Strudla sa makom

2,564 views
2,507 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
2,564
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
3
Actions
Shares
0
Downloads
6
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Strudla sa makom

  1. 1. STRUDLA SA MAKOMPotrebno:]400 gr secera1/2 l mleka1 kg mekogbrasna TIP 40055 gr maslaca4 zumanca1 kvasac350 gr mlevenogmakaPriperema:Umutiti 55 gr maslaca, 100 gr secerai 4 zumanca. Tome dodatipodignutikvasac (umalusoljicutoplogmlekastavitikvasac da nadodje), 1/2 l toplogmleka (ne previse toplog) i 1 kg brasna.Umesitirukomdoktesto ne pocne da se odvajaodposude. Podeliti u 4jednakeloptice.Svakulopticupremazatiuljem, prekritifolijom, iostaviti da odstojidok ne pocne da raste.Fil:Staviti 300 gr secerai 3 dl mleka da provri. U to dodatimak, izmesatiiskolnitisavatre, Ostavili da se ohladi.Posutiradnistobrasnom pa oklagijomrazvucilopticu, istanjiti do debljineod 0.5 cm (otprilike).Namazatifilomiumotati u rolat.Istipostupakzapreostale 3 loptice.Ostaviti da odstoji 10 min, da strudlemalonadodju pa ondapecina 200 stepenidok ne porumeni.Kadasustrudleposutiihprahsecerom.Prijatno!

×