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Dossier prensa Ruta do Viño Rías Baixas
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Dossier prensa Ruta do Viño Rías Baixas

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Presentación de la Ruta do Viño Rías Baixas. Objetivos, territorio y otra información general especialmente dirigida a medios de comunicación.

Presentación de la Ruta do Viño Rías Baixas. Objetivos, territorio y otra información general especialmente dirigida a medios de comunicación.


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  • 1. Ruta do Viño Rías Baixas …llena de matices Dossier de prensa
  • 2. Índice Página1. Qué es la Ruta do Viño Rías Baixas 32. Cuáles son sus objetivos 33. Cómo surge 44. Dónde se encuentra 55. Quién integra la Ruta 56. Cómo se gestiona 67. Cómo se adhieren los socios 68. Por qué escoger la Ruta do Viño Rías Baixas 79. Información turística 1010. Aplicación móvil Ruta Rías 1611. Preguntas frecuentes sobre la Ruta do Viño Rías Baixas 1712. Miembros de la Ruta do Viño Rías Baixas 2313. Algunos datos sobre la Denominación de Origen Rías Baixas 26 Fecha de actualización: Marzo 2013Para obtener imágenes de la Ruta do Viño, por favor remitan un e-mail a:info@rutadelvinoriasbaixas.com Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 1
  • 3. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 2
  • 4. 1. Qué es la Ruta do Viño Rías BaixasLa Ruta do Viño Rías Baixas es una propuesta turística que invita a descubrir el ricopatrimonio del vino de la Denominación de Origen Rías Baixas y saborear todos losmatices de la tierra que lo ve nacer. Esta Ruta ofrece múltiples actividades y serviciosturísticos que tienen como principal eje temático el mundo del vino de la D.O. RíasBaixas.2. Cuáles son sus objetivosOfrecer una experiencia completa y de calidad a los visitantes, través de disfrute delas múltiples posibilidades de ocio que ofrece el mundo del vino de la D.O. Rías Baixas.Fomentar el desarrollo del territorio a través del fortalecimiento de dos sectoresestratégicos como son el Turismo y el sector enológico, al tiempo que se conserva ydifunde el patrimonio del vino de la D.O. Rías Baixas Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 3
  • 5. 3. Cómo surgeLos orígenes de la Ruta do Viño Rías Baixas se remontan al año 1996, siendo uno delos primeros itinerarios enoturísticos de España. Esta iniciativa surge de manos delConsejo Regulador y de las propias bodegas quienes, conscientes del enormepotencial del territorio de la D.O. Rías Baixas, deciden implantar propuestasenoturísticas como las que se estaban desarrollando en otras regiones europeas. Estaprimera Ruta abarcaba todo el territorio de la D.O. Rías Baixas y estaba compuestaúnicamente por bodegas visitables.En el año 2001 se integra en un programa piloto de la Secretaría General de Turismoque, con el objetivo de desarrollar productos turísticos innovadores, da lugar a laconstitución del distintivo “Rutas del Vino de España”. La participación de Rías Baixasen este programa provoca que la Ruta restrinja su territorio a la comarca del Salnés,pero al mismo tiempo amplía su concepto enoturístico involucrando aestablecimientos de ámbito turístico (alojamientos, restaurantes, comercios, etc),vinculados con la temática del mundo del vino D.O. Rías Baixas. Este proceso conllevatambién que en el año 2005 la Secretaría General de Turismo certifique a Rías Baixascomo Ruta del Vino de España, convirtiéndose en la primera de España en obtenereste distintivo (junto con las Rutas de Penedés, Jumilla, Mancha, Montilla Moriles yUtiel Requena). Un certificado que ha venido renovando desde entonces, al superaruna rigurosa auditoría cada 2 años.En el año 2008 se constituye la Asociación Ruta do Viño Rías Baixas, organismo sinánimo de lucro que pasa a ser el ente gestor de la Ruta do Viño. Con este cambio sefomenta la dinamización de la Ruta y en especial se promueve la ampliación de lamisma a todo el territorio de la D.O. Rías Baixas.Como consecuencia en el año 2009 la Ruta integra a la subzona de O Rosal, en el2010 a la subzona de Ribeira do Ulla, y en el 2012 a Condado do Tea. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 4
  • 6. 4. Dónde se encuentra La Ruta do Viño Rías Baixas tiene como ámbito de actuación el territorio de la Denominación de Origen Rías Baixas, si bien actualmente abarca 4 de las 5 subzonas de la D.O. Rías Baixas: Val do Salnés, O Rosal, Ribeira do Ulla y Condado do Tea.En Val do Salnés la Ruta se expande por los ayuntamientos de Caldas de Reis,Cambados, O Grove, Meaño, Meis, Ribadumia, Sanxenxo, Vilanova de Arousa yVilagarcía de Arousa (provincia de Pontevedra).En O Rosal por los ayuntamientos de A Guarda, O Rosal y Tomiño (provincia dePontevedra).En Condado do Tea abarca los ayuntamientos de Salvaterra de Miño, As Neves y Arbo(provincia de Pontevedra)Mientras en Ribeira do Ulla se centra en el ayuntamiento de Vedra, siendo la únicazona que engloba la provincia de A Coruña. Para consultar la ubicación de los socios en Google Maps: http://goo.gl/maps/xdwou5. Quién integra la RutaLa Asociación Ruta do Viño Rías Baixas es un ente mixto formado por casi un centenarde entidades públicas y privadas. Entre las empresas podemos distinguir lasenológicas (bodegas, destilerías, comercios especializados y enotecas) y las empresasturísticas (alojamientos, restaurantes, agencias de viajes, museos y empresas de ocio).Concretamente el visitante puede disfrutar de 50 entidades enológicas (bodegas ydestilerías), 26 establecimientos de alojamiento y/o restauración, 1 agencias de viajes,1 guía especializado, 6 museos y empresas de ocio, 2 comercios especializados yenotecas. Además cuenta con el apoyo de 17 entes públicos, los 15 ayuntamientos porlos que transcurre la Ruta, Turismo Rías Baixas y el Consejo Regulador de laDenominación de Origen Rías Baixas. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 5
  • 7. 6. Cómo se gestionaLa Ruta do Viño Rías Baixas está regida por una asociación sin ánimo de lucro queintegra a todas las entidades de la Ruta. Desde Agosto 2012 tiene por presidente aJuan Gil de Araujo, actual presidente del Consejo Regulador D.O Rías Baixas. Su entegestor lo conforma una secretaría técnica que está supeditada a la Junta Directiva.7. Cómo se adhieren los sociosPara adherirse cada socio ha de cumplir con una serie de parámetros de calidadespecíficos de acuerdo al tipo de servicio (bodegas visitables, servicios de cata,alojamientos, restaurantes, empresas de ocio, enotecas, comercios especializados,agencias de viajes, empresas de ocio temático, museos, etc). Estos requisitos sereparten en varios epígrafes en torno a dos ejes fundamentales: su vinculación conel patrimonio del vino de la D.O. Rías Baixas y la orientación turística. Así porejemplo se mide la atención y el servicio al público, las características de instalaciones,las aptitudes del personal, la calidad de los servicios enológicos, etc. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 6
  • 8. 8. Por qué escoger la Ruta do Viño Rías BaixasPor su patrimonio vitivinícola: Las características del patrimonio vitivinícola de la D.O. Rías Baixas son únicas a nivel mundial, cabe destacar la singularidad de sus variedades de uva, todas ellas autóctonas de la zona y que en este territorio adquieren su mayor esplendor, siendo el gran protagonista el Albariño con un 95% de la producción. Además es la zona de Galicia con mayor extensión de viñedos y la mayor concentración de bodegas. Y por otro lado, la peculiar forma de cultivo (emparrado, pequeña dimensión de los viñedos, vendimia a mano, etc) refuerza su singularidad frente a otras zonas vinícolas de España y del mundo. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 7
  • 9. Por su territorio: La D.O. Rías Baixas destaca por sus emblemáticos paisajes en los que los especiales microclimas que permiten el cultivo de la vid, propician también que surja una vegetación única a nivel gallego, entre las que se pueden encontrar jardines históricos, cultivos de frutales o huertas, además de sus hermosos viñedos. Por otro lado, las formas redondeadas de su costa, el fluir majestuoso de los ríos Miño, Umia y Ulla, así como el verdor de sus riberas proporcionan al territorio de la Ruta do Viño una personalidad única. Ésta es una de las zonas más turísticas de Galicia, lo que permite disponer de múltiples ofertas de ocio complementarias (turismo cultural, gastronómico, de sol y playa, etc), y las excelentes infraestructuras y comunicaciones hacen que la Ruta sea fácilmente accesible por tierra (autopistas, autovías, vías rápidas, ferrocarril), mar (puertos y puertos deportivos) y aire (4 aeropuertos a menos de 1 hora).Por su variedad: La Ruta do Viño Rías Baixas está compuesta por ofertas muy diferentes entre sí, desde visita a bodegas históricas o singulares edificios de nueva construcción, restaurantes de gastronomía tradicional o nouvelle-cuisine, grandes hoteles o alojamientos de Turismo Rural, costa e interior… Hay opciones para todos los gustos.Por su calidad: Todas las entidades que forman parte de la Ruta tienen que superar unos rigurosos parámetros de calidad que estipula la Ruta para cada tipo de establecimiento y servicio. Estos requisitos han permitido que desde el año 2005 la Ruta do Viño Rías Baixas forme parte del selecto club Rutas del Vino de España, amparado por la Secretaría General de Turismo, distinción que exige a la Ruta y a todos sus miembros mantener unos rigurosos parámetros de calidad. Por otro lado todos los miembros de la Ruta son de alta gama, y muchos de ellos tienen certificados de calidad externos como son la Q de Calidad, AENOR, etc. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 8
  • 10. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 9
  • 11. 9. Información turísticaLa Ruta do Viño Rías Baixas comprende 4 de las 5 subzonas de la D.O. Rías Baixas:Salnés, O Rosal, Condado do Tea y Ribeira do Ulla. Todas ellas comparten una extensatradición vitivinícola y un microclima privilegiado que favorece el cultivo de las uvasautóctonas de excelente calidad, pero al mismo tiempo cada una de estas zonas poseeuna personalidad única que se refleja en la diversidad de sus vinos y en las múltiplesposibilidades de ocio que ofrecen.Actualmente la Ruta do Viño Rías Baixas está compuesta de 48 bodegas y 2 destilerías,acaparando el 25% de las bodegas de la Denominación de Origen, entre las que seencuentran las más representativas de su territorio. Así, podemos encontrar singularesedificios históricos y bodegas de instalaciones vanguardistas, bodegas familiares ygrandes cooperativas… Martín Códax, Condes de Albarei, Paco&Lola, Terras Gauda,Palacio de Fefiñanes, Pazo de Señoráns o Santiago Ruiz, son sólo algunas de lasbodegas de esta Ruta.Por otro lado la Ruta cuenta con una parte eminentemente turística, que lógicamenteguarda una fuerte relación con el mundo del vino. Así, la Ruta dispone de 21alojamientos singulares, entre hoteles y alojamientos en Turismo Rural. Además sus 11restaurantes ofrecen lo mejor de la gastronomía local, en cuidados entornos con unservicio profesional. Por último complementan la experiencia enoturística de la Rutado Viño Rías Baixas las 2 enotecas y comercios especializados, 4 museos, 1 agencias deviajes con propuestas especializadas, así como una guía especializada y dos empresasde actividades de ocio. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 10
  • 12. Val do SalnésEl Salnés es el valle comprendido entre las rías de Arousa y Pontevedra, donde seencuentran los ayuntamientos de Cambados, O Grove, Sanxenxo, Meaño, Meis,Ribadumia, Vilagarcía de Arousa y Vilanova de Arousa. Es la zona con mayorconcentración de bodegas y la mayor extensión de viñedos de toda la Denominaciónde Origen Rías Baixas, de hecho el Salnés tradicionalmente es considerado como lacuna del Albariño.Es la región más señorial y turística de la D.O. Rías Baixas, en la que se encuentra unaamplia oferta de ocio que conjuga centros histórico-artísticos como la villa deCambados o el monasterio de Armenteira (Meis), con espacios naturales como elParque Nacional de las Illas Atlánticas y el Complejo Intermareal de Umia-O Grove.Además esta lengua de tierra que se adentra en el mar es la zona más atlántica de laD.O. Rías Baixas presentando una costa llena de sinuosas formas, excelentes playas deaguas cristalinas, puertos marineros y bancos de marisco que cada año atraen a milesde apasionados de la naturaleza, los deportes náuticos, el ambiente playero y, porsupuesto, la mejor gastronomía.La Ruta do Viño Rías Baixas en la zona del Salnés, agrupa a 33 bodegas, 18alojamientos o restaurantes, 2 enotecas y comercios especializados, 1 agencia deviajes y 6 museos o empresas de actividades de ocio temático. Descarga folleto de la Ruta do Viño Rías Baixas en el Salnés Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 11
  • 13. O RosalO Rosal es el límite suroeste de Galicia, que engloba los ayuntamientos de A Guarda, ORosal y Tomiño. Una tierra fronteriza labrada por la desembocadura del río Miño en elocéano Atlántico, y en la que se esconden interesantes monumentos históricos comolos restos prerromanos de Santa Tecla (A Guarda), la fortaleza de San Lourenzo(Tomiño) o la agrupación de 67 molinos conocidos como Muíños do Folón e do Picón(O Rosal). Pero además esta zona destaca por sus sorprendentes paisajes naturales,flanqueados por el espacio natural del Baixo Miño, y premiado como un “DestinoEuropeo de Excelencia Turística” (EDEN). Gracias a los numerosos miradores naturales,las playas fluviales y costeras, así como las rutas de senderismo esta zona hace lasdelicias de los amantes de la naturaleza. La riqueza vinícola de O Rosal compaginamodernas instalaciones y viñedos, con cuidadas bodegas y destilerías que introducenal visitante en un mundo apasionante. Además es un destino ideal para descansar ydisfrutar de una gastronomía local llena de deliciosas sorpresas.Esta zona posee 6 bodegas, 1 destilería, y 3 alojamientos-restaurante. Descarga folleto de la Ruta do Viño Rías Baixas en O Rosal Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 12
  • 14. Ribeira do UllaRibeira do Ulla se incorpora a la Ruta do Viño Rías Baixas en el año 2010. Situada en elayuntamiento de Vedra, en el límite sur de la provincia de A Coruña, es la zona másseptentrional de la Denominación de Origen y la única que traspasa el territorioprovincial de Pontevedra.Se encuentra a escasos kilómetros de Santiago de Compostela, ciudad a la que estáfuertemente vinculada no sólo por ser la última etapa de la Vía de la Plata y acoger elúltimo albergue de esta ruta de peregrinaje, sino también porque tradicionalmente erael lugar de recreo del clero y las clases acomodadas compostelanas. Esta peculiarrelación, así como su clima suave ha colmado esta tierra de bellos pazos y maravillososjardines como el Pazo de Santa Cruz de Ribadulla (Vedra) o el Pazo de Oca (A Estrada).Además el paso tranquilo del río marca el ritmo de la vida en Ribeira do Ulla, yconvierte este valle en una zona fértil en la que se pueden encontrar todo tipo defrutas y hortalizas, así como carnes, quesos o incluso maravillosos pescados. De hecho,Ribeira do Ulla es un verdadero paraíso para los aficionados a la pesca, gracias a cotoscomo el de Ximonde especialmente codiciados por la calidad de sus salmones.Precisamente en el alojamiento de Turismo Rural Casa Suárez podemos encontrar elMuseo de la Pesca, testimonio de la importancia de esta actividad en la zona. La Rutado Viño en Ribeira do Ulla presenta 2 bodegas, 1 destilería, junto con 3 alojamientos yrestaurantes. Descarga folleto de la Ruta do Viño Rías Baixas en Ribeira do Ulla Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 13
  • 15. Condado do TeaEl Condado do Tea es una de las zonas históricas de la Denominación de Origen RíasBaixas. En este territorio, la Ruta do Viño Rías Baixas se extiende por losayuntamientos de Salvaterra de Miño, As Neves y Arbo, siguiendo el curso del río Miñoque lo separa, y al mismo tiempo une, a Portugal. Un paisaje de interior que en el queel río Miño y las elevaciones montañosas le confieren un aspecto único frente al restodel territorio de la Denominación de Origen Rías Baixas. La fortaleza de Salvaterra deMiño, el conjunto escultórico de Tortoreos (Arbo) o el Centro de Interpretación delVino y la Lamprea de Arbo, son sólo algunos ejemplos de los recursos turísticos queesconde esta zona. Sin duda uno de sus secretos mejor guardados son las exquisitecesgastronómicas locales. Buena muestra de ello son los peregrinajes gastronómicos quecada año atraen a miles de sibaritas hacia el Condado para degustar la lamprea,singular animal acuático que asciende el río Miño y que convierte a esta zona en unparaje único para su degustación. Cualquier itinerario por esta zona se veráacompañado de sus hermosos viñedos y singulares bodegas que cada año atraen a unmayor número de visitantes. Actualmente, el visitante podrá encontrar en esta zona 7bodegas visitables, un alojamiento y un Centro de Interpretación en torno al mundodel vino. Descarga folleto de la Ruta do Viño Rías Baixas en Condado do Tea Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 14
  • 16. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 15
  • 17. 10. Aplicación móvil Ruta RíasLa Ruta do Viño Rías Baixas dispone de una aplicación móvil propia adaptada paraiPhone y Android. Esta aplicación es gratuita y se puede descargar en el siguiente link:www.rutadelvinoriasbaixas.com/apps.html, o a través de Google Play y Apple Storedonde aparece con el nombre de Ruta Rías. Además el material promocional de la Rutapone a disposición del visitante un código QR para la descarga de esta aplicación.En ella el visitante encontrará toda la información turística del territorio que abarca laRuta do Viño (monumentos, miradores, rutas de senderismo, playas, etc), y en especiallas propuestas y actividades que ofrece la Ruta. Esta aplicación destaca por ser unaherramienta muy práctica no sólo por su sencillo manejo, sino también por sus amplioscontenidos, de tal forma que ofrece al visitante la posibilidad de acceder a informacióncompleta en cuanto a datos de contacto, horarios, descripciones, imágenes, así comoel itinerario a seguir para acceder a cada punto. Además cuenta con una agenda deeventos, que permite estar al tanto de las actividades existentes en el territorio.Por otro lado, esta aplicación incluye también la tecnología de Realidad Aumentada,permitiendo una mejor orientación al visitante, y facilitando su desplazamiento por eldestino turístico. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 16
  • 18. 11. Preguntas frecuentes sobre la Ruta do Viño Rías Baixas¿Cuándo surge la Ruta do Viño Rías Baixas?La Ruta nace en el año 1996 por iniciativa de los bodegueros y el Consejo Regulador dela Denominación de Origen Rías Baixas.¿Cuál es su finalidad?Generar actividades enoturísticas de calidad para proporcionar experiencias acordes alas necesidades de los visitantes, y al mismo tiempo conseguir que la Ruta sirva comoherramienta de desarrollo del territorio, en especial de los sectores enológico yturístico.¿Quién promueve la Ruta? ¿Cómo se gestiona? Imagen: X. LobatoDesde el año 2008 está gestionada por la Asociación Ruta do Viño Rías Baixas, entidaden la que se integran todas las entidades que conforman la Ruta do Viño.¿Cómo se financia?La Ruta es una asociación sin ánimo de lucro que se financia a través de las cuotasanuales que aportan cada una de las entidades que la componen. De maneracomplementaria y para actuaciones concretas, la Ruta busca otras fuentes definanciación a través de acuerdos de colaboración puntuales con diferentesorganismos, proyectos de desarrollo o subvenciones. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 17
  • 19. ¿Cuál es la vinculación entre el Consejo Regulador D.O. Rías Baixas y la Ruta do Viño?La Asociación Ruta do Viño Rías Baixas es una entidad sin ánimo de lucro que cuentacon el apoyo del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, pero que no depende niestá integrado en el Consejo. El Consejo Regulador de la Denominación de OrigenRías Baixas y la Asociación Ruta do Viño Rías Baixas son entidades diferentes eindependientes una de la otra, de tal forma que poseen naturaleza y estructuras defuncionamiento diferenciadas. Al mismo tiempo, el Consejo Regulador es uno de losmiembros de la Ruta do Viño, y sin duda uno de sus máximos promotores. El ConsejoRegulador posee un representante permanente en la Junta Directiva de la AsociaciónRuta do Viño Rías Baixas, y precisamente en la actualidad el presidente del ConsejoRegulador, D. Juan Gil de Araujo, es también el presidente de la Ruta do Viño RíasBaixas. Imagen: X. Lobato¿Quién integra la Ruta?La Ruta do Viño está compuesta por 98 entidades. De ellas, 17 son administraciones(los 15 Ayuntamientos por los que transcurre, Turismo Rías Baixas y el ConsejoRegulador de la D.O. Rías Baixas) y 81 son entidades privadas, concretamente 50entidades enológicas (bodegas y destilerías) y 31 entidades turísticas (museos,alojamientos, restaurantes, comercios, enotecas, guías especializados, agencias deviajes y empresas de ocio). Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 18
  • 20. ¿Qué parámetros han de cumplir sus socios?Los establecimientos de la Ruta do Viño tienen que cumplir con una serie de requisitosen torno a dos ejes fundamentales, por un lado su vinculación con el patrimonioenológico de la D.O. Rías Baixas, y por otro la calidad del servicio turístico y orientaciónal cliente. Los requisitos varían dependiendo del tipo de establecimiento y servicio que¿Qué suponen estos requisitos?Estos requisitos aseguran que las entidades que forman parte de la Ruta do Viñoofrecen un servicio de calidad a los turistas, cumpliendo unos exigentes estándares encuanto al servicio y su vinculación con el mundo del vino. Por otro lado permiten que laRuta do Viño Rías Baixas supere los parámetros de calidad para obtener certificacionescomo la de Ruta del Vino de España.¿Dónde empieza? ¿Cómo se recorre? ¿Cuánto dura?La Ruta do Viño Rías no tiene un itinerario rígido o preestablecido, sino que es elpropio visitante el que define su recorrido de acuerdo a sus gustos y preferencias. Porlo tanto, no existe un punto de inicio concreto, ni tampoco una duración estipulada, sibien, a modo de ejemplo, existen diferentes itinerarios en cada una de las subzonasque integra la Ruta do Viño, que pueden servir de orientación al visitante. El visitantepuede realizar la Ruta por su cuenta, seleccionado los establecimientos que prefiereconocer, o contactar con las agencias de viajes o guías turísticos especializadosintegrados en la Ruta para que le ofrezcan propuestas más elaboradas. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 19
  • 21. ¿A quién está dirigida la Ruta?Las propuestas de la Ruta do Viño se dirigen tanto a los amantes del mundo del vino,como a aquellas personas que simplemente quieren disfrutar de una experienciaturística diferente. Junto con las propuestas centradas en el patrimonio del vino,existe una amplia gama de propuestas complementarias: servicios para eventos, spa,actividades culturales, formativos, etc.¿Cuántos visitantes recibe la Ruta?Según el informe de la Asociación de Ciudades del Vino de España (ACEVIN), en el año2011 las bodegas de la Ruta do Viño Rías Baixas acogieron a casi 50.000 turistas. Loque supone no sólo un incremento de más del 30% con respecto al año anterior, sinoque posiciona a Rías Baixas como uno de los principales destinos enológicos deEspaña.Consultar el Informe Rutas del Vino de España 2011¿Puedo encontrar a la Ruta en las redes sociales?Sí, además de contar con página web y una aplicación móvil propia, la Ruta estápresente en las principales redes sociales. Así, dispone de página en Facebook,Twitter, YouTube, Flickr, Pinterest, Foursquare, Linkedin etc. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 20
  • 22. ¿Dónde puedo obtener los folletos de la Ruta do Viño?Cada una de las zonas de la Ruta do Viño dispone de un mapa propio donde sevisualizan los socios de ese territorio. Estos folletos se pueden solicitar en los puntosde información turística, en los propios establecimientos asociados, así como a travésde la propia Ruta do Viño. También se puede consultar la versión digital en la web de laRuta (www.rutadelvinoriasbaixas.com), en SlideShare o Issuu.¿Qué distintivos posee la Ruta do Viño Rías Baixas?La Ruta do Viño Rías Baixas está certificada como Ruta del Vino de España, siendo unade las primeras en obtener este distintivo. Además sus establecimientos cuentan connumerosos reconocimientos y distinciones de calidad (SICTED, AENOR, ISO, Travellers´Choice de TripAdvisor, etc). Así, actualmente 14 establecimientos cuentan con la Q deCalidad Turística, de los cuales 7 son bodegas.¿Existe la Q de Calidad Turística para las bodegas?En mayo de 2012 el Instituto de Calidad Turística Española (ICTE) publicó por primeravez los requisitos necesarios para que los establecimientos de Turismo Industrialpudieran obtener la Q de Calidad Turística. Con esta nueva normativa, se abría laposibilidad de que las actividades turísticas realizadas en bodegas y destilerías secertificasen con este distintivo a partir del 2013. En consecuencia 7 bodegas de la Rutado Viño obtienen este certificado (Adega Eidos, Zárate, Bodegas Martín Códax,Bodegas Don Olegario, Marqués de Vizhoja, Bodegas Coto Redondo y Terras Gauda),convirtiéndose en pioneras a nivel español al ser las primeras en obtener estedistintivo en España*.* En el 2013 obtuvieron la Q de Calidad 11 bodegas en España, siete de las cuales eran de la Ruta do Viño Rías Baixas Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 21
  • 23. ¿Qué son las Rutas del Vino de España?Rutas del Vino de España es un proyecto que surge en el año 2001 a través del PlanIntegral de Calidad del Turismo Español (PICTE) fomentado por la Secretaría Generalde Turismo. Con esta iniciativa se procuraba crear nuevos productos turísticos decalidad que sirvieran para diversificar la oferta turística española y orientarla hacia unpúblico más exigente y de mayor poder adquisitivo. Entre los diferentes productosseleccionados el Enoturismo ocupaba un destacado papel a través de la creación deldistintivo “Ruta del Vino de España”. Una de las primeras actuaciones consistió endiseñar un Manual de Producto en el que se definían los requisitos que debían cumplircada miembro de las Rutas del Vino de España, tanto desde el punto de vista degestión, como de servicio turístico. Tras este primer proceso de definición, en el año2005 se crea el club de producto y se pone en marcha el certificado de calidad “Rutadel Vino de España”. En este primer momento la Ruta do Viño Rías Baixas es una de lasseis rutas pioneras a nivel nacional en obtener este certificado de calidad. Distinciónque ha mantenido desde entonces tras superar cada dos años diferentes auditoríasexternas que revisan que se cumplen los rigurosos requisitos.Actualmente las Rutas del Vino de España están gestionadas por la Asociación deCiudades del Vino de España (ACEVIN) y cuentan con el apoyo de la Secretaría deEstado de Turismo y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 22
  • 24. 12. Entidades de la Ruta do Viño Rías Baixas SALNÉS - BODEGASADEGA EIDOS CASTRO BAROÑAADEGA VALDAMOR DON OLEGARIOADEGAS AROUSA GRAN VINUMADEGAS CONDES DE ALBAREI LAGAR DE BESADAAGRO DE BAZÁN LAGAR DE COSTABODEGA DEL PALACIO DE FEFIÑANES LAGAR DE PINTOSBODEGA GIL ARMADA MAR DE FRADESBODEGAS AGUIUNCHO PACO&LOLABODEGAS CARBALLAL PAZO A CAPITANABODEGAS GERARDO MÉNDEZ PAZO BAIÓNBODEGAS MARTÍN CÓDAX PAZO DA PEDREIRABODEGAS PABLO PADÍN PAZO DE SEÑORÁNSBODEGAS ZÁRATE PAZO QUINTEIRO DA CRUZBOUZA DE CARRIL TOMADA DE CASTROBOUZA DO REI VEIGA SERANTESCASA DA BARCA VIÑA BLANCA DEL SALNÉSCASAL FUENTES SALNÉS – ALOJAMIENTOS Y RESTAURANTESASADOR DO MUSEO NOVAVILAAUGUSTA SPA RESORT LAGAR DE COSTACARLOS I SILGAR O MUÍÑO DA CHANCACASA DO FERREIRO PARADOR DE TURISMO CAMBADOSCASA MARIÑEIRA LOURDES PAZO A CAPITANACASA ROSITA PAZO CARRASQUEIRAHOTEL LOUXO QUINTA DE SAN AMAROHOTEL MABEL RIEBEIRA DE FEFIÑÁNSHOTEL NANÍN TORRE DO RÍO Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 23
  • 25. SALNÉS – OTROSCATAMARANES MARES DO GROVE GUÍA OFICIAL ROMINA LÓPEZMUSEO DA MULLER LABREGA AGENCIA DE VIAJES TEE TRAVELMUSEO ETNOGRÁFICO E DO VIÑO ENOTECA VIGALIAJARDINES Y VIÑEDOS PAZO DE RUBIANES O ROSAL - BODEGASADEGA SANTIAGO RUIZ LAGAR DE FORNELOS ALDEA DE ABAIXOADEGAS VALMIÑORBODEGA QUINTA COUSELO TERRAS GAUDA O ROSAL – ALOJAMIENTOS Y RESTAURANTESABADÍA DAS EIRAS TABERNA O LAGAR EN EIRASQUINTA DO RAMO RIBEIRA DO ULLA – DESTIELRÍASDESTILERÍA PAZO DE VALDOMIÑO RIBEIRA DO ULLA – ALOJAMIENTOS Y RESTAURANTESADEGA VALDÉS PAZO DE GALEGOS RIBEIRA DO ULLA – ALOJAMIENTOS Y RESTAURANTES RESTAURANTE VILLA VERDEPAZO DE GALEGOS RIBEIRA DO ULLA – DESTILERÍASDESTILERÍA AGUARDIENTES DE GALICIA CONDADO DO TEA - BODEGASBODEGAS AS LAXAS PAZO SAN MAUROBODEGAS LA VAL PAZOS LUSCOCOTO REDONDO - SEÑORÍO DE RUBIÓS VIÑA NORAMARQUÉS DE VIZHOJA Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 24
  • 26. CONDADO DO TEA - ALOJAMIENTOSCASA PAZOS CONDADO DO TEA - OTROSARABO - CENTRO DE INTERPRETACIÓN DO VIÑO E A LAMPREA ADMINISTRACIONES Y OTRAS ENTIDADESCONCELLO DE A GUARDA CONCELLO DE RIBADUMIACONCELLO DE ARBO CONCELLO DE SALVATERRA DE MIÑOCONCELLO DE AS NEVES CONCELLO DE SANXENXOCONCELLO DE CAMBADOS CONCELLO DE TOMIÑOCONCELLO DE MEAÑO CONCELLO DE VEDRACONCELLO DE MEIS CONCELLO DE VILAGARCÍA DE AROUSACONCELLO DE O GROVE CONCELLO DE VILANOVA DE AROUSACONCELLO DE O ROSAL CONSEJO REGULADOR D.O. RÍAS BAIXASCONCELLO DE RIBADUMIA TURISMO RÍAS BAIXAS Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 25
  • 27. 13. Algunos datos sobre la Denominación de Origen Rías BaixasConsejo Regulador de la Denominación de Origen Rías BaixasDirección: Palacio de Mugartegui, Plaza de la Pedreira, 10 – 36002 – PontevedraEmail: consejo@doriasbaixas.com Teléfono: 986 854 850 Fax: 986 864 546http://www.doriasbaixas.comÁmbito territorial de actuación del Consejo Regulador:a) Subzona Val do Salnés: (12 ayuntamientos)Municipios de Cambados, Meaño, Sanxenxo, Ribadumia, Meis, Vilanova de Arousa,Portas, Caldas de Reis, Vilagarcía de Arousa, Barro, O Grove y A Illa de Arousa.b) Subzona Condado do Tea: (6 ayuntamientos + 6 parroquias de 3 ayuntamientos)Municipios de Salvaterra de Miño, As Neves, Arbo, Crecente, Salceda de Caselas yPonteareas, así como las parroquias de Guillarei, Paramos,Baldráns y Caldelas de Tui,en el municipio de Tui; parroquia de Louredo, en el muncipio de Mos, y parroquia deValeixe, en A Cañiza.c) Subzona O Rosal: (3 ayuntamientos + 10 parroquias de 2 ayuntamientos)Municipios de O Rosal, Tomiño y A Guarda, y las parroquias de Pexegueiro, Areas,Malvás, Ribadelouro, Rebordáns, Pazos de Reis, Randufe y Tui, en el muncipio de Tui; ylas parroquias de Mañufe y Vilaza, en Gondomar.` Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 26
  • 28. d) Subzona Soutomaior: (1 ayuntamiento)Municipio de Soutomaior.e) Subzona Ribeira do Ulla: (1 ayuntamiento + 35 parroquias de 7 ayuntamientos)Municipio de Vedra, así como las parroquias de Rumille, Carcacía, Iria Flavia y Herbón,en Padrón, las parroquias de Oza, Teo, Lampai, Bamonde, Rarís, Vilariño y Reis, en Teo,las parroquias de Codeso, Pousada, Oural, Ledesma, Donas y Sucira, en Boqueixón, laparroquia de Bendaña, en Touro, las parroquias de Arnois, Couso, Cora, Oca, Santeles,Paradela, Berres, San Miguel de Castro, San Xurxo de Vea, Ribeira, Riobó, SantaCristina de Vea, Baloira y Santa Mariña de Barcala, en A Estrada; la parroquia de Ciraen Sillera; y las parroquias de Camanzo, Gres y Añobre, en Vila de Cruces.Tipos de vinos amparados por la D.O. Rías BaixasBlancos:Rías Baixas Albariño: vino monovarietal elaborado con el 100% de uvas de la variedadalbariño.Rías Baixas Condado do Tea: elaborado con uvas de las variedades albariño ytreixadura en un 70% como mínimo, siendo el resto de las demás variedades, todasellas producidas en la subzona del Condado do Tea.Rías Baixas Rosal: elaborado a partir de uvas de las variedades albariño y loureira en un70% como mínimo, siendo el resto de las demás variedades, todas ellas producidas enla subzona de O Rosal.Rías Baixas Salnés: elaborado a partir de uvas albariño en un 70% como mínimo,siendo el resto de las demás variedades, todas ellas producidas en la subzona Val doSalnés.Rías Baixas Ribeira do Ulla: elaborado a partir de uvas albariño en un 70% comomínimo, siendo el resto de las demás variedades, todas ellas producidas en la subzonaRibeira do Ulla. Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 27
  • 29. Rías Baixas: elaborado a partir de las variedades blancas reconocidas, producidoelaborado, embotellado y etiquetado en cualquiera de las subzonas citadas en elartículo 4º, utilizando al menos un 70% de uvas de las variedades preferentes.Rías Baixas Barrica: procedente de vinos definidos anteriormente, que en su procesode elaboración permanece en envases de madera de roble, por un periodo mínimo detres meses.Tintos:Rías Baixas Tinto: elaborado a partir de las variedades tintas reconocidas, producidasen cualquiera de las subzonas y en las proporciones que se estime adecuadas.Espumosos:Elaborado a partir de las variedades reconocidas, producidas en cualquiera de lassubzonas, cumpliendo los límites analíticos estipulados en el Reglamento del ConsejoRegulador, la normativa nacional y comunitaria referente a los vinos espumosos decalidad y los que se establezcan en el Manual de calidad.Variedades de uva amparadas por la D.O. Rías Baixasa) Preferentes:Blancas: Albariño, Loureira blanca o Marqués, Treixadura y Caiño blanco.Tintas: Caiño tinto, Espadeiro, Loureira tinta y Sousón.b) Autorizadas:Blancas: Torrontés y Godello.Tintas: Mencía, Brancellao, Pedral y Castañal Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 28
  • 30. Ruta do Viño Rías Baixas …llena de matices Más información: Asociación Ruta do Viño Rías BaixasPaseo da Calzada s/n Centro Comarcal do Salnés. 36630 Cambados (Pontevedra) Tel: 986 091 088 / 687 523 230. Fax: 986 090 335 info@rutadelvinoriasbaixas.com www.rutadelvinoriasbaixas.com …encuentra la Ruta… Dossier de prensa – Ruta do Viño Rías Baixas 29