pickled Fish” Escabeche de Pescado está de Columbia
  7. 7. Escabeche de Pescado Los Ingredientes <ul><li>Aceite vegetal </li></ul><ul><li>Dos libras de pez espada </li></ul><ul><li>Sal </li></ul><ul><li>Pimienta </li></ul><ul><li>Jugo de cuatro limones </li></ul><ul><li>Media taza de harina </li></ul><ul><li>Tres dientes de ajo picados </li></ul><ul><li>Dos pimientos rojos </li></ul><ul><li>Dos cebollas </li></ul><ul><li>Tres cucharadas de alcaparras </li></ul><ul><li>Una cucharadita de mostaza amarilla </li></ul><ul><li>Dos cucharadas de azúcar </li></ul><ul><li>Una taza de aceite de oliva </li></ul><ul><li>Una taza de vinagre blanco </li></ul>
  8. 8. Llapingachos No English Translation Cheese and Potato Patties Llapingachos están de Equador
  9. 9. Llapingachos Los Ingredientes <ul><li>Cinco papas </li></ul><ul><li>Dos cucharadas de aceite de girasol </li></ul><ul><li>Una media taza de cebolla picada </li></ul><ul><li>Dos cucharaditas de achiote en polvo </li></ul><ul><li>Una taza de queso blanco </li></ul><ul><li>Sal </li></ul>
  10. 10. Chilean Ensalada “Chilean Salad” Chilean ensalada está de Chile.
  11. 11. Chilean Ensalada Los Ingredientes <ul><li>Cuatro tazas de cebolla picada </li></ul><ul><li>Cuatro tazas de tomates en rodajas </li></ul><ul><li>Sal </li></ul><ul><li>Pimienta </li></ul><ul><li>Tres cucharadas de aceite de oliva </li></ul><ul><li>Un cuarto de taza de cilantro </li></ul>
  12. 12. Pupusa No English Translation Pupusa está de El Salvador.
  13. 13. Pupusas Los Ingredientes <ul><li>Cuatro tazas de harina </li></ul><ul><li>Dos cucharaditas de sal </li></ul><ul><li>Dos cucharaditas de levadura en polvo </li></ul><ul><li>Cuatro cucharadas de manteca </li></ul><ul><li>Una taza de agua tibia </li></ul>

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