• Save
Seminar kepenggunaan halal negeri johor 2011 (20 april)1
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Seminar kepenggunaan halal negeri johor 2011 (20 april)1

on

  • 1,746 views

 

Statistics

Views

Total Views
1,746
Views on SlideShare
1,529
Embed Views
217

Actions

Likes
1
Downloads
0
Comments
0

1 Embed 217

http://www.ridzalmersing.com 217

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Seminar kepenggunaan halal negeri johor 2011 (20 april)1 Seminar kepenggunaan halal negeri johor 2011 (20 april)1 Presentation Transcript

  • http://www.ridzalmersing.com 1
  • “Standard meliputi setiap ruang dalam kehidupan kita, daripada makanan yang kita makan, peralatan yang kita guna, kereta yangkita pandu, sehinggalah kepada alat permainan yang kanak-kanak main. Memang tidak dinafikan bahawa STANDARD berkait rapat dengan kehidupan seharian kita” 2
  • Apakah Standard?• Dokumen yang digunakan oleh sesiapa sahaja untukmenghasilkan sesuatu produk dan perkhidmatanbagi kegunaan pengguna• Ianya memberi maklumat tentang saiz, prestasi, beratdan bagaimana sesuatu produk itu berfungsi• Standard memastikan semua produk yang dihasilkanadalah selamat, bersih dan berkualiti. 3
  • Dokumen Standard Malaysia (MS) 4
  • Siapa yang membangunkan MS?• Jabatan Standard Malaysia (STANDARDS MALAYSIA)• Ditubuhkan pada 28 Ogos 1996• Agensi Kerajaan di bawah Kementerian Sains, Teknologi dan Inovasi (MOSTI)• Fungsi utama:a) Membangun dan mempromosikan Standard Malaysia (MS) danb) Menjalankan perkhidmatan akreditasi (pengiktirafan) terhadap makmal dan badan pensijilan 5
  • Kemudahan untuk semua http://www.ridzalmersing.com 6
  • Contoh Standard (MS)yang berkaitan:MS 1184:2002-Access forDisabled Persons to PublicBuildings 7
  • Keselamatan Elektrik dan Elektronik 8
  • Contoh Standard (MS)yang berkaitan:MS 1752:2004- Electric ToasterMS 589:Part 1:1997-Specification for 13a PlugsMS IEC 60335-2-88: 2002- Airconditioning 9
  • Penjagaan Kesihatan dan Peralatan Perubatan 10
  • Contoh Standard (MS)yang berkaitan:MS IEC 60601: Specificationfor Medical ElectricalEquipments 11
  • Pembinaan Bangunan yang Selamat 12
  • Contoh Standard (MS)yang berkaitan:MS 1064: Part 1-BuildingModular Coordination –General PrinciplesMS 1064:Part 2-Storey Heightsand Room Heights 13
  • Adakah peralatanpermainan anak anda selamat? 14
  • Contoh Standard (MS)yang berkaitan:MS 62115:2008- Electric ToysSafetyMS ISO 8124-Part 2: 2008-Safety of Toys-Flammability 15
  • Keselamatan di jalan raya 16
  • Contoh Standard (MS)yang berkaitan:MS 1:1996-Specification forProtective Helmets forVehicles UsersMS 1154: 2003- Specificationfor Seat Belts for MotorVehicles 17
  • Penjagaan danPelindungan Alam Sekitar 18
  • Contoh Standard (MS)yang berkaitan:MS ISO 14001 - EnvironmentalManagement SystemMS 2248:2009 – Generation ofEnvironmental Data Related toWaste Management Activities 19
  • 20
  • Standard (MS)Berkaitan dengan Halal 21
  • MAKANANMS 1500:2009Makanan Halal -Pengeluaran, Penyediaan,Pengendalian danPenyimpanan – GarisPanduan Umum 22
  • PENGURUSANMS 1900:2005 – Sistem PengurusanBerkualiti Berdasarkan PerspektifIslamMS 2300:2009 – Sistem PengurusanValue-Based Berdasarkan PerspektifIslamStandard lain yang menyokong:MS 1514:2009 – Amalan PengilanganYang Baik (GMP) Untuk MakananMS1480:2007 – KeselamatanMakanan berdasarkan HACCP 23
  • KOSMETIKMS 2200: Part 1:2008 -Kosmetik dan Dandanan Diri 24
  • LOGISTIKMS 2400: Part 1:2010 – SistemPengurusan untuk PengangkutanBarangan/KargoMS 2400: Part 2:2010 – SistemPengurusan untuk GudangMS 2400: Part 3:2010 – SistemPengurusan untuk Peruncitan 25
  • Contoh Proses Pembangunan Malaysian Standards (MS) Pelancaran rasmioleh YAB PM pada PENERBITAN MS 1500:2004 16 Ogos 2004 KELULUSAN MENTERI SAINS, Pewartaan: 10 Julai 2004 TEKNOLOGI & INOVASI PENGESAHAN OLEH STANDARDS MALAYSIA• Jemputan bagiulasan menerusi PENERIMAAN DRAF AKHIR OLEH ISCiklan di akhbar, *MS 1500:2004:edaran surat danlaman web ULASAN UMUM (2 BULAN)* Mengambil masa•Ulasan diterima hanya 1 tahun 5dari dalam & luar SEMAKAN DALAMAN OLEH SIRIM bulannegara: Malaysia, BERHADAustralia, Canada,India, Afrika PERTIMBANGAN DRAF OLEH JKSelatan, Taiwan, UK Tempoh masa TEKNIKAL MAKANAN HALAL& USA pembangunan 6 KELULUSAN JK STANDARD bulan – 3 tahun PERINDUSTRIAN (ISC) Proses: 6 bulan PERMINTAAN BAGI MS HALAL 26
  • Majlis Pelancaran Standard Kosmetik Halal(MS 2200: 2008 ) dan Logistik Halal (MS 2400:2010) •Disempurnakan oleh Y.A.B Dato’ Sri Mohd. Najib bin Tun Haji Abdul Razak, Perdana Menteri Malaysia pada 23 Jun 2010 di MATRADE Convention Centre Kuala Lumpur. •Ia merupakan satu platform yang berprestij dan strategik bagi STANDARDS MALAYSIA bersesuaian dengan status standard yang dilancarkan sebagai standard yang pertama di dunia berkaitan kosmetik halal dan logistik halal.
  • Majlis Pelancaran Standard Farmaseutikal Halal - MS 2424:20106 April 2011; KLCC; sempena Perasmian MIHAS 2011 28
  • MS 1500:2009 Kandungan Standard Rajah (Ilustrasi) • Bhg leher ayam utk penyembelihan1) Skop • Kaedah penyembelihan ayam2) Definisi • Bhg leher lembu-kerbau utk penyembelihan3) Keperluan • Kaedah penyembelihan lembu-kerbau5) Pematuhan • Kepala dan tempat meletakkan pneumatic stunner6) Sijil Halal7) Tanda pensijilan Halal Lampiran A Keperluan menggunakan kaedah kejutan (stunning) bg penyembelihan haiwan ruminan & ayam-itik B Kaedah samak najis mughallazah berdasarkan Hukum Syarak 29
  • MS 1500:2009 - Kandungan Standard...samb Standard ini menekankan:• Tanggungjawab Pengurusan• Premis, Peralatan/Perkakas/Mesin dan Kebersihan/Sanitasi/Keselamatan Makanan• Sumber makanan - termasuk haiwan (darat & akuatik), tumbuhan, cendawan/mikro-organisma, mineral semulajadi/bahan kimia, minuman, GMO – seperti yng ditetapkan oleh Syarak• Proses Penyembelihan• Pemprosesan, Pengendalian, Pengedaran dan Penyajian• Penyimpanan, Pengangkutan, Pameran, Penyajian Produk Halal• Pembungkusan, Pelabelan dan Pengiklanan Keperluan Wajib:• Premis penyembelihan dan pemprosesan hendaklah dikhususkan untuk penyembelihan dan pemprosesan halal 30 sahaja
  • MS 1500:2009 Rajah: Kaedah penyembelihan ayamGambarajah 1. Bahagian leher ayam untukpenyembelihan Gambarajah 2. Kaedah penyembelihan ayam 31
  • MS 1500:2009 Rajah: Kaedah penyembelihan lembu-kerbauGambarajah 3. Bahagian leher lembu-kerbau untuk penyembelihan Gambarajah 4. Kaedah penyembelihan lembu-kerbau 32
  • 33
  • http://www.ridzalmersing.com 34
  • http://www.ridzalmersing.com 35
  • 36
  • Kunjungi Laman Web Rasmi STANDARDS MALAYSIA www.standardsmalaysia.gov.my 37
  • DEPARTMENT OF STANDARDS MALAYSIA CENTURY SQUARE, LEVEL 1 & 2, BLOCK 2300, JALAN USAHAWAN, 63000 CYBERJAYA SELANGOR DARUL EHSAN Tel : 603-8318 0002 Fax : 603-8318 9339 email : info@standardsmalaysia.gov.my website: www.standardsmalaysia.gov.my 38 38