La Sardegna

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    La Sardegna - Presentation Transcript

    1. SARDEGNA
      • A nord oltre le Bocche di Bonifacio c’è la Corsica
      • A ovest è bagnata dal mare di Sardegna
      • A est è bagnata dal mar Tirreno
      • A sud è bagnata dal mar Mediterraneo
      • Il nome Sardegna deriva da quello dei suoi antichi abitanti: Shardana.
      • 1) Logudorese , parlato nel centro dell’isola, nella regione di Logudoro.
      • 2) Campidanese , nella parte meridionale dell’isola (Campidano).
      • 3) Gallurese, nella parte di NE dell’isola (Gallura).
      • 4) Sassarese , nella città di Sassari e immediate vicinanze.
      • Il Logudorese è ritenuto il Sardo per eccellenza e fu usato dagli scrittori e dai poeti.
      • Mezus terra senza pane, que terra senza justitia
      • Meglio terra senza pane,che terra senza giustizia.
      • Giustissia chi faità,giustissia de balla .
      • Giustizia che manca, giustizia di pallottola.
      • Si ti quercie sanu,faedda pagu .
      • Se vuoi restare incolume, parla poco
      • La Sardegna è priva di alte catene montuose. L’isola è formata soprattutto da estese zone collinari. Presenta paesaggi costieri di grande varietà, con spiagge sabbiose che si alternano a zone ricche di scogli.
      • Famoso nel mondo è il paesaggio della Costa Smeralda.
      • Pane
      • olio
      • formaggi e salumi
      • pasta
      • semola.
      • La cucina sarda si basa su ingredienti molto semplici derivati dalla tradizione pastorale e contadina e, lungo le coste, dalla tradizione marinara.
      • Il più conosciuto è il pane carasau, venduto anche nel continente e formato da una doppia sfoglia croccante, rotonda e piatta.
      • La mamoiada: un carnevale con persone vestite di velluto nero e con il volto coperto da una maschera di legno.
      • Il nuraghe
      • Gnocchetti sardi con ragù di agnello e pecorino a scaglie
      • Ingredienti:gnocchetti sardi 320g. e agnello
      • Preparazione:
      • Tagliare la polpa di agnello in piccoli cubetti.
      • Tagliare la cipolla a fettine sottili.
    2. Classe 5° A Alunni: Diego Kelly Samuele

    + Ritalba Ritalba , 5 months ago

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