• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثية
 

كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثية

on

  • 514 views

 

Statistics

Views

Total Views
514
Views on SlideShare
514
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
3
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثية كيف تتخلص من الجليسيرات الثلاثية Presentation Transcript

    • ‫وهرمون‬ ‫انخصر‬ ‫ودهون‬ ‫انثالثية‬ ‫انجهيسيرات‬ ‫انكورتيسول‬ ‫الشرٌك‬ ‫ٌوسف‬ ‫دكتور‬
    • ‫وهرمون‬ ‫انخصر‬ ‫ودهون‬ ‫انثالثية‬ ‫انجهيسيرات‬ ‫انكورتيسول‬ •‫زٌادة‬‫الوزن‬‫والسمنة‬‫وقلة‬‫النشاط‬ً‫البدن‬‫تزٌد‬‫من‬ ‫تركٌز‬‫الجلٌسٌرات‬‫الثالثٌة‬ً‫ف‬‫الدم‬ •‫تعتبر‬‫الجلٌسٌرات‬‫الثالثٌة‬‫مصدر‬‫تكوٌن‬‫الدهون‬ ‫ومصدر‬‫للطاقة‬ •‫الكمٌات‬‫العالٌة‬‫منها‬‫تسبب‬‫ضررا‬‫للقلب‬ •ً‫ه‬‫مثل‬‫الكولٌستٌرول‬‫تسبب‬‫إنسداد‬‫الشراٌٌن‬‫والذبحة‬ ‫الصدرٌة‬‫والسكتة‬‫الدماغٌة‬
    • •‫ٌسبب‬‫إرتفاع‬‫الجلٌسٌرات‬‫الثالثٌة‬ً‫ف‬‫الدم‬‫حدوث‬ ‫المتالزمة‬‫األٌضٌة‬‫ومن‬‫أعراضها‬. .1‫إنخفاض‬‫البروتٌن‬ً‫الدهن‬ً‫عال‬‫الكثافة‬(HDL) .2‫إرتفاع‬‫ضغض‬‫الدم‬ .3‫إرتفاع‬‫سكر‬‫الدم‬ .4‫زٌادة‬‫محٌط‬‫الخصر‬(‫للمرأة‬‫أعلى‬‫من‬88‫سم‬‫وللرجل‬ ‫أعلى‬‫من‬102‫سم‬) •‫وتسبب‬‫أمراض‬‫القلب‬‫والسكتة‬‫الدماغٌة‬‫والسكري‬.
    • •‫ٌقود‬‫كثرة‬‫أستهالك‬‫كل‬‫من‬‫الدهون‬‫الحٌوانٌة‬ ‫والجبن‬‫واألس‬‫الكرٌم‬‫قبل‬‫الذهاب‬‫إلى‬‫السرٌر‬‫إلى‬ ‫إرتفاع‬‫الجلٌسٌرات‬‫الثالثٌة‬ً‫ف‬‫الجسم‬. •‫ٌسبب‬‫تناول‬‫األطعمة‬‫المحتوٌة‬‫على‬‫تركٌزات‬‫عالٌة‬ ‫من‬‫السكرٌات‬‫والدهون‬‫المشبعة‬‫الموجودة‬ً‫ف‬‫اللبن‬ ‫كامل‬‫الدسم‬‫والجبن‬‫واللحوم‬،‫الحمراء‬‫زٌادة‬‫تركٌز‬ ‫الجلٌسٌرات‬‫الثالثٌة‬ً‫ف‬hg]l.
    • ‫عن‬ ‫األبتعاد‬‫بالسكزيات‬ ‫الغنية‬ ‫األغذية‬ •‫ٌساهم‬‫إستهالك‬‫الفاكهة‬‫بكمٌات‬‫كبٌرة‬‫تكوٌن‬‫الجلٌسٌرات‬ ‫الثالثٌة‬‫ألنها‬‫تحتوي‬‫على‬‫سكر‬‫فركتوز‬‫والذي‬‫ٌسبب‬ً‫ف‬ ‫إرتفاعها‬(‫شكل‬1). •‫أخذ‬‫الحٌطة‬‫من‬‫تناول‬‫األغذٌة‬‫المحتوٌة‬‫أو‬‫المضاف‬‫إلٌها‬ ‫السكر‬‫مثل‬‫المشروبات‬‫الغازٌة‬‫والعصائر‬‫المصنعة‬‫والحلوٌات‬ ‫والكٌكات‬‫والزبادي‬‫المنكه‬‫بطعم‬‫الفواكه‬‫المختلفة‬‫ومنتجات‬ ‫الحبوب‬‫المصنعة‬‫مثل‬‫كورن‬‫فلٌكس‬‫واألس‬‫كرٌم‬،‫ألنها‬ ‫تساعد‬‫على‬‫تكوٌن‬‫الجلٌسٌرات‬‫الثالثٌة‬..
    • ‫شكم‬(1)‫تحويم‬‫انجهيسيرات‬ ‫إنى‬ ‫فراكتوز‬ ‫سكر‬‫انكبذ‬ ‫في‬ ‫انثالثية‬
    • ً‫تنته‬ ً‫الت‬ ‫السكرٌات‬ ‫عن‬ ‫وإبتعد‬ ، ‫كبٌرة‬ ‫بعناٌة‬ ‫المعلومات‬ ‫بطاقة‬ ‫قراءة‬ ‫ٌجب‬ ‫أوز‬ ‫بمصطلح‬ ‫كلماتها‬(ose)‫مثل‬ .1‫الكتوز‬lactose .2‫سكروز‬sucrose .3‫فراكتوز‬fructose .4‫جلوكوز‬glucose .5‫مالتوز‬maltose .6‫دكستروز‬dextrose .7‫المركز‬ ‫الفاكهة‬ ‫عصٌر‬fruit juice concentrates .8‫السكر‬ ‫قصب‬cane sugar .9‫العسل‬honey .10‫األسود‬ ‫العسل‬molasses, .11‫الخام‬ ‫سكر‬raw sugar .12‫القصب‬ ‫عصٌر‬cane syrup .13‫شعٌر‬ ‫سكر‬malt sugar
    • •‫ٌجب‬‫التركٌز‬‫على‬‫تناول‬‫األغذٌة‬‫الغنٌة‬‫باأللٌاف‬ •‫كما‬‫ٌجب‬‫اإلبتعاد‬‫عن‬‫األطعمة‬‫المجهزة‬‫من‬‫الدقٌق‬ ‫األبٌض‬‫وتناول‬‫األطعمة‬‫المجهزة‬‫من‬‫الحبوب‬‫الكاملة‬ •‫تناول‬ً‫ف‬‫الصباح‬‫البلٌلة‬‫كمصدر‬‫جٌد‬‫لأللٌاف‬‫الذائبة‬ ‫وفٌتامٌنات‬‫ب‬‫المختلفة‬ •‫تناول‬ً‫ف‬‫الغذاء‬‫طبق‬‫سلطة‬‫مشكل‬‫من‬‫الخضراوات‬ ‫مع‬‫الحمص‬‫مع‬‫ملعقة‬‫أكل‬‫من‬‫زٌت‬‫الزٌتون‬. •‫تناول‬‫اآلرز‬‫األسمر‬ً‫ف‬‫العشاء‬‫بدال‬‫من‬‫تناول‬ ‫البطاطس‬‫أو‬‫المعجنات‬‫المجهزة‬‫من‬‫الدقٌق‬‫األبٌض‬ ‫مثل‬‫البٌتسا‬.
    • •‫ٌجب‬‫تناول‬‫الدهن‬ً‫الصح‬‫وبكمٌات‬‫قلٌلة‬‫المفٌد‬ ‫للجسم‬ •‫إختٌار‬‫األطعمة‬‫المحتوٌة‬‫على‬‫الدهون‬‫أحادٌة‬‫عدم‬ ‫التشبع‬‫وعدٌدة‬‫التشبع‬‫مثل‬‫أفوكادو‬‫والمكسرات‬ ‫وزٌت‬‫الزٌتون‬ •ً‫تحاش‬‫الزٌوت‬‫المهدرجة‬ً‫ف‬‫الوضع‬‫المتبادل‬ ‫المتواجدة‬ً‫ف‬‫البطاطس‬‫المقلٌة‬‫والبسكوٌتات‬ ‫والكٌكات‬ •‫تقلٌل‬‫من‬‫إستهالك‬‫اللحوم‬‫الحمراء‬‫واألس‬‫كرٌم‬ ‫والجبن‬‫المحتوٌة‬‫على‬‫الدهون‬‫الحٌوانٌة‬‫والزٌوت‬ ‫المهدرجة‬
    • •‫تستبدل‬‫اللحوم‬‫الحمراء‬‫باألسماك‬‫ألن‬‫األسماك‬ ‫تحتوي‬‫على‬‫أومٌجا‬3‫المفٌدة‬‫للقلب‬ً‫والت‬‫تساعد‬ ‫على‬‫خفض‬‫الجلٌسٌرات‬‫الثالثٌة‬ •‫ٌجب‬‫أستهالك‬‫األسماك‬‫مرتٌن‬ً‫ف‬‫األسبوع‬‫على‬ ‫األقل‬‫ألنها‬‫غنٌة‬‫بأومٌجا‬3 •‫من‬‫أهم‬‫األسماك‬‫الغنٌة‬‫بأومٌجا‬3‫التالٌة‬:- •‫السردٌن‬ •ً‫والكوال‬mackerel •‫والتن‬
    • •‫ٌجب‬‫تناو‬‫ل‬‫المكسرات‬‫والخضراوات‬‫ألنهما‬‫ٌحتوٌان‬ ‫على‬‫أومٌجا‬3‫مثل‬:- •‫أغلبٌة‬‫المكسرات‬ •‫بذور‬‫القرعة‬‫الحمراء‬(ً‫العسل‬) •‫الفاصولٌا‬‫الخضراء‬ •‫الخس‬ •‫ورق‬‫الفجل‬ •‫الجرجٌر‬
    • •‫أسهل‬‫طرٌقة‬‫لخفض‬‫الجلٌسٌرات‬‫الثالثٌة‬‫التقلٌل‬‫من‬‫تناول‬‫أو‬ ‫شرب‬‫كل‬‫من‬:- .1‫المشروب‬‫الغازٌة‬ .2‫العصائر‬‫وخصوصا‬‫التجارٌة‬‫منها‬ .3‫الكٌكات‬‫والحلوٌات‬ •‫تسبب‬‫السمنة‬‫وخصوصا‬‫السمنة‬‫حول‬‫الخصر‬‫زٌادة‬ ‫الجلٌسٌرات‬‫الثالثٌة‬‫وتنخفض‬‫بالتخلص‬‫من‬‫السمنة‬‫وزٌادة‬ ‫الوزن‬ •‫ٌمكن‬‫خفضها‬‫من‬‫قٌمتها‬30%‫أو‬‫أكثر‬‫بالقٌام‬‫بالنشاط‬ً‫البدن‬ ‫مثل‬:‫القٌام‬ً‫بالمش‬‫أو‬‫السباحة‬‫ٌومٌا‬‫لمدة‬‫ما‬‫بٌن‬30–60 ‫دقٌقة‬
    • •‫الدم‬ ً‫ف‬ ‫تركٌزها‬ ‫عن‬ ‫بالفحوصات‬ ‫القٌام‬ ‫وبأستمرار‬ ‫دائما‬ ‫عن‬ ‫والكشف‬ .1‫السكر‬ ‫تركٌز‬ .2‫الدرقٌة‬ ‫الغدد‬ ‫نشاط‬ .3‫القلب‬ ‫وظائف‬ .4‫الكلى‬ ‫وظائف‬ .5‫الكبد‬ ‫وظائف‬ •ً‫كالتال‬ ‫الدم‬ ً‫ف‬ ‫الثالثٌة‬ ‫الجلٌسٌرات‬ ‫قٌم‬ ‫تكون‬ ‫بحٌث‬:- .1‫من‬ ‫أقل‬ ‫العادٌة‬ ‫القٌمة‬150‫ملجم‬/100‫مل‬ .2‫بٌن‬ ‫ما‬ ‫األقصى‬ ‫الحد‬200-499‫ملجم‬/100‫مل‬ .3‫جدا‬ ‫عالٌة‬500‫ملجم‬/100‫مل‬
    • ‫الخصز‬ ‫والذهون‬ ‫الكورتيزول‬ ‫هزمون‬ ‫بين‬ ‫العالقة‬ •‫ٌفرز‬‫الجسم‬‫كمٌات‬‫كبٌرة‬‫من‬‫هرمون‬‫الكورتٌزول‬‫كردة‬‫فعل‬ ‫خالل‬‫تعرض‬‫اإلنسان‬‫إلى‬‫ضغط‬‫العمل‬ً‫والنفس‬ً‫واإلجتماع‬ Stress)( •ً‫وف‬‫نفس‬‫الوقت‬‫ٌحث‬‫هذا‬‫الهرمون‬‫إنتاج‬‫سكر‬‫الكلوكوز‬ً‫ف‬ ‫الجسم‬ •‫وٌحث‬‫إٌضا‬‫المخ‬‫على‬‫إ‬‫رسال‬‫إشارة‬‫الشعور‬‫بالجوع‬ •ً‫وٌعط‬‫أٌضا‬‫إشارة‬‫للخالٌا‬‫بتخزٌن‬‫الدهن‬ •‫إذا‬‫زٌادة‬‫من‬‫إفراز‬‫الكورتٌزول‬‫معناها‬‫زٌادة‬‫من‬‫تخزٌن‬‫الدهن‬ ً‫ف‬‫الجسم‬‫وخصوصا‬ً‫ف‬‫منطقة‬‫الخصر‬ •‫تغٌر‬‫أسلوب‬‫الحٌاة‬‫اإلجتماعٌة‬‫والغذائٌة‬‫ٌساعد‬‫على‬‫خفض‬‫أو‬ ‫زٌادة‬‫إفراز‬‫الكورتٌزول‬ً‫ف‬‫الدم‬.
    • •‫ٌجب‬‫التخلص‬‫من‬‫تعرض‬‫إلى‬‫ضغط‬‫العمل‬‫أو‬ً‫النفس‬ stress‫بمشاركة‬‫الغٌر‬‫بالقٌام‬‫بمسؤولٌات‬‫العمل‬ ‫وتقلٌل‬‫الضغط‬ً‫العاطف‬ •‫ٌجب‬‫تناول‬‫غذاء‬ً‫صح‬‫متوازن‬‫والحرص‬‫الحصول‬ ‫على‬‫كمٌات‬‫مناسبة‬‫من‬‫البروتٌن‬‫واأللٌاف‬‫الغذائٌة‬ ً‫الت‬‫ٌمكن‬‫الحصول‬‫علٌها‬‫من‬‫تناول‬‫الخضراوات‬ ‫والفاكهة‬ •‫اإلبتعاد‬‫عن‬‫األغذٌة‬‫المحتوٌة‬‫على‬‫الكافٌٌن‬‫ألنه‬‫تحث‬ ‫على‬‫إفراز‬‫الكورتٌزول‬
    • •‫ال‬‫ٌنصح‬‫بتطبٌق‬‫الحمٌة‬‫الغذائٌة‬‫القاسٌة‬‫منخفضة‬ ‫السعرات‬‫الحرارٌة‬(‫أقل‬‫من‬1000‫سعر‬‫حراري‬) ‫ألنها‬‫تشجع‬‫حدوث‬‫الضغط‬ً‫النفس‬‫ومن‬‫ثم‬‫تزٌد‬‫من‬ ‫إفراز‬‫الكورتٌزول‬‫وزٌادة‬‫تجمع‬‫الدهون‬‫حول‬‫الخصر‬. •‫القٌام‬‫بالنشاط‬ً‫البدن‬‫ومن‬‫ضمنه‬‫الرٌاضة‬ً‫المش‬ ‫أربعة‬‫إلى‬‫خمسة‬‫مرات‬ً‫ف‬‫األسبوع‬‫سوف‬‫ٌخفض‬ ‫افراز‬‫الكورتٌزول‬. •‫الرٌاضة‬‫العنفٌة‬‫تساعد‬‫على‬‫إفراز‬‫الكورتٌزول‬ ‫بكمٌات‬‫كبٌرة‬‫ومن‬‫ثم‬‫تساعد‬‫على‬‫تسٌب‬‫الدهون‬‫حول‬ ‫محٌط‬‫الخصر‬.
    • •‫تناول‬‫الغذاء‬ً‫الصح‬‫والمتوازن‬ً‫وكاف‬‫لنشاط‬‫الجسم‬ ‫والعمر‬‫والطول‬‫ألنه‬‫ٌمد‬‫الجسم‬‫بمجموعة‬‫من‬ ‫فٌتامٌنات‬‫ب‬‫و‬‫ج‬ •‫فٌتامٌنات‬‫ب‬6‫وب‬5(‫حامض‬‫البانتوتنٌك‬)‫الضرورٌان‬ ‫لتنشٌط‬‫غدة‬‫األدرانالٌن‬،‫ألنهما‬‫ٌفقدان‬‫بسرعة‬‫تحت‬ ‫الظروف‬‫غٌر‬‫المناسبة‬Stressً‫الت‬‫ٌتعرض‬‫لها‬ ‫الجسم‬ •‫ٌجب‬‫تزوٌد‬‫الجسم‬‫بالفٌتامٌنات‬‫والكالسٌوم‬‫والزنك‬ ‫والبوتاسٌوم‬‫لتنظٌم‬‫نشاط‬‫هرمون‬‫الكورتٌزول‬