1. LA DIGESTION
POR: SAUL RIXQUIACCHE.
UNI.JUST.SIERR
2. • El aparato digestivo es el encargado de la recepción,
trituración, transporte, y digestión del alimento, así
como, la absorción del producto resultante de la
digestión y la eliminación de los restos alimenticios.
• El aparato digestivo se extiende desde la boca hasta
el ano y consta de las siguientes partes:
• CAVIDAD ORAL
• FARINGE
• CANAL ALIMENTARIO
• E,E,ID,IG
• ORGANOS ACCESORIOS
3. CAVIDAD ORAL
LABIOS FARINGE.
LIMITES:
DORSAL: paladar duro
VENTRAL: lengua
LATERAL: carrillos o mejillas
ROSTRAL: labios
CAUDAL: istmo de las fauces
4. • En la cavidad oral comienza la digestión, la
comida ingerida es triturada por los dientes, el
alimento comienza ha sintetizarse por la saliva
donde la amilasa salival desdobla
principalmente hidratos de carbono.
• Aquí el alimento se denomina
• BOLO ALIMENTICIO.
5. GLANDULAS SALIVALES.
• EXISTEN 4 GLANDULAS SALIVALES:
• PAROTIDIA: es de forma triangular y se sitúa ventralmente a
la oreja
• MANDIBULAR: ubicada en la fosa retro mandibular ubicada
caudalmente al Angulo de la mandibular.
• SUBLINGUAL: ubicada en el piso de la cavidad oral es
esferica.
• CIGOMATICA: ubicada muy profundamente al arco
cigomatico.
6. • La úvula es un órgano que es capas de provocar
un arco reflejo, que cumple la función de
provocar vomito al ser estimulada, esta
adaptación le permite al cuerpo evitar una asfixia
con el tamaño de bolo que se ingiere o con algún
otro objeto
úvula
7. FARINGE
• Es un órgano musculo membranoso que
marca la división entre el aparato digestivo y
el respiratorio, dentro de la cavidad de la
faringe se encuentra el paladar blando. La
faringe se divide de la siguiente manera:
8. FARINGE
NASOFARINGE
ORO FARINGE-BUCOFARINGE
LARINGOFARINGE
9. EPIGLOTIS
• La epiglotis forma parte del
aparato hioideo y es un órgano
muy importante en la digestión.
• La epiglotis al estar conectado
con la lengua le permite efectuar
un arco reflejo al ingerir los
alimentos lo cual provoca que la
entrada hacia la tráquea quede
sellada al pasar los alimentos.
10. esofago
• Forma parte del canal
alimentario, para su estudio
se divide en tres porciones:
• CERVICAL
• TORACICA
• ABDOMINAL (5cm)
11. • El esófago obedece a la descrita por los órganos
huecos. Presenta:
• TUNICA SEROSA O ADVENTICIA: tejido
conjuntivo
• TUNICA MUSCULAR: msc astriado esqueletico.
• En la parte abdominal es musculo liso.
• TELA SUBMUCOSA: tejido epitelial
• TUNICA MUCOSA: epitelio
12. Estomago
• Órgano musculo glandular, que representa la
dilatación mayor del canal alimentario.
• Tiene un fondo, un cuerpo y dos regiones, una
región cardial y una región pilorica, además de
tener dos esfínteres respectivamente.
• El cardias es un esfínter que evita la regurgitación
del contenido estomacal así como ácidos del
estomago.
13. • El píloro es un esfínter que ayuda en el avance
del producto y no permite el retroceso del
mismo.
15. • El estomago esta recubierto por una capa
mucosa que no permite que el HCl digiera al
propio estomago, además al entrar la comida
provoca que el acido sea menos corrosivo.
16. INTESTINO DELGADO.
• EL INTESTINO DELGADO es un órgano hueco
que permite la absorbancia de la mayoría de
los nutrientes, esta conformado de la
siguiente manera:
• DUODENO y Órganos accesorios
• YEYUNO y sistemas accesorio
• ILEON
17. duodeno
• El duodeno es un conducto que tiene un
índice de motilidad menor debido a su
mesenterio (mesoduodeno), en este organo
tiene la forma de un asa y tiene dos flexuras
craneal y caudal.
• También tenemos presencia de moco que
facilita el transito del quilo.
18. En el duodeno desembocan órganos accesorios.
• El hígado: produce una sustancia amarilla
denominada (bilis producto de la muerte de
eritrocitos) que por sus propiedades químicas
neutralizan el paso del HCl y comienzan el
desdoblamiento de algunas grasas esta bilis
llega al duodeno por el conducto
• COLEDOCO
19.
20. • El páncreas es una glándula endocrina accesorio
al aparato digestivo esta situado en los primeros
centímetros del duodeno y presenta una base un
cuerpo y un ápice, se encarga de producir y
distribuir la hormona insulina(importante en el
catabolismo de LA GLUCOSA)
21. Yeyuno e íleon
• Ambas porciones se conocen como porciones
flotantes o mesentéricas del intestino delgado,
la gran extensión mesentérica(meso yeyuno y
meso íleon) le permite una grana motilidad
denominada perístalsis.
• El desdoblamiento de los alimentos termina
aquí en el intestino delgado,