El documento describe los conceptos clave de la organización empresarial, incluyendo la estructura orgánica, cargos, normas y recursos. También discute las teorías de organización de Taylor y Fayol, así como las diferencias entre organizaciones formales e informales. Finalmente, explica los tipos de organigramas y su propósito de ilustrar la estructura jerárquica de una organización.

1. REALIZADO POR:
ESTEFANÍA AGUDO PÉREZ
Y
CAROLINA
CORZO GÓMEZ

2. Organización empresarial
CONCEPTO: A la organización empresarial
corresponde al proceso de organización de los recursos
de los que dispone la empresa, para alcanzar los
objetivos deseados. Es el proceso por medio del cual se
logra establecer:
 La estructura orgánica y el Organigrama.
 Los cargos y funciones administrativas.
 Las normas y reglamentos de organización.
 Las máquinas, equipos y herramientas.
 La infraestructura de los talleres y oficinas.
 El recurso humano necesario.

3. Las estructuras más comunes son:
Organización lineal
Este tipo de organización se constituye de la forma estructural más simple y es
la más antigua: tiene su origen en la organización de los antiguos ejércitos y en
la organización eclesiástica de los tiempos medievales.
Organización funcional
Es una organización que responde a la necesidad de implantar la
especialización en los diferentes niveles de la estructura jerárquica. Se despoja
al escalón jerárquico de la acumulación de tareas y responsabilidades y se
crean diferentes funciones o especialidades dentro de ese nivel. Su máximo
inconveniente es que desaparece la unidad de mando, lo que en los niveles
inferiores provoca confusión de órdenes al recibirse éstas de diversos
especialistas y con ello se quiebra la disciplina de trabajo.

4. Uno de los aspectos de la organización es el
establecimiento de departamentos, que designan un
área o división en particular de una organización sobre
la cual un administrador posee autoridad respecto del
desempeño de actividades especificas, de acuerdo
con su uso más general, los departamentos pueden
ser producción, control de calidad, ventas,
investigación de mercado, etc.

5. PERSONA
NATURAL
Persona natural a
uno mismo o a la
persona humana.
Puede ser constituida
por personas
naturales y/o personas
jurídicas.
CAPITALIZACION
RENTABILIDAD
COMPETITIVIDAD
AUTOGESTION
PRINCIPIOS
FORMAS

6. La organización de la empresa
en la historia
Durante el siglo XX surgió un núcleo de pequeñas empresas
dedicadas a realizar actividades de carácter artesanal o comercial
impulsadas por el nacimiento de las ciudades, en las que se
concentraba un núcleo de personas que podían demandar los
productos en un mercado local, disponía de una estructura muy
simple, en la que las tareas de dirección y producción recaían en
las mismas personas. Desde finales del siglo XII se desarrolla una
incipiente banca que comienza a concentrar capitales que serán
posteriormente la base del nacimiento del capitalismo.
Destacan en esta época las actividades realizadas por los
trabajadores en régimen de dependencia de los señores feudales.
Durante el siglo XX han sido numerosos los estudios que se han
realizado acerca de la forma de organización de la empresa. Estas
investigaciones han afectado tanto a la vertiente ordenadora del
trabajo como a la organización de las formas de producción.

7. Durante siglos, la empresa fue desarrollándose poco a poco, pero
sin duda la Revolución Industrial es el hito que marca el
nacimiento de la empresa moderna. Las nuevas tecnologías
impulsaron el desarrollo de la producción a gran escala. Aparece
la denominada producción en masa, que requiere de un conjunto
de máquinas trabajando a la vez para obtener una cantidad
considerable de producto final.
Es en esta época cuando se hacen necesarios la especialización,
la división del trabajo y el trabajo en cadena, y se comienza a
sentir la necesidad de organizar el proceso productivo,
y con ello el trabajo. Fue el ingeniero
norteamericano Taylor quien elaboró
sus teorías sobre organización desde
su experiencia de trabajo en industrias
americanas, difundiéndose sus
investigaciones durante la segunda
década del siglo XX.

8. Teoría de Taylor
La síntesis de sus estudios se basa en estos principios:
- División orgánica del trabajo, que llevó a la especialización
de obreros en puestos muy determinados. La práctica ha
llegado a fragmentar tanto el trabajo que se habla del
«trabajo en migajas», lo que ha generado un importante
conjunto de problemas en las empresas, sobre todo de tipo
psicológico, para los obreros.
- Unidad de dirección y de mando.
- Estructuración de la autoridad, la jerarquía y la disciplina.
- Responsabilidad, entre otros.

9. Taylor dejó importantes documentos que analizaban la
figura de los trabajadores en los puestos de trabajo.
Consideraba esencial medir los tiempos necesarios
para cada actividad, realizó estudios sobre valoración
de los puestos de trabajo y sobre sistemas de
remuneración por medio de primas que incentivaran el
rendimiento de los trabajadores en sus puestos.
La teoría taylorista fue recogida en Europa
por el ingeniero francés Henry Fayol, que
diseñó una estructura de funciones
para la empresa centrando sus
investigaciones en las tareas de
administración.

10. Teoría de Fayol
La teoría creada por Fayol, es considerada uno de los
cuerpos teóricos constitutivos del pensamiento clásico de la
Administración. El autor se puede considerar como uno de los
pioneros de esta disciplina conjuntamente con el enfoque
sobre la "Administración Científica" de Fedrerick Winslow
Taylor, si bien su perspectiva de análisis, fue diferente a la
usada por Taylor, ya que Fayol afirma que el éxito empresarial
no era solo objeto de las cualidades personales del
administrador o del operario, sino también de los métodos
empleados, en los altos niveles de jerarquía organizativa,
demostrando que con previsión científica y métodos
adecuados, los resultados de las organizaciones, serían
satisfactorios e inevitables, a diferencia con
Frederick Taylor, quien puso especial atención
en la organización de las tareas de producción,
en los niveles inferiores de las organizaciones,
como son los del trabajo del obrero.

11. Diferencia entre organización
formal e informal
Organización formal
Es la organización basada en una división del
trabajo racional, en la diferenciación e integración de los
participantes de acuerdo con algún criterio establecido por
aquellos que manejan el proceso decisorio. Es la organización
planeada; la que está en el papel.
Es generalmente aprobada por la dirección y comunicada a
todos a través de manuales de organización, de descripción de
cargos, de organigramas, de reglas y procedimientos, etc.
En otros términos, es la organización formalmente oficializada.

12. Organización informal:
Es la organización que emerge espontánea y naturalmente
entre las personas que ocupan posiciones en la
organización formal y a partir de las relaciones que
establecen entre sí como ocupantes de cargos.
Se forma a partir de las relaciones de amistad o de
antagonismo o del surgimiento de grupos informales que no
aparecen en el organigrama, o en cualquier otro documento
formal.
La organización informal se constituye de interacciones y
relaciones sociales entre las personas situadas en ciertas
posiciones de la organización formal.
Surge a partir de las relaciones e interacciones impuestas
por la organización formal para el desempeño de los cargos.
La organización informal comprende todos aquellos
aspectos del sistema que no han sido planeados, pero que
surgen espontáneamente en las actividades de los
participantes, por tanto, para funciones innovadoras no
previstas por la organización formal.

13. DIFERENCIA ENTRE ORGANIZACIÓN FORMAL E
INFORMAL

14. Organigramas: ¿Qué son?, ¿para qué sirven? y
tipos de organigrama.
Un organigrama es la representación gráfica de la estructura de
una empresa u organización. Representa las estructuras
departamentales y, en algunos casos, las personas que las
dirigen, hacen un esquema sobre las relaciones jerárquicas
y competenciales de vigor en la organización.
El organigrama es un modelo abstracto y sistemático, que
permite obtener una idea uniforme acerca de la estructura
formal de una organización.
Tiene una doble finalidad:
 Desempeñar un papel informativo.
 Obtener todos los elementos de autoridad, los diferentes
niveles de jerarquía, y la relación entre ellos.
En el organigrama no se tiene que encontrar toda la información,
para conocer como es la estructura total de la empresa.
Todo organigrama tiene que cumplir los siguientes requisitos:
 Tiene que ser fácil de entender y sencillo de utilizar.
 Debe contener únicamente los elementos indispensables.

15. Tipos de organigramas
Verticales (tipo clásico): representa con toda facilidad una pirámide jerárquica, ya que
las unidades se desplazan, según su jerarquía, de arriba abajo en una graduación
jerárquica descendente.
Horizontales (De izquierda a derecha): Son una modalidad del organigrama vertical,
porque representan las estructuras con una distribución de izquierda a derecha. En
este tipo de organigrama los nombres de las figuras se colocan en el dibujo sin
recuadros, aunque pueden también colocarse las figuras geométricas.
DIRECTOR
ENCARGADO ENCARGADO ENCARGADO
OBRERO OBRERO OBRERO OBRERO OBRERO
PROCESO
MERCADOTECNIA
FINANZAS
RR.HH.
PRODUCCIÓN

16. Organigrama Escalar: Este tipo de organigramas no utiliza recuadros para los
nombres de las unidades de la estructura, sino líneas encima de los cuales
se colocan los nombres. Cuando una línea sale en sentido vertical de una
línea horizontal, muestra la autoridad de esta ultima.
Organigrama circular o concéntrico: Los niveles jerárquicos se muestran
mediante círculos concéntricos en una distribución de adentro hacia a
afuera. Este tipo de organigrama es recomendado por la practica de las
relaciones humanas, para disipar la imagen de subordinación que traducen
los organigramas verticales
GERENTE GENERAL
SUBGERENTE
UNIDAD TÉCNICA A
UNIDAD TÉCNICA B
UNIDAD TÉCNICA C
COORDINACIÓN
DE
PROGRAMAS
PROMOTOR
DE
ECONOMIA
SUB
DIRECTOR
AUXILIAR
ENCARGADO
DE
VENTANILLA
ÚNICA
PROMOOR
DE
TURISMO