Agricultura1

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Agricultura1

  1. 1. EL SECTOR PRIMARIO
  2. 2. EL SECTOR PRIMARIO: USOS AGRARIOS <ul><li>La distribución espacial de los usos agrarios del suelo en España comprende: </li><ul><li>34’78% tierras de cultivo
  3. 3. 13’81% prados naturales y pastizales
  4. 4. 34’41% terreno forestal
  5. 5. 17’00% otras superficies </li></ul><li>Las transformaciones más notorias que han experimentado han sido los siguientes: </li><ul><li>la agricultura ha perdido peso, la ganadería lo ha aumentado y la producción forestal se mantiene más o menos estabilizada
  6. 6. han surgido nuevos usos del espacio rural ( residenciales, industriales, recreativos y de servicios) </li></ul></ul>
  7. 7. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA LA AGRICULTURA Las transformaciones pueden resumirse en especialización, tecnificación e intensificación. <ul><li>Especialización : productos que se dan mejor en cada región. </li></ul>
  8. 8. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>Tecnificación : </li><ul><li>La mecanización: tractores, cosechadoras, motocultores
  9. 9. Pesticidas y fertilizantes (regadíos).
  10. 10. Semillas seleccionadas y cultivos transgénicos o manipulados genéticamente para hacerlos más resistentes a la sequía, a las heladas, a las plagas, etc. </li></ul></ul>
  11. 11. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>Nuevas técnicas de cultivo : </li><ul><li>Enarenados: superposición de tierra, estiercol y arena (arena: mejor circulación del agua y evita la evaporación)
  12. 12. Acolchados: suelo cubierto de bandas de plástico con orificios por donde sale la planta. </li></ul></ul>
  13. 13. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><ul><li>Bajo plástico o invernaderos: se forma microclima cálido y húmedo
  14. 14. Hidropónicos: plantas cultivadas en solución de sales inorgánicas, recipientes de cemento con grava, arena o ceniza como soporte para la raíz </li></ul></ul>
  15. 15. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>Agricultura intensiva </li><ul><li>La ampliación del regadío---dobla el número de hectáreas regadas.
  16. 16. Regadíos intensivos: aire libre o bajo invernaderos---frutas y hortalizas.
  17. 17. Regadíos extensivos: una sola cosecha con un rendimiento mucho mayor.
  18. 18. La distribución desigual: escaso en el norte, mayor peso en el área mediterránea.
  19. 19. Problemas: utilización de sistemas inadecuados, muy consumidores de agua; la sobreexplotación de los recursos hídricos superficiales y subterráneos; el conflicto de usos con la demanda urbana, industrial y turística de agua. </li></ul></ul>
  20. 20. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA
  21. 21. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>La disminución del barbecho en los secanos: dejar descansar la tierra un tiempo variable.
  22. 22. Barbecho semillado o medio barbecho: reducir el período de descanso.
  23. 23. Distribución espacial desigual: es escaso en el norte y en el bajo valle del Guadalquivir. </li></ul>
  24. 24. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>Las regiones del norte peninsular, las principales cadenas montañosas y el oeste de la Meseta están dominadas por usos forestales, prados y pastos, con una escasa proporción de tierras labradas. Las condiciones climáticas, la poca calidad de buena parte de los suelos y las pendientes son la clave de esta situación, reforzada en algunos casos por la estructura de la propiedad: grandes latifundios privados en las dehesas latifundios privados en las dehesas occidentales, y montes públicos en muchas áreas de montaña o pequeñas explotaciones ganaderas en las regiones del Cantábrico. </li></ul>
  25. 25. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>En cambio, las grandes llanuras interiores (Duero, Tajo-Guadiana, Ebro y Guadalquivir), junto a otras litorales de menor dimensión han sido roturadas a lo largo de la Historia y están ocupadas casi en su totalidad por tierras de cultivo con escasa presencia de bosques y pastos.
  26. 26. En Canarias y algunas áreas de especial dificultad para su ocupación, predominan las tierras vacías o eriales. </li></ul>
  27. 27. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA CEREALES <ul><li>37% tierras cultivadas </li><ul><li>productos: trigo, arroz, cebada, maiz
  28. 28. usos: alimentación, piensos, bioetanol </li></ul><li>area de cultivo: </li><ul><li>secanos del interior
  29. 29. maíz y arroz: regadio </li></ul><li>PAC : </li><ul><li>ayudas a explotación y no a la produccion
  30. 30. fomento del barbecho
  31. 31. reducción de precios </li></ul></ul>
  32. 32. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA LEGUMINOSAS <ul><li>área de cultivo: coincide con cereales secano
  33. 33. alterna para regenerar la tierra
  34. 34. reducción por caída del consumo
  35. 35. subvenciones de la UE crecientes </li></ul>
  36. 36. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA LA VID <ul><li>cultivo de secano para fabricación de vino
  37. 37. 2,6% producción final agraria
  38. 38. area de cultivo: 1.300.000 ha.: toda la Península y Canarias </li><ul><li>destaca: Castilla la Mancha y La Rioja </li></ul><li>PAC: 37% ayudas agricolas
  39. 39. Plan de Rentabilidad </li><ul><li>reducción producción
  40. 40. arranque de viñas: 400.000ha
  41. 41. causas: excedente crónico 15.000 hlitros
  42. 42. promoción de la calidad: denominaciones de origen </li></ul></ul>
  43. 43. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA OLIVAR <ul><li>mayor productor mundial: 40%
  44. 44. escasa mecanización
  45. 45. poca rentabilidad
  46. 46. búsqueda de la calidad: oliva virgen
  47. 47. PAC: </li><ul><li>cuotas a la producción
  48. 48. ayudas a la explotación no a la producción </li></ul><li>busqueda de mercados exteriores </li></ul>
  49. 49. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA HORTOFRUTÍCOLAS <ul><li>Regadíos de Levante, Andalucía, Baleares, Canarias.
  50. 50. Secundariamente en secanos húmedos y la España seca. </li></ul>
  51. 51. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>Los cultivos industriales : se destinan a la transformación industrial, como el girasol, la remolacha, el algodón y el tabaco. Su área productora principal son los regadíos del sur peninsular, excepto la remolacha que se da en el Valle del Ebro </li></ul><ul><li>Los cultivos forrajeros : se destinan a la alimentación animal: alfalfa, maíz forrajero... Su área de cultivo se concentra en la mitad septentrional, por su medio físico más húmedo, y en los regadíos. </li></ul>
  52. 52. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA LA GANADERÍA Características: <ul><li>Especialización en la producción de carne o de leche: razas seleccionadas y la casi total desaparición de las razas de aptitud mixta.
  53. 53. Mecanización y mayor tamaño de las explotaciones.
  54. 54. Intensiva </li></ul>
  55. 55. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>La ganadería intensiva o industrial, desvinculada del medio físico, estabulada o mixta, y alimentada total o parcialmente con piensos, se ha incrementado notablemente, sobre todo en las áreas próximas a los centros de consumo. Esto explica que el centro de la cabaña ganadera, tradicionalmente situado en el norte peninsular, se esté desplazando hacia el nordeste y el litoral mediterráneo, sobre todo en el caso del ganado porcino y avícola. </li></ul>
  56. 56. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA Problemas : <ul><li>Falta de pastos frescos naturales todo el año, salvo en la España atlántica y en las áreas de mayor altitud de la mitad norte peninsular: elevada dependencia de forrajes y piensos compuestos importados, cuyos precios han experimentado fuertes subidas y desequilibran la balanza comercial agraria.
  57. 57. El tamaño de muchas explotaciones ganaderas sigue siendo inadecuado, a pesar de la creciente concentración y del aumento del número medio de cabezas por explotación.
  58. 58. En la Unión Europea la ganadería se enfrenta a la gran competencia de otros países y a los excedentes, que han llevado a establecer cuotas para algunos productos, como la leche y la carne de vacuno.
  59. 59. La sanidad animal, aunque ha mejorado considerablemente, sigue presentando brotes epidémicos que afectan a las exportaciones. </li></ul>
  60. 60. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA
  61. 61. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA
  62. 62. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>Ganado vacuno : producción de leche y de carne. </li><ul><li>El bovino de aptitud lechera se localiza, en régimen extensivo o mixto, en el norte peninsular; y en régimen intensivo, en los alrededores de las ciudades. Requiere técnicas modernas de ordeño e inseminación que suponen altos costes.
  63. 63. El bovino de aptitud cárnica se localiza principalmente en zonas de montaña y en los montes y dehesas de las penillanuras occidentales y de Sierra Morena, en régimen extensivo. </li></ul></ul>Los problemas de la producción de leche y de carne son los fuertes excedentes existentes en la Unión Europea, que han llevado a fijar un sistema de cuotas.
  64. 64. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA <ul><li>Ganadería ovina : producción de carne y leche, muy demandada para la fabricación de quesos tipo manchego. </li><ul><li>La ganadería trashumante supone el desplazamiento estacional del ganado.
  65. 65. La ganadería estabulada para ceba de corderos es la que obtiene mayores rendimientos. </li></ul></ul>El problema de esta ganadería es que todavía persisten muchas explota­ciones tradicionales, con ovejas viejas y de mala calidad.
  66. 66. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA G anadería porcina se destina en parte al consumo en fresco y en parte a la chacinería. Su localización varía: predomina en Cataluña, pero en régimen extensivo y basado en razas autóctonas de calidad (cerdo ibérico) se localiza en Extremadura y en Salamanca. El principal problema son las fuertes oscilaciones de precios debidas a los excedentes y a las importaciones desde países comunitarios.
  67. 67. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA G anadería avícola : producción de carne y de huevos. Se localiza en Cataluña, Castilla y León y Aragón, es predominantemente intensiva e industrial.
  68. 68. EL SECTOR PRIMARIO: LA ACTIVIDAD AGRARIA La actividad forestal <ul><li>16,4 millones de hectáreas, 13,9 millones superficie arbolada: frondosas y por coníferas.
  69. 69. Producción se dirige a aserramientos, chapas, resina y corcho.
  70. 70. Resina en recesión: incremento de los costes y competencia de resinas sintéticas.
  71. 71. Corcho para aislantes y tapones: fluctúa y se exporta en su mayor parte.
  72. 72. Áreas productoras: provincias del norte peninsular y Huelva.
  73. 73. Expansión de especies de crecimiento rápido---es claramente insuficiente (importar más madera).
  74. 74. Problema---deforestación: talas e incendios, lluvia ácida y enfermedades forestales. Política forestal---protección del bosque: aumentar su extensión (mediante repoblaciones y dedicación forestal de las tierras de exceso de la agricultura), e incrementar sus usos paisajísticos y recreativos. </li></ul>
  75. 75. EL SECTOR PRIMARIO <ul><li>Otras actividades: </li></ul>Las residencias secundarias : viviendas que sus propietarios disfrutan de forma no habitual (vacaciones o fines de semana). Su incremento se ha intensificado en los últimos años por la mejora del nivel de vida y de los transportes, la difusión del automóvil, el aumento del tiempo libre y las vacaciones pagadas.
  76. 76. EL SECTOR PRIMARIO Alojamientos para el turismo rural : suelen ser de pequeñas dimensiones, regentados por una familia y dispersos en el hábitat rural. Su atractivo radiaca en la posibilidad de practicar un ocio alternativo al urbano: senderismo, escalada, parapente, paseos en bicicleta, caballo...
  77. 77. EL SECTOR PRIMARIO Agroindustria : sus gestores suelen proceder de la agricultura, son de origen local. Son empresas familiares y de sencilla gestión (pocos empleados e inversiones reducidas). Suelen ser de carácter endógeno (aprovechando los recursos propios).

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