Benvenuti al Sud: la Puglia in tavola a Milano
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Benvenuti al Sud: la Puglia in tavola a Milano

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Benvenuti al Sud: la Puglia in tavola a Milano Presentation Transcript

  • 1. Euro 28 a personaPer info e prenotazioni:T. 02 33639873una.scandinavia@unahotels.it
  • 2. ANTIPASTO Capocollo di Martina Franca, burratina andriese e cialda di pane di AltamuraBattuta di gambero rosso diGallipoli, ricci di mare coninsalatina di arance, sedanoe finocchi
  • 3. PRIMI PIATTI Cavatelli, cozze, fagioli cannellini, rucola e pomodorino marinatoOrecchiette di grano arsoe cime di rape, acciughe epomodorino
  • 4. SECONDI PIATTI Costolette di agnello, puntarelle, scaglie di caciocavallo, elisir alle mandorle e vincottoOssobuco di ranapescatrice in guazzetto dicicale, carciofo stufato,patata speziata e elisir dimelograno
  • 5. DESSERT Boconotto con crema e amarenaTortino di ricotta conmandorle e zabaione almoscato di Trani
  • 6. VINICantina Teanum di San Severo:Otre NegroamaroFish Favugne biancoVino da dessert Moscato di Trani
  • 7. VOTA E PARTI!Partecipa alla degustazione e vota i tuoi piatti preferiti, potrai aggiudicartiun soggiorno all’UNA Hotel Regina di 2 notti per 2 persone …a solo 1€! Ogni sera 3 soggiorni in palio…
  • 8. L’arte è la capacità di intuire e leggere nella materia e saper comunicare ad altri queste intuizioni. Cosimo Damiano Latorre01/02/2007
  • 9. UNA Hotel ScandinaviaLa mattina, oltre ai consueti prodotti della colazione sarà possibiledegustare latticini, capocollo e dolcetti alle mandorle pugliesi.Alla sera, un dolcetto alle mandorle in camera per la buonanotte. 01/02/2007
  • 10. UNA Hotel Scandinavia La mattina, oltre ai consueti prodotti della colazione sarà possibile degustare latticini, capocollo e dolcetti alle mandorle pugliesi.Alla sera, un dolcetto alle mandorle in camera per la buonanotte. 01/02/2007