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  • 1. Universidad Autónoma De MéxicoFacultan de Estudios Superiores Cuautitlan Campus - 4 Exterior y Manejo de los AnimalesExterior y manejo de los ovinos y caprinos Grupo: 1153 RIXQUIACCHE VELEZ AUGUSTO VELO
  • 2. CaprinosLa cabra es un pequeño mamifero rumiante muy importanteen el crecimiento económico de la sociedad. De ella se obtienecarne, leche, piel, pelo, estiércol y trabajo. Son animales muyprolíficos que se reproducen durante todas las épocas del año.Sus requerimientos nutricionales son fáciles de llenar por lo quese adaptan muy facilmente a condiciones climáticas ygeográficas en donde los bovinos no sobrevivirían.
  • 3. La clasificacion taxonomica del ganado caprino es:Reino AnimalTipo VertebradosClase MamiferosOrden ArtiodáctilosFamilia BóvidosGénero CapraeEspecie Caprae pisca
  • 4. Segun la edad y la conformación corporal el ganado caprinose divide de la siguiente manera: Se denominan asi hasta que Cabrito cabrita Machos y tienen cabriton hembras aproximadamen cabritona te un año de edad o 25 kg Hembras con 1 Hembras Cabras o más partos Machos Machos Carneros reproductores
  • 5. Regiones externas de los caprinos1. Cuernos 19. Nalga2. Frente 20. Cola3. Ojo 21. Grupa4. Oreja 22. Ijar5. Narices 23. Lomo6. Boca 24. Costillares7. Barba 25. Cruz 11. Pecho 15. Rodilla8. Carrillos 12. Pezuña 16. Vientre 26. Nuca9. Mamellas 13. Cuartilla 17. Corvejón10. Garganta 14. Caña 18. Ubre
  • 6. Tipos de Ubres 1. Ubre globosa 2. Ubre abolsada 3. Ubre caída4. Aplomo cascorvo 5. Aplomo normal 6. Aplomo estevado Tipos de aplomos
  • 7. Edades de los caprinos Clases de denticiónLa dentición es:Heterodonta.- Su dentición está formada por dos clases de dientesde distinta naturaleza morfológica:a) Incisivosb) MolaresIncompleta.- Faltan los caninos (los rumiantes no tienen caninos).Difiodonta. - Poseen una primera dentición transitoria o de lecheque cae y es reemplazada por una segunda dentición definitiva o deadulto.
  • 8. Fórmula dentariaDentición de leche. -Desde el nacimiento hasta la edad de13 a 15meses. Son 20 dientes: 8 incisivos y 12 molares.Cada fórmula se refiere a la mitad de la boca del animalDeterminación de la edad en CaprinosDentición temporal: I 1/4 C 0/0 PM 0/0 M3/3 =20 dientesDentición permanente.- De los 13 a 15 meses en adelante.Son 32 dientes: 8 incisivos, 12 premolares y 12 molares.I 0/4 C 0/0 PM 3/3 M 3/3=32 dientes
  • 9. Erupción de los Incisivos de LecheNacimiento:5 - 7 días:10-14días:20-25 días:Pueden o no nacer con ellos.Salen las pinzas, son los incisivos de en medio.Aparecen los medianos, en número de cuatro, dos acada lado de las pinzas ( se les denomina, según suorden, primero y/ o segundo mediano).Aparecen los extremos; estos dientes están dispuestosde la misma manera, uno a cadalado.Determinación de la edad en CaprinosPinzasPalas o Primeros medianosPalas o Segundos medianosCuñas o Extremos
  • 10. Dientes de leche de un cabrito reciénnacidoDientes de leche de un cabrito de ochomeses de edad.
  • 11. Erupción de los Dientes de AdultoA partir del año de edad; se inicia la caída de los dientes de lechesu reemplazo por los dientes de adulto llamados también"Definitivos". Estos son los que se utilizan para conocer la edad de lacabra.12 a 18 meses: Las pinzas o palas18 a 24 meses: Los primeros medianos30 a 42 meses: Los segundos medianos48 a 54 meses: Los extremos o cuñas( 2 dientes) (Fig. 4)( 4 dientes) (Fig. 5)( 6 dientes) (Fig. 6)( 8 dientes) (Fig. 7)
  • 12. Dentadura de cabrita primala con dos dientes definitivos oun par de palasDentadura de caprino de dos años de edad con cuatrodientesDefinitivos o dos pares de palas
  • 13. Dentadura de cabra de tres años de edad con seis dientespermanentes o tres pares de palas Perfil de la dentadura de una cabra de cuatro años de edad con ocho dientes o cuatro pares de palas
  • 14. Razamiento de los Dientes de Adulto4 a 5 años: Las pinzas o palas.6 a 7 años: Los primeros medianos.8 a 9 años: Los segundos medianos.9 años: Los extremos o cuñas.Perfil de la dentadura de cabra de cinco años de edad concuatro pares de palas o boca hecha y razamiento en laspinzas.
  • 15. Dentadura de cabra de nueve años de edad con boca hecha,con desgaste y separación entre palas Datos complementarios Premolares.- El primero, segundo y tercero de los premolares de leche salen al nacer o en los primeros días. Los premolares de adulto salen como sigue: 1° Muela 18 a 24 meses. 2° Muela 24 a 36 meses. 3° Muela 36 a 48 meses. Molares.- Los molares de adulto salen como sigue: 4° Muela 3 a 4 meses. 5° Muela 9 a 12meses. 6° Muela 18 a 20 meses. Regular mente estas muelas no se mudan.
  • 16. Razas Caprinas Las diferentes razas de cabras se encuentran distribuidas por el mundo, excepto en las regiones árticas. Hay, por lo menos, 60 razas reconocidas de cabras en el mundo. Las formas de clasificación de los caprinos son múltiples y variadas, pero quizás la más completa es según su aptitud productiva.Para poder distinguir razas es importante fijarse en característicasfísicas como:- Color del cuerpo y en especial de la cara, orejas y extremidades.- Tamaño e inclinación de las orejas.- Pelaje.- Presencia de cuernos. Razas lecheras Razas de carne Razas de doble propósito Razas de pelo
  • 17. Razas Lecheras LA MANCHACabra originada en Oregon, de excelente temperamento lecheroy una producción láctea con un alto contenido graso.Son de pelo corto y fino y no tienen combinación de color definido.
  • 18. SAANENEl lugar de origen de esta raza es en el valle de Saanen y Simental, Suiza.Son excelentes productoras de leche, 800-900 Kilos por lactación y conun 3,6% de materia grasa. Es de tamaño medio llegando a pesar 65 Kilos.Son de color blanco o crema, de pelaje corto y fino.Es una raza pacífica y tranquilaLa raza es sensible al exceso de radiación solar y sedesarrollan mejor en condiciones de frío.
  • 19. TOGGENBURGCabra de leche suiza, se acredita como la raza de leche inscritamás antigua del mundo.Raza de tamaño medio (55 kg.), rústica, vigoroza, de aparienciaalerta y temperamento amable y quieto. El pelo escorto, suave, fino y lacio. El color del cuerpo es variable peroposee orejas blancas características. El desarrollo de esta raza esmejor en condiciones de frío. Se caractreriza por su excelentedesarrollo y altas producciones de leche, 600-900 kilos de lechepor lactancia y con 3,3 % de materia grasa.
  • 20. CABRA ALPINALas alpinas son origen suizo. La mayoría de ellas sonde color blanco con negro, y blanco con café, peropueden tenes otros colores.Las orejas están erectas y sus cuernos son medianosy se inclinan hacia atrás. EL objetivo de esta cabraes la producción de leche.
  • 21. MurcianaRaza lechera por excelencia. Originaria de Granada ( España).En cuanto a las características es de color negro brillante,algunas de color gris o gris oscuro, orejas cortas, erectas, cuernospequeños en forma de sable o bien pueden ser mochas.Produce entre 600-700 litros durante la lactancia y de 3-4litros diarios. Peso del macho adulto 70-75 Kg y lashembras 45-50 Kg Se adapta a climas templado- templado frío.
  • 22. RAZAS DE CARNE: BOERRaza creada por la fusión de la cabra europea, angora e india.Su nombre deriva de la palabra alemana BOER que significa granja.Es una raza de excelentes condiciones para producir carne,su producción de leche esta limitada a la alimentacion de la cría,la cual madura tempranamente. Es de gran tamaño alcanzando pesosde hasta 110-135 kilos los machos y 90-100 kilos las hembras.
  • 23. ESPAÑOLARaza de tamaño pequeño, ágil, amistosa y capaz de alimentarse conuna dieta poco palatable.No tiene color, forma de orejas, de cuerpo, cuernos y peloconstantes.
  • 24. RAZAS DE DOBLE PROPOSITO (CARNE Y LECHE) ANGLO-NUBIANEsta raza se originó en Inglaterra al cruzar cabras inglesas con cabrasorientales con orejas caídas que provenian de lugares como Egipto,India, Abisinia y Nubia. Es una raza de doble propósito usada paracarne y leche con producciones entre 700-900 kilos de leche por lactanciay con un alto porcentaje de materia grasa (4,5%). Esta raza es una de lasmás grandes y pesadas, llegando los machos a pesar 140 kilos, es decarácter dócil, apacible, tranquilo y familiar. Se adapta bien a condicionesde calor y es muy usada en regiones tropicales para aumentarla producción de carne y leche de las razas locales.Su característica física más sobresaliente son las orejaslargas y pendulares.
  • 25. CRIOLLAEl ganado caprino Criollo, se considera en la actualidad un “mosaicogenético”, por ser la resultante de numerosos cruzamientosestructurados sobre la base de las cabras de AndalucíaPuesto que aún no ha sido caracterizada fenotípicamente comoraza, existen ejemplares de distinto tamaño, conformación ypelaje, aunque generalmente se trata de animales eumétricos, demediana alzada y mayoritariamente de color blanco. Su prolificidad yprecocidad son bajas, siendo habitual la ocurrencia de dos partos(únicos o mellizos) en el término de 14-16 meses.
  • 26. Razas de pelo ANGORALa cabra angora es originaria del distrito de Ankara, Turquía en Asiamenor. Es dócil y fácil de manejar. Su principal característica es laproducción de pelo fino (mohair). Es un animal pequeño, llegando apesar 40 kilos las hembras y 70 los machos. El pelo de angora tomovalor comercial como producto a comienzos de 1900. La fibra decabra angora es firme, lustrosa, sedosa y se tiñe con facilidad.
  • 27. Se les trasquila cada seis meses y a medida que el animal crece, lacantidad de mohair producida aumenta, pero la calidad de la fibradisminuye.La fibra es usada para la fabricación de fundas y como un materialresistente, bonito, durable y deseado.
  • 28. Caracteres étnicos: Perfil Cabeza Orejas Capas Cuernos Claras o Desarrollo Recto Media, con frente recta Tamaño medio castañas mediano Tamaño Frente hundida, arcadas pequeño de Oscuras o Débiles oConcavo supraorbitarias disposición blancas acornes manifiestas vertical Frente abombada, Muy Grandes y Claras y/oConvexo arcadas supraorbitarias desarrollados o caídas policromas poco manifiestas acornes
  • 29. Manejo sujeción y contención de la ordeña El ordeño puede ser de pie y la cabra sobre una plataformaEl ordeñador puede estar de cuclillas Forma de mantener a una cabra en su sitio
  • 30. 1. Lavarse las manos2. Limpiar y secar la ubre3. Cerrar el dedo índice y el pulgar sobre el pezón4. Presionar con el tercer dedo5. Presionar con el cuarto dedo6. Presionar con toda la mano7. Abrir la mano y empezar de nuevo8. Al final de la ordeña se da masaje a la ubre para bajar el resto de leche hacia el pezón9. La ultima leche se saca apretando el pezón entre el pulgar y el índice10. Se Mueven los dedos cerrados hacia abajo
  • 31. OVINOSLas ovejas son pequeños mamíferos rumiantes muy dócilesy adaptables. Sus requerimientos nutricionales sonmínimos y se llenan facilmente en pastizales pocotecnificados.Las ovejas aportan principalmente carne, leche ylana, pero además surten al hombre de otros productoscomo el estiércol, la piel y el pelo.
  • 32. La clasificacion taxonomica de la oveja es:Reino AnimalTipo CordadosClase MamiferosOrden ArtiodáctilosSuborden RuminantiaFamilia BovidosSubfamilia CaprinosTribu CapriniGénero OvisEspecie Ovis aries
  • 33. Segun su edad y conformacion corporal los ovinos se clasifican asi: Desde su Corderos nacimiento Macho corderas hasta el primer hembras Borregos año de edad o borregas 25 kg Machos reproductores Machos Carneros con más de un Capón: macho castrado año de edad Hembras con 1 Hembras Ovejas o más partos
  • 34. Regiones externas de los ovinos1. Boca 8. Muslo 15. Vientre2. Fosas nasales 9. Pierna 16. Codo3. Frente 10. Capilla 17. Rodilla4. Cruz 11. Cuartilla 18. Antebrazo5. Dorso 12. Pezuña 19. Pecho6. Grupa 13. Corvejón 20. papada7. Cola 14. Flanco
  • 35. Edades de los ovinosClases de denticiónLa dentadura de los ovinos tiene las siguientes características:Heterodonta.-Su dentición está formada por dos clases de dientes:a) Incisivos b) MolaresIncompleta.- Faltan los caninos.Difiodonta.-Presentan una dentición transitoria o de leche que caey se reemplaza por una segunda dentición permanente o de adulto.
  • 36. Fórmula dentariaLa fórmula dentaria se refiere a la mita de la boca del animal.Presentando dos tipos de dentición:Dentición de leche.- Está formada por 20 dientes: 8 incisivos y 12molares.2 (I 0/4 C 0/0 PM 0/0 M 3/3) = 20Dentición de adulto.- Está formada por 32 dientes: 8 incisivos,12 premolares y 12 molares.2 (I 0/4 C 0/0 PM 3/3 M 3/3) = 32
  • 37. Erupción de los Incisivos de LecheLos corderos nacen comúnmente sin dientes.Las pinzas aparecen en la primera semana.Los primeros medianos aparecen entre la primera o segundasemana.Los segundos medianos aparecen entre la segunda y tercerasemana.Los extremos aparecen entre la tercera y cuarta semana Cordero con dentición de leche completa
  • 38. Hasta el segundo o tercer mes de edad, los bordes cortantes de losincisivos alcanzan a formar el arco dentario teniendo contacto conel rodete maxilar. Dientes de leche en cordero de 2-3 meses de edad
  • 39. Rasamiento y nivelación de los Incisivos de LecheDurante este período, la determinación de la edad es muyinexacta.Las pinzas se empiezan a desgastara partir de los tres mesesde edad,Siguiendo con los de más incisivos.Al año, los incisivos son muy cortos,sobretodo las pinzas y los primeros medianos, separándoseentre sí. Este proceso dura aproximadamente hasta los 12a18meses.
  • 40. Erupción de los Incisivos de AdultoEl proceso de erupción de los incisivos del adulto se utiliza conmayor precisión para la determinación de la edad del animal,manteniendoel siguiente orden: Animales precocesPinzas (2 dientes): entre los 12 a 18meses (1-1.5 años)Primerosmedianos (4 dientes): entre los 20 a 24 meses (2 años)Segundos (6 dientes) I entre los 24 a 30 meses I (2-2.5años) medianosExtremos (8 dientes) I entre los 30 a 36 meses I (2.5-3años) Suffolk, Hampshire, Lincoln, Romney Marsh, Corriedale.
  • 41. Animales tardíosPinzas I(2 dientes): I entre los 15 a 18meses I(1-1.5 años)Primeros Medianos(4 dientes): entre los 21 a 24 meses (2 años)Segundos (6 dientes) entre los 21 a 36 meses (2.5-3 años)MedianosExtremos(8 dientes) entre los 42 a 48 meses (3.5-4 años) Merino Australiano, Southdown, Karakul.
  • 42. Oveja con dos dientes permanentes (edad 18 meses) Oveja con cuatro dientes permanentes (2 años de edad)
  • 43. Oveja con seis dientes permanentes (3 años de edad) Oveja con ocho dientes permanentes (4 años de edad)
  • 44. Rasamiento y nivelación de los Incisivos de Adulto La nivelación se realiza como sigue: Las pinzas nivelan entre los 5.5 a 6 años. Los primeros medianos a los 7 años. Los segundos medianos a los 8 años. Los extremos a los 9 años.Los dientes centrales comienzan a moverse dentro de los alvéolosOveja adulta con dientes largos y flojos en los alvéolos
  • 45. Datos complementariosErupción de los Molares de AdultoEl primer molar sale a los 3 meses.El segundo molar sale a los 9 meses.El tercer molar sale a los 18 meses y alcanza la tabla a los 24meses.El primer y segundo premolar salen entre los 18-24meses deedad.El tercer premolar sale entre los 24 y 30 meses de edad.
  • 46. Razas ovinasCon un inventario de poco más de 7 millones de ovinos, deacuerdo con cifras oficiales de la Secretaría de Agricultura,Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la ovinoculturamexicana actual está basada en diferentes esquemas, demanera principal para la producción de carne con ovinos depelo y de lana.Estas razas se utilizan en nuestro país según lascaracterísticas productivas, las condiciones climáticas ygeográficas de las diferentes regiones y los objetivos quese plantee cada productor. Ovinos de lana Ovinos de pelo
  • 47. Ovinos de lana Suffolk, con gran capacidad para cruzas terminalesEs un ovino de talla grande, de conformación musculosa, de cuerpolargo y alto. Tiene vellón de lana blanca en el cuerpo y pelo negro encabeza y patas; su piel del rostro es negra. Una característica propiade esta raza es la cola corta —propia de las razas nórdicas—, la cual esdelgada y de forma triangular.Los Suffolk son de talla media; el peso promedio en las hembrasadultas es de 80 a 100 kilogramos y en los machos de 130 a 170kilogramos.
  • 48. Dorset, crías grandes y de rápido crecimientoEn México, aunque existe desde hace unos 25 años, en la últimadécada se ha observado gran interés por encastar o cruzar otrasrazas con ovinos Dorset. Hoy se encuentran enJalisco, Hidalgo, México, Tlaxcala, Puebla, Morelos, Chiapas, Chihuahua, Querétaro y Guanajuato.Son de tamaño mediano y largo, de conformación cárnica, de lanablanca y densa. Existen dos variedades, con cuernos y sin éstos. Laborrega pesa entre 60 y 70 kilogramos y los machos entre 120 y160 kilogramos.
  • 49. Hampshire, para cruzamientos terminales de carneSe encuentra en Hidalgo, Estado de México, Jalisco, Querétaro,Distrito Federal, Morelos, Guanajuato, Chihuahua, Tlaxcala yPuebla, en especial en regiones templadas y frías a nivelessuperiores a los 2 mil metros sobre el nivel del mar.Es un borrego largo de tamaño medio, de cara negra, lana blanca,miembros fuertes cubiertos de lana en el tercio inferior sobrepelo oscuro, siendo ésta más densa en los posteriores. sementales de 140 a 180 kilogramos y hembras adultas de 80 a 110 kilogramos
  • 50. Rambouillet, productora de lana de calidadEstá difundida en Estados Unidos y México. Aquí se extiende demanera principal en el Estado de México, San Luis Potosí,Hidalgo, Guanajuato, Durango y Coahuila.El Rambouillet es un ovino con cuernos gruesos, color ámbar yespirales bien marcados sólo en carneros. De talla grande, dehueso duro, vigoroso, de porte elegante, de lana fina y blanca, quecubre todo el cuerpo, con excepción de la cara, y tiene piel decolor rosa. Su talla adulta en hembras es de 70 a 80 kilogramos, yen machos de 120 a 150 kilogramos.
  • 51. Romanov, prolífica y fértil por excelenciaEn nuestro país llegaron en 1996 y hoy en día se encuentran enQuerétaro, Aguascalientes, Estado de México, Hidalgo y Zacatecas.El peso promedio del animal adulto en la hembra es de 50kilogramos y en el macho de 80 a 90 kilogramos.La Romanov se caracteriza por tener una estación reproductivalarga y gran precocidad sexual
  • 52. East Friesian, la raza lechera por excelencia Se explota en un sistema semiestabulado en Querétaro, Hidalgo y Guanajuato. Su lactancia varía de 700 a 800 litros, pudiendo alcanzar los 1000 litros, con una duración de 220 a 250 días.Estos ovinos son de porte grande; los machos alcanzan pesos de 90a 120 kilogramos, mientras que las hembras de 80 a 100kilogramos. Tiene lana en el cuerpo, a excepción de la cabeza,patas, cola y ubre; no tienen cuernos; es muy común el color blanco,aunque existen en negro y algunos tienen pequeñas manchas decolor café.
  • 53. Charollais, pura carneEn México se trabajan líneas100 por ciento europeas y seencuentran rebaños puros en Querétaro, Nuevo León, Guanajuato,Jalisco, Hidalgo y Veracruz con pesos promedio en hembrasadultas de 90 a 110 kilogramos y en machos de 120 a 150kilogramos.
  • 54. Texel, productora de carneLa presencia de esta raza está en Chile, Uruguay, Estados Unidosy México. Aquí se ha extendió en Querétaro, Estado de México yJalisco.Son animales de tamaño grande, llegando las hembras a pesos de70 o más kilos y los machos hasta de 120 kilos.Su vellón es blanco cremoso con excelente lustre, pudiéndoseclasificar dentro de las razas de lana larga y gruesa, con undiámetro de 38 a 42 micras y peso de vellón sucio superior a 6kilos anuales.
  • 55. Ovinos de pelo Pelibuey, base de la producción nacionalEs un animal de conformación cárnica con buenas masasmusculares, libre de fibras de lana permanente, cubierto de peloespeso y corto, de talla media. Los machos pesan entre 85 y 100kilogramos; las hembras entre 50 y 60 kilogramos. Se distinguenpor que son muy rústicos, prolíficos, de una amplia estaciónreproductiva y precoces sexualmente.
  • 56. Katahdin, resistente y cárnicaHoy en día se extiende en Canadá y Estados Unidosprincipalmente, y tiene gran presencia en todas las zonas deMéxicosu objetivo productivo es cárnico. Una hembra madura y enbuenas condiciones puede pesar de 60 a 70 kilogramos, y uncarnero maduro entre 120 y 130 kilogramos.
  • 57. Back Belly, prolífica y maternal En México ocupa el tercer lugar, motivo por el cual se puede afirmar que está ampliamente difundida en todo el territorio nacionalEl Black Belly es de talla media; es un animal acorné, con cabezaalargada de orejas medianas y rectas, con perfil recto o romo,básicamente en los machos. Cuello largo, balanceado en relacióncon el tamaño del cuerpo y la cabeza, ancho en su base, puedepresentar crin en la parte superior o en el pecho. Largo, de lomoy grupa rectos, con costillar profundo. El peso adulto en hembrasva de los 40 a los 45 kilogramos y en machos de los 60 a 80kilogramos, con una coloración marrón y negro en sus diferentestonalidades.
  • 58. Dorper, cárnica ciento por cientoFue introducida en México a mediados de la década de los 90, yhoy en día se ha adaptado a todos los climas en el país.Poseen un cuerpo de pelo blanco y cabeza negra o son porcompleto blancos. En ocasiones a algunos animales les crece unpoco de vellón corto y ligero en el cuarto delantero y el lomo,mismo que mudan sin dificultad.
  • 59. Dorper BlancoEl Dorper Blanco es un ovino con cuerpo y cabeza blancos,totalmente pigmentado alrededor de los ojos, perino sobre laubre y tetas.Las características reproductivas del Dorper se manifiestan enuna estación reproductiva amplia; es decir, es capaz dereproducirse sin problemas 10 meses del año, lo que permiteobtener tres partos cada dos años o partos cada ocho meses.
  • 60. Saint Croix, rústicaSe encuentra en Yucatán, Nuevo León, Tamaulipas, Jalisco y SanLuis Potosí.Es una raza de pelo blanco y piel rosa, con escasas pecas de colorcafé o negro en la nariz, en las pezuñas o en los ojos. Es un animalsin cuernos, que muda su pelo y fibras vellosas cada primavera;alcanza un tamaño medio. Su conformación es cárnica, con masamuscular redondeada, de talla superior a la media, fuerte y conesqueleto armónico. Los pesos en hembras adultas y bientrabajadas están entre los 45 y 50 kilogramos y en machos entrelos 70 y 90 kilogramos.
  • 61. Algunas instalaciones tanto para ovinos como caprinosLocal de esquila Corrales de alojamiento (manejo intensivo)
  • 62. Comederos
  • 63. Sujeción y contenciones para el manejo de ovinos y caprinos 1.Sujetar con una mano debajo de la quijada y con la otra la lana del ijar, Jalando el hombro del animal hacia la rodilla, doblando la cabeza para atrás 2. Presionar con la rodilla el hombro del Borrego y con la mano en su ijar, hasta Que el animal se caiga. 3. Ahora el ovino esta tranquilo y Puede ser tratado para quitar lana o suministra algún medicamento
  • 64. Sujecion para suministrar medicamentos 1. Vía intravenosa 2. Vía intramuscular 3. Vía subcutánea 4. Vía oral (en posiciones)
  • 65. Sujecion para el descole 1. Cuchillo o cizalla 2. Hierro candente 3. Emasculador 4. Elastrador
  • 66. Otros métodos 4. Al semental se le pone un mandil para evitar montas 5.Para detectar cuales hembras han sido montadas se marcan o se les Coloca algún lazo de color 5. Maquina esquiladora 7. Tijeras para esquilar (cuando no son muchos ovinos o caprinos)
  • 67. Conducción individual en ovinos y caprinos 1. Por collares 2. Por bósales 3. De el miembro posterior
  • 68. Método de sujeción con bósales
  • 69. Sujecion de un ovinoForma correcta de hacerUn examen a la lana
  • 70. Manera correcta de administra medicamentoSujecion de un ovino o caprinopara el tratado de las pezuñas Sujecion u aborrega miento de un ovino o caprino para castración u otro manejo
  • 71. Sujecion y manejo de un Ovino o caprino para el esquiladoSujecion practica para elesquileo a maquina o tijeras
  • 72. Sujetando un cordero sobre una mesaPara castración o descole(también en caprinos) Método de sujeción para La ordeña en cabras y ovinos
  • 73. Métodos correctos de sujeción adecuados en ovinos y caprinos
  • 74. Método correcto de asistir a una oveja en el parto
  • 75. Otro método de sujeción para trasladar corderos Los gemelos se atan de los miembros anteriores Para evitar que se separen en especial si es un Rebaño grande
  • 76. Método de sujeción para poner la liga en la colaEs esta imagen la colaya esta apunto de caer
  • 77. Métodos de sujeciónPara castrar Para descolar con hierro caliente
  • 78. Método de sujeción para Desinfectar un ombligo de un cordero recién nacidoMétodo para ayudar aun cordero débil aencontrar la glándulamamaria Método de sujeción para sentar aun borrego
  • 79. Sujecion químicaXilacinaANESTESIA VETERINARIA DOSIFICACION Equinos y bovinos: 1 ml cada 50 kg por vía endovenosa o intramuscular. Cerdos: 2 ml cada 25 kg de peso por vía intramuscular. Caninos: 1 ml cada 10 kg de peso por vía endovenosa o intramuscular. Felinos: 1 ml cada 2,5 kg de peso por vía intramuscular.
  • 80. Métodos de identificación en ovinos y caprinos1. Collares2. Muescas3. Tatuajes4. Pinturas en lana o pelo5. Aretes de metal o platico
  • 81. Métodos de sujeción para identificaciones en ovinos y caprinos
  • 82. Método de derribo para ovinos y caprinos Tres simples paso para el derribo jalando los miembros De un solo lado el posterior y el anterior, y dando un jalón Dejándolo caer con delicadeza Y amarrando las cuatro patas Con un nudo de cochino siempre Siempre una y una.
  • 83. Diferencias entre ovino y caprino Cabras Ovejas Glándulas odoríferas Presencia Ausencia Glándulas Ausencia Presencia interdigitalesGlándulas suborbitales Ausencia Presencia y fosa lacrimal Barbilla Presencia Ausencia Sección triangular y Cuernos Sección ovalada y lisos cóncavos Presencia, sobre todo en razas Mamellas o zarcillos Ausencia lecheras Cola Corta y levantada Larga y caída
  • 84. Cabras Ovejas Desarrollados, muy móviles, Menos Labios facilidad para la aprehensión desarrollados Los mismos Huecas y esponjosas, Pezuñas caracteres pero almohadilla plantar gruesa menos acentuados Selecciona, peroHábitos alimenticios Selección en pastoreo menos Menor Aprovecha muy bien aprovechamientoEficiencia digestiva alimentos groseros y con fibra de alimentos groseros y con fibra Piel Cubierta de pelo Cubierta de lana.
  • 85. Constantes fisiológicas de los ovinos y caprinosEspecie FC PULSO FR Tº MR (lat x (puls x (resp x ( ºC) min) min) min)Oveja 70 - 80 70 - 80 12 - 15 38.5 - 3 mr/2min 39.5Carnero 70 - 80 70 - 80 12 - 15 38.5 - 3 mr/2min 39.5Cordero 115 112 - 115 15 - 18 38.5 - 3 mr/2min 40.5 Chivo 70 - 80 70 - 80 12 - 20 38.5 - 41 2- 3mr/2min Chiva 70 - 80 100 - 120 12 - 20 38.5 - 41 2- 3mr/2minCabrito 100 - 120 80 - 100 12 - 15 38.5 - 2- 40.5 3mr/2min
  • 86. Carnero navajo de cuatro cuernos
  • 87. Bibliografías:Díaz M.R. 1955. Ganado lanar. Salvat Editores, S.A Barcelona-Madrid.p. 26-32.Garza P.G. 1975. Manual práctico de la cría del ganado. Editora yDistribuidora Mexicana. México, D.F.Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Caprino dliRegistro.1987. La dentición y la Edad. Proyección Caprina, Boletín. Ed.AMCGCR. Gómez Palacio, Dgo. No.7. p. 27- 29.Battlagia AR. YMayrose B.A 1987. Manual de Ganado y Aves de Corral.Ed. LIMUSA, S.A México, D.F. Tomo 3 cap. 8. p. 441.
  • 88. Gracias