Thai Art parte II

Slide 1: Arte comestible. Tallado de frutas y verduras

Slide 2: Tailandia importó de China, en el año 1364 el arte de la talla de frutas y verduras. Ésta técnica se usaba allí para la decoración de platos y realzar determinados eventos hace más de 2.000 años

Slide 3: Se trabaja tallando manzanas, sandías, melones, piñas, papayas, nabos, zanahorias o lombardas haciendo unos juegos florales de envergadura, con todos los vegetales a los que se pueda recurrir.

Slide 29: Arte Arte con sandías http://www.educared.org.ar /tamtam/archivos/2005/04/28/arte_con_sandias.htm Para saber más: http: www.tallafruit.com http://www.talladodefrutas.com/# http://esculturavegetal.blogspot.com/ http://www.institutoiea.com.ar/OFERTA/curso11.htm http://www.abc.es/hemeroteca/historico-10-11-2007/abc/Sabados /arte-comestible-talla-de-frutas-y-verduras-una-tecnica-milenaria_1641322332307.html http://www.terra.es/personal/chullora/oriente/thai.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Tailandia http://esculturavegetal.blogspot.com/ http://www.consumer.es/web/es/alimentacion /en_la_cocina/comer_por_el_mundo/2006/03/02/149849.php