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  • 1. CARTA BAR
  • 2. COCTELES NUESTRO BAR Con Pisco Pisco Sour de la Casa Pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Pisco Sour Clásico Doble Pisco doble, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Pisco Sour Catedral Pisco triple, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Pisco Sour Premium Pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Pisco Sour c/ Ferreyros o Portón Pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Maracuyá Sour Pisco, maracuyá, jarabe de goma y clara de huevo. Fresa Sour Pisco, macerado de fresa, jarabe de goma y clara de huevo. Chicha Sour Pisco, zumo de maíz morado, jarabe de goma y clara de huevo. Algarrobina Pisco, algarrobina, yema de huevo y leche. Capitán Pisco, amargo de angostura y vermouth rojo. Marajito Pisco, hierba buena, azúcar, maracuyá y soda. Martini de Maracuyá Pisco, amargo de angostura y vermouth rojo. Machu Picchu Pisco, jugo de naranja, granadina y crema de menta. Pisco Punch Pisco, jarabe de piña, limón y piña confitada. HAPPY HOURS Chilcano de Pisco Pisco, ginger ale, limón y amargo de angostura. HAPPY HOURS Chilcano de Maracuyá Pisco, macerado de maracuyá y ginger ale. HAPPY HOURS HAPPY HOURS (Bebidas sujetas a Happy Hour- Consulte días y horarios) Con Vodka Vodka Tonic Vodka y agua tónica. Apple Martini Vodka, lime juicie y licor de manzana. Strawberry Martini Vodka, lime juice y licor de fresa. Ruso Negro Vodka y kalhúa. Ruso Blanco Vodka, kalhúa y leche Bloody Mary Vodka, jugo de tomate, salsa inglesa, tabasco, pimienta, sal y limón. Vodka con naranja o Ginger ale HAPPY HOURS Vodka Lime Vodka y lime juicie. HAPPY HOURS 16.00 23.00 29.00 27.00 29.00 18.00 18.00 18.00 17.00 17.00 17.00 17.00 18.00 19.00 18.00 18.00 20.00 21.00 20.00 18.00 18.00 20.00 19.00 18.00
  • 3. Con Vinos y Cavas Bellini Cava y zumo de durazno. Mimosa Cava y zumo de naranja. Kir Vino blanco, crema de cassis. Kir Royal Cava, crema de cassis. Con Gin Gin con Gin Gin y ginger ale. Gin con Tonic Gin y agua tónica. Martini dry Gin y vermouth dry. Negroni Gin, Campari y vermouth rojo. Tom Collins Gin, soda, limón y azucar. Con Tequila Tequila Sunrise Tequila rubio, jugo de piña, naranja y granadina. Tequila Shot Tequila rubio, limón y sal. Margarita Tequila Blanco, Triple Sec, limón y sal. Con Whisky Bourbon Sour Whisky americano, limón, jarabe de goma y clara de huevo. Manhattan Whisky americano, amargo de angostura y vermouth rojo. Clavo Oxidado Drambuie, whisky escoces. HAPPY HOURS (Bebidas sujetas a Happy Hour- Consulte días y horarios) Con Ron Piña Colada Ron rubio, trozos de piña y crema de coco. Fresa Colada Ron, fresas y crema de coco. Daiquiri de la Estación Ron, azúcar con fruta a su elección. Mojito real Ron, cava, hierba buena, limón y azúcar. Cuba Libre Ron, limón y Coca Cola. HAPPY HOURS Mojito Ron blanco, hierba buena, limón, azúcar y soda. HAPPY HOURS 19.00 19.00 19.00 20.00 19.00 20.00 20.00 19.00 19.00 19.00 15.00 19.00 22.00 19.00 22.00 20.00 21.00 18.00 20.00 16.00 17.00
  • 4. Los Clásicos Capirinha Cachaza, limón en trozos machacados y azúcar. Bourbon Sour Whisky, limón y azúcar. Orgasmo Kahlúa, Bailey`s y amaretto. Orgasmo Múltiple Kahlúa, Bailey`s y amaretto, Frangelico y vodka. Singapure Gin, cherry brandy, jugo de piña, jugo de naranja y granadina. HAPPY HOURS HAPPY HOURS HAPPY HOURS HAPPY HOURS Los Tragos Whisky J. Walker Black Whisky J. Walker Red Vodka Absolut Vodka Grey Goose Vodka Ultimat Ron Bacardi Gold Ron Bacardi Superior Ron Select Ron Havana Club Ron Appleton State Pisco Viejo Tonel Torontel Pisco Huamaní Quebranta Pisco Viejo Tonel Moscatel Pisco Tres Generaciones Albilla Pisco Centenario Najar Italia Pisco Porton Italia Pisco Biondi Italia Pisco Fereyros Acholado HAPPY HOURS HAPPY HOURS Los de la Casa El Cóctel del Asador Durazno, crema de coco, amaretto, pisco y vino tinto. El Leonciopradino Isla de Vodka con Curacao Azul rodeado de Whisky y Frangelico Mamadinha Trozos de fresa, maracuyá, azúcar machacados, jugo de piña y pisco. Hipnobrasas Hipnotic, crema de cassis, vodka de mandarina, jugo de naranja y sprite. Toromatadrink Vodka de vainilla, crema de coco, amaretto, kahlúa y baileys. Mataóra Vodka, cherry brandy, jugo de fresa, amaretto, leche y amaretto. Al Rojo Vivo Pisco, azúcar, naranja, jugo de fresa, limón, cereza machacados. Sangría Fogonera Vino tinto, pisco, jarabe de fresa, frutillas confitadas y fresa en gajos. S/. 36.00 S/. 20.00 Grande (1.100 Litro) Chico (1/2 Litro) HAPPY HOURS (Bebidas sujetas a Happy Hour- Consulte días y horarios) 18.00 21.00 23.00 18.00 20.00 18.00 18.00 20.00 19.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 20.00 18.00 20.00 20.00 20.00 22.00 20.00 22.00 20.00 17.00 18.00 19.00 19.00 18.00 18.00
  • 5. Los Bajativos Bailey`s Drambuie Menta Frappé Anis del Mono (dulce y seco) Amaretto di Saronno Cointreau Kahlúa Limonchello Hypnotic Sambucca Frangelico Sheridan`s Sin licor Chicha Morada (vaso) Chicha Morada (Jarra) Limonada (vaso) Limonada (jarra) Chicha Morada Frozen (vaso) Chicha Morada Frozen (jarra) Fruta de la Estación en Jugo (vaso) Fruta de la Estación en Jugo (Jarra) Limonada Frozen (vaso) Limonada Frozen (jarra) Fruta de la Estación en Frozen (vaso) Fruta de la Estación en Frozen (Jarra) Fruta No estacional en Jugo (Vaso) Fruta No estacional en Frozen (Vaso) Shirley temple Primavera HAPPY HOURS (Bebidas sujetas a Happy Hour- Consulte días y horarios) 18.00 22.00 18.00 16.00 18.00 20.00 18.00 18.00 20.00 18.00 18.00 18.00 4.50 14.00 5.50 15.00 7.50 17.00 9.00 20.00 8.00 18.00 12.00 20.00 12.00 15.00 10.00 10.00
  • 6. Cervezas Pilsen Cristal Cusqueña Cusqueña Red Lager Cusqueña Malta Heineken Corona Bebidas Calientes Café Expreso Americano Café Cortado Café Moca Capuccino Capuccino con crema Infusiones: té ,manzanilla, anís, hierba luisa y mate de coca Cafés con Licor Irish Coffe Café Expreso, Whisky y crema de Nata. Café Fogonero Kahlúa, Bailey`s y Amaretto, Crema, Fudge y Café Expreso. Gaseosas & Aguas 4.50 Coca Cola Coca Cola Zero Inca kola Inca Zero Sprite Agua con gas Fanta Agua sin gas HAPPY HOURS (Bebidas sujetas a Happy Hour- Consulte días y horarios) 6.50 6.50 7.00 7.50 7.50 8.00 8.00 5.00 5.50 6.00 9.00 7.00 8.00 4.00 16.00 18.00