4. Introdução
De toda a produção agrícola mundial, cerca de 25% é afetada por
pragas. As pragas são organismos devastadores que reduzem a qualidade,
a possibilidade de utilização e o valor dos recursos úteis chegando mesmo
a competir com o ser humano pelo alimento. O controlo de pragas é, assim,
necessário para reduzir estes efeitos tão nefastos.
5. A Filoxera
A filoxera é um inseto pertencente à
família dos afídios que se alimenta da seiva
das videiras e pode atacar as folhas e
rebentos, ou as raízes, podendo levar à
morte da planta.
A filoxera tem um ciclo reprodutor
complexo com reprodução sexuada e
reprodução assexuada por partenogénese.
Apresenta dois ciclos: um aéreo e outro
subterrâneo.
A Filoxera O Ciclo da filoxera
6.
7. A luta química serve-se do uso de produtos químicos para
combater espécies nocivas ou funcionar como reguladores de
crescimento. Este tipo de controlo de pragas utiliza os
conhecidos pesticidas.
8. Pesticidas
Os pesticidas são produtos
químicos utilizados no
controlo de pragas. Para
determinado pesticida ser
lançado no mercado é
necessário testar a sua
eficácia contra o alvo
desejado, bem como
garantir que não é nocivo
para os restantes seres
vivos.
Sulfatação da vinha
9. Pesticidas
Inseticidas
• Eliminam insetos e podem
atuar por diferentes modos:
• Contacto, penetrando
através da cutícula;
• Ingestão, sendo absorvidos
com os alimentos;
• Asfixia;
• Inseticidas sistémicos, são
transportados pela seiva
das plantas e são
absorvidos
simultaneamente com a
seiva pelos insetos
consumidores
Herbicidas
• Herbicidas totais, que
eliminam todas as plantas,
mas o seu uso na agricultura
é limitado.
• Herbicidas seletivos, que
atuam apenas sobre
determinadas espécies,
inibindo a germinação das
sementes ou bloqueando a
fotossíntese.
Fungicidas
• Combatem fungos com o
míldio e oídio, entre outros,
parasitam plantas, inibindo a
germinação dos esporos ou
destruindo os fungos que
vivem sobre as plantas
Biocidas
• Pesticidas de largo espetro de
ação, isto é, atuam sobre
quase todas as espécies
10. Desvantagens
• Causa doenças variáveis;
• Provoca desiquilíbrios nos
ecossistemas;
• Elimina predadores das próprias
pragas;
• Contamina águas, sedimentos,
alimentos e outros organismos
Vantagens
• Diminui a taxa de doenças
transmitidas por insetos e outras
pragas;
• Aumenta a produção de alimentos;
11. – Bioacomulação: ocorre uma acumulação
excessiva de determinadas moléculas
constituintes dos pesticidas nos tecidos ou
órgãos específicos dos indivíduos. Estas
moléculas chegam aos indivíduos quer pelo
consumo de águas contaminadas com estas
moléculas, quer pelo consumo de outros
seres vivos que já as vinham a acumular.
– Bioampliação: a concentração de alguns
pesticidas aumenta quando estes passam
sucessivamente para níveis tróficos mais
elevados das cadeias alimentares.
Ex: fitoplantôn (contaminado) – zooplantôn
(fica contaminado) – peixe (fica
contaminado) – ser humano (acaba por
ser também atingido)
Consequências dos pesticidas
A persistência dos pesticidas, ou seja, o tempo durante o qual, após a
aplicação, eles mantêm a sua toxicidade no ambiente, pode ser perigosa para
os ecossistemas, tendo dois efeitos indesejáveis:
12.
13. Luta Biológica
Este tipo de controlo de pragas recorre a organismos auxiliares, ao
uso de feromonas e à esterlização de seres que constituem pragas,
fazendo diminuir a sua reprodução.
Louva-a-deus devora um inseto
14. Luta Biológica
Organismos auxiliares
Consistem em seres vivos utilizados na luta contra pragas.
Podem já estar presentes na cultura ou podem ser aplicados com
intervenção direta do agricultor. São alguns exemplos o ouriço-
cacheiro, a coruja, o sapo, a joaninha, certas plantas e fungos e
até mesmo bactérias que atacam e destroem seres prejudiciais. A
estes microorganismos que intervêm no controlo de pragas dá se
a designação geral de biopesticidas.
15. Luta Biológica
Feromonas
As feromonas são substâncias
químicas produzidas por certos
animais que têm um efeito
comunicacional à distância. Estas
desencadeiam uma reação fisiológica,
isto é, um certo comportamento
específico noutros animais da mesma
espécie, pois só estes possuem
recetores específicos para estas
substâncias.
Este fenómeno é muito frequente
por exemplo em Antrópodes e
importante como estratégia de
acasalamento. Uma característica das
feromonas é que, uma vez produzidas,
elas permanecem no ambiente por
muito tempo. Assim, este tipo de
estratégias podem ser utilizadas para
atrair animais para armadilhas numa
tentativa de controlar pragas.
16. Luta Biológica
Feromonas
Vantagens
Ação dirigida para indivíduos de uma
espécie
Eficazes em pequenas quantidades
A possibilidade de criarem resistência
genética é mínima
A possibilidade de criarem resistência
genética é mínima
Desvantagens
São caras
O processo de investigação para
identificar, isolar e produzir um
produto específico para cada praga ou
predador é demorado
17. Luta Biológica
Esterilização de machos
Processo de luta autocida em que são utilizados os próprios organismos
para se controlarem a si próprios. Este método consiste na criação de uma grande
quantidade de machos da espécie considerada, que são posteriormente
esterilizados numa determinada fase do desenvolvimento.
A esterilização pode ser feita por métodos físicos (recorrendo a radiação
ionizante) ou por métodos químicos (pela ingestão de substâncias que os torna
estéreis).
Os machos são posteriormente largados em grandes quantidades na área
afetada para competirem com os machos existentes na natureza, e ao acasalarem
com as fêmeas impedem a formação de ovos viáveis não dando origem a
descendência e, consequentemente, diminuindo a praga e os seus efeitos
nefastos.
18. Luta Biológica
Vantagens
Ação específica para a
praga a combater
Ação passível de ser
perpetuada
Minimizadora da
resistência genética
Não levanta problemas
de toxicidade para
outros organismos
Desvantagens
Longa e árdua
investigação
Ação lenta e de difícil
aplicação
Auxiliares devem ser
protegidos contra
pesticidas
Podem tornar-se, eles
próprios, pragas
20. Luta Integrada
O Que é?
Consiste no controlo de
pragas através de
programas de gestão
integrada que associam
várias técnicas – métodos
de cultura, de protecção
biológica e químicos.
Objetivos
Conjugar a produtividade
das culturas com a redução
dos riscos ambientais
Não tem como objectivo a
erradicação das pragas, mas
a sua redução – gestão
controlada – em níveis
economicamente aceitáveis.
Luta
Biológica
Luta
Química
Luta
Integrada
21. Luta Integrada - Processo
① Estimativa de risco: avaliação quantitativa de inimigos das
culturas e análise da influência de certos factores nos prejuízos
que possam causar;
② Nível económico de ataque: intensidade de ataque de um
inimigo da cultura a que se devem aplicar medidas limitativas ou
de combate para impedir que a cultura corra o risco de prejuízos
superiores ao custo das medidas de luta a adoptar;
③ Tomada de decisão: avaliação de quais os meios de luta a
utilizar e qual o momento mais adequado para impedir os
prejuízos, não desejados, provocados pelos inimigos das culturas.
22. Luta Integrada
Vantagens
•Reduz o uso de pesticidas e os custos no controlo
de pragas de 50% a 90%
•Aumenta os lucros das colheitas
•Reduz o desenvolvimento da resistência genética
•Reduz a utilização de fertilizantes e de água
•Importante forma de prevenção da poluição,
reduzindo os riscos para a saúde humana
•A longo prazo os custos são mais baixos que os
custos com a aplicação de pesticidas convencionais
Desvantagens
•Requer um conhecimento rigoroso de cada
situação de praga
•É um processo mais lento do que o da aplicação
dos pesticidas convencionais
•O Método desenvolvido para um colheita numa
determinada área pode não ser aplicável em áreas
diferentes, com diferentes condições de
desenvolvimento
•Custos iniciais elevados
23.
24. Controlo Genético
Atualmente, já é possível, através do controlo genético de
determinadas espécies e dentro de certos limites, melhorar a
produção agrícola devido à obtenção, controlada, de plantas mais
resistentes a determinados parasitas (ou pragas) e consumidores,
previamente reconhecidos como perigosos para essa espécie.
25. Controlo Genético
Para se manipular o genoma de uma planta pode-se recorrer a
cruzamentos seletivos selecionando-se, assim, apenas as características
mais favoráveis, ou à engenharia genética, transferindo para a planta o
gene responsável pela expressão de uma característica que confere
resistência à planta perante o seu agressor.
Esta técnica de controlo de
pragas tem-se mostrado uma mais
valia em diferentes aspetos:
• Na redução de custos no controlo de
pragas;
• Na redução da quantidade de
pesticidas e fertilizantes.
27. Conclusão
Não existem métodos infalíveis relacionados com o controlo de
pragas visto que é necessário conhecer-se o ciclo de vida das
plantas e das pragas.
Para além dos ciclos de vida do respectivo afectado e
agressor, também temos de conhecer o habitat dos seres que
atacam as culturas. Podemos então concluir que é preferível optar
pela luta integrada que tem como norma usar técnicas da luta
química e da luta biológica tentando ao
máximo não prejudicar os ecossistemas.