Este documento presenta información sobre los precios internacionales y locales de las materias primas (commodities) utilizadas en la producción de pollo, cerdo y huevos en la República Dominicana en mayo de 2017. También incluye datos sobre la producción de estos productos pecuarios y la relación entre los precios de granja y los costos de producción. Por último, proporciona una tabla con los precios promedio de diversos productos pecuarios en el mercado local.

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COMPARATIVO PRECIOS INTERNACIONALES
DE LA MATERIA PRIMA (COMODITIES) UTILIZADA
EN LA PRODUCCION DE POLLO, CERDO Y
HUEVOS DE CONSUMO (EN TONELADA).
MAYO 2017
TASA DEL DOLLAR RD$47.4568
COMODITIES
PRECIO
(RD$)
PRECIO
(US$)
GRASA
VEGETAL
33,877.51 713.86
MAIZ 6,849.44 144.33
HARINA
SOYA
16,692.93 351.75
BOLETIN No.33
ESTADISTICAS PECUARIAS
AVICOLA Y PORCINA
REPUBLICA DOMINICANA, MAYO 2017
COMPARATIVO PRECIOS LOCALES DE LA
MATERIA PRIMA (COMODITIES) UTILIZADA EN
LA PRODUCCION DE POLLO, CERDO
Y HUEVO DE CONSUMO (EN TONELADA).
MAYO 2017
TASA DEL DOLLAR RD$47.4568
COMODITIES
PRECIO
(RD$)
PRECIO
(US$)
GRASA
VEGETAL
39,672.00 835.96
MAIZ 10,579.20 222.92
HARINA
SOYA
21,489.00 452.81
FUENTE..: http://www.investing.com/commodities/grains

2. RUBROS
CANTIDAD
UNIDADES
PESO
TONELADA
POLLO 17,705,876 34,544.13
CERDO 83,545 8,354.50
HUEVOS DE
CONSUMO
149,000,000 8,940.00
RUBROS
PRECIO
GRANJA
COSTO
PRODUCCION
POLLO (LB) 20.58 24.69
CERDO (KG) 80.00 61.23
HUEVOS DE
CONSUMO
(UNIDADES)
3.28
3.16
PRODUCCION POLLO, CERDO Y HUEVOS
DE CONSUMO, MAYO 2017
RELACION ENTRE PRECIO EN GRANJA Y
COSTO DE PRODUCCION EN RD$,
MAYO 2017
PRODUCTOS
UNIDAD DE
MEDIDA
PRECIO
PROMEDIO RD$
CARNE
POLLO FRESCO LIBRA 41.25
POLLO CONGELADO LIBRA 35.75
RES LIBRA 110.00
CERDO LIBRA 75.00
CHIVOS/OVEJOS LIBRA 160.00
GALLINA LIBRA 50.00
PATO LIBRA 90.00
POLLO CRIOLLO LIBRA 130.00
GUINEA LIBRA 200.00
CONEJO LIBRA 160.00
HUEVO
HUEVOS DE
CONSUMO
CARTÓN 128.00
PATO UNIDAD 25.00
CODORNIZ CAJA 70.00
GALLINA CRIOLLA UNIDAD 10.00
PESCADO
DORADO LIBRA 150.00
TILAPIA LIBRA 70.00
CARPA LIBRA 70.00
CAMARONES DE
AGUA DULCE
LIBRA 325.00
LECHE
FRESCA GALON 110.00
UHT LITRO. 50.00
EN POLVO 550G 870.00
PRECIO PRODUCTOS PECUARIOS
PLAZA AGROPECUARIA
CONAPROPE, MAYO 2017