Présentation du projet e-achats McDonald's / b-pack lors du salon e-achats 2013 (Paris, CNIT La Défense)
PLus d'infos sur notre solution e-achats sur www.b-pack.fr
McDonald's / b-pack : Bonnes pratiques et déploiement eAchats du GIE Force
1. ACHATCONF2 - McDonald’s
Bonnes pratiques et déploiement eAchats du
GIE Force
Marc REUZE
Xavier PIERRE-BEZ
Directeur administratif et financier
GIE McDonald's Force
Responsable développement
B-pack Software
www.b-pack.fr
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2. McDonald’s en France
1260 restaurants en 2012
4, 4 Milliards Euros de Ventes
69 000 salariés, 307 franchisés
Un GIE fédérant les restaurants de la marque
et franchisés
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3. B-pack
Editeur spécialisé dans l’automatisation et
l’optimisation de la gestion de la chaine de
dépenses.
Groupe international
Fondé en France en 2000
Top 5 Mondial solution eProcurement d’après
Partenaire officiel d’Amazon
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4. Procure to Pay – b-pack
De la gestion fournisseur à la gestion des contrats en passant
par la mise sous contrôle des engagements…
b-pack couvre l’ensemble du cycle (P2P)
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5. Contexte GIE McDonald’s
Une Centrale d’Achat historique pour les
produits de 1er et 2e rang
Pas de mutualisation des volumes d’achats sur
les autres produits
Une expérience réussie au Pays-Bas
Un projet animé par les franchisés
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6. Le projet
Mise à disposition d’un eCatalogue et eBon de
commande
Accessible aux managers des restaurants et aux
structures de gestion du franchisé ( 1 500 users)
Accessible à distance ( Full web & mode SaaS)
Traitement des commandes décentralisées ou
centralisées
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7. Organisation du projet b-pack
Décomposition en lots distincts et itératifs
Lot1 : Mise en place d’un portail d’information
et constitution d’un catalogue électronique
Lot2 : Extension du périmètre fonctionnel et
organisationnel
- Ouvertures de services d’eProcurement
- Profil de comptes utilisateurs
- Process achat centralisé/décentralisé
Lot 3: Mise en place des interfaces avec ERP
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10. Conduite du changement
Comité de pilotage animé par des franchisés
Réalisation d’un film vidéo pour la convention
nationale des franchisés
Rédaction d’un tutoriel relayé par une hotline
Newsletter mensuelle
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11. Le déploiement
Souscription volontaire et gratuite
Sur tout le territoire national
3 mois du choix de l’éditeur au lancement du
premier Lot
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12. Bilan
Un déploiement rapide et progressif
Une adhésion du réseau forte, à entretenir
Un partenariat éditeur fort
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13. RETROUVEZ NOUS LE
9 OCTOBRE 2013 | PARIS | BOURSE DE COMMERCE
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