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Nuevos hallazgos sobre los
mediadores comunes de las
diversas complicaciones del
síndrome metabólico
Dr. Ivan Torre Villalvazo
Asociación de la obesidad con el
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CAS SOY
CAS-AG SOY-AG 0
1
2
3
4
5
6
7
8
CAS SOY CAS-AG SOY-AG
Triglicéridosenhígado
(mg/gtejido)
a
b b
b
0
0.5
1
1.5
2
2.5
CAS SOY CAS-AG SOY-AG
Colesterolenhígado
(mg/gtejido)
a
b b b
promedio ± error estándar, n=8. Las letras indican diferencia significativa entre grupos (P 0.05) a b c
Hígado teñido con Rojo oleoso
El consumo de proteína de soya evitó la hipertrofia de
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0
10
20
30
40
50
60
70
80
CAS SOY CAS-AG SOY-AG
áreadeadipocitos
(m2)
a
b
c
b
0
0.5
1
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CAS SOY CAS-AG SOY-AG
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b
b
promedio ± error estándar, n=8. Las letras indican diferencia significativa entre grupos (P 0.05) a b c
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Ivan.inn@gmail.com

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Nuevos hallazgos sobre los mediadores comunes de las diversas complicaciones del síndrome metabólico

  • 1. Nuevos hallazgos sobre los mediadores comunes de las diversas complicaciones del síndrome metabólico Dr. Ivan Torre Villalvazo
  • 2. Asociación de la obesidad con el desarrollo de enfermedades crónicas Síndrome metabólico Obesidad Resistencia a la insulina Hiperlipidemia Hipertensión Enfermedades cardiovasculares Diabetes tipo 2 Hígado graso
  • 3. ¿Porque la obesidad genera diabetes tipo II?
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  • 9. Trends in Endocrinology Metabolism Volume 22, Issue 8 2011 318 - 324 Papel central del tejido adiposo en la homeostasis energética
  • 10. Papel central del tejido adiposo en homeostasis energética
  • 11. Nature 404, 661-671(6 April 2000)
  • 12. Leptina Oxidación de lípidos y captación de glucosa Consumo de alimento Gasto energético Captura de lípidos y acumulación de TG El tejido adiposo controla el balance energético central y periférico
  • 13. El tejido adiposo controla el balance energético en el SNC
  • 14. Friedman, J.M. Nature, 404:632-634 (2000) Peso estable Aumento de tejido adiposo Disminución de tejido adiposo Ingestión de alimento = gasto energético Ingestión de alimento > gasto energético Ingestión de alimento < gasto energético Leptina Leptina Leptina Papel de la leptina en el control del balance energético
  • 16. Friedman, J.M. Nature 404,632-634 (2000) Peso estable Aumento de tejido adiposo Disminución de tejido adiposo Ingestión de alimento = gasto energético Obesidad Ingestión de alimento > gasto energético Ingestión de alimento < gasto energético Ingestión de alimento = gasto energético Leptina Leptina Leptina Leptina Obesidad, consecuencia de la resistencia a la leptina
  • 17. La liberación de ácidos grasos libres por el tejido adiposo incrementa en la obesidad
  • 18. Relación entre obesidad y acumulación de lípidos en músculo cardiaco y esquelético HumanoRata Zucker obesa Unger, R.H. y L. Orci FASEB J 15:312-321 (2001)
  • 19. Sana Obesa Diabética Contenido deinsulina Contenidode lípidos Unger, R.H. y L. Orci FASEB J 15:312-321 (2001) Asociación entre acumulación de lípidos en islotes y apoptosis de células pancreáticas
  • 20. Asociación entre acumulación de lípidos en islotes y desarrollo de diabetes tipo 2
  • 21. Desarrollo de diabetes tipo II por lipotoxicidad en las células beta pancreáticas
  • 22.  Presente en 70% de pacientes con obesidad y diabetes tipo 2  Afecta 10-20% de la población mundial  Puede progresar a fibrosis y cirrosis  Al presente no existe un tratamiento definitivo  2 rutas generan acumulación de lípidos en hígado Resistencia a la insulina Esteatosis Fibrosis/cirrosis Ácidos grasos libres provenientes del tejido adiposo Triglicéridos Síntesis endógena de lípidos Esteatosis hepática
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  • 25. Resistencia a la leptina Acumulación de lípidos en tejidos Síndrome metabólico Resistencia a la insulina Hiperinsulinemia / dislipidemia Lipotoxicidad Hiperleptinemia TNF Ambiente inflamatori o Ácidos grasos libres
  • 26.
  • 27. La insulina lleva a cabo dos funciones en el hígado
  • 28. La resistencia a la insulina en el hígado causa la mayoría de las alteaciónes metabólcias en el síndrome metabólico
  • 29. Andrew M.F. Johnson , Jerrold M. Olefsky The Origins and Drivers of Insulin Resistance Cell Volume 152, Issue 4 2013 673 - 684 Resistencia a la insulina inducida por lípidos
  • 30. Christopher K. Glass , Jerrold M. Olefsky Inflammation and Lipid Signaling in the Etiology of Insulin Resistance Cell Metabolism Volume 15, Issue 5 2012 635 - 645 Resistencia a la insulina inducida por lípidos
  • 31. Gökhan S. Hotamisligil Endoplasmic Reticulum Stress and the Inflammatory Basis of Metabolic Disease Cell Volume 140, Issue 6 2010 900 - 917 Resistencia a la insulina inducida por lípidos
  • 32. Gökhan S. Hotamisligil Endoplasmic Reticulum Stress and the Inflammatory Basis of Metabolic Disease Cell Volume 140, Issue 6 2010 900 - 917 Resistencia a la insulina inducida por lípidos
  • 33. ¿ Porque las células desarrollan resistencia a la insulina ?
  • 34. ¿ Porque las células desarrollan resistencia a la insulina ?
  • 35. Como se desarrolla el síndrome metabólico
  • 36. Como los nutrimentos pueden regular el metabolismo Fibra dietética 40 50 60 70 80 90 100 110 0 15 30 60 120 180 bajo IG alto IG Glucosamg/dl Tiempo min Antioxidantes Neutralización de radicales libres
  • 37. Ïndice glicémico de los alimentos
  • 38. Efecto de dietas con diferente índice glicémico en el metabolismo energético
  • 39. Como los nutrimentos regulan el metabolismo Hidratos de carbono Aminoácidos Lípidos Efectos directos sobre el DNA
  • 41. Efecto de la intervención dietria en la obesidad  Ratas alimentadas con una dieta con 20% de grasa  Tratamiento 180 días  Tipo de proteína:  Caseina  Proteína de soya
  • 42. La reducción en el contenido de SREBP-1 se asoció con una menor acumulación de lípidos en el hígado de las ratas alimentadas con dieta alta en grasa y proteína de soya CAS SOY CAS-AG SOY-AG 0 1 2 3 4 5 6 7 8 CAS SOY CAS-AG SOY-AG Triglicéridosenhígado (mg/gtejido) a b b b 0 0.5 1 1.5 2 2.5 CAS SOY CAS-AG SOY-AG Colesterolenhígado (mg/gtejido) a b b b promedio ± error estándar, n=8. Las letras indican diferencia significativa entre grupos (P 0.05) a b c Hígado teñido con Rojo oleoso
  • 43. El consumo de proteína de soya evitó la hipertrofia de adipocitos pese al consumo de una dieta alta en grasa reduciendo la liberación de ácidos grasos libres 0 10 20 30 40 50 60 70 80 CAS SOY CAS-AG SOY-AG áreadeadipocitos (m2) a b c b 0 0.5 1 1.5 2 CAS SOY CAS-AG SOY-AG ácidosgrasoslibres ensuero(mM) a b b b promedio ± error estándar, n=8. Las letras indican diferencia significativa entre grupos (P 0.05) a b c CAS SOY CAS-AG SOY-AG Tejido adiposo blanco teñido con HyE
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