• Save

Loading…

Flash Player 9 (or above) is needed to view presentations.
We have detected that you do not have it on your computer. To install it, go here.

Like this presentation? Why not share!

K Voor D H 2.2 Ext

on

  • 365 views

 

Statistics

Views

Total Views
365
Views on SlideShare
365
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    K Voor D H 2.2 Ext K Voor D H 2.2 Ext Presentation Transcript

    • Kansenvoor de Horeca met de inzet
      van nieuwe media
      1
    • 2
      Slideshare
      Presentatie ter ondersteuning als naslagwerk voor u thuis
    • Nieuwe Media…
      Check uw WEBSITE
      Maak een Twitter account aan
      Meld u aan op Linkedin
      Meld u aan op Foursquare
      ONDERZOEK WAT ER ALLEMAAL ON LINE
      OVER UW BEDRIJF TE VINDEN IS
      3
      U bent aan zet…
    • Belangrijkste uitdagingen …
      Creëer ruimte om te bouwen
      1. Revitaliseren van imago
      2. Center of excellence
      3. Ondernemen & Samenwerking
      4. Nieuwe Media
      5. Maatschappelijk verantwoordelijkheid
      6. Beroepstrots en vakmanschap
      7. Toekomstbestendigheid
      8. Op zoek naar de beste mensen
      4
    • Belangrijkste uitdagingen …
      Wat staat u te doen?
      Waar heeft u behoefte aan?
      Waar heeft uw gast behoefte aan?
      First Things First!
      Think!
      5
    • 6
      Think…
    • Wie zorgt voor uw omzet?
      7
    • 8
      Wie zorgt voor uw omzet?
      ?
      ?
    • Wat betekent dit voor u?
      KansenvoorHoreca
      met inzet van Nieuwe Media
      Social Media
      9
    • 10
      Wie de gast heeft,
      heeft uw toekomst
    • Wat betekent dit voor u?
      KansenvoorHoreca
      met inzet van Nieuwe Media
      Social Media
      11
      Wat is ?
      Social media is een verzamelnaam voor alle internet-toepassingenwaarmee het mogelijk is om informatie met elkaar te delen op een gebruiksvriendelijke en vaak leuke wijze.
      Niet alleen informatie in de vorm van tekst (nieuws, artikelen). Ook geluid (podcasts, muziek) en beeld (fotografie, video) worden gedeeld via social media websites. Met andere woorden, social media is:
      'Media die je laten socialiseren met de omgeving waarin je je bevindt'.
    • Wat betekent dit voor u?
      KansenvoorHoreca
      met inzet van Nieuwe Media
      Social Media
      12
      Voorbeelden social media websites
      Bekende voorbeelden van internationale social media toepassingen zijn Facebook, YouTube, Linkedin , Twitter en Foursquare maar ook bijvoorbeeld WikiPedia. Voorbeelden uit Nederland zijn Hyves, NuJij en Feest.je.
      Jaartallen gekoppeld aan de diverse social media sites:
      2001-Wikipedia, 2003-Wordpress, 2003-Linkedin, 2003-Myspace 2004-Facebook,
      2005-Youtube, 2006-Twitter, 2009-Foursquare, 2010-Gowalla
    • Wat betekent dit voor u?
      KansenvoorHoreca
      met inzet van Nieuwe Media
      Social Media
      13
      Hoe werkt Social Media?
      Bij Social Media draait het vooral om de rol van de virtuele bezoekers. Zij zorgen meestal voor de inhoud van o.a. community-site’s, zij bepalen voor een groot gedeelte de koers.
      (bij YouTube uploaden de gebruikers de video's en bij WikiPedia kan iedereen zelf artikelen maken en bewerken).
      Dit wordt ook wel User generated content genoemd.
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      14
      Gasten overtuigen met advertenties
      hen iets te verkopen
      Gasten overtuigen met adviezen
      en probleemoplossing
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      15
      Wij zijn een goed bedrijf !
      Zij zijn een goed bedrijf !
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      16
    • Online zijn alle bedrijven even groot
      17
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      18
      Omzet is ….
      gastenbestand x bezoek frequentie x gemiddelde besteding
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      19
      1. Vergroten van uw gastenbestand- Meer bezoekers door betere vindbaarheid van de site
      • Meer bezoekers op uw site via google
      • Meer boekingen via internet
      • Meer fans die uw bedrijf onder de aandacht willen brengen
      • Meer en betere recensies behalen op reviewsite’s
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      20
      2. Vergroten van de bezoek frequentie via:- Acties / aanbiedingen / evenementen organiseren en
      communiceren via uw site en inzet nieuwe media
      • Social media:Hyves, Facebook, Linkedin, Twitter, Foursquare
      • Nieuwsbrieven, E-mailings, YouTube kanaal
      • Advertenties (online en adwords) Reclamefolders
      • Loyalty programma, guest invites guest
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      21
      3. Verbeteren van gemiddelde besteding - Gastvriendelijkheid training @learning- Cursus meer en bij verkoop (aan tafel, telefoon) @learning
      - Goede en slimme menukaart/brochure/website- Professionele bediening(@learning) - Menu engineering (www.kenniscentrumhoreca.nl)- Gezonde prijspolitiek ( laagste prijsgarantie op eigen site)- Acties communiceren ( twitter, youtube, narrowcasting)
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      22
      Definieer dus uw communicatiestrategie!
      • Waar moet ik aan werken ? 1, 2 of 3? Welke middelen zet ik daarvoor in ?
      • Zowel online als offline!Hoe organiseer ik dat het actueel blijft?
      • Waar haal ik de tijd vandaan ? Wie kan mij daarbij helpen?
      Waar begin ik ?
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      23
    • Waar begin ik ?
      Optimaliseer uw website;
      waarbij ALLES goed moet zijn.
      24
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • 25
      Van aanwezig naar zichtbaar
      De voorbereiding- Zorg dat EERST site 100% Google zoekmachine is geoptimaliseerd !
      - Maak uw contactinformatie interactief
      & via googlemaps
    • 26
      Van aanwezig naar zichtbaar
      www.khn.nl/mobile
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      Let op ! Mobiel internet heeft de toekomst!
      Duszo: Maarookzo:
      27
    • Sla uw Piketpaaltjes:
      Uw gasten bepalen zelf hoe / waar en wanneer ze willen zoeken, zorg dat u daar te vinden bent!:
      • Meld uw bedrijf aan bij Google maps: www.google.nl
      • Maak een Linkedin account aan: www.linkedin.com
      • Maak een Twitter account aan: www.twitter.com
      - Maak een Facebook account aan: www.facebook.com
      • Maak een Hyves profiel aan www.hyves.nl
      • Maak een Foursquare account aan: www.foursquare.com en laat uw gasten zich aanmelden (creëer uw fans)
      28
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      29
      • Plaats goede en smakelijke foto’s op www.flickr.com
      en voorzie deze van de juiste metatags
      • Maak korte video´s van uw bedrijf en/of product en plaats
      deze op www.youtube.com voorzien van de juiste tags
      • Maak een eigen passende achtergrond o.a. op Twitter
      • Maak Animoto’s van uw bedrijf of evenement
      • Flickr, Youtube en Animoto worden ook door Google
      getoond als zoekresultaat !
      30
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • 31
      Van aanwezig naar zichtbaar
      Flickr; makkelijk foto’splaatsen
    • 32
      Van aanwezig naar zichtbaar
      Youtube; makkelijk filmpjesplaatsen
    • 33
      Van aanwezig naar zichtbaar
      Animoto; makkelijk foto’sanimeren
    • 34
      Van aanwezig naar zichtbaar
      Flip:makkelijk filmpjes maken
    • 35
      Van aanwezig naar zichtbaar
      SlideSharemakkelijk presentaties opslaan
    • 36
      Van aanwezig naar zichtbaar
      E Learning:binnenkort online
    • Bouw een relatie op met bezoekers en online bezoekers! - Zorg voor een duidelijke email handtekening onder uw
      eigen e-mails met bijvoorbeeld een aanbieding
      - Gebruik een professionele e-mail nieuwsbrieven tool inclusief aanmelding op de website en afmelding via de nieuwsbrief
      - Maak een twitter account aan en gebruik dit met mate om specials en / of aanbiedingen te communiceren
      37
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • 38
      Van aanwezig naar zichtbaar
      Met vriendelijke groet,
      Restaurant de Lachende Zwaan
      Met culinaire groeten,
      Jan Kok
      Restaurant de Kokkerel
      Pannenkoekenstraat 58
      1098 BK Elst
      Tel: 086-4168271
      Volg mij op:
      Handtekening instellen
    • 39
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • 40
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • Maar vooral: schreeuw “online” van de daken!Op al uw uitingen, placemats, kassabon, visitekaartje. Geef vervolgens mensen een reden om naar de site terug te keren: verloot een 2 persoons diner, geeft 10% korting op wijn vouchers, etc
      Geef altijd iets in ruil: aanmelden nieuwsbrief = korting per email ontvangen.(de kortingscode staat dus alleen in de nieuwsbrief, niet op de website)
      41
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • Laat online uw site checken
      bijvoorbeeld bij www.websitegrader.com en ontvang per email het rapport over de status van uw website.
      Ga daarna in gesprek met uw website bouwer!
      42
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • Minimaal 90% scoren, een score van 8% is dus niet goed!
      43
      Van aanwezig naar zichtbaar
      www.websitegrader.com
    • 44
      Metatags
      www.metatags.nl
    • Wat wordt er reeds over u geschreven?Controleer eens hoe en wat er over u en uw bedrijf geschreven wordt:
      - Laat Google automatisch naar zaken zoeken en deze naar u e-mailen: http://www.google.com/alerts
      • Op twitterhttp://search.twitter.com/
      • Maar ook gewoon in Google
      45
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • Check dagelijks uw zaak online bijvoorbeeld met google alerts
      46
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • Analyseer regelmatig uw online resultaten bijvoorbeeld met googleanalytics
      47
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • Expirimenteer met Adwords
      met googleadwords
      48
      Van aanwezig naar zichtbaar
      • GoogleMapsHoe wordt uw
      bedrijf vermeld
      op GoogleMaps?
      Hoe vinden uw
      gasten u op
      GoogleMaps?
      Hoe wilt u vermeld
      worden op
      GoogleMaps
      49
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • 50
    • 51
    • Online zijn alle bedrijven even groot
      52
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • De foto vertelt het verhaal
      53
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • 54
    • De foto vertelt het verhaal
      55
      Van aanwezig naar zichtbaar
      www.spijckers.nl
    • Gebruik online apps (applicaties)
      • Bijna alles is al bedacht
      - Geen belasting van uw site / server
      - Informatie ( tekst, afbeeldingen en video’s) wordt ook buiten uw site gevonden (vgl. youtube)
      • U kunt het zelf makkelijk en snel beheren
      56
      Van aanwezig naar zichtbaar
      Het is bijna gratis !
    • 57
      Van aanwezig naar zichtbaar
      Twitter
      Ik geef een presentatie over social
      http://www.twitterinfo.nl/
    • 58
    • 59
    • Mobiele communicatie= locatie gebaseerde informatie en marketing
      - Iphonegeeft via verschillende applicaties DIRECT inzicht in alle gezochte restaurants, inclusief route (navigatie!) en telefoonnummer dat direct gebeld kan worden. - Tevens zijn er recensies over uw bedrijf te lezen.
      - Naast iphone ook nieuw toestel: Google Android
      - Grote opkomst netbooks en tablet pc’s
      - Mensen zijn steeds meer continue online voor vast laag bedrag per maand
      60
      Van aanwezig naar zichtbaar
    • Van aanwezig naar zichtbaar
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      Smartphone
      62
    • 63
    • Direct hotel boeken op iphone
      Gratis app voor de iphone; direct online boeken bij hotel in de buurt!
      64
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      Iens
      65
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      Iens
      66
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      Urban Spoon
      67
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      Waarheen
      68
    • Van aanwezig naar zichtbaar
      Foursquare
      69
    • 70
      www.foursquare.com
    • Wie de gast heeft, heeft uw toekomst!
      • Layar (www.layar.com)
      • Foursquare (www.foursquare.com)
      • AroundMe(www.aroundme.com)
      • Accrossair (www.accrosair.com)
      • IENS 2.0 (www.iens.nl)
      • Holland.com( www.holland.com)
      • Anwb-app (www.anwb.nl)
      • Thuisbezorgd.nl
      • Myorder (www.myorder)
      • JRE
      • Bookings.com
      • Michelin
      • Openingstijd
      • Stella Artois
      • Zonneterras
      Uw bedrijf staat mogelijk op 3 miljoen smartphones in Nederland…?!?
    • Nu een toefje slagroom
      De wereld verandert
      Onze gasten veranderen
      Wij moeten veranderen
    • iPhone APP
      Medio
      juni
    • IJssalon NL wil uw huidige locatie gebruiken
      OK
      Sta niet toe
      iPhone APP
      Medio
      juni
    • Selecteer pin voor meer informatie
      iPhone APP
      Google maps
      Medio
      juni
    • iPhone APP
      Medio
      juni
    • Bel Luciano’s
      Naar website
      Breng me
      erheen
      iPhone APP
      Medio
      juni
    • iPhone APP
      eigen website
      Medio
      juni
    • Breng me
      erheen
      iPhone APP
      Medio
      juni
    • Breng me
      erheen
      iPhone APP
      Medio
      juni
    • LAYAR Feed
      Medio
      juni
    • Zoekterm ingeven
      LAYAR Feed
      smartphone
      onafhankelijk
    • Van ‘Map’ naar ‘Reality’
      KHN-Leden
      LAYAR Feed
      smartphone
      onafhankelijk
    • Van ‘reality’ naar ‘list’
      LAYAR Feed
      smartphone
      onafhankelijk
    • LAYAR Feed
      Profiel KHN-Portal
      smartphone
      onafhankelijk
    • Dom blondje…
      LAYAR Feed
      smartphone
      onafhankelijk
    • Nieuwe Media…
      Check uw WEBSITE
      Maak een Twitter account aan
      Meld u aan op Linkedin
      Meld u aan op Foursquare
      ONDERZOEK WAT ER ALLEMAAL ON LINE
      OVER UW BEDRIJF TE VINDEN IS
      87
      U bent aan zet…
    • 88
      Slideshare
      Presentatie ter ondersteuning als naslagwerk voor u thuis
    • 89
      Tot Slot…
    • 90