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Momento Nutrir   Diet e Light
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Momento Nutrir Diet e Light

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Transcript

  • 1.  
  • 2. Nutrição
    • Ciência que estuda o homem e a sua alimentação
  • 3. Alimentação Saudável
    • É optar pelas melhores escolhas
    • * Inteligentes
    Alimento Para que serve? Saciar a fome Combustível para viver Proporcionar bem estar Demonstrar afeto e carinho
  • 4. Transição Nutricional
    • Antigamente
    • Desnutrição
    • Infecções
    • Mortalidade infantil
    • Hoje em dia
    • Obesidade
    • Doenças Crônicas
    • (cardíacas, colesterol, diabetes)
  • 5. Por que a mudança?
    • Novos hábitos alimentares
    • Alteração no perfil familiar
    • Mudança espaços de preparo de alimentos
    • Reunião para comer em família
    • Alimentos industrializados e de fácil preparo
  • 6. Educar nutricionalmente é tudo!
    • Neste processo o indivíduo modifica
    • a si mesmo e ao seu redor
  • 7. Proposta Momento Nutrir na CIPA
    • Trazer palestras relacionados a nutrição, prestar esclarecimentos e contribuir para a reeducação alimentar dos colaboradores
  • 8. DIET E LIGHT
  • 9. ALIMENTOS DIET
    • DIET É SEM AÇÚCAR? No entanto, o que caracteriza um produto diet não é a falta de açúcar, mas a retirada total de algum nutriente que pode ser açúcar mas também sódio, gordura ou proteína.
  • 10. ALIMENTOS DIET
    • São produtos indicados para quem apresenta algum problema de saúde como: diabetes, hipertensão, celíacos, intolerância a lactose dentre outros
  • 11. ALIMENTOS LIGHT
    • Redução de 25% de determinado nutriente ou calorias
    • Indicado para quem pensa em redução de peso, mas não necessariamente para pessoas com problemas de saúde
  • 12. ALIMENTOS LIGHT
    • LIGHT É SEM GORDURA? Assim como ocorre com os dietéticos, os nutrientes restringidos nos produtos light podem ser vários.
    • Nesse caso, ocorre uma redução em relação ao original, e não necessariamente uma retirada total.
  • 13. ALIMENTOS DIET OU LIGHT SÃO MAIS SAUDÁVEIS?
    • Pesquisas mostram que 61% dos consumidores de alimentos diet e light não tinham a vontade de perder peso, mas a intenção de levar uma vida mais saudável. Nutricionistas orientam:
    • Esses produtos não devem substituir a alimentação convencional, que inclui frutas, legumes e verduras
    • “ Estes produtos devem ser consumidos com moderação.
    • Tudo é uma questão de bom senso."
  • 14. RÓTULOS
    • Os portadores de enfermidades devem ler os rótulos dos alimentos observando a lista de ingredientes para verificar a presença daquele ingrediente ou nutriente que não deve consumir ou que pode consumir em baixa quantidade.
  • 15. LIGHT E DIET EMAGRECEM?
    • Alguns consumidores acham que light é um produto para emagrecer.
    • A crença equivocada é que quanto mais come, mais magra a pessoa vai ficar Por terem redução do valor calórico em relação ao produto original, fazem parte da dieta de quem deseja perder peso.
    • Isso não acontece com todos eles e não existe um "efeito emagrecedor".
  • 16. POSSO COMER O QUANTO QUISER?
    • Esse pensamento pode levar muita gente a cometer exageros achando que está tendo uma alimentação saudável.
    • Dependendo do alimento você pode estar consumindo ainda mais calorias.
  • 17. LIGHT E DIET TEM MENOS CALORIAS?
    • Depende.
    • O produto pode ser light por ter menor valor energético e será menos calórico.
    • Por não conterem açúcar ou gordura, alguns produtos diet também têm menos calorias.
    • Mas alguns alimentos são mais calóricos do que os originais.
    • Compare os rótulos se o objetivo é reduzir calorias da dieta .
  • 18. CHOCOLATE DIET NÃO ENGORDA?
    • O chocolate sem adição de açúcar tem tantas ou mais calorias do que o original.
    • Retira o açúcar e coloca mais gordura
  • 19. ADOÇANTE FAZ MAL A SAÚDE?
    • A quantidade máxima de adoçante que um indivíduo pode consumir por dia é muito alta.
    • Por isso, eles são considerados seguros.
  • 20. CRIANÇAS PODEM COMER?
    • Há controvérsias.
    • Não há comprovação de que esses produtos façam mal às crianças.
    • Por ter menor peso, elas devem comer menor quantidade de produtos com adoçante.
    • Os produtos com redução de gordura devem ser introduzidos apenas em último caso.
    • O primeiro passo é reequilibrar a alimentação das crianças  
  • 21. USAR SAL LIGHT ADIANTA?
    • O SAL LIGHT salga menos e muitas pessoas acabam usando em dobro, e o consumo de sódio acaba sendo o mesmo.
    • Mesmo assim o potássio que é usado para substituir parte do sódio no sal light acaba compensando, pois atua como redutor da pressão arterial.
    • É uma alternativa para os hipertensos
  • 22. OBRIGADA PELA PRESENÇA! Em caso de dúvida procure um Nutricionista

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