Citologia 1

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  • 1. Composição química da célula
  • 2. Água
    • Substância presente em maior quantidade nos seres vivos.
    • Suas principais funções são: solvente, transporte de substâncias, lubrificante de tecidos e órgãos, manutenção da temperatura corporal, dispersante de colóides e equilíbrio osmótico.
  • 3. Sais Minerais
    • Ferro – hemoglobina
    • Cálcio – ossos, dentes, coagulação sanguínea.
    • Magnésio – clorofila.
    • Iodo – hormônios tireóide.
    • Fosfato – DNA, RNA, ATP.
    • Sódio e potássio – impulso nervoso, equilíbrio osmótico.
  • 4. Lipídios
    • Moléculas orgânicas insolúveis em água.
    • Abrangem os glicerídeos (óleos e gorduras), os cerídeos (ceras) e os esteróides (colesterol).
    • Os fosfolipídios participam da formação da membrana plasmática.
    • Apresentam função estrutural ou plástica, energética, hormonal, impermeabilizante, isolante térmico, isolante elétrico.
  • 5. Carboidratos
    • Compostos formados por C, H e O.
    • Tem como principal função a energética, podendo ainda ter papel estrutural ou plástico.
    • São classificados em: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos
  • 6. Monossacarídeos HEXOSES Energética Glicose Frutose Galactose C 6 H 12 O 6 Componen- te do DNA Desoxirri-bose C 5 H 10 O 4 Componen- te do RNA Ribose C 5 H 10 O 5 Função Nome Fórmula PENTOSES
  • 7. Dissacarídeos Malte Glicose + glicose Maltose Leite Glicose + galactose Lactose Cana-de-açúcar Glicose + frutose Sacarose Fonte Composição Açúcar
  • 8. Polissacarídeos Componente do exoesqueleto dos crustáceos e insetos. QUITINA Constitui o principal componente estrutural da parede celular das células vegetais. Não servem como fonte de energia. CELULOSE É a substância de reserva energética animal e dos fungos. No homem é encontrado principalmente nos músculos e no fígado. GLICOGÊNIO É a substância de reserva energética vegetal. É encontrado no trigo, no arroz, na batata-inglesa, na mandioca, etc. AMIDO