UNIVERSITÀ DEL SALENTO <ul><li>Facoltà di Lingue e Letterature Straniere </li></ul><ul><li>Corso in Traduzione Tecnico Sci...
SITO WEB
OBIETTIVI DEL SITO: <ul><li>Offrire al lettore ricette di: </li></ul><ul><li>-alcuni dolci tipici salentini (comprese alcu...
SOMMARIO  <ul><li>MENÙ PRINCIPALE </li></ul><ul><li>CERCA </li></ul><ul><li>LE NOSTRE RICETTE </li></ul><ul><li>MARMELLATE...
MENÙ PRINCIPALE <ul><li>In questo menù vi è la sottovoce di menù “ HOME ” in cui si dà il benvenuto ai lettori nel sito we...
CERCA  <ul><li>Qui i lettori possono cercare una qualsiasi parola all’interno del sito per trovare più facilmente e veloce...
LE NOSTRE RICETTE <ul><li>Vengono riportate le ricette di alcuni dolci tipici salentini come: </li></ul><ul><li>-AGNELLO O...
MARMELLATE E CONFETTURE <ul><li>Non solo i dolci propriamente detti, ma anche le marmellate occupano un posto importante n...
I DOLCI DI NATALE <ul><li>In questo menù compaiono 2 voci: </li></ul><ul><li>-“ I DOLCI DI NATALE-INTRODUZIONE ” in cui vi...
LA CUCINA SALENTINA <ul><li>“ LA CUCINA POVERA ” </li></ul><ul><li>Sebbene il sito sia dedicato ai dolci, non si può fare ...
IL SALENTO <ul><li>Nell’articolo “ BREVE STORIA DEL SALENTO ”  si richiama l’attenzione alla storia salentina per capire l...
CONTATTI  <ul><li>È possibile inviare e-mail all’indirizzo  </li></ul><ul><li>[email_address] </li></ul><ul><li>per chiede...
LINK UTILI <ul><li>Per gli amanti dei dolci 4 link utili da consultare per sperimentare nuove ricette, non solo salentine:...
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Dolci salentini

  1. 1. UNIVERSITÀ DEL SALENTO <ul><li>Facoltà di Lingue e Letterature Straniere </li></ul><ul><li>Corso in Traduzione Tecnico Scientifica e Interpretariato </li></ul><ul><li>Corso di Informatica </li></ul><ul><li>A.A. 2010-2011 </li></ul><ul><li>Prof.ssa MIRTO MARIA </li></ul><ul><li>Stud.ssa ACCOGLI SERENA </li></ul>
  2. 2. SITO WEB
  3. 3. OBIETTIVI DEL SITO: <ul><li>Offrire al lettore ricette di: </li></ul><ul><li>-alcuni dolci tipici salentini (comprese alcune specialità natalizie); </li></ul><ul><li>-marmellate e confetture; </li></ul><ul><li>Fornire </li></ul><ul><li>-in alcuni casi cenni storici e curiosità su alcuni dolci; </li></ul><ul><li>-breve introduzione alla cucina salentina e alla storia del Salento; </li></ul><ul><li>-link utili per sperimentare altre nuove ricette (non solo salentine). </li></ul>
  4. 4. SOMMARIO <ul><li>MENÙ PRINCIPALE </li></ul><ul><li>CERCA </li></ul><ul><li>LE NOSTRE RICETTE </li></ul><ul><li>MARMELLATE E CONFETTURE </li></ul><ul><li>I DOLCI DI NATALE </li></ul><ul><li>LA CUCINA SALENTINA </li></ul><ul><li>IL SALENTO </li></ul><ul><li>CONTATTI </li></ul><ul><li>LINK UTILI </li></ul>
  5. 5. MENÙ PRINCIPALE <ul><li>In questo menù vi è la sottovoce di menù “ HOME ” in cui si dà il benvenuto ai lettori nel sito web e si invoglia a lasciare da parte ansie e frustrazioni della vita quotidiana e ci si lascia andare alla ricerca del piacere del palato esplorando il mondo di ricette nuove, tipiche di una terra come poche, il Salento . </li></ul>
  6. 6. CERCA <ul><li>Qui i lettori possono cercare una qualsiasi parola all’interno del sito per trovare più facilmente e velocemente la ricetta o l’articolo a cui sono interessati. </li></ul>
  7. 7. LE NOSTRE RICETTE <ul><li>Vengono riportate le ricette di alcuni dolci tipici salentini come: </li></ul><ul><li>-AGNELLO O PESCE DI PASTA DI MANDORLA; </li></ul><ul><li>-AMARETTI; </li></ul><ul><li>-BOCCA DI DAMA; </li></ul><ul><li>-CHIACCHERE; </li></ul><ul><li>-CUPETA; </li></ul><ul><li>-FRUTTONE; </li></ul><ul><li>-MUSTACCIOLI; </li></ul><ul><li>-PASTICCIOTTO. </li></ul>
  8. 8. MARMELLATE E CONFETTURE <ul><li>Non solo i dolci propriamente detti, ma anche le marmellate occupano un posto importante nella pasticceria tradizionale salentina e in particolare vengono elencate le ricette di: </li></ul><ul><li>-COTOGNATA; </li></ul><ul><li>-MARMELLATA DI ARANCE, </li></ul><ul><li>-MARMELLATA DI CASTAGNE; </li></ul><ul><li>-MARMELLATA DI FICHI. </li></ul>
  9. 9. I DOLCI DI NATALE <ul><li>In questo menù compaiono 2 voci: </li></ul><ul><li>-“ I DOLCI DI NATALE-INTRODUZIONE ” in cui viene descritta l’atmosfera natalizia salentina e le sue specialità; </li></ul><ul><li>-“ SPECIALITÀ NATALIZIE ”, in cui si ritrova un elenco di 3 dolci tipici natalizi: </li></ul><ul><li>Cartiddhrate; </li></ul><ul><li>Cuscini di Gesù bambino; </li></ul><ul><li>Purciddhruzzi. </li></ul><ul><li>e cliccando su di essi si visualizza la relativa ricetta. </li></ul>
  10. 10. LA CUCINA SALENTINA <ul><li>“ LA CUCINA POVERA ” </li></ul><ul><li>Sebbene il sito sia dedicato ai dolci, non si può fare a meno di parlare in generale della cucina tipica del Salento, chiamata“cucina povera”, che affonda le sue radici in un passato nel quale i piatti erano poveri, si cucinava quello che la terra offriva e quello che si poteva realizzare con pochi soldi. </li></ul>
  11. 11. IL SALENTO <ul><li>Nell’articolo “ BREVE STORIA DEL SALENTO ” si richiama l’attenzione alla storia salentina per capire le origini e la formazione di una cultura unica, di una terra che è mutata nei secoli anche a causa delle perenni invasioni che ha dovuto subire. </li></ul><ul><li>Porto Miggiano </li></ul>
  12. 12. CONTATTI <ul><li>È possibile inviare e-mail all’indirizzo </li></ul><ul><li>[email_address] </li></ul><ul><li>per chiedere ulteriori informazioni, chiarimenti, o dare suggerimenti all’amministratore del sito. </li></ul>
  13. 13. LINK UTILI <ul><li>Per gli amanti dei dolci 4 link utili da consultare per sperimentare nuove ricette, non solo salentine: </li></ul><ul><li>Ceglie in cucina </li></ul><ul><li>Dolci.it </li></ul><ul><li>Dolci e non solo </li></ul><ul><li>Le ricette di Lilly </li></ul>
  14. 14. GRAZIE!!!

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