La Sardegna

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Classe 5^A della Scuola Primaria di Airasca (TO). Anno scolastico 2008/2009.

http://www.icairasca.it/

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La Sardegna

  1. 1. SARDEGNA
  2. 2. <ul><li>A nord oltre le Bocche di Bonifacio c’è la Corsica </li></ul><ul><li>A ovest è bagnata dal mare di Sardegna </li></ul><ul><li>A est è bagnata dal mar Tirreno </li></ul><ul><li>A sud è bagnata dal mar Mediterraneo </li></ul>
  3. 3. <ul><li>Il nome Sardegna deriva da quello dei suoi antichi abitanti: Shardana. </li></ul>
  4. 4. <ul><li>1) Logudorese , parlato nel centro dell’isola, nella regione di Logudoro. </li></ul><ul><li>2) Campidanese , nella parte meridionale dell’isola (Campidano). </li></ul><ul><li>3) Gallurese, nella parte di NE dell’isola (Gallura). </li></ul><ul><li>4) Sassarese , nella città di Sassari e immediate vicinanze. </li></ul><ul><li>Il Logudorese è ritenuto il Sardo per eccellenza e fu usato dagli scrittori e dai poeti. </li></ul>
  5. 5. <ul><li>Mezus terra senza pane, que terra senza justitia </li></ul><ul><li>Meglio terra senza pane,che terra senza giustizia. </li></ul><ul><li>Giustissia chi faità,giustissia de balla . </li></ul><ul><li>Giustizia che manca, giustizia di pallottola. </li></ul><ul><li>Si ti quercie sanu,faedda pagu . </li></ul><ul><li>Se vuoi restare incolume, parla poco </li></ul>
  6. 6. <ul><li>La Sardegna è priva di alte catene montuose. L’isola è formata soprattutto da estese zone collinari. Presenta paesaggi costieri di grande varietà, con spiagge sabbiose che si alternano a zone ricche di scogli. </li></ul><ul><li>Famoso nel mondo è il paesaggio della Costa Smeralda. </li></ul>
  7. 7. <ul><li>Pane </li></ul><ul><li>olio </li></ul><ul><li>formaggi e salumi </li></ul><ul><li>pasta </li></ul><ul><li>semola. </li></ul>
  8. 8. <ul><li>La cucina sarda si basa su ingredienti molto semplici derivati dalla tradizione pastorale e contadina e, lungo le coste, dalla tradizione marinara. </li></ul><ul><li>Il più conosciuto è il pane carasau, venduto anche nel continente e formato da una doppia sfoglia croccante, rotonda e piatta. </li></ul>
  9. 9. <ul><li>La mamoiada: un carnevale con persone vestite di velluto nero e con il volto coperto da una maschera di legno. </li></ul>
  10. 10. <ul><li>Il nuraghe </li></ul>
  11. 11. <ul><li>Gnocchetti sardi con ragù di agnello e pecorino a scaglie </li></ul><ul><li>Ingredienti:gnocchetti sardi 320g. e agnello </li></ul><ul><li>Preparazione: </li></ul><ul><li>Tagliare la polpa di agnello in piccoli cubetti. </li></ul><ul><li>Tagliare la cipolla a fettine sottili. </li></ul>
  12. 12. Classe 5° A Alunni: Diego Kelly Samuele

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