Este documento describe el sistema digestivo humano, incluyendo los órganos principales como la boca, esófago, estómago, hígado, páncreas e intestinos. Explica cómo la comida pasa a través de estos órganos y es digerida y absorbida. También cubre cómo las hormonas y los nervios controlan el proceso digestivo y algunas enfermedades comunes del sistema digestivo.

1. I.E DECISION CAMPESINA
Nº21581
INTEGRANTES:
 AGUIRRE GIRALDO PATRICIA MAURA.
 BANEO ALMEIDA KIMBELY BRIGUITT.
 COTRINA LEON BETTY MELISSA.
 LLANOS EVENGELISTA JOSE LENIN.
 PEREZ REYES EVELIN SOFIA.
PROFESORA:
SUSANA HERNANDEZ

3. CAVIDAD
ORAL
FARINGE
LENGUA
GLÁNDULAS
SALIVARES
ESTÓMAGO
ESÓFAGO
INTESTINO
GRUESO
INTESTINO
HÍGADO Y
VESÍCULA BILIAR
PÁNCREAS ANO
DELGADO

5. Se produce la primera
transformación de los alimentos,
en ella encontramos:
LABIO SUPERIOR
Se encargan de cortar y
triturar los alimentos.
Las glándulas salivares
que producen la saliva.
DIENTES
LABIO INFERIOR
ENCÍA
ÚBULA
AMIGGDALAS
LENGUA
FRENILLO
DEL LABIO
mueve los alimentos, los mezcla con la
saliva y forma el bolo alimenticio.
La comida aquí demora 1
minuto.

6. Es el tubo que conduce
los alimentos (bolo alimenticio)
desde la faringe al estómago.
Longitud: 25cm.
Presenta 4 porciones : cervical ,
torácica , diafragmática y
abdominal
La comida aquí demora de 2 a
3 segundos.

7. Tiene doble función
Digestiva
Respiratoria
Ocurre la deglución
Paso del bolo alimenticio
desde la boca al esófago
Mide : 5cm.

8. En el estómago, los alimentos
se mezclan y son batidos con
el jugo gástrico, formándose
una masa liquida , espesa y
muy ácida llamada QUIMO
Capacidad: 1 – 1.5L
Presenta 2 orifícios: superior o
esofágico (Cárdias) e inferior o
duodenal (Piloro).
La comida aquí demora de 2 a
4 horas.

9. Produce la bilis, que nos
ayuda a hacer la
digestión de la grasa.
El hígado junto al
páncreas termina la
digestión.
Es el órganos más
grande del cuerpo
humano
Mide 26 centímetros de alto, 15
centímetros de ancho, 8 centímetros de
grosor y pesa 2 kg. aproximadamente

10. Es una glándula.
Elabora enzimas
digestivas que vierte al
intestino delgado, para
que actúen sobre el
alimento.
Produce un jugo que puede
digerir proteínas,
carbohidratos y
triglicéridos.
Mide de 15 a 23 centímetros. Tiene un ancho de unos
4 centímetros y un grosor de unos 5 centímetros.
Pesa entre 70 y 120 gramos y se localiza en la
concavidad del duodeno hacia la izquierda.

11. Sirve para digerir los alimentos y
absorber las vitaminas y
minerales.
Longuitud: 6-8m
aproximadamente
Su recubrimiento tiene miles de
vellosidades, que se encargan de
pasar los nutrientes a la sangre y
al sistema linfático
La comida aquí demora de 1 a
4 horas.

12. Tubo muscular.
Aquí se absorbe el agua.
La parte que no ha sido
absorbida sigue hasta el
intestino grueso donde se
transforman los
excrementos que se
expulsan por el ano.
COLON TRANSVERSO
COLON
ASCENDENTE
COLON
DESCENDENTE
CIEGO 6-7cm
APENDICE RECTO
ANO
El intestino grueso mide
entre 1.5 y 2 metros.

13. EL CAMINO QUE SIGUE LA
COMIDA
En primer lugar
interviene la boca,
donde los dientes
masticando, las
glándulas salivares,
segregando la saliva y
la lengua ayudando ,en
todo el proceso se
forma el bolo
alimenticio.

14. La lengua pasa el bolo
alimenticio a la faringe,
y a través de la epiglotis
pasa al esófago, que
conduce el bolo
alimenticio al estomago.

15. En el estomago se
mezclan los
alimentos con los
jugos gástricos
absorbiendo las
proteínas , formando
el quilo

16. El quilo pasa del
estomago al
intestino delgado
a través del
piloro.

17. Al mismo tiempo, el
páncreas vierte el
jugo pancreático para
ayudar a seguir
descomponiendo las
grasas y las
proteínas en el
intestino.

18. Es entonces cuando
la vesícula biliar,
situada en el hígado,
vierte la bilis al
intestino delgado
para favorecer la
digestión de las
grasas.

19. En el intestino
delgado se absorben
las sustancias
nutritivas.
Lo que queda pasa al
intestino grueso ,
donde se absorben
parte del agua y
líquidos.

20. El resto se llama
heces fecales que
son expulsados por el
ano.

21. CONTROL DEL PROCESO DIGESTIVO
Reguladores hormonales:
Las principales hormonas que controlan la digestión son la gastrina, la
secretina y la colecistocinina.
La gastrina hace que el estómago produzca un ácido que
disuelve y digiere algunos alimentos. Es necesaria también para
el crecimiento celular normal de la mucosa del estómago, el
intestino delgado y el colon.
La secretina hace que el páncreas secrete un jugo digestivo rico
en bicarbonato. El bicarbonato ayuda a neutralizar el contenido
ácido del estómago cuando entran en el intestino delgado.
Además estimula al estómago para que produzca pepsina, una
enzima que digiere las proteínas, y al hígado para que produzca
bilis.
La colecistocinina hace que el páncreas produzca las enzimas
del jugo pancreático, y hace que la vesícula biliar se vacíe.
También fomenta el crecimiento celular normal del páncreas.

22. Otras hormonas del aparato digestivo regulan el apetito:
La grelina se produce en el estómago y el intestino delgado y
estimula el apetito cuando no hay alimentos en el aparato digestivo.
El péptido se produce en el tracto digestivo en respuesta al alimento
e inhibe el apetito.
Ambas hormonas actúan sobre el cerebro para regular el consumo de
alimentos para obtener energía. Los investigadores están estudiando
otras hormonas que pueden participar en la inhibición del apetito,
incluidos el péptido similar al glucagón , la oxintomodulina y el poli
péptido pancreático.

23. Reguladores nerviosos:
Dos clases de nervios controlan la acción del aparato digestivo.
Los nervios extrínsecos (de afuera) llegan a los órganos digestivos
desde el cerebro o desde la médula espinal y provocan la liberación de
dos sustancias químicas: la acetilcolina y la adrenalina. La acetilcolina
hace que los músculos de los órganos digestivos se contraigan con más
fuerza y empujen mejor los alimentos y líquidos a través del tracto
digestivo. También hace que el estómago y el páncreas produzcan más
jugo digestivo. La adrenalina tiene el efecto opuesto, relajando el
músculo del estómago y de los intestinos y disminuyendo el flujo de
sangre a estos órganos, retardando o deteniendo la digestión.
Los nervios intrínsecos (de adentro) forman una red muy densa
incrustada en las paredes del esófago, el estómago, el intestino delgado
y el colon. La acción de estos nervios se desencadena cuando las paredes
de los órganos huecos se estiran con la presencia de los alimentos.
Liberan muchas sustancias diferentes que aceleran o retrasan el
movimiento de los alimentos y la producción de jugos en los órganos
digestivos.
Juntos, los nervios, las hormonas, la sangre y los órganos del aparato
digestivo llevan a cabo las tareas complejas de digerir y absorber
nutrientes de los alimentos y los líquidos que se consumen todos los días.

24. ENFERMEDADES DEL SISTEMA
DIGESTIVO
• DIARREA: dada por la contaminación del agua o por la falta
de higiene cuando se manipulan alimentos. Da fiebre, heces
líquidas y dolores abdominales.

25. • CARIES: erosión del esmalte de los dientes producida por bacterias.
• ULCERAS: heridas abiertas o sin cicatrizar en el cuerpo de una persona,
localizada por ejemplo en el estomago.

26. • ESTREÑIMIENTO: retraso del curso del contenido intestinal y dificultad
de su evaluación.
• CORTE DE DIGESTION: parada del proceso de digestion que se puede
producir cuando tiramos de golpe al agua.

27. • GASTROENTERITIS: inflamación simultanea de la menbrana
mucosa del estomago y de la de los intestinos produciendo diarrea
y vómitos.
• ARDOR DE ESTOMAGO : acidez que se da en el estomago.

28. Para cuidar el aparato digestivo es
necesario considerar los siguientes
consejos:
a. Lavarse las manos antes de consumir los alimentos.
b. No abusar de alimentos y/o bebidas para evitar indigestión.
c. Procurar no realizar trabajos mentales y ejercicios físicos que requieran
mucha energía después de haber consumido alimentos.
d. Cuidar dientes y lengua. No olvidar que la digestión comienza en la boca
durante la masticación. Para cuidar los dientes se deben cepillar tres veces al
día con pasta dental y, sobre todo, visitar periódicamente al dentista.
e. Evitar comer cosas muy calientes, muy frías o irritantes.

29. f. Procurar comer a las horas destinadas para ello, evitando comer
entre comidas.
g. Procurar ir al baño a evacuar el intestino diariamente. Evitar el
estreñimiento mejorando la dieta y procurando consumir dos litros
de agua diariamente.
h. Masticar despacio y reposar un rato después de haber comido.