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La comida del mundo hispano
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La comida del mundo hispano

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Transcript

  • 1. La Comida del Mundo Hispano By Shannon Brewer May 10, 2011 2 nd pd/ Spanish 2
  • 2. Carne Asada
    • “ Roasted Meat”
    • Carne Asada está de Méjico.
  • 3. Carne Asada Los Ingredientes
    • Dos libras arrachera
    • Dos cebollas en rodajas
    • Dos naranjas para zumo
    • Tortillas de maíz
    • Un cuarto taza del aceite
    • La lechuga picada
    • Sal
    • Pimienta
  • 4. Alfajores No English Translation
    • Alfajores están de Espana .
  • 5. Alfajores Los Ingredientes
    • Una media taza de mantequilla
    • Una taza de azúcar
    • Un huevo
    • Dos yemas de huevo
    • Una cucharadita de vainilla
    • Una taza de fécula de maíz
    • Media taza de harina
    • Una cucharadita de levadura en polvo
    • Un cuarto de una cucharadita de sal
  • 6. Escabeche de Pescado “ Pickled Fish” Escabeche de Pescado está de Columbia
  • 7. Escabeche de Pescado Los Ingredientes
    • Aceite vegetal
    • Dos libras de pez espada
    • Sal
    • Pimienta
    • Jugo de cuatro limones
    • Media taza de harina
    • Tres dientes de ajo picados
    • Dos pimientos rojos
    • Dos cebollas
    • Tres cucharadas de alcaparras
    • Una cucharadita de mostaza amarilla
    • Dos cucharadas de azúcar
    • Una taza de aceite de oliva
    • Una taza de vinagre blanco
  • 8. Llapingachos No English Translation Cheese and Potato Patties Llapingachos están de Equador
  • 9. Llapingachos Los Ingredientes
    • Cinco papas
    • Dos cucharadas de aceite de girasol
    • Una media taza de cebolla picada
    • Dos cucharaditas de achiote en polvo
    • Una taza de queso blanco
    • Sal
  • 10. Chilean Ensalada “Chilean Salad” Chilean ensalada está de Chile.
  • 11. Chilean Ensalada Los Ingredientes
    • Cuatro tazas de cebolla picada
    • Cuatro tazas de tomates en rodajas
    • Sal
    • Pimienta
    • Tres cucharadas de aceite de oliva
    • Un cuarto de taza de cilantro
  • 12. Pupusa No English Translation Pupusa está de El Salvador.
  • 13. Pupusas Los Ingredientes
    • Cuatro tazas de harina
    • Dos cucharaditas de sal
    • Dos cucharaditas de levadura en polvo
    • Cuatro cucharadas de manteca
    • Una taza de agua tibia