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Les Éco-gestes
dans les structures recevant
des Hôtes
Présentation pour les professionnels du Tourisme
La Plateforme Territoriale de la Rénovation Énergétique :
Où , Quand, Comment ?
Au Téléphone: 05 17 26 83 92 ou 06 01 54 03 46
Par Mail: eie@aunis-valsdesaintonge.fr
En rendez-vous: les 2ème et 4ème semaines de chaque mois (sauf jours fériés)
Le Mardi à Surgères: Espace communautaire Berlioz, 5 rue Jean Philippe Rameau
Le Mercredi à St Jean d’Angély: Vals de Saintonge Communauté 55 rue Michel Texier
Le Jeudi à Marans: CdC Aunis Atlantique, 113 route de la Rochelle
La PTRE est basée à Surgères, elle couvre les Communautés de Communes Aunis Atlantique, Aunis Sud et Vals
de Saintonge ce qui représente 154 communes et 115 635 habitants.
Comment joindre la conseillère ?
Qu’est-ce qu’un Éco-geste ?
Définition: Un Éco-geste est un geste simple du quotidien ou un changement technique à coût minime ayant un
impact économique et écologique sur la durée.
Dans les structures recevant du public, les Éco-gestes peuvent être réalisés par les Accueillants (restaurateurs,
propriétaires des chambres d’hôtes, responsables d’hôtel et propriétaires de gîtes) mais aussi par les Hôtes reçus.
Le Chauffage
Réalisable par les accueillants:
- Installer un thermostat central (et l’asservir a la chaudière) ou des thermostats sur les radiateurs.
- Régler à une température de 20° C le jour et 17°C la nuit si possible.
- Expliquer aux hôtes le fonctionnement du système de chauffage dans un livret afin qu’ils ne dérèglent pas le système
parce qu’ils ont froid momentanément.
Pour et par les hôtes:
- Expliquer les raisons des températures choisies et comment changer le réglage
momentanément (pour une fête tard la nuit par exemple).
- Afficher sur les radiateurs (ou à côté) la température de réglage. Message du type « je
suis réglé pour chauffer à 20°C, ne touchez pas au réglage SVP »
La Climatisation
Réalisable par les accueillants:
- Rendre possible l’ombrage des fenêtres exposées sud (volets, Banne, pergola, arbres…).
- Mettre à disposition des consignes pour garder la fraicheur dans le logement et la retrouver
(on calfeutre la journée et on aère la nuit).
- Si il y a un appareil de climatisation, en expliquer le fonctionnement…et ne pas le mettre trop
froid (maximum 5°C en dessous de la température extérieure pour éviter les chocs de
température).
Pour et par les hôtes:
-Expliquer les raisons des températures choisies et comment changer le réglage
momentanément (affichage, carnet à disposition des hôtes…).
-Éviter les apports de chaleur interne (cuisson, fonctionnement d’appareils ménagers…) lors
des grosses chaleurs.
-Porter des vêtements légers et , si la chaleur est importante, les humidifier.
L’eau chaude
Réalisable par les accueillants:
- Installer un chauffe-eau avec une résistance adaptée pour empêcher les dépôts calcaires.
- Installer des mousseurs sur les robinets et la pomme de douche.
- Couper le ballon d’eau chaude dès que le logement est inoccupé plus de 5 jours d’affilé.
- Placer les mitigeurs des robinets sur la position froide.
Pour et par les hôtes:
- Sensibiliser au temps passé sous la douche (carnet d’éco-gestes, affichage
ou pommeau à LED de couleur, sablier de douche…)
- Inciter à utiliser l’eau froide quand l’eau chaude n’est pas indispensable.
Les usages « spécifiques »
1-l’éclairage
Réalisable par les accueillants:
- Installer des ampoules LED.
- Adapter la puissance des ampoules à l’usage de la pièce ou du lieu éclairé.
- Dépoussiérer régulièrement ampoules et abat-jours.
- Installer des détecteurs de présence et un système allumage/extinction automatique
dans les lieux de passage.
Pour et par les hôtes:
- Sensibiliser à l’extinction des lumières inutilement allumées.
Les usages « spécifiques »
2-les autres équipements électriques:
Réalisable par les accueillants:
- Installer des appareils adapté à la capacité du logement.
- Acheter des appareils avec le meilleurs classement énergétique possible.
- Dépoussiérer régulièrement les appareils type frigo, VMC, radiateurs…
- Entretenir les appareils électroménagers et les nettoyer régulièrement.
Pour et par les hôtes:
- Sensibiliser à l’utilisation des appareils et aux réglages « éco ».
- Sensibiliser à l’extinction des veilles.
- Sensibiliser à l’usage du linge de maison en chambre d’Hôtes.
Comment sensibiliser les Hôtes ?
1- Les labels:
Si vous avez un Label « écologique » et que vous le mettez en avant, vos hôtes savent que des mesures mises en
place pour préserver l’environnement leur seront imposées, ils vous ont peut-être choisi pour cela donc n’hésitez
pas à communiquer sur ces mesures.
Les différents Labels possibles: Écolabel européen, Ecogites, Gîtes Panda, Clef Verte, Restaurant durable, Écotable,
FIG, Green Food, Éco Cook…
2-Un carnet « des bonnes pratiques »:
Un petit fascicule peut-être mis a disposition des hôtes avec, le mode d’emploi des équipements, comment garder
la fraicheur et la chaleur du logement, les actions pour lesquelles vous comptez sur vos hôtes (lumière, bruits…etc.)
3-Un affichage localisé:
Un affichage localisé là où vous remarquez des manques peut-être efficace à condition d’être ponctuel (affichage du
tri dans le placard des poubelles, un autocollant « éteint moi » sur l’interrupteur des WC….) Attention, trop
d’affichage dilue le message et donc l’attention qui y est porté.
Des questions ?...
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Eco-gestes dans les structures touristiques

  • 1. Les Éco-gestes dans les structures recevant des Hôtes Présentation pour les professionnels du Tourisme
  • 2. La Plateforme Territoriale de la Rénovation Énergétique : Où , Quand, Comment ? Au Téléphone: 05 17 26 83 92 ou 06 01 54 03 46 Par Mail: eie@aunis-valsdesaintonge.fr En rendez-vous: les 2ème et 4ème semaines de chaque mois (sauf jours fériés) Le Mardi à Surgères: Espace communautaire Berlioz, 5 rue Jean Philippe Rameau Le Mercredi à St Jean d’Angély: Vals de Saintonge Communauté 55 rue Michel Texier Le Jeudi à Marans: CdC Aunis Atlantique, 113 route de la Rochelle La PTRE est basée à Surgères, elle couvre les Communautés de Communes Aunis Atlantique, Aunis Sud et Vals de Saintonge ce qui représente 154 communes et 115 635 habitants. Comment joindre la conseillère ?
  • 3. Qu’est-ce qu’un Éco-geste ? Définition: Un Éco-geste est un geste simple du quotidien ou un changement technique à coût minime ayant un impact économique et écologique sur la durée. Dans les structures recevant du public, les Éco-gestes peuvent être réalisés par les Accueillants (restaurateurs, propriétaires des chambres d’hôtes, responsables d’hôtel et propriétaires de gîtes) mais aussi par les Hôtes reçus.
  • 4. Le Chauffage Réalisable par les accueillants: - Installer un thermostat central (et l’asservir a la chaudière) ou des thermostats sur les radiateurs. - Régler à une température de 20° C le jour et 17°C la nuit si possible. - Expliquer aux hôtes le fonctionnement du système de chauffage dans un livret afin qu’ils ne dérèglent pas le système parce qu’ils ont froid momentanément. Pour et par les hôtes: - Expliquer les raisons des températures choisies et comment changer le réglage momentanément (pour une fête tard la nuit par exemple). - Afficher sur les radiateurs (ou à côté) la température de réglage. Message du type « je suis réglé pour chauffer à 20°C, ne touchez pas au réglage SVP »
  • 5. La Climatisation Réalisable par les accueillants: - Rendre possible l’ombrage des fenêtres exposées sud (volets, Banne, pergola, arbres…). - Mettre à disposition des consignes pour garder la fraicheur dans le logement et la retrouver (on calfeutre la journée et on aère la nuit). - Si il y a un appareil de climatisation, en expliquer le fonctionnement…et ne pas le mettre trop froid (maximum 5°C en dessous de la température extérieure pour éviter les chocs de température). Pour et par les hôtes: -Expliquer les raisons des températures choisies et comment changer le réglage momentanément (affichage, carnet à disposition des hôtes…). -Éviter les apports de chaleur interne (cuisson, fonctionnement d’appareils ménagers…) lors des grosses chaleurs. -Porter des vêtements légers et , si la chaleur est importante, les humidifier.
  • 6. L’eau chaude Réalisable par les accueillants: - Installer un chauffe-eau avec une résistance adaptée pour empêcher les dépôts calcaires. - Installer des mousseurs sur les robinets et la pomme de douche. - Couper le ballon d’eau chaude dès que le logement est inoccupé plus de 5 jours d’affilé. - Placer les mitigeurs des robinets sur la position froide. Pour et par les hôtes: - Sensibiliser au temps passé sous la douche (carnet d’éco-gestes, affichage ou pommeau à LED de couleur, sablier de douche…) - Inciter à utiliser l’eau froide quand l’eau chaude n’est pas indispensable.
  • 7. Les usages « spécifiques » 1-l’éclairage Réalisable par les accueillants: - Installer des ampoules LED. - Adapter la puissance des ampoules à l’usage de la pièce ou du lieu éclairé. - Dépoussiérer régulièrement ampoules et abat-jours. - Installer des détecteurs de présence et un système allumage/extinction automatique dans les lieux de passage. Pour et par les hôtes: - Sensibiliser à l’extinction des lumières inutilement allumées.
  • 8. Les usages « spécifiques » 2-les autres équipements électriques: Réalisable par les accueillants: - Installer des appareils adapté à la capacité du logement. - Acheter des appareils avec le meilleurs classement énergétique possible. - Dépoussiérer régulièrement les appareils type frigo, VMC, radiateurs… - Entretenir les appareils électroménagers et les nettoyer régulièrement. Pour et par les hôtes: - Sensibiliser à l’utilisation des appareils et aux réglages « éco ». - Sensibiliser à l’extinction des veilles. - Sensibiliser à l’usage du linge de maison en chambre d’Hôtes.
  • 9. Comment sensibiliser les Hôtes ? 1- Les labels: Si vous avez un Label « écologique » et que vous le mettez en avant, vos hôtes savent que des mesures mises en place pour préserver l’environnement leur seront imposées, ils vous ont peut-être choisi pour cela donc n’hésitez pas à communiquer sur ces mesures. Les différents Labels possibles: Écolabel européen, Ecogites, Gîtes Panda, Clef Verte, Restaurant durable, Écotable, FIG, Green Food, Éco Cook… 2-Un carnet « des bonnes pratiques »: Un petit fascicule peut-être mis a disposition des hôtes avec, le mode d’emploi des équipements, comment garder la fraicheur et la chaleur du logement, les actions pour lesquelles vous comptez sur vos hôtes (lumière, bruits…etc.) 3-Un affichage localisé: Un affichage localisé là où vous remarquez des manques peut-être efficace à condition d’être ponctuel (affichage du tri dans le placard des poubelles, un autocollant « éteint moi » sur l’interrupteur des WC….) Attention, trop d’affichage dilue le message et donc l’attention qui y est porté.