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Punto limpio
 

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    Punto limpio Punto limpio Presentation Transcript

    • Sello de calidad PUNTO LIMPIO - Buenas prácticas de seguridad y calidad higiénica en la prestación de servicios turísticos Objetivo: apoyar a los Micro, Pequeños y Medianos empresarios El modelo de gestión de turísticos para conducir sus negocios hacia la incorporación dela calidad higiénica para buenas prácticas de higiene en los modelos de gestión de las las MIPYMES turísticas MIPYMES Turísticas, con la finalidad de proteger la salud de sus puede adaptarse a clientes, de sus trabajadores, de las comunidades receptoras, así corporaciones más grandes. como promover la cultura de la Calidad Higiénica en las MIPYMES Turísticas y la mejora de la imagen de su empresa al exterior. Aplica a las diferentes unidades de negocio de contacto directo con el cliente dentro de su empresa. La clave del programa está en que el propio personal de la empresa sea el motor de implementación y continuidad de los procedimientos diseñados. 2012 Dossier de Servicios
    • Alcance El sello de calidad de PUNTO LIMPIO aplica a las diferentes unidades de negocio de contacto directo con el cliente (escritorios de boletaje, recepción, habitaciones, salas de estar, piscinas, sanitarios, taquillas, unidades de transporte, entre muchas otras) dentro de su empresa, y tendrá una vigencia de un año.
    • Esquema General 4 Módulos con duración de 5 horas cada una; Una visita Diagnóstico y de asesoría de máximo 3 horas Dos sesiones de asesoría en el campo de trabajo con duración de 3 horas máximo cada una; Una visita de evaluación por el consultor, con duración de 4 a 6 horas. Incorporación de la figura de gestor/ responsable de seguimiento interno Duración de 8 semanas
    • PUNTOLIMPIO 4 Módulos de capacitación MC1 MC2 MC3 MC4 8 semanas de duración 4 módulos de capacitación Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana 1 visita diagnóstico 1 2 3 4 5 6 7 8 2 visitas de seguimiento 1 visita de evaluación Material de trabajo VS1 VS2 EvF D 4 Visitas en la empresa Unidades de negocio de contacto con el clienteEscritorios de boletaje Salas de estar Centros de negocioRecepción Habitaciones Saunas / SPAsPiscinas Sanitarios Mesas y estaciones de servicioTaquillas Unidades de transporte Equipos de computo/comunicación entre muchas otras 2012 Dossier de Servicios
    • Estructura Modular Módulos Técnicas  Desarrollo humano  Relaciones humanasMódulo 1. Formación de Gestores  Liderazgo  Trabajo en equipo  Conceptos de higiene  Prevención de Riesgos  Enfermedades infecciosasMódulo 2. Calidad Higiénica  Contaminantes  Vehículos de contaminación  Mantenimiento  Higiene personal  InstalacionesMódulo 3. Buenas prácticas por unidad de negocio  Técnicas de higienización  Identificación de riesgos  Programa de limpieza  Control de documentalMódulo 4. Aseguramiento de la Calidad  Auditoría Interna  Plan de mejora Asesoría y Validación Asesoría Técnicas Sesión 1.  Visita de implementación  Diagnostico situacional  Determinación de procesos críticos  Diseño del plan de implementación BPH Sesión 2.  Visita de implementación y seguimiento Sesión 3.  Visita de implementación y seguimiento Validación Técnica Sesión 4.  Visita de validación, revisión de registros, cumplimiento de requisitos a través de herramientas de medición predefinidas
    • PropósitoCon el Programa de Buenas Prácticas para la Calidad Higiénica se pretende que las empresas logren: La detección de los niveles de riesgo por área y/o unidad de negocio y el establecimiento de mecanismos de control. Garantizar higiene en la prestación de servicios turísticos. Promover la cultura de la Calidad Higiénica en las MIPYMES turísticas. Reconocer la incorporación de buenas prácticas a sus procesos de gestión.
    • Dinámica de costos y errores Errores y Defectos asociados ($) Costos Horizonte de PMC (tiempo) A(A) Elevación de costos debido a Capacitación del personal yAcondicionamiento de áreas