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Realidad agropecuaria

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  • 1. 1REALIDADREALIDADAGRICOLAAGRICOLANACIONALNACIONALRuben Dario EspinolaIng. AgrónomoTel.: 0981-1053860973 - 896694EmailPresi_agro@hotmai.es
  • 2. 2Situación geográfica del Paraguay Ubicación GeográficaLa República del Paraguay es un estado mediterráneo inserto enAmérica del Sur.Su ubicación geográfica está entre las latitudes 19º 18`y 27º 30`y laslongitudes 54º 19` y 62º 38`oeste del meridiano de Greenwich.El lugar más occidental de su territorio se halla en Fortín Esmeralda y elextremo oriental está dado por el Salto del Guairá.En el norte el punto extremo es el Fortín Coronel Sánchez y el del sur la islaTalavera.El trópico de Capricornio cruza el territorio, coincidiendo con la localidadde Belén, en el departamento de Concepción, es decir que pasan encuanto a las latitudes se refiera casi exactamente sobre la parte mediadel Paraguay.
  • 3. 3El ParaguayCon una extensión territorial de 406.752 Km2 y una poblaciónpróxima a 6 672 63 de habitantes es uno de los paíseslatinoamericanos donde históricamente la agricultura fue y siguesiendo la base socioeconómica. Dividido en dos regiones naturales(Chaco y región oriental), determinado por la inexistencia de unacceso directo al mar, el final del siglo XX e inicios del siglo XXI loencuentra con una serie de inconvenientes desde el punto de vistade su desarrollo agrario. Desde antes del descubrimiento europeo deestas tierras en el la agricultura migratoria de quemadas practicadapor los indígenas de la gran etnia Tupí-Guaraní, con la inexistencia dela propiedad particular de la tierra, sustentó las relaciones sociales yde subsistencia de las poblaciones precolombinas
  • 4. 4
  • 5.  LímitesLimita al norte con la República de Bolivia; al noroeste con la República Federativadel Brasil y al suroeste y oeste con la República Argentina.Sus fronteras con estos tres grandes países suman 3.425 km. y recién hacia mediadosde este siglo, fueron adquiriendo estabilidad. La longitud, con Argentina, desu frontera es totalmente húmeda y suman 1.711 km. con Brasil los ríos fronterizossuman 630 km. más 315 km. de límites terrestres y con Bolivia 31 km. de río y 738 km.terrestres.Con Brasil los límites se fijaron por el Tratado de Paz, Amistad y Límites en Asunción en1872. Con Bolivia después de finalizada la Guerra del Chaco, en 1938, el fallo arbitral,estableció los límites.Y con Argentina, se fijaron mediante el Tratado de 1876, salvo la zona del oeste (rioPilcomayo), que fue arbitrada a favor del Paraguay por el presidente de los EstadosUnidos de América, Rutherford Birchard Hayes, en 1877.
  • 6. 6
  • 7. Agricultura paraguayaEvoluciónLos GuaraníLa agricultura comienza, en el territorio hoy conocidocomo el Paraguay, con el arribo de los guaraníes aestas tierras, a principios de la era cristiana.7
  • 8. 8
  • 9. Este pueblo, procedente de la región central de Sudamérica,trajo consigo la cultura del cultivo, lo cual es un verdaderoadelanto, desconocido hasta entonces por los protopobladoreso habitantes más antiguos de la zona, quienes se encontrabanen un estadio de desarrollo social y civilizatorio inferior,predominantemente paleolítico. Al momento de su llegada, losguaraníes ya eran hábiles cultivadores del suelo y suscostumbres marcaron el inicio de la cultura neolítica en esteterritorio.9
  • 10. 10
  • 11.  Los cultivos precolombinosCuando los españoles pisaron tierras americanas sobrevivieron gracias aque fueron alimentados por los indígenas, quienes les brindaron comidaprocedente de la caza, la pesca y de los cultivos propios de esa tierra.En la expedición de don Pedro de Mendoza que zarpó de España en1534 y recorrió el Paraguay y el Río de la Plata, llegó un tripulante, elalemán Ulrico Schmidl, que describe los varios cultivos y hortalizas que losindígenas de la zona les ofrecían. 11
  • 12. Schmidl narra el encuentro con los guaraníes denominados “carios”quienes establecieron buenas relaciones con los españoles alinicio y fueron claves para la supervivencia de losexpedicionarios.“Sobre este Río Paraboe (Paraguay) viven carios que tienen trigoturco (maíz) y una raíz que se llama mandioca y otra buena raízllamada batatas. La raíz de la batata se parece a una manzanay tiene el mismo gusto; la mandioca-poropí tiene un gusto comocastaña. De la mandioca-pepirá se hace un vino que toman losindios”, detalla Schimdl.12
  • 13. 13
  • 14. La agricultura en la coloniaEl Paraguay colonial se convirtió en un centro de conquista y madre deciudades gracias a su tan rica economía agrícola, que si bien básicamenteera de subsistencia, más adelante aparecen rubros de exportación como layerba mate, el tabaco y tejidos de algodón, entre otros.El relato de Hipólito Sánchez Quell nos pinta aquellos primeros años de laagricultura en el país: “El origen de la agricultura paraguaya es guaraní. En laschacras predominaban las plantas incorporadas por el indio a la agriculturauniversal. Los métodos de cultivo eran los rudimentarios de los guaraníes.Todo revelaba una marcada influencia de los hábitos indígenas. Losproductos principales eran: el avati (maíz), el mandi’o (mandioca), elmanduvi (maní), el jety (batata), el andai (calabaza), el kumanda (poroto) yel mandyju (algodonero).”14
  • 15. 15
  • 16. En 1538, es decir, al año siguiente de la fundación de Asunción,los españoles realizaron la primera cosecha. Entre otrosproductos, recogieron 420 fanegas de maíz y 45 fanegas deporoto. La segunda cosecha, realizada en 1539, produjo 160fanegas de maíz y 218 de porotos. En el mismo año, de lamandioca industrializada se extrajeron 400 quintales dealmidón. Y tres años después se construían dos silos paraconservar los granos del diezmo real. 1 fanega: 55,5 litros 1 Quintal: 46,03kg.16
  • 17. 17
  • 18. Los JesuitasLas misiones llegaron a cobijar a más de un cuarto demillón de indígenas donde se les enseñaba la religióncatólica, agricultura, artesanía y pequeña industria18
  • 19. 19
  • 20. La monopolización de la tierra por parte del EstadoDespués de la independencia en 1811, el Dr. Gaspar Rodríguezde Francia (1816-1840) consolidó el nuevo Estado-Naciónmediante la agricultura. En este periodo se determinó lanacionalización de todas las tierras y el aislamiento del país detoda interferencia extranjera. Los herederos de las Encomiendasy las ordenes religiosas fueron perseguidas y confiscadas susbienes materiales (tierras, edificaciones, plantaciones y ganado20
  • 21. La producción agrícola, basada en la poli cultura manual, conla fuerza de trabajo familiar y realizado en pequeñaspropiedades, concedidas por el Estado, constituyó eldinamizador de una economía tradicional. De entre lasacciones más importantes de este gobernante del Paraguayse destaca a abolición de la esclavitud indígena y de loslatifundios en plena época que otros países sustentaban subase socioeconómica en esas relaciones21
  • 22. A continuación del Dr. Francia, asumió el gobierno del Paraguay Don CarlosAntonio López (1840-1862). Durante su gobierno, las bases sociales y productivasno mudaron significativamente: todas las tierras seguían perteneciendoexclusivamente al Estado, el cual concedía los respectivos arrendamientos deexplotación, sea agrícola, pecuario o forestal. Durante este periodo histórico(conocido como Estado Mercantilista) el país inició una leve apertura comercial,reiniciando la explotación de la yerba mate y maderas de los bosquesnaturales, se fomentó la ganadería bovina y se promocionó la expansión delcultivo algodonero. El algodón era básicamente producido por familiascampesinas, en pequeñas unidades familiares, cuyo excedente era inicialmenteexportado a Inglaterra23
  • 23. 24
  • 24. Las consecuencias de la Guerra GrandeEl año de 1870 delimita el momento más dramático de la historia paraguaya:millares de paraguayos, en su mayoría individuos trabajadores de las zonasrurales, habían desaparecido en los campos de batalla, la incipiente industria yla agricultura estaban destruidas y el país estaba totalmente en ruinas.A partir de este trágico episodio en la historia paraguaya, se colocan lasdiscusiones sobre las consecuencias la Guerra Grande (1864-1870) en el ámbitoagrario y que repercutieron profundamente en la organización social y territorialdelParaguay. Una de las consecuencias directas sobre el territorio del Paraguay fuela pérdida de tierras de su dominio, las cuales pasaron a formar parte de laArgentina y Brasil.25
  • 25. 26
  • 26. Dentro de la idea de reconstrucción del Paraguay, el nuevo gobiernodeterminó dos medidas de grande repercusión para el país y enespecial para el medio rural: la venda de tierras antes monopolizadaspor el Estado y la entrada de inmigrantes extranjeros.Después de concluir la Guerra Grande, mismo con la basesocioeconómica muy deteriorada, el Paraguay poseía medios oriquezas para enfrentar su reconstrucción sin recurrir a otros dispositivos.Pero para los gobernantes de turno, la medida adoptada de ventamasiva de bienes que antes pertenecían al Estado (ferrovía, inmueblesy tierrasPúblicas)27
  • 27. Los objetivos de los anteriores dispositivos legales era “facilitar laexplotación de las riquezas según los dictados de la iniciativaprivada”. Por tanto, la venta debía seguir un ritmo dinámico porla cual se decidió vender toda propiedad [del Estado] hastacompletar la suma de seis millones de pesos fuertes, “ilimitableal tamaño sino al montante que se debía pagar”. Lógicamente,cuanto más barata la tierra, más cabría en precio y con eso“mayor el progreso y la civilización”28
  • 28. 29
  • 29. 30
  • 30. 31
  • 31. Situación actualla agricultura paraguaya se caracteriza por una estructura integrada porun grupo relativamente pequeño de medianas y grandes empresascomerciales o cooperativas, y por un número considerable deexplotaciones campesinas menores de 20 hectáreas. Predominan 3sistemas de producción:Sistemas extensivos de explotación extractiva de los recursos forestales yganaderos, con escasa regulación estatal.Un modelo agro exportador que tiende a ser socialmente excluyente. Unmodelo de pequeñas fincas, con escasa producción de rubros de rentay autoconsumo reunidos en débiles organizaciones de productores.32
  • 32. 33
  • 33. 34
  • 34. 35
  • 35. 36
  • 36. Agricultura extensivaLa agricultura extensiva o explotación agropecuariaextensiva (opuesta a agricultura intensiva) es unsistema de producción agrícola que no maximiza laproductividad a corto plazo del suelo con lautilización de productos químicos, el riego o losdrenajes, sino más bien, haciendo uso de los recursosnaturales presentes en el lugar37
  • 37. 38
  • 38. modelo agro exportadorLa noción de modelo agroexportador tiene que ver con el desarrollodel sistema mundial económico de fines del siglo XIX. Este sistema sebasaba en la división mundial entre países centrales y países periféricoso productores. Mientras que los segundos se especializaron en laproducción y exportación de materias primas y de elementos básicos(especialmente agrícolas), los primeros se dedicaron a la producciónde productos manufacturados o más complejos que se vendían amayor precio que las materias primas y que, por lo tanto, permitieronque las potencias europeas y Estados Unidos se hicieran con grancapital.39
  • 39. 40
  • 40. PEQUEÑAS FINCASDonde las políticas que promueven la agricultura de exportaciónbasada en grandes fincas, corrompen cada vez más la viabilidad delas pequeñas fincasa pesar de los múltiples beneficios que ofrece la producción dealimentos a pequeña escala. En las comunidades agrícolastradicionales, la finca familiar es fundamental para el mantenimientode la comunidad y la sostenibilidad de la producción agrícola. En lapequeña finca, las labores productivas, la movilización de fuerza detrabajo, los patrones de consumo, el conocimiento ecológico y elinterés común en el mantenimiento a largo plazo de la finca como unrecurso, contribuyen a una economía estable y duradera y a unaempresa basada en la familia.41
  • 41. 42
  • 42. 43

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