1. Sistema de Inventário Periódico
O Sistema de Inventário Periódico consiste em um sistema simplificado de apuração do Custo de fabricação, pois não
exige a prática de controles minuciosos, nem a utilização de pessoal especializado.
É chamado de periódico, porque o inventário da matéria-prima, dos produtos acabados e dos produtos em elaboração,
necessários para se apurar o Custo de Fabricação e também o Custo dos Produtos Vendidos, só é levantado no final de um
período.
Este sistema apura o Custo Global de Fabricação de um determinado período, que pode ser um mês, um bimestre, um
trimestre, um semestre ou um ano, conforme o interesse da empresa.
O Inventário Periódico é permitido pela legislação, por isto é muito utilizado por empresas de pequeno e médio porte.
Sua simplicidade facilita a apuração do Custo Global da produção de um exercício (ano), por isto sua utilidade é na maioria das
vezes apenas contábil.
Portanto a utilidade gerencial para a tomada de decisão deste sistema é restrita, pois só é possível apurar o Custo
Unitário, se a empresa produzir um único tipo de produto.
Vantagens: Fácil apuração e dispensa pessoal especializado e atende a exigência do fisco.
Desvantagens: Seu uso para tomada de decisões é restrito.
Cálculo:
Após a criação de contas contábeis que se juntam ao plano de contas normal, para que as exigências fiscais sejam cumpridas,
como por exemplo : Estoque de Matérias-Primas, Estoque de Produtos em elaboração, Estoque Materiais Secundários, Estoques
de Materiais de embalagem , Estoque de Produtos em elaboração, etc., deve-se adotar a seguinte fórmula para apurar o Custo
Simplificado de Produtos:
CSP = EI + (C – CA) + MO + GGF – EF
CSP = Custo Simplificado dos Produtos
EI = Total dos Estoques Iniciais
C = Total das Compras
CA = Compras Anuladas
MO = Total da Mão-de-Obra (direta e indireta)
GGF= Gastos Gerais de Fabricação ( demais gastos: aluguéis, depreciação, seguros, água,
manutenção, energia elétrica, etc.)
EF = Total dos estoques finais
Exemplo Prático
Suponhamos que a indústria de Temperos Rolota Ltda., em 31/12/x4, apresenta a seguinte situação em relação à gestão
industrial do ano:
Estoques Iniciais
Matérias Primas 50.000
Materiais Secundários 20.000
Materiais de Embalagem 10.000
Produtos em Elaboração 15.000
Total 95.000
Compras de Materiais
Matérias Primas 600.000
Materiais Secundários 250.000
Materiais de Embalagem 100.000
Total 950.000
Mão-de-Obra 337.000
Gastos Gerais de Fabricação 85.000
Estoques Finais
Matérias Primas 150.000
Materiais Secundários 60.000
Materiais de Embalagem 30.000
Produtos em Elaboração 45.000
Total 285.000
Aplicando a fórmula própria , veja como é fácil apurar o Custo Simplificado de Produção:

2. CSP = 95.000 + ( 950.000 – 0 ) + 337.000 + 85.000 – 285.000 = 1.182.000
Obs: Lembre-se de que para calcular o CPV (Custo dos Produtos Vendidos) a fórmula
simplificada é a seguinte: CPV = EI + Compras – EF
Onde EI e EF correspondem aos estoques iniciais e finais de Produtos Acabados.
Exercício:
Uma indústria de produtos alimentícios, em 31 de dezembro de x4, apresenta a seguinte situação em relação à gestão industrial do
ano:
Estoque inicial de MP 10.000
Compras de MP 40.000
Mão-de-Obra do pessoal da produção 60.000
Mão-de-Obra dos dirigentes (aplicada na produção) 15.000
Gastos gerais de fabricação 32.000
Estoque final de MP 18.000
Estoque final de Produtos acabados 28.000
Pede-se: Calcule o Custo de Produção do Período (simplificado).
AVALIAÇÃO DE ESTOQUES
Ao aprendermos a contabilização das transações comerciais envolvendo compra e venda, vimos que as mercadorias ao
serem vendidas devem ser baixadas dos estoques pelo respectivo valor do custo de aquisição, transferindo-o para a conta de CMV.
Na verdade, existem diversos problemas relacionados com o ato de contabilizar o custo das vendas, que representa,
como explicamos, o valor do estoque vendido. Assim considerando um determinado volume de compras, as mercadorias que
teremos em estoque (estoque final), no fim do exercício será a diferença entre o que foi comprado e o que foi vendido. Ou seja, o
valor das compras menos o valor de custo das mercadorias que foram vendidas.
Ainda, se no começo do exercício houver um estoque inicial (que terá sido o estoque final do ano anterior), o estoque final
do exercício corrente será encontrado:
Ef = Ei + C - CMV
Dessa forma, quanto maior for o estoque final, menor será o CMV, e vice-versa. Conseqüentemente o resultado do
exercício será tanto melhor quanto menor for o custo das vendas. Isso significa que, se o estoque final for apurado de forma errada,
haverá um efeito direto e proporcional nos resultados do exercício, para mais ou para menos.
Existem duas formas de se controlar contabilmente o valor dos estoques ou inventários: pelo sistema de inventário
permanente e através do sistema de inventário periódico.
SISTEMA DE INVENTÁRIO PERIÓDICO
Pelo sistema de inventário periódico, a companhia registra todas as suas compras durante o exercício em uma
conta cumulativa, não apurando ou contabilizando o custo das mercadorias vendidas após cada venda. No final de cada
exercício, é feito um inventário físico para apuração do estoque final, e o estoque somado as compras menos o estoque final
encontrado representará o CMV.

3. SISTEMA DE INVENTÁRIO PERMANENTE
Dentro do sistema de inventário permanente, a companhia mantém um controle contínuo sobre as entradas e saídas de
mercadorias (em quantidades e valores), de forma que a qualquer momento pode dispor da posição atualizada dos estoques e do
custo das mercadorias vendidas.
Adotando esse sistema, a administração de uma companhia pode dispor permanentemente de informações básicas para
o planejamento das compras de forma a evitar que ocorram faltas de mercadorias ou compras em excesso, bem como acompanhar
a evolução do resultado no decorrer do exercício.
Basicamente, o sistema consiste em contabilizar o valor do estoque vendido logo após a venda ter sido realizada. Assim,
o estoque inicial mais as compras menos o estoque vendido (custo das vendas) resultará no estoque final em qualquer data.
Os registros permanentes de estoques são um importante instrumento de controle. Eles fornecem informações que
permitem ao departamento de compras colocar os pedidos de uma maneira destinada a minimizar o investimento em estoque e,
contudo, evitar a perda de descontos potenciais e a ocorrência de estrangulamentos da produção devidos a faltas de matérias.
Contém eles, igualmente, dados que são úteis no planejamento e programação da produção. Quando existe um sistema
de inventário permanente, podem ser feitos levantamentos físicos de determinadas matérias - primas, através de todo o ano, em
processo de rodízio. Se aparecerem discrepâncias significativas entre a contagem física e o registro de inventário permanente, este
pode ser verificado com a documentação comprovante, em busca de possíveis erros, ou se pode procurar alguma outra explicação
plausível, por exemplo, furto.
ESTOQUES
MÉTODOS DE VALORIZAÇÃO DE ESTOQUES
Existem diversos métodos para determinar o valor dos estoques em determinada data, bem como o custo das mercadorias
vendidas. Os principais e mais freqüentemente empregados são: PEPS, UEPS e CUSTO MÉDIO
Exemplo:
1. Compra a prazo de 1.000 unidades do produto “X” a $ 10,00 cada.
2. Compra a prazo de mais 1.000 unidades do mesmo produto a $ 15,00 cada.
3. Venda de 1.000 unidades desse produto a $ 30,00 cada.
Pede-se: contabilizar a compra , a venda e apurar o lucro bruto.
Fornecedores Caixa Vendas
10.000 (1) (3) 30.000 30.000 (3)
15.000 (2)
Estoque C M V
(1) 10.000
(2) 15.000 ? ?
P.E.P.S
DATA ENTRADA SAÍDA SALDO
QUANT. $ UNIT. $ TOTAL QUANT. $ UNIT. $ TOTAL QUANT. $ UNIT. $ TOTAL
01 1000 10 10.000 - - - 1000 10 10.000
- - - 1000 10 10.000
02 1000 15 15.000 1000 15 15.000
2000 25.000
03 - - - 1000 10 10.000 1000 15 15.000

4. U.E.P.S
DATA ENTRADA SAÍDA SALDO
QUANT. $ UNIT. $ TOTAL QUANT. $ UNIT. $ TOTAL QUANT. $ UNIT. $ TOTAL
01 1000 10 10.000 - - - 1000 10 10.000
- - - 1000 10 10.000
02 1000 15 15.000 1000 15 15.000
2000 25.000
03 - - - 1000 15 15.000 1000 10 10.000
CUSTO MÉDIO
DATA ENTRADA SAÍDA SALDO
QUANT. $ UNIT. $ TOTAL QUANT. $ UNIT. $ TOTAL QUANT. $ UNIT. $ TOTAL
01 1000 10 10.000 - - - 1000 10 10.000
- - - 1000 10 10.000
02 1000 15 15.000 1000 15 15.000
2000 12,50 25.000
03 - - - 1000 12,50 12.500 1000 12,50 12.500
Exercícios
Inventário Periódico:
A indústria de tecidos Jacareí S.A., em 31/12/x4, apresenta a seguinte situação em relação à gestão industrial do ano:
Estoques iniciais:
Matérias Primas 50.000
Produtos em elaboração 20.000
Compras de Matérias-Primas 250.000
Mão-de-Obra do pessoal da produção 280.000
Mão-de-Obra dos dirigentes da indústria 50.000
Gastos Gerais de Fabricação:
Aluguel da fábrica 80.000
Energia Elétrica 32.000
Depreciação 12.000
Outros GGF 9.000
Estoques Finais:
Matérias-Primas 65.000
Estoque de produtos em Elaboração 85.000
Pede-se: Elaborar o CSP para o período descrito acima.

5. Inventário Permanente:
A indústria de tecidos Jacareí, apresenta a seguinte movimentação de estoques em 31/12/x4 :
1. Compra a prazo de 1.000 unidades do produto “X” a $ 30,00 cada.
2. Compra a prazo de mais 1.000 unidades do mesmo produto a $ 40,00 cada.
3. Venda de 1.000 unidades desse produto a $ 60,00 cada.
4. Compra de 2.000 unidades do Produto “Y” a $ 40,00 cada
5. Compra prazo de 3000 unidades do produto “Y” a $ 50,00 cada
6. Venda de 2500 unidades do Produto “Y” a $ 70 cada
Pede-se: Elaborar o Inventário Permanente pelos métodos PEPS, UEPS e Custo Médio e, calcular o Lucro Bruto para cada caso.