ANATOMIA  APARATO DIGESTIVO<br />
El aparato digestivo es un largo tubo que se extiende desde la boca hasta el recto. <br />mide aproximadamente 7.5 a 11m.<...
El sistema digestivo es el medio por el cual el cuerpo transforma los alimentos en la energía que necesita para construirs...
El tubo digestivo se divide en dos:<br />ALTO<br />BAJO<br />ALTO: La boca hasta la tercera porción del duodeno.<br />BAJO...
Glándulas salivales<br />Esfínter esofágico inferior (cardias)<br />Esfínter pilórico<br />Vesícula Biliar<br />Páncreas<b...
GLANDULAS SALIVALES<br />DIENTES<br />ESOFAGO<br />LENGUA<br />FARINGE<br />BOCA<br />INTESTINO GRUESO<br />HIGADO<br />VE...
BOCA  (cavidad bucal)<br />DIENTES<br />Paladar duro<br />glandula palatina<br />Paladar blando<br />Está formada por  las...
Principales glándulas accesorias<br />Las glándulas salivales producen<br />la saliva, una secreción acuosa,<br />ligerame...
Nasofaringe<br />La faringe, el pasaje a los sistemas respiratorio y digestivo.<br />conducto con forma  de embudo que se ...
ESOFAGO.<br />Es un tubo muscular que mide unos 25cm de longitud, y un diámetro de 2 a 3 cm. <br />Situado por detrás de l...
EL ESTÓMAGO es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo, tiene una capacidad de 1 a 1.5 litros.<br />Mide aprox...
Partes del estómago.<br />
El trabajo del estómago<br />Las glándulas  de la mucosa son estimuladas por el nervio vago.<br />El estómago sirve como u...
En el estómago continúa la digestión del almidón, comienza la digestión de proteínas y triglicéridos, el bolo semisólido s...
INTESTINO DELGADO<br />El intestino delgado inicia en el duodeno y termina en el esfínter ileocecal.<br />Mide de 6 a 7 me...
Mucosa del intestino Delgado<br />Vellosidades intestinales<br />Corte de intestino Delgado<br />Vellosidades intestinales...
El 90% de Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades<br />Intestinales. <br />Los monosacáridos...
El intestino grueso<br />Constituye el ultimo segmento del aparato GI. Es un tubo de 1.5  a 1.8m.  Comienza en el ciego.<b...
Semifluido<br />Sólido<br />Fluido<br />QUIMO <br />DEL INTESTINO<br />DELGADO<br />HECES<br />Las funciones principales d...
Principales glándulas accesorias.<br />Estos órganos accesorios proporcionan las<br />enzimas y otras sustancias esenciale...
El HÍGADO es la (glándula) más grande del organismo de color rojo pardusco. Pesa (1.4 kg a 1.5kg.).<br />Está situado por ...
La VESÍCULA BILIAR es un saco piriforme localizado en una depresión de la cara inferior del hígado. Mide de 7 a 10 cm, de ...
La vesícula biliar concentra y almacena la bilis que le llega por los conductos hepático y cístico. <br />Conducto cístico...
El HIGADO es una fábrica química. realiza más de 400 funciones distribuidas en tres categorías principales: almacenamiento...
Metabolismo de los lípidos.<br />Los hepatocitos almacenan algunos triglicéridos; degradan ácidos grasos para generar ATP;...
El PÁNCREAS, es una (glándula retro peritoneal) de color sonrosado grisáceo que tiene alrededor de 10 a 20 cm de largo, y ...
El páncreas está compuesto por dos tipos de tejido glandular, uno exocrino y uno endocrino. El páncreas ES UNA GLÁNDULA MI...
BAZO<br />Es un pequeño órgano situado por debajo del diafragma izquierdo, detrás del estómago, por delante del riñón izqu...
Estructura histológica general del tubo digestivo:<br />esófago, estómago e intestino.<br />Mucosa<br />Submucosa<br />Mus...
Corte de estómago<br />CAPA MUSCULAR CIRCULAR<br />CAPA MUSCULAR LONGITUDINAL<br />
Peritoneo<br />Peritoneo parietal. Reviste la cavidad abdominal y pelviana.<br />Peritoneo visceral cubre algunos órganos ...
PROCESOS DE LA FUNCIÓN DIGESTIVA:<br />La función digestiva consta de cuatro procesos<br />Captura e ingestión<br />Digest...
2. Deglución<br />Conjunto de movimientos complejos que llevan el bolo hacia el esófago  y evitan su paso a vías respirato...
Deglución.<br />En la deglución Cuando la masa de<br />alimento desciende,  la epiglotis se retrae, bloqueando la entrada ...
3. Peristaltismo en el esófago (fase involuntaria)<br />Actividad motora<br />
Contracción en el estómago distal y antro<br />Las contracciones comienzan en el estómago distal y se hacen más fuertes en...
El intestino delgado tiene tres funciones principales: movimiento (mezcla y peristaltismo), digestión y absorción.<br />Co...
Movimientos en masa<br />Haustras<br />6. Motilidad del intestino grueso<br />Haustras son contracciones similares a la se...
1. Los movimientos en masa llenan el recto<br />2. Abren el esfínter interno<br />3. Sentimos necesidad de defecar (volunt...
Sistema nervioso<br /> Autónomo<br />Sistema nervioso entérico=intrínseco<br />¿Quién regula la actividad motora?<br />Sis...
Sistema nervioso entérico<br /><ul><li> Está dentro de la propia pared del tubo digestivo
Tiene tantas neuronas como la médula espinal
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Anatomia Aparato Digestivo

  1. 1. ANATOMIA APARATO DIGESTIVO<br />
  2. 2. El aparato digestivo es un largo tubo que se extiende desde la boca hasta el recto. <br />mide aproximadamente 7.5 a 11m.<br />suele llamarse aparato gastrointestinal o alimentario, o tubo digestivo.<br />
  3. 3. El sistema digestivo es el medio por el cual el cuerpo transforma los alimentos en la energía que necesita para construirse, repararse y alimentarse.<br />EL APARATO DIGESTIVO es un largo tubo, con glándulas anexas, <br />su función la transformación de los alimentos en moléculas simples para ser y transferidas al torrente sanguíneo , e incorporarse a las células del organismo.<br />
  4. 4. El tubo digestivo se divide en dos:<br />ALTO<br />BAJO<br />ALTO: La boca hasta la tercera porción del duodeno.<br />BAJO: Desde la tercera porción del duodeno hasta el recto.<br />
  5. 5. Glándulas salivales<br />Esfínter esofágico inferior (cardias)<br />Esfínter pilórico<br />Vesícula Biliar<br />Páncreas<br />Esfínter ileocecal<br />Esfínter anal:<br /> interno y externo<br />Boca<br />Faringe<br />Aparato digestivo<br />Esófago<br />Estómago<br />Hígado<br />Intestino<br />Delgado<br />DUODENO<br />Intestino<br />grueso<br />Ano<br />
  6. 6. GLANDULAS SALIVALES<br />DIENTES<br />ESOFAGO<br />LENGUA<br />FARINGE<br />BOCA<br />INTESTINO GRUESO<br />HIGADO<br />VESICULA BILIAR<br />INTESTINO DELGADO<br />ESTOMAGO<br />PANCREAS<br />
  7. 7.
  8. 8. BOCA (cavidad bucal)<br />DIENTES<br />Paladar duro<br />glandula palatina<br />Paladar blando<br />Está formada por las mejillas .Paladares duro y blando (techo de la boca), Lengua y músculos que forman el (suelo de la boca) y Los labios.<br />Representa el principio de la vía digestiva. <br />Empieza la digestión. <br />Úvula (campanilla)<br />AMIGDALA<br />
  9. 9. Principales glándulas accesorias<br />Las glándulas salivales producen<br />la saliva, una secreción acuosa,<br />ligeramente alcalina, que contiene<br />moco y lubrica el alimento.<br />La saliva lubrica los alimentos y comienza la digestión química de los hidratos de carbono.<br />La saliva también contiene una enzima digestiva, la amilasa salival, que comienza la digestión del almidón.<br />GLÁNDULA PARÓTIDA<br />GLÁNDULA SUBMANDIBULAR<br />
  10. 10. Nasofaringe<br />La faringe, el pasaje a los sistemas respiratorio y digestivo.<br />conducto con forma de embudo que se extiende desde las coanas u orificios posteriores de las fosas nasales. La faringe está constituida por músculo esquelético y revestida por mucosa y comprende tres partes: la nasofaringe, la Orofaringe y la Laringofaringe. <br />Orofaringe<br />Laringofaringe<br />Lengua<br />epiglotis<br />Tráquea<br />Esófago<br />
  11. 11. ESOFAGO.<br />Es un tubo muscular que mide unos 25cm de longitud, y un diámetro de 2 a 3 cm. <br />Situado por detrás de la tráquea.<br />CAYADO AÓRTICO<br />TRÁQUEA<br />AORTA TORÁCICA<br />ESÓFAGO<br />HIATO ESOFÁGICO<br />DIAFRAGMA<br />CARDIAS<br />ESTÓMAGO<br />Comienza en el límite inferior de la Laringofaringe Formado por fibras musculares de dos tipos longitudinales y circulares recubiertas por mucosa.<br />A través de este conducto los alimentos son transportados hasta el estómago.<br />
  12. 12. EL ESTÓMAGO es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo, tiene una capacidad de 1 a 1.5 litros.<br />Mide aprox.25 cm de largo y 10 cm de ancho. <br />El estómago se localiza en la línea media y parte superior izquierda de la cavidad abdominal, por debajo del diafragma en el epigastrio <br />ESTRUCTURA DEL ESTÓMAGO.<br />Sus paredes están formadas por 4 capas, serosa, muscular, Submucosa y mucosa.<br />La capa mucosa es la encargada de producir moco y el jugo gástrico. <br />
  13. 13. Partes del estómago.<br />
  14. 14. El trabajo del estómago<br />Las glándulas de la mucosa son estimuladas por el nervio vago.<br />El estómago sirve como una cámara de mezclado y reservorio temporal de los alimentos; (bolo alimenticio). deglutido y continuar por el aparato gastrointestinal.<br />Secreta jugo gástrico, <br /><ul><li>Absorbe agua, alcohol y algunos fármacos.
  15. 15. En el estómago continúa la digestión del almidón, comienza la digestión de proteínas y triglicéridos, el bolo semisólido se convierte en líquido (quimo) y algunas sustancias se absorben.</li></li></ul><li>Tubo digestivo bajo.<br />
  16. 16. INTESTINO DELGADO<br />El intestino delgado inicia en el duodeno y termina en el esfínter ileocecal.<br />Mide de 6 a 7 metros de longitud.<br />Intestino delgado<br />Duodeno<br />Yeyuno<br />Íleon<br />Duodeno (4 porciones)<br />Porción Superior<br />Porción Descendente<br />Porción Horizontal<br />Porción Ascendente<br />YEYUNO<br /><ul><li>ILEON (retorcido)</li></ul>El duodeno se une al<br />yeyuno después de los<br />30 cm a partir del píloro.<br />Menos vascularizado<br />3.5m<br />Paredes finas<br />Placas de Peyer<br />Color más intenso<br />2 a 5 metros.<br />Paredes gruesas<br />
  17. 17. Mucosa del intestino Delgado<br />Vellosidades intestinales<br />Corte de intestino Delgado<br />Vellosidades intestinales , tienen un tamaño de 0,5 a 1<br />milímetro y dan la textura aterciopelada del interior del intestino.<br />
  18. 18. El 90% de Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades<br />Intestinales. <br />Los monosacáridos, los aminoácidos, los ácidos grasos y los dipéptidos son absorbidos por el epitelio intestinal y transportados por los vasos sanguíneos de las vellosidades, los vasos linfáticos y finalmente entran al torrente sanguíneo. y nutren todas y cada una de las células del organismo<br />
  19. 19. El intestino grueso<br />Constituye el ultimo segmento del aparato GI. Es un tubo de 1.5 a 1.8m. Comienza en el ciego.<br />Se divide en ciego, colon y recto.<br />Intestino grueso<br />CIEGO APENDICE VERMIFORME<br />
  20. 20. Semifluido<br />Sólido<br />Fluido<br />QUIMO <br />DEL INTESTINO<br />DELGADO<br />HECES<br />Las funciones principales del intestino grueso son absorber agua y eliminar los productos de desecho de la digestión.<br /> movimiento, eliminación y absorción. <br />Gran cantidad de absorción de agua, el quimo se convierte en materia fecal, fermentación de materias fecales por acción de las bacterias. Formación de vitamina K y B<br />Motilidad del intestino grueso<br />La función del intestino grueso es la absorción de agua y sales<br />
  21. 21. Principales glándulas accesorias.<br />Estos órganos accesorios proporcionan las<br />enzimas y otras sustancias esenciales<br />para la digestión.<br />HIGADO Y VESICULA BILIAR, PANCREAS.<br />
  22. 22. El HÍGADO es la (glándula) más grande del organismo de color rojo pardusco. Pesa (1.4 kg a 1.5kg.).<br />Está situado por debajo del diafragma y ocupa la mayor parte del hipocondrio derecho.<br />Lóbulo caudado<br />Impresión esofágica<br /> anterior<br />posterior <br />Impresión renal<br />Lóbulo izquierdo<br />Impresión duodenal<br />Impresión gástrica.<br />Ligamento falciforme<br />vesícula<br />Lóbulo derecho<br />Lóbulo cuadrado<br />Impresión cólica<br />vesícula<br />
  23. 23. La VESÍCULA BILIAR es un saco piriforme localizado en una depresión de la cara inferior del hígado. Mide de 7 a 10 cm, de longitud y 3 cm de ancho, Se localiza por debajo del hígado y está unida a él por tejido areolar.<br />hígado<br />vesícula<br />Conducto cístico<br />duodeno<br />Conducto hepático<br />colédoco<br />
  24. 24. La vesícula biliar concentra y almacena la bilis que le llega por los conductos hepático y cístico. <br />Conducto cístico<br />Cuello<br />Conducto hepático izquierdo<br />Conducto hepático derecho<br />Conducto hepático común<br />Cuerpo<br />colédoco<br />Fondo<br />Conducto pancreático principal<br />duodeno<br />Ampolla hepatopancreática (Vater)<br />Papila duodenal mayor (Vater) y esfínter de Oddi.<br />
  25. 25. El HIGADO es una fábrica química. realiza más de 400 funciones distribuidas en tres categorías principales: almacenamiento, protección y metabolismo.<br />Produce bilis (que se almacena luego en la vesícula biliar)<br />El hígado es especialmente importante para mantener los niveles normales de glucosa en sangre. Cuando la glucemia es baja, el hígado puede desdoblar el glucógeno en glucosa y liberarla en el torrente sanguíneo. <br />Detoxificar sustancias como el alcohol y excreta fármacos.<br />Almacena vitaminas solubles en grasas, A, B y E.<br />
  26. 26. Metabolismo de los lípidos.<br />Los hepatocitos almacenan algunos triglicéridos; degradan ácidos grasos para generar ATP; sintetizan colesterol, y usan el colesterol para formar sales biliares.<br />Degrada la hemoglobina de los glóbulos rojos muertos o<br />dañados A bilirrubina.<br />Los hepatocitos sintetizan la mayoría de las proteínas plasmáticas, como la alfa y beta globulinas, la albúmina, la protrombina y el fibrinógeno. Factores que regulan la coagulación de la sangre, y sintetiza y almacena numerosas sustancias importantes para la formación de glóbulos rojos y otros componentes sanguíneos.<br />
  27. 27. El PÁNCREAS, es una (glándula retro peritoneal) de color sonrosado grisáceo que tiene alrededor de 10 a 20 cm de largo, y 2.5 a 5 cm de ancho, pesa aproximadamente 60 g. <br />cuerpo<br />Esfínter pancreático<br />cola<br />colédoco<br />cuello<br />Conducto accesorio<br />Conducto pancreático principal<br />cabeza<br />
  28. 28. El páncreas está compuesto por dos tipos de tejido glandular, uno exocrino y uno endocrino. El páncreas ES UNA GLÁNDULA MIXTA . exocrina y endócrina.<br />Páncreas exocrino secreta jugo pancreático, tiene la enzima, amilasa pancreática, que digiere el almidón. <br />islotes pancreáticos (islotes de Langerhans), forman la porción (endócrina) del páncreas. Los islotes de Langerhans están formados principalmente por dos tipos de células, células alfa y células beta. Estás células secretan las hormonas glucagón, insulina, somatostatina y el polipéptido pancreático.<br />
  29. 29. BAZO<br />Es un pequeño órgano situado por debajo del diafragma izquierdo, detrás del estómago, por delante del riñón izquierdo, por encima del colon descendente.<br />BAZO<br />Está cubierto por la parrilla costal izquierda, que le proporciona una protección importante. <br />En su interior tiene mucha sangre y se encarga de producir linfocitos, eliminar eritrocitos, etc. En su interior se destruyen los hematíes viejos (glóbulos rojos).<br />
  30. 30. Estructura histológica general del tubo digestivo:<br />esófago, estómago e intestino.<br />Mucosa<br />Submucosa<br />Musculatura<br />Serosa<br />CAPAS DEL TRACTO DIGESTIVO<br />
  31. 31. Corte de estómago<br />CAPA MUSCULAR CIRCULAR<br />CAPA MUSCULAR LONGITUDINAL<br />
  32. 32.
  33. 33. Peritoneo<br />Peritoneo parietal. Reviste la cavidad abdominal y pelviana.<br />Peritoneo visceral cubre algunos órganos <br />
  34. 34.
  35. 35. PROCESOS DE LA FUNCIÓN DIGESTIVA:<br />La función digestiva consta de cuatro procesos<br />Captura e ingestión<br />Digestión<br />Absorción<br />EXCRECION<br />La digestión mecánica en la boca es el resultado de la (masticación), en la cual los alimentos son manipulados por la lengua, triturados por los dientes y mezclados e insalivados con la saliva. y la deglute (la envía a la faringe).<br />Esto los reduce a una masa blanda, flexible y fácil de deglutir denominada (bolo alimenticio.)<br />
  36. 36. 2. Deglución<br />Conjunto de movimientos complejos que llevan el bolo hacia el esófago y evitan su paso a vías respiratorias. Tiene una fase voluntaria y fase involuntaria<br />Esófago<br />Bolo<br />Vías <br />respiratorias<br />Transporte y mezcla de los alimentos en el tubo digestivo<br />1. Masticación<br />Sirve para reducir el tamaño de las partículas de alimento y mezclarlo con la saliva para facilitar la deglución. La masticación es un acto voluntario.<br />
  37. 37. Deglución.<br />En la deglución Cuando la masa de<br />alimento desciende, la epiglotis se retrae, bloqueando la entrada de la tráquea. <br /> se contraen las cuervas vocales y se cierra la glotis, al mismo tiempo, se interrumpe automáticamente la respiración (apnea de deglución).<br />la glotis se abre nuevamente una vez que el alimento ha entrado al esófago.<br />
  38. 38. 3. Peristaltismo en el esófago (fase involuntaria)<br />Actividad motora<br />
  39. 39. Contracción en el estómago distal y antro<br />Las contracciones comienzan en el estómago distal y se hacen más fuertes en el antro <br />Las contracciones mezclan el quimo con las secreciones y machacan el contenido contra las paredes del estómago y el píloro<br />En el estómago proximal se almacena el alimento durante 1 hora y se mezcla con las secreciones gástricas: QUIMO<br />Los ciclos de propulsión y retropropulsión continúan hasta que el tamaño de las partículas de comida digerible es aproximadamente de 0.1 mm, adecuado para ser vaciadas en el duodeno <br />
  40. 40. El intestino delgado tiene tres funciones principales: movimiento (mezcla y peristaltismo), digestión y absorción.<br />Contracciones peristálticas<br />Peristaltismo es la propulsión organizada de material a distancias variables dentro de la luz intestinal.<br />El intestino delgado mezcla y transporta el quimo por movimientos denominados contracciones segmentarias. <br />
  41. 41. Movimientos en masa<br />Haustras<br />6. Motilidad del intestino grueso<br />Haustras son contracciones similares a la segmentación pero más lentas<br />Función: absorción de agua y sales<br /><ul><li>Contracción de unaporciónlarga de intestinogrueso</li></ul>Función. Muevenlasheceshacia el recto.<br />
  42. 42. 1. Los movimientos en masa llenan el recto<br />2. Abren el esfínter interno<br />3. Sentimos necesidad de defecar (voluntario)<br />Defecación<br />Recto<br />Esfínter anal interno (músculo liso). Involuntario<br />Esfínter anal externo (músculo esquelético). Voluntario<br />
  43. 43. Sistema nervioso<br /> Autónomo<br />Sistema nervioso entérico=intrínseco<br />¿Quién regula la actividad motora?<br />Sistema nervioso entérico<br />(intrínseco)<br />Sistema nervioso extrínseco<br /> Simpático <br /> Parasimpático<br />Hormonas<br />
  44. 44. Sistema nervioso entérico<br /><ul><li> Está dentro de la propia pared del tubo digestivo
  45. 45. Tiene tantas neuronas como la médula espinal
  46. 46. Es muy complejo y tiene varios tipos de neuronas</li></ul>Receptores (neuronas que informan)<br />Interneuronas (neuronas que reciben información y la procesan)<br />Neuronas motoras (neuronas que actúan sobre el músculo liso gastrointestinal)<br />
  47. 47. Mecanorreceptores<br />(informan sobre estiramiento<br />de la pared)<br />Interneuronas<br />(reciben información y la procesan)<br />Neurona motora<br />Excitadora<br />(contraen el músculo liso)<br />Neuronas motoras<br />Inhibidoras<br />(relajan <br />el músculo liso)<br />Quimioreceptores<br />(informa sobre el pH y osmolaridad<br /> del contenido de la luz)<br />Tipos de neuronas y organización del sistema nervioso entérico<br />
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