2. La sesión didáctica que se presenta está enfocada dentro de la
unidad didáctica «Hábitos saludables».
En está unidad didáctica hemos de seguir incidiendo en contenidos
y aprendizajes que hemos desarrollado en anteriores unidades
didácticas; no hemos de olvidar las pautas llevadas a cabo
anteriormente.
El profesorado sigue siendo en esta nueva unidad el principal
responsable de las diferentes acciones educativas y deberá de ser
consciente de si la participación por parte de los alumnos ha sido
la adecuada o no en la anterior unidad didáctica
3. Si los aprendizajes adquiridos han sido los adecuados el
docente puede dar paso a nuevos contenidos y a nuevos
conocimientos, en caso contrario, el profesor debería de
llevar a cabo una evaluación de los aprendizajes llevados a
cabo en la anterior unidad.
El alumnado deberá tener clara la idea de que el mantener
hábitos saludables alimenticios y en su actividad
deportiva, serán muy beneficiosos para su salud.
El centro educativo ha de tener claro si el trabajo realizado
anteriormente ha sido el adecuado y si la Educación
Nutricional es eficaz para seguir mejorando la salud de la
Comunidad Educativa.
4. Hemos de tener en cuenta que en la actualidad es
un hecho muy común es una alimentación
inadecuada debido a los malos hábitos
alimenticios.
Con está unidad didáctica se pretende fomentar
una alimentación sana y equilibrada.
Esta sesión que presento está enfocada al
desayuno dirigida a los alimentos que lo
componen y a la importancia que tiene esta
comida para las personas.
5. • Conocer los alimentos que componen un
desayuno saludable.
• Valorar la importancia de desayunar y cómo
hacerlo de forma saludable.
• Promover las recomendaciones y pautas
alimenticias necesarias para realizar un
desayuno saludable.
6. Conceptuales
• Lácteos, cereales y fruta para un desayuno
saludable.
Procedimentales
• Recomendaciones y pautas para realizar un
desayuno saludable.
Actitudinales
• Gusto por desayunar y hacerlo de forma
saludable
7. • Para comenzar la actividad comenzaremos con una
encuesta entre los alumnos para investigar cuales
son los alimentos que toman en el desayuno.
• Posteriormente pasaremos a analizar las diferentes
respuestas. Observaremos cuántos alumnos
desayunan y cuáles son los alimentos que priman en
el desayuno de los alumnos.
• Realizaremos una ficha/cartel/rueda de alimentos
para mostrar a los alumnos los alimentos que deben
de componer un desayuno saludable.
8. • Para finalizar la sesión realizaremos un debate
en clase y pasaremos a valorar la importancia
del desayuno , compartiremos una lluvia de
ideas intercambiando opiniones, contrastaremos
las respuestas iniciales y se extraerán las
conclusiones.
• Por último cada alumno realizará una ficha
completando su «desayuno ideal».
9. Esta sesión ha sido estructurada para ser realizada
en una única sesión de una hora que estará
dividida en dos partes.
La primera parte de la sesión está destinada a la
explicación de la misma y a la realización de la
encuesta.
La segunda parte estará dedicada a exponer las
respuestas y a la realización de las fichas
didácticas y por último un último debate.
