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Melhor equipa 04

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  • 1. ((Os pessimistas ueem difi-cuIdades em - ~as as oportunidades; os optimistas ueem oportunidades em todas as dificuldades." mes 76 Risotto de legumes 78 Risotto de mac;a e limao 80 Alho franees a Bras
  • 2. Ana Janet L1DER DE EQUIPA, DELEGA<;:Ao DA MARGEM SUL «Para mim, a Bimby e um espectacuIo" Risotto de legumes INGREDIENTES PREPARAC;Ao 50 gr. queijo parmesao . Rale 0 queijo 1~ Seg., Vel. 9 e . Adicione a agua, 0 vinho, 0 arroz 1 cebola media deite na travessa onde vai servir. eo caldo e programe 18 Min., 2 dentes de alho . Coloque no co po a cebola e a mesma temperatura e velocidade. 40 gr. azeite os alhos e pique 4 seg., Vel. 5. . Retire imediatamente e deite na 150 gr. mistura de legumes Junte 0 azeite e refogue 7 Min., travessa. Junte a manteiga e misture (cenoura, alho frances, nabo Temp. 100°, Vel. Colher Inversa. com um garfo. e aipo) .. Junte os legumes, os cogumelos 150 gr. cogumelos laminados e 0 bacon e programe 8 Min., frescos Temp. 100°, Vel. Colher Inversa. 100 gr. presunto ou bacon em tiras 900 gr. agua 20 gr. vinho branco 300 gr. arroz arborio 1 caldo de galinha • ;"'1 DICavl.... 50 gr. manteiga Acompanhe com uma salada de rOcola temperada com azeite e vinagre balsamico a qual pode juntar raspas de queijo parmesao.
  • 3. Maria Lino LiDER DE EQUIPA, DELEGAC;Ao DO LAGOAS PARK "Para mim, a Bimby e autonomia" Risotto de ma<;;a e limao INGREDIENTES PREPARAC;Ao . Junte a agua, a vinho e a caldo 100 gr. queijo parmesao · Rare 0 queijo 10 Seg., Vel. 9 e e programe 20 Min., Temp. 100°, 1 cebola media deite na travessa onde vai servir. Vel. Colher Inversa. Sirva de 2 dentes de alho · Coloque a cebola e a alho no capo imediato, polvilhado com queijo 100 gr. manteiga e programe 5 Seg., Vel. 5. Adicione ralado na Bimby. 2 mar;as reinetas a manteiga e refogue 5 Min., Sumo de 1 limao Temp. 100°, Vel. 2. 300 gr. arroz arborio · Junte a maC;ae programe 3 Seg., 600 gr. agua Vel. 4. Adicione a sumo de limao e 300 gr. vinho branco a arroz e programe 3 Min., Temp. 1 caldo de carnelfrango 100°, Vel. Colher Inversa. . ;'1 DICa V'-- Este arroz e um optimo acompanhamento de carne. pode nao colocar a ma<;:a e servir com gambas fritas ou grelhadas. C) 28 Min.
  • 4. Ana Claudia Varela LiDER DE EQUIPA, DELEGA<;Ao DA MARGEM SUL ((Para mim, a Bimby e satisfa~aoJJ Alho franees a Bras INGREDIENTES PREPARACAo 300 gr. tofu · Desfa<;a 0 tofu com as maos e . Adicione 0 tofu, 0 sal, a salsa 1 dente de alho tempere com alho picado e molho picada e 0 a<;afrao e programe 1 c. sopa molho de soja de soja. 3 Min., Temp. 100°, Vel. Colher 3 cebolas · Na Varoma, disponha a cebola Inversa. 650 gr. alho frances e 0 alho frances as rodelas. . Coloque numa travessa e mis- '~ 800 gr. agua Deite a agua no copo, coloque com a batata frita palha. 80 gr. azeite a Varoma em cima e programe 22 Min., Temp. Varoma, Vel. 1. 1 ramo salsa picada Sal e a~afrao q.b. · Retire os legumes da Varoma e 350 gr. batata frita palha introduza-os no copo com 0 azeite. Refoque 7 Min., Temp. 100°, Vel. 1. • ;',::1 DICah. Pode sustitu i r 0 tofu por 4 ovos batidos.
  • 5. Laura Galhardo Simoes GESTORA DE MARKETING, SEDE «Para mim, a Bimby e fascinante" Rata touille INGREDIENTES PREPARAl;Ao 50 gr. azeite . Corte todos os legumes em . Junte os legumes restantes, 0 sal, 2 cebolas peda~os. a pimenta e os oregaos e 2 dentes de alho . coloque no co po 0 azeite, as programe 20 Min., Temp. Varoma, Salsa q.b. cebolas, os alhos e a salsa e Vel. Colher Inversa. 1 pimento verde pequeno programe 3 Min., Temp. Varoma, 1 pimento encarnado pequeno Vel. 1. Adicione os pimentos e a 1 folha de louro lauro e programe 10 Min., Temp. varoma, Vel. Colher Inversa. 1 beringela grande 1 courgette grande 3 tomates Sal e pimenta q. b. oregaos q.b. • ;"'1 DICa v,-> Sirva como acompanhamento de carne ou prato principal (9-- de legumes com arroz branco. 33 Min.
  • 6. • • • " -.. •