O documento discute a insegurança alimentar no Brasil. Ele lista alimentos básicos como arroz, feijão e outros itens que compõem a cesta básica, bem como pratos típicos de diferentes regiões do país. O texto pergunta o que precisa ser feito para garantir a segurança alimentar e nutricional dos brasileiros.

16. 14

20. cesta
básica

21. Insegurança alimentar: a fome no Brasil
sal
gadinho
bolacha
margarina
cola
suco
margarina
menos
valorizado
mais
valorizado

24. churrasco
sopa
paraguaia
chimarrão
caldode
piranha
chimarrão
caldode
piranha
sopa
paraguaia
churrasco
chimarrão
caldode
piranha
sarapatel
acarajé
tapiócaazeite de dendê
pimenta
sarapatel
cuscuz
vatapá
moquéca
moquéca
tapióca
moquéca
tapióca
pimentaacarajé
cuscuz
22 Segurança Alimentar e Nutricional
farinha
rapadura
peixada
buchada
carne seca
pacoca
rapadura
carne secapeixada
buchada
pacoca
farinha
farinha
buchada
peixes
animais
animais
mandioca
sementes
sementes frutos
frutos
aves
sementesfrutos
sementes

31. O que precisa ser feito para se garantir a SAN dos brasileiros?

37. Informações
www.mutuando.org.br