Il significato del nome della regione è chiaro: la Valle d’Aosta, l’unica città della regione, il cui nome a sua volta prende origine, era Augusta Praetoria Salassorum in onore dell’imperatore romano Augusto che la fondò e in ricordo dei Salassi , il popolo autoctono sconfitto dai romani .
Origine del nome
Dialetti parlati
Gli abitanti della Valle d’Aosta sono bilingui: oltre all’italiano, parlano anche il francese.
TERRITORIO
Il territorio della valle d’Aosta è internamente montuoso. Il massiccio del Monte Bianco (4810 m) è la vetta più elevata d’Europa. Le Valli sono state scavate dai ghiacciai in movimento.
PRODOTTI E PIATTI TIPICI
La fontina, il famoso formaggio valdostano, è anche la base di un piatto tradizionale.
La fonduta è il formaggio sciolto nel latte e cotto a bagnomaria, diventa una squisita crema da gustare con la polenta.
CLIMA
Il clima è tipicamente alpino con inverni rigidi ed estati fresche. Solo la valle centrale percorsa dalla Dora Baltea gode di condizioni climatiche più miti. Durante l’inverno cadono abbondanti nevicate, ma le precipitazioni nel resto dell’anno sono generalmente scarse. Per ovviare a questo fatto sono state costruite, fin dall’alto medioevo, grandi opere di canalizzazione irrigua denominate Rùs e tutt’ora utilizzate.
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