Forma de venta de productos organicos en Japon. Sistemas de venta directa.

1. Presenta: Rolando Tencio C.
MAG / Región Central Oriental
Noviembre 2012

2. Sistema Teikei .
Contrato entre consumidor productor, donde se suministra un grupo de
productos de temporada al consumidor una o dos veces por semana, y
este le paga un monto fijo por mes .
Venta a en Supermercados y Tiendas de venta directa.
Muchos productores orgánicos pueden vender directamente a
supermercados y tiendas de venta directa, a diferencia de Costa Rica
que es muy difícil accesar a supermercados, al menos que estén
organizados, como Coopezarcero (Apodar).
Venta por medio de las Cooperativas Agrícolas.
Acopio, tiendas de venta directa , venta de insumos, capacitación y
otros apoyos.
Venta por internet ( Empresa Daichi en Tokyo)
Venta por medio de catalogo o internet. Ellos dan valor agregado a sus
productos y luego distribuyen en cajas especiales con un sistema de
refrigeración particular para así mantener hortalizas muy frescas.
Precios muy altos.
Comercio Justo
Venta de productos con alto valor agregado, precios elevados, precio
justo pagado a los productores que realicen prácticas
sostenibles, protejan el agua y el ambiente, no exploten a los niños, etc.

3. Contrato productor / consumidor
Productos de la época

7. Cerveza orgánica

8. Fotos del productor y de la finca

9. Un Pueblo un producto

10. Venta por internet y por catálogo
( Empresa Daichi en Tokyo)

11. Mantenimiento de la
frescura de los
productos

12. Valor Agregado y precio justo

13. Precios muy altos
de venta
Apoyo a países pobres Control de calidad