I.

1.1

PENDAHULUAN

LATAR BELAKANG

Sejak krisis ekonomi yang melanda bangsa Indonesia sejak tahun 1997,
suplay kebutuha...
sapi keluar Sulawesi Tenggara lebih banyak dilakukan melalui pelabuhanpelabuhan tradisional dengan volume yang cukup besar...
optimal potensi sumber daya alam yang secara agroklimat dan agrosistem
sangat potensial untuk mengembangkan sapi potong. H...
Kabupaten Muna yang sangat memungkinkan untuk pengembangan peternakan
sapi potong.
Dalam pengembangan ternak sapi potong d...
2.

Menumbuhkan jiwa kewirausahaan kelompok tani dalam pengembangan
usaha ekonomi produktif yang berbasis sapi potong (agr...
b.

Berkembangnya
tercapaian

usaha

kesejahteraan

kelompok,
kelompok

meningkatkan

pendapatan

dan

sasaran

masyarakat...
2.1

RUANG LINGKUP KEGIATAN
1.

Pengembangan peternakan sapi berbasis masyarakat di pedesaan
melalui

budidaya

dan

pengg...
1.

Masyarakat

yang

berada

disekitar

wilayah

ini

tersebut

sangat

membutuhkan pencaharian alternatif, karena mata p...
Program ini dilaksanakan dengan pendekataan kemitraan dan kolaborasi
berbagai stakeholder yang terkait yaitu : (1) Pengamb...
2.

Dinas pertanian Provinsi Sulawesi Tenggara dan Dinas Pertanian Kab.
Muna, Bidang peternakan

3.

Tim Akademisi Perguru...
menjamin keberlanjutannya, akan dilakukan pengkajian terhadap masalah
yang dihadapi oleh petani peternak. Solusi terhadap ...
ikutan yang dapat digunakan sebagai pakan ternak misalnya area perkebunan
dan tanaman campuran.

3.

Pengadaan Sapi
Pengad...
tata letak perkandangan akan difasilitasi oleh pendamping. Mekanisme
pembiayaan

pembangunan

kandang

dan

peralatanya

s...
2.8

PENDAMPINGAN DAN PEMBINAAN
Agar program ini dapat berjalan sesuai dengan target yang diharapkan,
maka pelaksana progr...
Untuk menertibkan adminsitrasi dan mengetahui kemajuan perkembangan
budidaya dan penggemukan ternak sapi pada kelompok sas...
Program pengembangan sapi potong perlu mendapat perhatian yang serius dari
pemerintah khususnya dari Direktorat Jenderal P...
(Ir. LM. YAKUB, M.Si )
NIP. 590 008 940

Proposal Program Pendampingan SMD (Sarjana Membangun Desa)
Program Dirjen Peterna...
PROPINSI SULAWESI TENGGARA
2009
Lampiran :

Rencana Anggaran Biaya Budidaya dan Penggemukan Sapi Potong
Kelompok Usaha Pet...
Mengetahui/Menyetujui
Tim Teknis Dinas Pertanian
Kabupaten Muna

Ir. L.M. YAKUB, M,Si
NIP. 590 008 940

PEMERINTAH KABUPAT...
3.
4.

ANGGOTA

5.

ANGGOTA

6.

ANGGOTA

7.

ANGGOTA

8.

ANGGOTA

9.

ANGGOTA

10.

3.

BENDAHARA

ANGGOTA

4.
5.
6.
7.
...
DESA ……………

SURAT KETERANGAN DOMISILI
Nomor :

Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama

:

.................................
Kepala Desa .....................

...............................
PEMERINTAH KABUPATEN MUNA
KECAMATAN KUSAMBI
DESA KUSAMBI

STRUKTUR ORGANISASI

Kelompok Usaha Peternakan ....................
..............................., S.Pt

………………………
Mengetahui,

Kepala Desa Kusambi

L A

R E S I

RIWAYAT HIDUP
IDENTITAS P...
4.

Fakultas Pertanian Jurusan Budi Daya Pertanian Program Studi Produksi Ternak
Universitas Haluoleo, Kendari Lulus tahun...
PEMERINTAH KABUPATEN MUNA
DINAS PERTANIAN
Alamat : Jl. Pendidikan No. 12 Kab. Muna Telp (0403) 22071 Fax (0403) 21516

SUR...
Demikian Surat Rekomendasi ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan
untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.

An.

Raha,
...
Bahwa saya bersedia untuk menjalankan program Sarjana Membangun Desa (SMD)
dalam jangka waktu yang telah ditetapkan oleh D...
IDENTITAS PRIBADI
a.

Nama

:

MUHAMAD ARJAN, S.Pt

b

Tempat Tanggal Lahir

:

Kamata-Mata, 18 Juni 1978

c.

Jenis Kelam...
2. Pengurus Himpunan Mahasiswa Islam (HMI) Unhalu 2002 – 2003
3. Ketua Karang Taruna Kel Konawe Kec. Kusambi Tahun 2006
4....
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Proposal ternak sapi

22,074

Published on

0 Comments
9 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
22,074
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
851
Comments
0
Likes
9
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Proposal ternak sapi

  1. 1. I. 1.1 PENDAHULUAN LATAR BELAKANG Sejak krisis ekonomi yang melanda bangsa Indonesia sejak tahun 1997, suplay kebutuhan daging, telur dan susu asal hewani secara signifikan tidak dapat dipenuhi secara domestik. Hal ini disebabkan oleh banyaknya usahausaha peternak komersil yang mengalami kebangkrutan, karena krisis ekonomi juga mengakibatkan sarana dan prasarana usaha ternak juga meningkat secara drastis. Kekurangan modal dan kurangnya kepercayaan masyarakat terhadap Pemerintah serta kurangnya kepercayaan Pemerintah terhadap masyarakat kian menjadi penghambat kelangsungan kemajuan disegala sektor usaha. Sub sektor peternakan yang semestinya menjadi penopang pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat dewasa ini tidak terkontrol sebagai akibat dari kurangnya perhatian pemerintah terhadap kelangsungan pengembangan sub sektor peternakan. Kondisi ini tentunya berimplikasi terhadap kurangnya penyediaan kebutuhan akan protein asal hewani didalam negeri, bahkan sampai saat ini Indonesia menjadi salah satu negara pengimpor ternak sapi dari berbagai negara terutama Australia dan Selandia Baru. Ketergantungan akan ternak impor tersebut semakin meningkat dari tahun ke tahun seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dan kesadaran gizi masyarakat. Pemberlakuan otonomi daerah pada pengeluaran sapi dari setiap Kabupaten/Kota di daerah ini cenderung tidak terkontrol. Mobilitas pengiriman
  2. 2. sapi keluar Sulawesi Tenggara lebih banyak dilakukan melalui pelabuhanpelabuhan tradisional dengan volume yang cukup besar. Pada tahun 1998 populasi sapi potong berjumlah 292.846 ekor, namun pada tahun 2004 hanya mencapai 236.180 ekor atau dalam kurun waktu tersebut menjadi penurunan populasi 56.000 ekor. Penurunan tersebut diprediksi akibat jumlah permintaan melebihi kemampuan reproduksi sehingga dapat menguras populasi sebagaimana yang terjadi saat ini. Salah satu yang mungkin dapat ditempuh yaitu menerapkan konsep pemanfaatan sumber daya dengan konsep back to local resours. Konsep ini mengandung konsep makna upaya pengelolaan dan pemanfaatan potensi sumber daya lokal yang berbasis pada pelibatan masyarakat secara partisipatif. Menyongsong implementasi kebijakan pembangunan daerah yang otonom (desentralisasi) dewasa ini menurut segenap pelaku pembangunan (stake holder) di daerah untuk mampu mengelola potensi sumber daya lokalnya secara mandiri dan efektif. Seperti halnya realitas yang terjadi di Sulawesi Tenggara dimana pemenuhan permintaan akan produk peternakan belum sepenuhnya disediakan oleh produk ternak lokal, bahkan sampai pada tahun terakhir ini kebutuhan masyarakat terhadap daerah lain seperti Sulawesi Selatan. Pada hal dari aspek potensi sumber daya alamnya Sulawesi Tenggara khususnya di Kabupaten Muna memiliki keunggulan yang sama dengan daerah lain. Fenomena tersebut mendorong kelompok ternak sapi “ Kamata-Mata Mandiri” Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna untuk memanfaatkan secara
  3. 3. optimal potensi sumber daya alam yang secara agroklimat dan agrosistem sangat potensial untuk mengembangkan sapi potong. Hal ini juga didukung oleh kebijakan Pemerintah Pusat yang menetapkan pengelolaan pembudidayaan sapi potong di Propinsi Sulawesi Tenggara khususnya di Kabupaten Muna yang merupakan langkah-langkah strategis dalam rangka mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat Sulawesi Tenggara yang mayoritas petani dan menetapkan ternak sapi sebagai bagian integral dari sistem usaha taninya, walaupun dikelola dengan manajemen usaha yang berorientasi bisnis. Dengan adanya program pemerintah melalui Dinas Peternakan melakukan pembinaan peternakan sapi didaerah ini dengan membentuk kelompok-kelompok peternakan sapi yang diharapkan menjadi cikal bakal usaha kecil mikro dan menengah dibidang pertanian dan peternakan. Kabupaten Muna merupakan salah satu sentra produksi sapi potong yang telah menjadi penyuplai utama kebutuhan daging sapi untuk masyarakat didaerah sendiri dan sekitarnya. Wilayah Kecamatan Kusambi sebagai kecamatan induk terdiri dari 13 desa dan kelurahan merupakan salah satu wilayah ternak sapi potong yang dicanangkan oleh Kabupaten Muna. Beberapa pertimbangan yang mendasar Pemda Kabupaten Muna dijadikan sebagai wilayah pengembangan sapi potong antara lain : (1) Populasi ternak sapi cukup besar yaitu 6000 ekor dengan struktur populasi 4.200 ekor adalah betina yang terdiri dari pedet 600 ekor, betina darah 98 ekor dan betina dewasa 3.612 ekor, (2) lokasinya dekat dengan ibu kota
  4. 4. Kabupaten Muna yang sangat memungkinkan untuk pengembangan peternakan sapi potong. Dalam pengembangan ternak sapi potong diwilayah ini khususnya dilokasi Calon Sarjana Mandiri Desa (SMD) adalah sistem pemeliharaan yang masih tradisional, skala usaha yang relatif sangat kecil dan belum dilakukan transfer ilmu pengetahuan dan teknologi peternakan yang telah berkembang dewasa ini. Untuk meningkatkan produksi dan produktifitas ternak sapi di daerah ini diperlukan penerapan teknologi peternakan yang tepat guna dan muda diadopsi oleh peternak dan berdasarkan kondisi obyektif peternakan sapi diwilayah Kabupaten Muna, yang menjadi faktor-faktor penting yang perlu diperhatikan dan menjadi fokus kegiatan (1) Usaha Budi Daya dan Penggemukan, (2) Perbaikan tatalaksana budi daya dan penggemukan, (3) Perbaikan Manajemen, pemeliharaan perkandangan dan pakan, (4) Pelaksanaan teknologi dengan cara inseminasi buatan, (5) Perbaikan mutu genetik, (6) Pembinaan kelembagaan peternak Kehadiran program Sarjana Membangun Desa (SMD) diharapkan dapat menjadi stimulus bagi pengembangan peternakan sapi didaerah ini. 1.2 TUJUAN PROGRAM Maksud dan tujuan dalam budidaya dan pengemukan ternak sapi adalah: 1. Meningkatkan penerapan teknologi tepat guna dalam usaha budidaya ternak sapi potong.
  5. 5. 2. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan kelompok tani dalam pengembangan usaha ekonomi produktif yang berbasis sapi potong (agribisnis). 3. Meningkatkan kemampuan kelembagaan peternak dalam mengakses berbagai potensi sumber daya peternakan, sumber permodalan danpeluang usaha. 4. Meningkatkan efisiensi dan efektifitas usaha budidaya ternak sapi potong. 5. Meningkatkan kemampuan kelompok dalam menfasilitasi kebutuhan modal usaha (keuangan) para anggota kelompok binaan. 6. Meningkatkan produksi ternak sapi untuk memenuhi permintaan kebutuhan konsumsi daging local maupun secara nasional. 7. Mendayagunakan potensi lahan secara optimal dalam rangka memenuhi kebutuhan konsumsi daging. 8. Meningkatkan kesejahteraan anggota kelompok “Kamata-Mata Mandiri ” dan masyarakat pada umumnya di Desa Kusambi, Kecamatan Kusambi. 9. Memberikan Kesempatan kerja dan kesempatan berusaha terhadap peternak dan masyarakat setempat pada khususnya dan masyarakat pada umumnya. 1.3 SASARAN PROGRAM Sasaran yang akan diperoleh dari budidaya dan penggemukan ternak sapi potong melalui pola pemberdayaan kelompok masyarakat adalah: a. Meningkatkan produksi dan produktifitas sapi potong
  6. 6. b. Berkembangnya tercapaian usaha kesejahteraan kelompok, kelompok meningkatkan pendapatan dan sasaran masyarakat pada dan umumnya. c. d. 1.4 Meningkatkan kemandirian kelompok. Terbukanya peluang usaha dan ekonomi pedesaan. TARGET PROGRAM a. Petani – peternak binaan trampil dan profesional dalam melakukan usaha budidaya ternak sapi melalui penerapan teknologi tepat guna. b. Meningkatkan populasi ternak sapi di wilayah pilot program dari populasi sebelumnya. c. Terciptanya wadah kelompok usaha peternakan yang mandiri dan fungsional pedesaan yang berbasis sumber daya lokal. II. DESKRIPSI PROGRAM
  7. 7. 2.1 RUANG LINGKUP KEGIATAN 1. Pengembangan peternakan sapi berbasis masyarakat di pedesaan melalui budidaya dan penggemukan sapi potong dalam rangka pemberdayaan sarjana dan masyarakat pedesaan. 2. Program peternakan ini diarahkan pada pembudidayaan dan penggemukan sapi dalam rangka pemberdayaan masyarakat pedesaan yang berbasis investasi dan ekonomi kerakyatan. Kelompok target merupakan petani peternak yang telah lama memelihara sapi tetapi memiliki keterbatasan modal dan keterampilan dalam berusaha tani.Setiap anggota kelompok diberikan penguasaan untuk memelihara ternak sapi serta sarana produksi yang digulirkan melalui bantuan modal usaha oleh pemerintah pusat melalui Dirjen Peternakan Departemen Pertanian. 3. Penyiapan kelompok dan manejerial pada kelompok sasaran, dilakukan melalui pendampingan tenaga lapangan ( field Officer ) yang akan menyelenggarakan pembinaan setiap waktu. 4. Program ini direncanakan berlangsung selama 3 (tiga) tahun (Tahun 2009– 2012) 2.2 LOKASI PROGRAM Lokasi kegiatan direncanakan di Desa Kusambi Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna. Kriteria pemilihan lokasi pelaksanaan program didasarkan atas pertimbangan:
  8. 8. 1. Masyarakat yang berada disekitar wilayah ini tersebut sangat membutuhkan pencaharian alternatif, karena mata pencaharian yang sekarang dilakukan tidak menentu. 2. Areal penggembalaan dan area penanaman hijauan makanan ternak cukup tersedia. 3. Kurangnya pengetahuan peternak terhadap pengembangan/budidaya ternak sapi dengan sistem dan manajemen usaha yang baik serta kurangnya penanganan terhadap kesehatan ternak. 4. Belum terdapatnya sistem kemitraan yang dapat menjamin kelangsungan hidup petani peternak. 2.3 KELOMPOK BINAAN Kelompok Binaan adalah petani – peternak, yang tersebar pada desa-desa wilayah Kecamatan yang telah dipilih sebagai binaan. Jumlah sasaran yang menjadi binaan kelompok peternak “Kamata-mata Mandiri ” di Desa Kusambi, Kecamatan Kusambi adalah sebanyak 10 (sepuluh) orang. Dengan kriteria pemilihan kelompok sasaran adalah: 1. Kelompok para Peternak binaan yang memiliki ternak sapi 2. Memiliki lahan untuk areal pengembangan budidaya sapi potong dan areal penanaman Hijauan Makanan Ternak (HMT). 2.4 MODEL KERJA SAMA
  9. 9. Program ini dilaksanakan dengan pendekataan kemitraan dan kolaborasi berbagai stakeholder yang terkait yaitu : (1) Pengambilan Kebijakan/pemerintah (Direktorat Jenderal Peternakan Departemen Pertanian), (2) Akademisi Lembaga Perguruan Tinggi (Universitas Haluoleo), Dinas Pertanian Kab/Kota (Bidang Peternakan) dan Alumnus Sarjana Peternakan serta masyarakat petani yang diarahkan untuk mewujudkan peningkatan kesejahteraan petani peternak dan pengembangan wilayah melalui upaya pengembangan komoditi peternakan sapi yang berbasis masyarakat pedesaan. Daftar nama-nama kelompok Usaha Peternakan dan jumlah ternak yang dimiliki di Desa Kusambi Kec. Kusambi adalah sebagai berikut : No. Nama Anggota Jabatan Jumlah Ternak 1. La Jana Ketua 5 2. La Embu Anggota 9 3. La Hera Anggota 4 4. La Firusu Anggota 2 5. La Kola Anggota 2 6. Asdar Anggota 4 7. La Ira Anggota 2 8. La Mane Anggota 2 9. Malik Anggota 3 10. La Zul Anggota 3 Jumlah 2.5 36 SOSIALISASI PROGRAM Sosialisasi program kepada masyarakat yang menjadi sasaran program difasilitasi oleh : 1. Direktorat Jenderal Peternakan Departemen Pertanian
  10. 10. 2. Dinas pertanian Provinsi Sulawesi Tenggara dan Dinas Pertanian Kab. Muna, Bidang peternakan 3. Tim Akademisi Perguruan Tinggi dari Universitas Haluoleo Kendari. Setelah semua pihak sepakat dan siap mendukung keberdayaan program ini maka akan diadakan survey dilapangan terhadap kelompok-kolompok binaan yang melihat secara langsung kegiatan yang dilakukan oleh petani peternak. 2.6 PENDEKATAN KEGIATAN PROGRAM Kegiatan studi ini diawali dengan studi untuk mempeloleh informasi lengkap yang dibutuhkan meliputi penyusunan database wilayah pelaksanaan pilot program dan profile social ekonomi masyarakat kelompok sasaran melalui pendekatan Partisipatif. Penyusunan database ini dimaksudkan untuk memudahkan mengevaluasi proses dan pencapaian target program baik terhadap (a) perbaikan tingkat kesejahteraan masyarakat peternak, (b) kemampuan kelompok sasaran baik dari segi teknis maupun manejerial, (c) dampak lingkungan dari keberdaan program terhadap peningkatan pendapatan keluarga kelompok Binaan dan masyarakat pada umumnya. 2.7 PELAKSANAAN KEGIATAN 1. Penyusunan Rencana Bersama Dalam upaya pengembangan peternakan yang berbasis ekonomi kerakyatan melalui usaha pengembangan dan penggemukan sapi maka untuk
  11. 11. menjamin keberlanjutannya, akan dilakukan pengkajian terhadap masalah yang dihadapi oleh petani peternak. Solusi terhadap masalah yang dihadapi kelompok sasaran akan dilaksanakan dalam bentuk pertemuan sumbang saran (metode partisipatif ) dengan difasilitasi pelaksana program untuk menghasilkan agenda aksi yang lebih mencerminkan kebutuhan kelompok sasaran mencakup bentuk dan cara serta mekanisme pelaksanaan program. Disamping itu pula dimaksudkan untuk membangun sistem kelembagaan (organisasi dan aturan main) yang kondusif dengan barbasis pada kelompok. 2. Persiapan Lahan Kegiatan penyusunan data base diantaranya adalah inventarisasi lahan yang tersedia pada lokasi pengembangan program baik yang dimiliki kelompok Binaan maupun yang dimiliki desa/kelurahan atau tanah Negara yang dapat dikonversi menjadi lahan pengembangan sentra produksi sapi pola budidaya dan penggemukan. Ketersediaan lahan di wilayah ini cukup memadai apalagi hampir semua kelompok sasaran yang telah terbina memiliki lahan yang sebagian besar lahan perkebunan yang memiliki tanaman hijauan makanan ternak. Agribisnis sapi bali membutuhkan lahan sebagai salah satu prasarat utama karena memiliki peranan yang vital. Lahan dimanfaatkan selain sebagai lokasi pembangunan kandang untuk menjalankan semua aktifitas produksi, juga digunakan sebagai lokasi penggembalaan untuk memenuhi kebutuhan pakan hijauan. Disatu sisi lahan yang menghasilkan hijauan dari limbah / hasil
  12. 12. ikutan yang dapat digunakan sebagai pakan ternak misalnya area perkebunan dan tanaman campuran. 3. Pengadaan Sapi Pengadaan sapi bakalan dan induk sapi dilakukan sepenuhnya oleh kelompok binaan yang difasilitasi oleh pendamping program. Pelibatan masyarkat yang menjadi kelompok binaan dalam pengadaan sapi bakalan dan indukan sapi dimaksudkan sebagai media pembelajaran petani peternak dalam mengidentifikasi sapi bakalan dan indukan sapi yang layak untuk dibudidayakan dan digemukan ataupun sebagai indukan untuk usaha pembibitan. Sumber sapi bakalan dan indukan diupayakan berasal dari sapisapi masyarakat yang terseleksi dan berasal dari dalam atau daerah luar lokasi program. Sehingga upaya untuk mencapai target budidaya dan penggemukan sapi potong dilokasi program dapat dicapai. 4. Pembuatan Kandang dan Peralatan Kandang untuk pemeliharan/pengembangan ternak sapi pola budidaya dan penggemukan akan dibangun/disiapkan oleh masing-masing anggota kelompok peternak sasaran yang disesuaikan dengan jumlah ternak yang dimiliki oleh masing-masing anggota kelompok sasaran. Penentuan desain dan
  13. 13. tata letak perkandangan akan difasilitasi oleh pendamping. Mekanisme pembiayaan pembangunan kandang dan peralatanya secara teknis diupayakan dengan pola sharing antara masyarakat kelompok sasaran dengan dana dari pilot program sehingga rasa kepemilikan antara masing-masing pihak demi keberlanjutan program dapat dicapai. 5. Penerapan Teknologi Untuk meningkatkan produksi dan produktiftas sapi potong perlu adanya teknologi tepat guna disamping teknologi sederhana yang dimiliki kelompok sasaran juga akan melakukan kerjasama dengan pihak terkait terutama dalam perbaikan mutu genetik ternak melalui inseminasi buatan. 6. Penanganan Kesehatan Hewan Dalam Upaya penanganan kesehatan hewan kelompok sasaran telah memiliki sistim pengobatan oleh anggota kelompok tetapi hal ini belum optimal. Untuk mengoptimalkan kesehatan hewan, kelompok sasaran akan berkerja sama dengan petugas kesehatan hewan melalui istansi terkait dalam hal ini Dinas Pertanian bidang peternakan. 7. Pemasaran hasil Di Sulawesi Tenggara khususnya di Kab. Muna kebutuhan daging sapi cukup tinggi hal ini ditunjukan dengan permintaan pasar misalnya rumah-rumah makan disamping itu juga ternak sapi dibutuhkan untuk acara adat (pernikahan, aqikah, nazar maupun hari raya kurban).
  14. 14. 2.8 PENDAMPINGAN DAN PEMBINAAN Agar program ini dapat berjalan sesuai dengan target yang diharapkan, maka pelaksana program akan menempatkan tenaga pendamping lapangan 1 orang yang memiliki kualifikasi pendidikan sarjana peternakan. Tugas utamanya mengkaji persoalan-persoalan yang dihadapai oleh kelompok peternak sasaran yang telah di bina serta memfasilitasi mereka dalam upaya perbaikan manajemen dan pengembangan usaha ternak 2.9 MONITORING DAN EVALUASI Monitoring dan evaluasi akan dilakukan secara berkala dan berjenjang sesuai dengan tahap kegiatan kelompok sasaran, untuk dapat mengidektifikasi dan mecari solusi pemecahan permasalahan yang dihadapi. Monitoring dan evaluasi akan dilakukan oleh unsur Dirjen Peternakan, Perguruan Tinggi, Dinas peternakan Propinsi dan Kabupaten untuk memantau perkembangan pelaksanaan kegiatan. Hasil monitoring dan evaluasi yang dilakukan secara berjenjang tersebut meliputi : 1. Kemajuan pelaksanaan program sesuai dengan indicator kinerja program. 2. Penyelesaian masalah yang dihadapi di tingkatan kelompok, kabupaten dan propinsi. 3. Laporan mencakup perkembangan kelompok sasaran berikut realisasi fisik dan keuangan. 2.10 PELAPORAN
  15. 15. Untuk menertibkan adminsitrasi dan mengetahui kemajuan perkembangan budidaya dan penggemukan ternak sapi pada kelompok sasaran dilapangan maka akan dilakukan sistem pelaporan oleh peternak setiap triwulan kepada dinas peternakan. 2.11 RENCANA ANGGARAN BIAYA Rencana anggaran kebutuhan kelompok usaha peternakan “Kamata Mata Mandiri” adalah sebesar : Rp. 303.000.000,- (Tiga Ratus Tiga Juta) • Sumber Dana Program : Direktorat Jenderal Peternakan Departemen Pertanian • Estimasi Anggaran : Terlampir III PENUTUP Berdasarkan hasil kajian dan analisis maka dapat disimpulkan bahwa usulan kelompok ternak sapi “Kamata-Mata Mandiri” Desa Kusambi, Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna untuk mengusahakan budidaya sapi sangat layak dilakukan baik ditinjau dari kondisi social budaya, aspek lingkungan, aspek teknis serta aspek keunggulan.
  16. 16. Program pengembangan sapi potong perlu mendapat perhatian yang serius dari pemerintah khususnya dari Direktorat Jenderal Peternakan Departemen Pertanian melalui Program Sarjana Masuk Desa (SMD) tahun 2009. Dukungan dan kebijakan dan pendanaan yang memadai pada Kelompok Peternakan “Kamata-mata Mandiri” sangat diperlukan dalam rangka memacu peningkatan produksi untuk memenuhi kebutuhan pasar baik lokal mapun nasional terlebih untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat. Demikian proposal pengembangan budidaya ternak sapi ini diajukan, semoga apa yang kita harapkan bersama dapat terwujud dalam upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat pada umumnya. Kusambi, Maret 2009 Kelompok Usaha Peternakan “KAMATA-MATA MANDIRI” Pembina Kelompok Ketua (MUH. ARJAN, S.Pt) (L A J A N A) An. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Muna Kepala Bidang Peternakan
  17. 17. (Ir. LM. YAKUB, M.Si ) NIP. 590 008 940 Proposal Program Pendampingan SMD (Sarjana Membangun Desa) Program Dirjen Peternakan Departemen Pertanian PROPOSAL KEGIATAN BUDIDAYA/PEMBIBITAN DAN PENGGEMUK AN K AMBING LOK AL Diusulkan Kepada : DIRJEN PETERNAKAN DEPARTEMEN PERTANIAN BEKERJASAMA DENGAN UNIVERSITAS HALUOLEO PROPINSI SULAWESI TENGGARA Diajukan Oleh : WA ODE MEY ARNI, S.Pt Pendamping KELOMPOK USAHA PETERNAKAN “KASEISEHA” ALAMAT : DESA LEMOAMBO KECAMATAN KUSAMBI KABUPATEN MUNA
  18. 18. PROPINSI SULAWESI TENGGARA 2009 Lampiran : Rencana Anggaran Biaya Budidaya dan Penggemukan Sapi Potong Kelompok Usaha Peternakan “Kamata-mata Mandiri” Desa ............. Kecamatan ................. Kabupaten Muna. Harga No Kegiatan Satuan Volume Jumlah (Rp) (Rp) 1. Pembelian Ternak 1. Induk Sapi Lokal 26 Ekor 6.000.000 156.000.000 2. Bakalan 26 Ekor 4.000.000 104.000.000 2. Perbaikan Kandang 1 Unit 7.000.000 7.000.000 3. Obat-obatan dan alat 1 Paket 5.000.000 5.000.000 Veteriner 4. Bahan dan peralatan IB 1 Paket 1.000.000 1.000.000 5. Pengelohan Limbah Ternak 1 Unit 2.000.000 2.000.000 6. Pengembangan HMT 1 Ha 2.000.000 2.000.000 7. Pakan Kosentrat 1 Paket 7.000.000 7.000.000 8. Administrasi kelompok 1 Paket 1.000.000 1.000.000 9. Pengembangan kelembagaan 12 Bulan 1.500.000 18.000.000 Total 303.000.000 ................., .................... 2009 Pendamping Kelompok Kelompok ....................... Ketua … .........................., S.Pt …………………… .
  19. 19. Mengetahui/Menyetujui Tim Teknis Dinas Pertanian Kabupaten Muna Ir. L.M. YAKUB, M,Si NIP. 590 008 940 PEMERINTAH KABUPATEN MUNA DINAS PERTANIAN Alamat : Jl. Pendidikan No. 12 Kab. Muna Telp (0403) 22071 Fax (0403) 21516 STRUKTUR ORGANISASI Kelompok Usaha Peternakan ................................ Alamat : Desa .............. Kec. ........ Kab. Muna N O NAMA JABATAN 1. KETUA 2. SEKRETARIS TANDA TANGAN 1. 2.
  20. 20. 3. 4. ANGGOTA 5. ANGGOTA 6. ANGGOTA 7. ANGGOTA 8. ANGGOTA 9. ANGGOTA 10. 3. BENDAHARA ANGGOTA 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. ……………., ……………......2009 Pendamping Kelompok Ketua Kelompok ……………………….., S.Pt …………………………… Mengetahui, An. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Muna Kepala Bidang Peternakan Ir. L. M. YAKUB, M.Si NIP. 590 008 940 PEMERINTAH KABUPATEN MUNA KECAMATAN ...................
  21. 21. DESA …………… SURAT KETERANGAN DOMISILI Nomor : Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : ...................................... Jabatan : Kepala Desa ................... Menerangkan dengan sebenar-benarnya bahwa Kelompok Usaha Peternakan ”.......................” (Struktur Organisasi terlampir) telah melakukan usaha pemeliharaan ternak Sapi Bali yang bertempat di Desa ................, Kecamatan ................ Kabupaten Muna dengan pembina kelompok atas nama ..............................., S.Pt mulai melakukan pembinaan sejak tahun 2005 sampai sekarang. Demikian Surat Keterangan ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan digunakan sebagaiamana mestinya. ..............., ........................ 2009
  22. 22. Kepala Desa ..................... ...............................
  23. 23. PEMERINTAH KABUPATEN MUNA KECAMATAN KUSAMBI DESA KUSAMBI STRUKTUR ORGANISASI Kelompok Usaha Peternakan ............................. Alamat : Desa .................... Kec. ............... Kab. Muna N O NAMA JABATAN 1. KETUA 2. ANGGOTA 3. ANGGOTA 4. ANGGOTA 5. ANGGOTA 6. ANGGOTA 7. ANGGOTA 8. ANGGOTA 9. ANGGOTA 10. TANDA TANGAN ANGGOTA Kusambi, Pendamping Kelompok Maret 2009 Ketua Kelompok
  24. 24. ..............................., S.Pt ……………………… Mengetahui, Kepala Desa Kusambi L A R E S I RIWAYAT HIDUP IDENTITAS PRIBADI a. Nama : MUHAMAD ARJAN, S.Pt b Tempat Tanggal Lahir : Kamata-Mata, 18 Juni 1978 c. Jenis Kelamin : Laki – Laki d. Pekerjaan : - e. Alamat : Desa Kusambi Kec. Kusambi Kab. Muna Sultra RIWAYAT PENDIDIKAN 1. SD Negeri Konawe Kec. Kusambi Kab. Muna Lulus Tahun 1991 2. SMP Negeri Konawe Kec. Kusambi Kab Muna Lulus Tahun 1994 3. SMU Negeri 2 Jayapura, Irian Jaya Lulus tahun 1997
  25. 25. 4. Fakultas Pertanian Jurusan Budi Daya Pertanian Program Studi Produksi Ternak Universitas Haluoleo, Kendari Lulus tahun 2004 PENGALAMAN KERJA 1. Pendamping Program Tenaga Kerja Sukarela (TKS) Sarjana Dinas Nakertrans Tahun 2005. 2. Pelaku Program PNPM PKK di Kec. Kusambi Kab. Muna Tahun 2006 PENGALAMAN ORGANISASI 1. Pengurus Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS) Unhalu tahun 2000 – 2001 2. Pengurus Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Unhalu 2001 – 2002 3. Pengurus Himpunan Mahasiswa Islam (HMI) Unhalu 2002 – 2003 4. Ketua Karang Taruna Kel Konawe Kec. Kusambi Tahun 2006 5. Wakil Sekretaris Komite Nasioanal Pemuda Indonesia Tahun 2009 PENGALAMAN PELATIHAN 1. Pelatihan Manajemen Usaha Kecil tahun 2005 di Kendari 2. Pelatihan Perencanaan Sosial dan Kepemimpinan tahun 2005 di Kendari. Kusambi, Maret 2009 Yang Membuat MUHAMAD ARJAN, S.Pt
  26. 26. PEMERINTAH KABUPATEN MUNA DINAS PERTANIAN Alamat : Jl. Pendidikan No. 12 Kab. Muna Telp (0403) 22071 Fax (0403) 21516 SURAT REKOMENDASI Nomor : 137 / 520 / III / 2008 Yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Ir. L.M YAKUB, M.Si NIP : 590 008 940 Jabatan : Kepala Bidang Peternakan Kab. Muna Memberikan Rekomendasi kepada : Nama : MUHAMAD ARJAN, S.Pt Jabatan : Pembina Kelompok Usaha Peternakan Kamata-mata : Desa Kusambi Kec. Kusambi Kab. Muna Sultra Mandiri Alamat Yang telah melaksanakan Pembinaan Kelompok Usaha Peternakan ”Kamata Mata Mandiri” (Struktur Anggota Kelompok Terlampir) dalam usaha pemeliharaan Sapi Bali yang bertempat di Desa Kusambi, mulai dari tahun 2005 sampai sekarang, sehingga kepadanya layak dijadikan sebagai calon Pendamping Program Sarjana Membangun Desa (SMD) Tahun Anggaran 2009.
  27. 27. Demikian Surat Rekomendasi ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan untuk dipergunakan sebagaimana mestinya. An. Raha, Maret 2009 Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Muna Kepala Bidang Peternakan Ir. L.M. YAKUB, M.Si NIP. 590 008 940 SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : MUHAMAD ARJAN, S.Pt Tempat / Tanggal Lahir : Kamata-Mata, 18 Juni 1978 Alamat : Desa Kusambi Kec. Kusambi Kab. Muna Sultra Jenis Kelamin : Laki-Laki Pekerjaan : -
  28. 28. Bahwa saya bersedia untuk menjalankan program Sarjana Membangun Desa (SMD) dalam jangka waktu yang telah ditetapkan oleh Dirjen Peternakan, dengan mendampingi Kelompok Peternakan Kamata-Mata Mandiri, yang berlokasi di Desa Kusambi Kecamatan Kusambi Kab. Muna Sultra Demikian Surat Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan untuk dipergunakan sebagaimana mestinya. Kusambi, Maret 2009 Yang Membuat MUHAMAD ARJAN, S.Pt RIWAYAT HIDUP
  29. 29. IDENTITAS PRIBADI a. Nama : MUHAMAD ARJAN, S.Pt b Tempat Tanggal Lahir : Kamata-Mata, 18 Juni 1978 c. Jenis Kelamin : Laki – Laki d. Pekerjaan : - e. Alamat : Desa Kusambi Kec. Kusambi Kab. Muna Sultra RIWAYAT PENDIDIKAN 1. SD Negeri Konawe Kec. Kusambi Kab. Muna Lulus Tahun 1991 2. SMP Negeri Konawe Kec. Kusambi Kab Muna Lulus Tahun 1994 3. SMU Negeri 2 Jayapura, Irian Jaya Lulus tahun 1997 4. Fakultas Pertanian Jurusan Budi Daya Pertanian Program Studi Produksi Ternak Universitas Haluoleo, Kendari Lulus tahun 2004 PENGALAMAN KERJA 1. Pendamping Program Tenaga Kerja Sukarela (TKS) Sarjana Dinas Nakertrans Tahun 2005. 2. Ketua Tim Pengelola Kegiatan (TPK) Program PNPM MPKel.Konawe. Kec. Kusambi Kab. Muna Tahun 2006-2007 PENGALAMAN ORGANISASI 1. Pengurus Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS) Unhalu tahun 2000 – 2001 2. Pengurus Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Unhalu 2001 – 2002
  30. 30. 2. Pengurus Himpunan Mahasiswa Islam (HMI) Unhalu 2002 – 2003 3. Ketua Karang Taruna Kel Konawe Kec. Kusambi Tahun 2006 4. Wakil Sekretaris Komite Nasioanal Pemuda Indonesia Kab. Muna Tahun 2009 PENGALAMAN PELATIHAN 1. Pelatihan Manajemen Usaha Kecil tahun 2005 di Kendari 2. Pelatihan Perencanaan Sosial dan Kepemimpinan tahun 2005 di Kendari. Kusambi, Maret 2009 Yang Membuat MUHAMAD ARJAN, SPt MUHAMAD ARJAN, S.Pt

×