Porra antequerana
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Porra antequerana

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Receta de cocina de fácil realización para los niños

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Porra antequerana Porra antequerana Presentation Transcript

  • Porra Antequerana
    Receta sencilla y veraniega
    Los niños se lo pasan muy bien ayudando a realizarla
  • Ingredientes
    5 tomates medianos maduros
    1 pimiento verde
    1 diente de ajo
    1 barra de pan (duro)
    Aceite de oliva y sal
  • Lavar bien los tomates, pelarlos y trocearlos.
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  • Trocear el pimiento y el ajo.
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  • Poner en un bol el pan, reblandecer con agua y escurrir bien para que no salga aguada la Porra.
  • Echarlo todo en el bol.
  • Añadir aceite de oliva y sal (una cucharada).
  • Pasar la batidora eléctrica (túrmix). Colocar en una ensaladera y guardar en la nevera.
  • Para comer, se puede añadir pan tostado, papas, huevo cocido, frutas, etc., al gusto de cada comensal.