Apresentação realizada por Omar Haddad, sócio-fundador da Sementes de Paz, no Fórum de Orgânicos e Negócios Sociais, no dia 03/08/2011. Omar abordou os detalhes da agricultura ecológica, do comércio justo e como nós, consumidores, podemos modificar a realidade econômica em que estamos inseridos. O fórum contou com a participação da Fiesp e Artemisia.
8. Cobertura e manutenção permanente da fertilidade do solo Evitar a erosão Perdas de nutrientes Redução de microrganismos benéficos Compactação e perda de fertilidade Manter a cobertura com restos vegetais ou plantas vivas. Vegetação espontânea Leguminosas (Nitrogênio)
9. Consórcio e Rotação de Culturas Melhor aproveitamento dos nutrientes e elementos mineiras Saneamento do solo (rotação)
10. Adubação Verde Rotação de culturas Consórcio com culturas anuais. Intercalada à culturas perenes Em faixas. Pousio temporário Sucessão
11. Barreiras Vegetais Proteção de contaminação por deriva. (agroquímicos pulverizados) Abrigo para inimigos naturais de pragas Quebra ventos (Micro-clima, favorável) Menores perdas hídricas, menor necessidade de irrigação
12. Compostagem Estou agora apavorado com a Terra, tão calma e paciente, Faz crescer coisas tão doces das decomposições; Gira inofensiva e imaculada em seu eixo, Com uma infindável sucessão de corpos mortos; Destila aromas exóticos de infusões fétidas; Oferece materiais tão divinos aos homens, E no fim aceita seus restos. Walt Whitman, Este adubo
13. Compostagem Como nação, nos damos a impressão de que veneramos a limpeza – e essa é a imagem apresentada a qualquer um que assiste bastante televisão. Mas algumas vezes parecemos desamparados para resolver o problema da massiva poluição que nós mesmos criamos. Muitos de nós têm um estranho horror a “germes”, “micróbios”, “bactérias causadoras de odores”, “vermes, “coisas em apodrecimento” e “fungos nos rodeando”. Esse horror é tão grande que aplicamos inseticidas fora e desinfetantes dentro de casa. Talvez seja tempo de começarmos a ser menos compulsivos em relação aos vermes, insetos e bactérias e nos convencermos de que estes seres nos trazem mais benefícios do que prejuízos. As coisas podem ser melhores se simplesmente as deixarmos apodrecer. Stu Campbell
35. 1 Pratica do Comercio Justo, que se traduz em: a. Transparência total na cadeia de valor (melhor distribuição da renda final, redução de margens entre os elos = preços menores = maior consumo) b. Melhores condições comerciais para o pequeno produtor (melhor preço e prazo de recebimento, sem quebras de processo) c. Busca da Cooperação para aumenta da eficiência operacional e redução de custos. 2 Priorização e apoio ao pequeno produtor a. Sempre que possível priorizamos a compra dos pequenos produtores locais b. Estamos iniciando uma jornada para patrocinar a transição de produtores convencionais para orgânicos 3 Modelo de negócio inclusivo a. A Sementes funciona como uma cooperativa, onde todos os trabalhadores participam dos resultados como sócios Diferenciais Sementes
48. Consumir é investir , é regar a semente para poder desfrutar do fruto e sombra da árvore que nascerá.
49. Agradecimento à Família Sementes produtores,consumidores, trabalhadores, familiares e amores....
50. “ Andar com fé eu vou, que a fé não costuma falhar” www.sementesdepaz.org
Editor's Notes
Outro problema ligado aos agrotóxicos que tem preocupado a Anvisa é o aumento da importação de substâncias proibidas em outros países. Um exemplo é o metamidofós, usado na cultura do tomate. Dados do Sistema Integrado de Comércio Exterior mostram que, em 2008, ano em que a China proibiu o produto, foram exportados para o Brasil 4,2 mil toneladas. Nos dois primeiros meses de 2009, já entraram no país 4,4 mil toneladas de metamidofós. A agência reavalia agora o registro de 13 substâncias para decidir se elas devem ser proibidas.
Trabalhar com e não contra a natureza. Deixar claro que combater, apresentar uma linha de pensamento divergente, não significa necessariamente ser agressivo, violento. Significa sim uma resistência ativa e sem preque possível pacífica, mas não passiva. Estimular a transição e não julgar ninguém. Propor troca de conhecimentos.
