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VIII Cumbre Turismo - Plan Nacional de Calidad Turística CALTUR
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VIII Cumbre Turismo - Plan Nacional de Calidad Turística CALTUR

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Presentación de Isabel Mendoza, Mincetur, Perú, en el marco de la VIII Cumbre del Turismo

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  • 1. VIII CUMBRE DE TURISMO CERTIFICACION DE CALIDAD UNA ESTRATEGIA DE COMPETITIVIDAD PLAN NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA DEL PERÚ CALTUR Eco. Isabel Mendoza Navarro
  • 2. ANTECEDENTES El desarrollo de productos y servicios turísticos de calidad constituye la base de la competitividad de los destinos turísticos Contar con una herramienta que proporcione elementos para aumentar la satisfacción del consumidor Dotar al PENTUR de una estrategia de calidad turística para la gestión integral de los destinos turísticos Promover un compromiso nacional de voluntades para la calidad turística
  • 3. FASES PARA LA ELABORACION FASE I : DIAGNOSTICO Coordinaciones previas Reuniones autoridades de turismo y sector empresarial Visita y recorrido por zonas turísticas Identificación de problemas Documento de diagnóstico consensuado FASE II: ACCIONES ESTRATEGICAS Reuniones autoridades de turismo y sector empresarial Plan consensuado US$ 25,600
  • 4. CARACTERIZACION DE CALTUR Es una parte fundamental y transversal de su sombrilla estratégica, el PENTUR Comparte sus fundamentos teóricos, sus resultados y potencia sus objetivos estratégicos Recoge los conceptos y valores fundamentales del PENTUR Recoge el consenso alcanzado por los actores nacionales públicos y privados
  • 5. PLANOS DE INTERVENCION PERSONAS Los cuatro planos de EMPRESAS intervención de la experiencia turística SITIOS DESTINOS
  • 6. OBJETIVO GENERAL Promover en el mediano plazo una amplia movilización nacional para elevar la satisfacción de los turistas nacionales e internacionales Consolidar en el largo plazo un posicionamiento líder del país como un destino reconocido por la calidad total de su oferta turística
  • 7. OBJETIVO ESPECÍFICO 1 Recursos humanos competentes constituyen la base de la gestión de la oferta turística a todo nivel Sistematización y difusión de experiencias significativas Implantación del enfoque de la competencia laboral en la oferta educativa Desarrollo de una oferta educativa gerencial de calidad en gestión sostenible del turismo, la hotelería y la gastronomía Descentralización progresiva de la oferta educativa
  • 8. OBJETIVO ESPECÍFICO 2 Prestadores de servicios turísticos siguen buenas prácticas empresariales y desarrollan su actividad con responsabilidad social y respeto por el patrimonio cultural y natural Sistematización y difusión de experiencias significativas Implantación de una cultura de planeamiento del servicio con base en estándares, protocolos Sistematización y difusión de buenas prácticas de gestión ambiental Sistematización y difusión de buenas prácticas en relación con la comunidad
  • 9. OBJETIVO ESPECÍFICO 3 Sitios turísticos se manejan con criterio de uso público sostenible, disponen de servicios y facilidades, constituyendo productos atractivos y competitivos Sistematización y difusión de experiencias significativas Apoyo al desarrollo y aplicación de Planes Maestros o de Manejo, que incorporen estándares de uso público en los principales sitios turísticos Diseño y aplicación de estándares de manejo de sitios turísticos e interpretación del patrimonio Apoyo al desarrollo y ejecución de programas de facilitación, mantenimiento y seguridad en los principales sitios turísticos
  • 10. OBJETIVO ESPECÍFICO 4 Destinos turísticos principales brindan seguridad al visitante y se manejan con una óptima gestión Sistematización y difusión de experiencias significativas Apoyo al desarrollo y ejecución de programas de conservación y revitalización patrimonial en los principales destinos del país Apoyo al desarrollo y ejecución de programas de disposición de residuos sólidos y ordenamiento urbano en los municipios Desarrollo de programas de concienciación turística e involucramiento de la población en la actividad turística Apoyo al desarrollo y puesta en marcha de sistemas de información y seguridad turística en los destinos
  • 11. LOS PRIMEROS RESULTADOS PERSONAS Regulación de Competencias Laborales Buenas Prácticas EMPRESAS Normalización de Servicios Turísticos SITIOS Gestión de Sitios Turísticos DESTINOS Programa de Conciencia Turística Talleres de Calidad Turística
  • 12. REGULACION DE LAS COMPETENCIAS LABORALES Ley Nº 28740 . Ley del sistema nacional de evaluación, acreditación y certificación de la calidad educativa D.S. Nº 018-2007-ED – Reglamento de la Ley Nº 28740 MINISTERIO DE MINISTERIO DE MINISTERIO DE EDUCACION COMERCIO EXTERIOR TRABAJO Y TURISMO Aprobación de estándares Actualización de Certificación Implementación del estándares SINEACE
  • 13. MANUALES DE BUENAS PRACTICAS PUBLICADOS Gestión de Servicio Ambientales www.mincetur.gob.pe
  • 14. SISTEMA DE APLICACION DE BUENAS PRACTICAS Mejora de la gestión de servicios de servicios turísticos asumiendo un compromiso con la calidad Sistema para la aplicación de buenas prácticas de gestión y de servicio y buenas prácticas ambientales Sensibilizar a los prestadores de servicios Capacitación turísticos (MYPES) sobre la + Reconocimiento importancia de aplicar buenas Asistencia prácticas Técnica
  • 15. SISTEMA DE APLICACIÓN DE BUENAS PRACTICAS REGION CAPACITACION ASISTENCIA TECNICA AMAZONAS 24 -.- AREQUIPA 67 15 CUSCO 33 5 HUANUCO 31 -.- LAMBAYEQUE 45 15 LORETO 39 -.- TOTAL 239 35
  • 16. NORMALIZACION DE LOS SERVICIOS TURISTICOS Constituido el 22 de febrero de 2006 COMITÉ TECNICO DE Por encargo de y bajo supervisión de la NORMALIZACION EN Comisión de Reglamentos Técnicos y TURISMO Comerciales como Organismo Nacional Normalización y Acreditación (INDECOPI), elabora Proyectos de Normas Técnicas Peruanas relacionados con el Sector Turismo Secretaría Técnica: a cargo del Viceministerio de Turismo Presidente: representante del MINCETUR
  • 17. SUS MIEMBROS SECTOR PRODUCCION Comité de Turismo de la SECTOR CONSUMO Cámara de Comercio de Lima MINCETUR AHORA PROMPERÚ APTAE INC Sociedad de Hoteles del Perú - DIGESA SHP Municipalidad de Lima Metropolitana Información y Asistencia al SECTOR TÉCNICO Turista – IPERU CENFOTUR Dirección de Turismo y Universidad de San Martín de Porres - Ecología – DIRTURE-PNP USMP Universidad San Ignacio de Loyola - USIL Escuelas de Gastronomía Gastrotour Perú
  • 18. NORMAS TECNICAS PUBLICADAS NTP 500.001:2006 - ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE. Terminología NTP 500.002:2006 - AGENCIAS DE VIAJES Y TURISMO.Terminología NTP 500.003:2008 - GUÍAS DE TURISMO. Terminología general y especializada
  • 19. PLAN DE ACCION 2009 Terminología de servicios de alimentos y bebidas LOS PROYECTOS Clasificación de los Hoteles Turismo de aventura en las especialidad de canotaje Turismo de aventura en la especialidad de escalada en roca y hielo
  • 20. GESTION DE SITIOS TURISTICOS Talleres de Uso Publico en 5 Sitios Turísticos: Complejo Arqueológico de Wari Líneas de Nasca Acueductos de Cantalloc Componentes del Uso Publico en Sitios Patrimoniales Península de Capachica. Parque Turístico de Quistococha
  • 21. DESTINOS TURISTICOS: PROGRAMA DE CONCIENCIA TURISTICA Talleres de Calidad Turística en 5 destinos: Ayacucho Nasca Valle del Colca Lago Titicaca Río Amazonas Programa de Conciencia Turística: Cajamarca Lambayeque Amazonas La Libertad Ica Puno Arequipa
  • 22. DESTINOS TURISTICOS: PROGRAMA DE CONCIENCIA TURISTICA NIÑOS DE EDUCACION PRIMARIA Cuadernos interactivos: Patrimonio Natural, Arqueológico, Tradiciones y Costumbres
  • 23. DESTINOS TURISTICOS: PROGRAMA DE CONCIENCIA TURISTICA NIÑOS DE EDUCACION SECUNDARIA Capacitación docente: Guías de contenidos turísticos Oficios Turísticos Artesanales: Guías de Proyectos de Iniciación Laboral - Manuales de Carreras Técnicas

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