Your SlideShare is downloading. ×
0
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
عدم تحمل سكر الفراكتوز
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

عدم تحمل سكر الفراكتوز

366

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
366
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. ‫تحمم‬ ‫عذم‬‫سكر‬‫انفراكتوز‬ Hereditary Fructose Intolerance (HFI) ‫الشرٌك‬ ‫ٌوسف‬ ‫دكتور‬
  • 2. •‫لٌس‬‫هناك‬‫تارٌخ‬‫سابق‬‫بحدوث‬‫اإلصابة‬‫بعدم‬‫إستحمال‬‫سكر‬ ‫الفراكتوز‬‫داخل‬‫األسرة‬،‫الواحدة‬‫ولٌس‬‫هناك‬‫أي‬‫شرط‬ ‫لحدوثه‬ً‫ف‬‫إي‬‫فرد‬‫منها‬ •‫ومن‬‫سبب‬‫اإلصابة‬‫بع‬ً‫ه‬‫صعوبة‬‫التعامل‬‫الجسم‬‫معه‬ ‫وخاصة‬‫الكبد‬‫والكلى‬‫عند‬‫تناول‬‫سكر‬‫الفركتوز‬‫أو‬‫تناول‬ ‫األغذٌة‬‫المحتوٌة‬‫علٌه‬. •ً‫ف‬‫الغالب‬‫ٌقوم‬‫الجسم‬‫بإمتصاصه‬،‫وٌنتج‬‫عن‬‫ذلك‬‫إنتاج‬ ‫مواد‬‫سامة‬‫ضارة‬‫بصحة‬‫الجسم‬‫وتسبب‬‫له‬‫مجموعة‬‫من‬ ‫األمراض‬‫المختلفة‬. ‫انفراكتوز‬ ‫سكر‬ ‫إحتمال‬ ‫عذم‬ ‫ماهو‬
  • 3. •‫فراكتوز‬ ‫أنزٌم‬ ‫نقص‬ ‫هو‬ ‫حدوثة‬ ‫وسبب‬-1-‫ألدولٌز‬ ‫فوسفٌت‬ Deficiency of fructose-1-phosphate aldolase •‫سكر‬ ‫تراكم‬ ‫غٌابه‬ ‫عن‬ ‫وٌنتج‬‫فراكتوز‬ ‫أنزٌم‬-1-ً‫ف‬ ‫فوسفٌت‬ ‫الدقٌقة‬ ‫واألمعاء‬ ‫والكلى‬ ‫الكبد‬. •‫التركم‬ ‫هذا‬ ‫وٌثبط‬‫سكر‬ ‫وتكوٌن‬ ‫وعدم‬ ‫الجلٌكوجٌن‬ ‫تحلل‬ ‫الدم‬ ً‫ف‬ ‫الجلوكوز‬ ‫سكر‬ ‫إنخفاض‬ ‫ٌسبب‬ ‫مما‬ ، ‫جلوكوز‬ hypoglycaemia‫الفركتوز‬ ‫سكر‬ ‫هضم‬ ‫عقب‬(‫شكل‬1)
  • 4. •‫مع‬‫اإلستمرار‬ً‫ف‬‫تناول‬‫سكر‬‫الفركتوز‬‫واألغذٌة‬‫المحتوٌة‬ ‫علٌه‬‫وخصوصا‬ً‫ف‬‫األطفال‬‫ٌقود‬‫إلى‬‫فشل‬‫الكبد‬‫والكلى‬ ‫ومن‬‫ثم‬‫الوفاة‬ •‫وعلٌه‬‫األشخاص‬‫المصابون‬‫بهذه‬‫الظاهرة‬‫علٌهم‬‫التوقف‬ ‫من‬‫تناول‬‫سكر‬‫فركتوز‬‫واألغذٌة‬‫المحتوٌة‬‫علٌه‬‫بمعنى‬‫أخر‬ ‫تناول‬‫األغذٌة‬‫لٌة‬‫منه‬.
  • 5. ‫تشخيص‬‫انمرض‬ •‫ٌتم‬‫التشخٌص‬‫عن‬‫عدم‬‫إحتمال‬‫سكر‬‫الفراكتوز‬‫بأحد‬‫الطرق‬ ‫التالٌة‬:- .1‫الكشف‬‫عن‬‫نشاط‬‫أنزٌم‬‫األلدولٌز‬(‫عن‬‫طرٌق‬‫أخذ‬‫عٌنة‬‫من‬‫كبد‬ liver biopsy‫المشتبه‬‫فٌه‬ .2‫إختبار‬‫عدم‬‫إحتمال‬‫سكر‬‫الفركتوز‬‫عن‬‫طرٌق‬‫حقن‬‫الورٌد‬ ‫بسكر‬‫الفراكتوز‬‫تحت‬‫ظروف‬‫التحكم‬‫الجٌدة‬‫للكشف‬‫عن‬‫مدى‬ ‫تحمل‬‫الشخص‬‫للفوسفٌت‬‫وسكر‬‫الجلوكوز‬‫وسكر‬‫الفراكتوز‬ •‫هذان‬‫اإلختباران‬‫لهما‬‫مخاطرهما‬‫الكبٌرة‬‫وخصوصا‬‫لألطفال‬ ‫المولدون‬‫حدٌثا‬.
  • 6. •‫ٌوجد‬‫إختبار‬‫متاح‬‫جدٌد‬‫ٌعرف‬‫باسم‬‫إختبار‬‫الدنا‬DNA test •‫ال‬‫ٌعتبر‬‫إختبار‬‫الدنا‬‫اختبار‬ً‫تشخٌص‬،‫بسبب‬‫ال‬‫تعبر‬‫نتائجه‬ ‫السلبٌة‬‫عن‬‫عدم‬‫اإلصابة‬‫بهذه‬،‫الظاهرة‬‫وتعتبر‬ً‫ف‬‫نفس‬‫الوقت‬ ‫النتٌجة‬‫الموجبة‬‫مع‬‫األعراض‬‫السرٌرٌة‬‫الطبٌة‬‫مؤشر‬‫قوي‬ ‫لوجود‬‫هذا‬‫المرض‬ •‫هناك‬‫اختبار‬‫أخر‬‫غٌر‬‫دقٌق‬‫وهو‬‫تقدٌر‬‫كمٌة‬‫الهٌدروجٌن‬‫من‬ ‫عملٌة‬‫التنفس‬‫بعد‬‫تناول‬‫سكر‬‫فراكتوز‬،‫وٌعتمد‬‫تركٌز‬ ‫الهٌدروجٌن‬ً‫ف‬‫هذا‬‫االختبار‬‫على‬‫درجة‬‫هضم‬‫سكر‬،‫الفركتوز‬ ‫بحٌث‬‫ٌتم‬‫قٌاس‬‫تركٌزه‬‫على‬‫مراحل‬‫مختلفة‬‫من‬‫الزمن‬. •‫وٌعتبر‬‫الشخص‬ً‫ٌعان‬‫من‬‫مشكلة‬‫عدم‬‫تحمل‬‫سكر‬‫فراكتوز‬ ‫عندما‬ً‫ٌخط‬‫خط‬‫تركٌزه‬ً‫القٌاس‬‫الحد‬‫األعلى‬ً‫ف‬‫هذه‬‫التجربة‬
  • 7. ‫سكرانفراكتوز‬ ‫تحمم‬ ‫عذم‬ ‫عالج‬ •‫وٌتم‬‫عالج‬‫هذا‬‫المرض‬‫عن‬‫طرٌق‬‫تناول‬‫األغذٌة‬‫الخالٌة‬‫من‬ ‫سكر‬‫فراكتوز‬ •‫وإبعاد‬‫إي‬‫نوع‬‫من‬‫الغذاء‬‫الذي‬‫ٌحتوي‬‫علٌه‬‫وعلى‬‫سكر‬‫المائدة‬ ‫سكروز‬‫والسٌربٌتول‬. •‫قد‬‫ٌجد‬‫المرٌض‬‫بعض‬‫الصعوبات‬ً‫ف‬‫إٌجاد‬‫هذه‬‫األغذٌة‬‫ولكن‬ ٌ‫ل‬‫س‬‫هناك‬‫مستحٌل‬ً‫ف‬‫إٌجادهم‬ •‫ٌعٌش‬‫المرٌض‬‫حٌاة‬‫صحٌة‬‫وطبٌعٌة‬‫جدا‬‫عند‬‫إلتزامه‬‫بتناول‬ ‫األغذٌة‬‫الخالٌة‬‫من‬‫سكر‬‫الفراكتوز‬‫وعلى‬‫سكر‬‫المائدة‬‫سكروز‬ ‫والسٌربٌتول‬.
  • 8. •‫وٌعتقد‬‫بأن‬‫تأثٌر‬‫أستهال‬‫ك‬‫سكر‬‫الفراكتوز‬‫لمدة‬‫طوٌلة‬ ،‫له‬‫أضرارصحٌة‬‫خطٌرة‬‫على‬‫كل‬‫من‬‫الكلى‬‫والكبد‬ ‫وخصوصا‬‫على‬‫كبد‬‫وكلى‬‫األطفال‬ً‫حدٌث‬‫الوالدة‬. •‫مع‬‫اإلستمرار‬ً‫ف‬‫تناوله‬‫واألغذٌة‬‫المحتوٌة‬‫علٌه‬ ‫ٌسبب‬‫فشل‬‫الكبد‬‫والكلى‬‫ومن‬‫ثم‬‫الوفاة‬‫وخصوصا‬ ‫بالنسبة‬‫لألطفال‬ً‫وحدٌث‬‫الوالدة‬ •‫توجد‬‫ظاهرة‬‫أخرى‬‫بالنسبة‬‫لسكر‬‫الفراكتوز‬ً‫وه‬‫عدم‬ ‫قدرة‬‫الجسم‬‫إمتصاصه‬‫ولكن‬‫خطوات‬‫عالجهم‬‫واحدة‬.
  • 9. ‫تفاديها‬ ‫يجة‬ ‫األغزية‬ ‫هي‬ ‫ما‬ •‫عدم‬‫تناول‬‫األغذٌة‬‫المحتوٌة‬‫علٌه‬‫التالٌة‬:- .1‫الفواكه‬ .2‫العسل‬ .3‫بعض‬‫األغذٌة‬‫المصنعة‬ .4‫اإلبتعاد‬‫عن‬‫إي‬‫غذاء‬‫ٌحتوي‬‫على‬‫فراكتوز‬‫وسكروز‬ ‫وسٌربٌتول‬ .5‫عدم‬‫تناول‬‫األغذٌة‬‫المحتوي‬‫على‬‫محلول‬‫الذرة‬‫المحتوي‬ ‫على‬‫التركٌز‬ً‫العال‬‫منه‬High fructose corn syrup
  • 10. •‫ٌمكن‬‫تناول‬‫بعض‬‫الفاكهة‬‫محتواها‬‫منه‬‫قلٌل‬‫وٌجب‬ ‫على‬‫المرٌض‬‫معرفة‬‫أي‬‫فاكهة‬‫ذات‬‫التركٌز‬ً‫العال‬ ‫مثل‬:- .1‫البطٌخ‬(‫الدالع‬) .2‫األناناس‬ .3‫البرتقال‬ .4‫التفاح‬ .5‫الكمثرى‬ .6‫المانجا‬ •‫هناك‬‫بعض‬‫المصابٌن‬‫به‬،‫إحتماله‬‫عند‬‫تناول‬‫الفاكهة‬ ‫بكمٌات‬‫صغٌرة‬‫ومحدودة‬
  • 11. •‫أغلبٌة‬‫الكٌكات‬‫والحلوٌات‬‫تحتوي‬‫على‬‫سكر‬‫فراكتوز‬ •‫ٌجب‬‫على‬‫المرٌض‬‫اإلبتعاد‬‫عن‬‫الكٌكات‬‫والحلوٌات‬ ‫المحتوٌة‬‫على‬‫محلول‬‫الذرة‬‫السكري‬‫العالى‬‫التركٌز‬ ‫بسكر‬‫فركتوز‬ •‫ٌدخل‬‫محلول‬‫الذرة‬‫السكري‬‫العالى‬‫التركٌز‬‫بسكر‬ ً‫فركتوزف‬‫كثٌر‬‫من‬‫المنتجات‬‫الغذائٌة‬‫مثل‬‫الزبادي‬‫والمربى‬ ‫وبعض‬‫المشروبات‬‫القوة‬. •‫ٌجب‬‫الحد‬‫من‬‫تناول‬‫أي‬‫منتج‬ً‫غذائ‬‫ٌحتوي‬‫على‬ ‫السٌربٌتول‬‫وكذلك‬‫الحد‬‫من‬‫تناول‬‫الفاكهة‬‫والعسل‬. •‫ٌعتبر‬‫السكر‬ً‫المحل‬‫السبرتٌم‬‫خالى‬‫منه‬‫ولكن‬‫قد‬‫ٌسبب‬ ‫بعض‬‫األضرار‬‫الصحٌة‬.
  • 12. ‫عذم‬ ‫تذاء‬ ‫انمصاب‬ ‫يأكم‬ ‫مارا‬ ‫انفراكتوز‬ ‫سكر‬ ‫إحتمال‬ •‫هناك‬‫كثٌر‬‫من‬‫األغذٌة‬‫الخالٌو‬‫منه‬ً‫الت‬‫ٌستطٌع‬‫المرٌض‬‫تناولها‬ ‫مثل‬:- •‫اللحوم‬ •‫البٌض‬ •‫األلبان‬‫منتجاتها‬ •‫الفاصولٌا‬ •‫الخضراوات‬ •‫الحبوب‬‫الكاملة‬ •‫اللوزٌات‬‫والبذور‬‫مثل‬‫بذور‬‫القرع‬ً‫العسل‬(‫القرعة‬‫الحمراء‬ ‫وبذور‬‫عباد‬‫الشمس‬).

×