Your SlideShare is downloading. ×
Trabajo final diseño de proyectos grupo 100006 542
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Saving this for later?

Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime - even offline.

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Trabajo final diseño de proyectos grupo 100006 542

320
views

Published on

TRABAJO FINAL DISEÑO DE PROYECTOS GRUPO 100006_542

TRABAJO FINAL DISEÑO DE PROYECTOS GRUPO 100006_542

Published in: Education

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
320
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
5
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. TÍTULOCOMERCIALIZADORA DE PRODUCTOSAGRICOLAS EN VALENCIA CORDOBA TUTOR: ADELAIDA CUELLA BAHAMON VÍCTOR ALFONSO ÁVILA OGAZA SAIDA MONTES NORIEGA YENNIFER URREA YEISSON EDUARDO HERNÁNDEZ
  • 2. INTRODUCCIÓNEl proyecto de una Comercializadora de Productos Agrícolas en elmunicipio de Valencia, permite resolver algunos problemassocioeconómicos, de nuestro municipio, generando con ello fuentes deempleo directo e indirecto y suministrando un servicio de distribuciónde frutas y verduras de mayor calidad y a mejores precios.Se realizó un estudio de factibilidad, donde se estimo la ventaja delproyecto de carácter técnico y financiero, que conducen a la puesta enmarcha de un proyecto de inversión.La comercializadora de productos agrícolas, ofrecerá un producto deexcelente calidad, con sitios de exhibición adecuados, con buenarefrigeración y con las condiciones de higiene exigidas por lasSecretarias de Salud, normas y estándares de calidad, así comonormas de salubridad e higienes establecidas, todo ello, conservandoprecios accesibles para el consumidor.
  • 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMALa producción de productos no es el único paso importante dentro deldesarrollo económico de una población, es igualmente importante lapuesta en el mercado y la recepción adecuada de ganancias por parte delos pequeños productores los cuales han sido los encargados de laobtención de los mismos.El municipio de Valencia Córdoba, es un municipio esencialmenteagrícola y ganadero de allí surge la necesidad de encaminarnos en prodel desarrollo económico del mismo y de la región, planteándonos lanecesidad de la creación de una comercializadora que favorezca losintereses y las condiciones de los pequeños productores, reuniéndolos entorno a un único objetivo, agrupar sus productos para que por medio de lacomercializadora sean exportados a nivel nacional e internacional. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA¿Se puede favorecer la exportación de productos agrícolas del Municipiode Valencia Córdoba, hacia otras regiones o países por medio de lacreación de una comercializadora encargada de ello?
  • 4. JUSTIFICACIÓNCon la creación de una comercializadora de productos agrícolas, nuestropequeños y grandes productores a nivel urbano y rural podrán ofrecer susproductos agrícolas cultivados en sus patios, fincas, parcelas ó encualquier terreno productivo que permita cosecharlos; lo anterior con lafinalidad de comercializar y vender los diversas producciones obtenidascomo son: plátano, yuca, ñame, ó papaya a un buen precio, lacomercializadora les garantizara la compra de sus productos agrícolassiempre y cuando cumplan con todas la normas producción de sanidaddel producto.Esta actividad económica intermediada por la comercializadoraincrementaría el trabajo en el campo y mejorará las retribucioneseconómicas por ser una venta directa de sus productos, aún más por serproductos cuya calidad será vigilada bajo estándares de calidad por lacomercializadora, ello garantiza demanda y exportación de los mismos porun precio real para el consumidor final.
  • 5. OBJETIVO GENERALDeterminar la Factibilidad Técnica SocioEconómica para la Construcción, Instalación ypuesta en marcha de una,COMERCIALIZADORAAGRÍCOLA, MEDIANTE LAIMPLANTACIÓN DESIEMBRA PARA PRODUCCIÓN DELMUNICIPIO DE VALENCIA, que pueda brindar unproducto de calidad para atender tanto lademanda regional como la nacional y de estamanera de aportar a la seguridad alimentaria delpaís.
  • 6. OBJETIVOS ESPECÍFICOSClasificar las zonas de producción según la superficie, especies ymercadosCreación de una comercializadora fortaleciendo las economíasfamiliares conformadas por campesinos de la región, brindandoapoyo a la red de distribución de alimentos en el Estado.Promover la participación de la mujer campesina en el desarrollode la producción de alimentos orgánicos y el mejoramiento de ladieta alimentaria de la población de la comunidad
  • 7. MARCO CONCEPTUALComercioComercianteCompraventaExportaciónImportaciónAgriculturaDesarrollo económico
  • 8. REFERENTES CONCEPTUALESPara la puesta en marcha de la comercializadora de productosagrícolas, se cuenta de primera mano con la familia valenciana, laalta demanda de la canasta familiar en unión como fuentes definanciación e inversión de otros municipios o fuentes extranjeras.La finalidad de la comercializadora, es generar la oferta y demandade productos agrícolas, actualmente, son muchos los productoscomo frutas y verduras que se pierden anualmente, ello debido aque los productos de los campesinos no pueden sercomercializados por lo tanto no salen de la zona rural del municipio,lo que genera entonces invertir dinero propio en productos de otrosmunicipios, aún cuando éstos son producidos a gran escala en elmunicipio de valencia. Ésta problemática ha generado la iniciativade entablar, organizar y gestionar una fuente o plantacomercializadora para subsanar éste tipo de problemáticas latentes.
  • 9. TIPOS DE INVESTIGACIÓN FUENTES DE INFORMACIÓNComercializadora de productos agrícolas busca fomentarel desarrollo de la región y de los agricultores de la región,desarrollar las competencias necesarias para llevar a caboeste proyecto y definir el resultado buscando el beneficiode la población y las personas que intervienen en él.•Población• Muestra•Fuentes primarias:•Fuentes secundarias
  • 10. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTOS O SERVICIOPor ser una región con una actividad agrícola importante se hace necesariohacer circular los productos producidos, a fin de favorecer la economía dela región pero más importante la economía de los pequeños productores, yla mejor manera es quizá la que pretendemos plantear es decir la creaciónde una comercializadora que fortalezca los lazos conducentes a lasdiferentes exportaciones, promoviendo las facilidades para la movilización,transporte y conservación de los productos, evitando así la altaintermediación y por ende las bajas ganancias.El comercio es el medio más efectivo y conducente al desarrolloeconómico de una población o país determinado, por ello es importanteestar en constante movimiento comercial ya sea una importación oexportación pero aún más debemos estar constantemente en capacidad deentrar a la competencia de lo contrario no será fácil conducirnos hacia elprogreso de la misma manera es importante estar informados y enconstante actualización académica para que el progreso se dé dentro demarcos adecuados.Colombia es un país que posee muchas riquezas, sin embargo susactividades comerciales son muy limitadas en cuanto a exportación no soloa nivel internacional, sino también a nivel local, lo que deriva en elrepresamiento y subutilización de diferentes productos de diferentes áreasdel país.
  • 11. DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORESLos beneficiarios directos de la puesta en marcha de la comercializadora,inicialmente va a dirigida a la población ubicada en la zona rural delmunicipio, puesto, que es precisamente en esta zona donde se origina elmayor porcentaje de productos agrícolas. Aunque el beneficio colateralsería para la comunidad en general (urbana, rural), bajos precios,organización y estabilización de precios, inversión, empleos indirectos ydirectos, producción continua, etc.El hecho de que gran parte de los productos cosechados se comercien yvendan, produce ganancias para el agricultor, lo que anteriormente podríadejarles infinidades de pérdidas económicas, se convertirán en fortalezasy oportunidades para fomentar y cosechar productos de mejor calidad.
  • 12. PROCEDIMIENTOS METODOLÓGICOSEn la elaboración de este proyecto se hicieron unas series deentrevistas y en encuestas identificando los problemas.Fuentes primarias:Entrevistadas 300 personas de las cuales las encuestasarrojaron el siguiente resultado:180 respondieron que era viable90 respondieron que no era viableViable: 60%No viable: 30%Fuentes secundarias:Entrevista realizada a 150 personas de las cuales lasencuestas arrojaron el siguiente resultado117 respondieron que era viable33 respondieron que no era viable Viable: 78%No viable: 22%
  • 13. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO FRUTASSe ofrecerá un servicio de comercialización ydistribución de frutas y verduras.Frutas: todos aquellos frutos comestibles obtenidos de plantascultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por suspropiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en suestado fresco. La distribución y comercialización seráexclusivamente de frutos producidos en la región.-Maracuyá -Bananos-Mango -Cacao-Papaya -Corozo-Carambolo-Piña-Limón-Mandarina-Naranja
  • 14. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO VERDURAS Y TUBÉRCULOSSe denominan hortalizas a las plantas herbáceas hortícolas de lascuales se utilizan como alimento, crudas o cocidas, diversas partes.Son utilizadas de manera indispensable en la canasta familiar lasverduras son una parte importante de todas las estrategias saludablesde nutrición y salud. Proveedoras de nutrientes, vitaminas, y elementosesenciales para el buen desarrollo de nuestro sistema. De igual forma,los tubérculos serán quienes proveerán nuestro cuerpo de harinasindispensables para el funcionamiento.Las verduras y tubérculos a distribuir son: -Ají -Arvejas -Col -Lenteja -Calabaza -Fríjoles -Habichuela -Aguacate -Tomate -Yuca -Berenjena -Ñame -Maíz -Plátano -Pepino -Repollo
  • 15. ESTUDIO TÉCNICO TAMAÑO DEL PROYECTODe acuerdo a la actividad y al personal vinculado,el tamaño de la empresa abarca un amplioespacio aproximado de 60m2, donde funcionarán10 locales de comercialización y distribución deproductos agrícolas.
  • 16. ESTUDIO TÉCNICO LOCALIZACIÓN DEL PROYECTOTeniendo en cuenta la alta afluencia de habitantes del municipio aésta localización, se decide realizar el proyecto en ésta zona(cuadro rojo). Por ser una zona céntrica, cerca del transportemunicipal, calle principal del municipio, alcaldía y parque central,se considera una ubicación estratégica para su implementación.
  • 17. ESTUDIO TÉCNICO MAQUINARIA Y EQUIPOPara la puesta en marcha del proyecto, es necesario contarcon materiales de gran importancia como:•Refrigerador•Stand verduras•Stand frutas•Vitrinas•Mesas•Sillas público•Sillas ergonómicas•Vehículo transportadorEQUIPO ADMINISTRATIVO•Computador•Software•Impresora•Teléfono•Calculadora•Material de oficina
  • 18. REQUISITOS DE FUNCIONAMIENTO1. Obtener el Registro de Industria y Comercio.2. Tramite INVIMA3. Obtener norma ISO 90014. Salud Industrial e Higiene industrial (condiciones de salubridad necesarias del establecimiento).5. Tramitar el Concepto de Bomberos.6. Tramitar el Permiso de Planeación Municipal.
  • 19. ESTUDIO Y RESULTADOS DE MERCADOEstá enmarcado en:1. Análisis de los principales factores que influyen en la demanda y oferta de las frutas y las verduras que se distribuirán.2. Medir la preferencia por los productos de esta naturaleza3. Determinar el precio, la calidad y el nivel de distribución al consumidor.4. Determinar la competencia5. Determinar los compradores potenciales
  • 20. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (DEMANDA)En este análisis de resultados no dimos cuenta quepor medio de estudio de campo se pudo establecerque una comercializadora de productos agrícolas esde gran beneficios para la población en estudio yaque su principal fuente de economía es el sectorprimario
  • 21. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (OFERTA)Podrán Ofrecer Sus Productos Agrícolas Que Cultivan EnSus Patios, Fincas, Parcelas En Fin En Cualquier TerrenoProductivo Que Permita Cosechar Sus Productos. PodránVender Todo Lo Producido No Importa Si Es Plátano, Yuca,Ñame, Papaya Aun Buen Precio, La Comercializadora LesGarantizara La Compra De Sus Productos Agrícolas SiempreY Cuando Cumplan Con Todas La Normas Producción DeSanidad Del Producto.
  • 22. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE PRECIO)No se puede dar un precio fijo ni de compra ni deventa ya que estos preciosa varíansignificativamente.Pero si se manejara una política en la cual elproductor se uno de los mayores beneficiario.
  • 23. DETERMINACION DEL TAMAÑO DE LA ORGANIZACIÓNLa comercializadora agrícola piensa ser una empresaproductora y comercializadora de productos agrícolas de laregión, ofreciendo distintos tipos de productos ala región,provenientes del medio (arroz, yuca ñame, arroz, entre otros)Pensando en un futuro e inversión; la comercializadora agrícolatiene la gran mentalidad de compra de equipos industriales:como maquinas para la siembra, esto con el fin de obtener másvariedad de productos y servicios.
  • 24. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
  • 25. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICOSe utilizaran equipos tales como•Peso•Camiones para transporte•Bodega•Guacales•Canastas•Motobomba para el lavado de los productos
  • 26. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS)Se trataría de encontrar una bodega ya con todas lasinstalaciones pero si esto no es posible se harían las siguienteobras físicas.Construcción de bodega Construcción de parqueaderoConstrucción de rampla para secado de productosConstrucción de lavaderos de productosConstrucción de empacadora
  • 27. ASPECTOS ORGANIZACIONALES Y ADMINISTRATIVOSSe creara una junta directiva el cual será elegidapor todos los socio de la comercializadora, estaserá elegida anualmente para que no exista ningúntipo de indiferencia entre los socios.
  • 28. CONCLUSIONESPor medio de la creación de una comercializadora, laspersonas dedicadas al agro, sienten que su trabajo es bienremunerado pues ellos son los gestores de su propiodesarrollo.La interacción con las necesidades de los habitantes de laregión se convierte en el medio por el cual se puede darrespuesta a las necesidades de la misma.La comercializadora de productos agrícolas propicia elcrecimiento de la región y asegura un futuro prometedor asus integrantes.