Your SlideShare is downloading. ×
0
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Manual Tanaman Belimbing
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Manual Tanaman Belimbing

3,996

Published on

Published in: Education
2 Comments
6 Likes
Statistics
Notes
  • Obat ejakulasi dini foredi gel selain legal juga terpercaya sebab direkomendasikan langsung oleh pakar kesehatan reproduksi ternama Indonesia yaitu Boyke Dian Nugraha yang tentu anda kenal. adapun bentuk Foredi Gel kecil dan mungil dalam kemasan sacet. 1 BOX berisi 3 sachet kecil, lihat gambar dibawah . 1 sachet Foredi gel dapat digunakan untuk 2-3x pemakaian sesuai kebutuhan. Walaupun kecil dan mungil Foredi Gel sangat dahsyat atasi ejakulasi dini pria sehingga pria tambah perkasa saat bercinta dengan pasangan.

    Obat ejakulasi dini foredi gel terbuat dari ramuan herbal tradisional Menes Banten 100% ASLi INDONESIA & PERTAMA ada DIDUNIA! khusus untuk pria dewasa (untuk pemakaian luar bukan untuk diminum) dalam bentuk GEL (cairan kental).


    http://obatherbalejakulasidinipadapria.blogspot.com/
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
  • Mau membuka usaha online???


    bisa untuk penghasilan tambahan juga lhoooo....

    buka saja di sini : peluangbisnisbagus.com/sun



    kesulitan, silahakn hubungi nomor hp kami...!
       Reply 
    Are you sure you want to  Yes  No
    Your message goes here
No Downloads
Views
Total Views
3,996
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
3
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
2
Likes
6
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Jabatan Pertanian Malaysia Aras 7-17, Lot 4G-2, Wisma Tani, Presint 4 Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan 62632 Putrajaya. No. Tel: 03-8870 3000 No. Faks: 03-8888 6022 Laman Web: http://www.doa.gov.my Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 1
  • 2. NO.BK 14/07.06/10R Cetakan Pertama 2006 © Hakcipta Jabatan Pertanian, Kementerian Pertanian Dan Industri Asas Tani Malaysia 2006 Hakcipta terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang mana-mana bahagian, artikel, ilustrasi dan isi kandungan buku ini dalam apa juga bentuk dan dengan apa cara pun sama ada secara elektronik, fotokopi, mekanik, rakaman atau cara lain sebelum mendapat izin bertulis daripada Urusetia Manual Tanaman, Jabatan Pertanian. Manuskrip terbitan ini, konsep persembahan, suntingan dan rekaletak disediakan oleh Urusetia Manual Tanaman, Jabatan Pertanian. Perpustakaan Negara Malaysia Data Pengkatalogan dalam-Penerbitan Manual tanaman belimbing = Averrhoa carambola. ISBN 983-047-104-7 1. Carambola--Planting--Handbooks, manuals, etc. I. Malaysia. Jabatan Pertanian. 634.6 Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 3
  • 3. MANUAL TANAMAN BELIMBING Petunjuk Ke Arah Pengurusan Tanaman Belimbing Yang Bermatlamatkan Kepada Peningkatan Hasil, Kualiti Yang Tinggi dan Keuntungan. MANUAL TANAMAN BELIMBING Jabatan Pertanian Malaysia 2006 Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 5
  • 4. i MANUAL TANAMAN BELIMBING 1 MANUAL TANAMAN BELIMBING KANDUNGAN 1. Pengenalan …………………………………………..............................……… 1-7 2. Penyediaan Kawasan Dan Penyediaan Bahan Tanaman ............................. 8 3. Penanaman ……………………………………………….................................. 12 4. Penjagaan Peringkat Vegetatif …………………………..........................….... 14 5. Penjagaan Peringkat Reproduktif …………………………............................. 22 Lampiran 1 : Program Pembajaan Tanaman Belimbing ……......................….. 30 Lampiran 2 : Bentuk Pokok Belimbing ………………………............................ 32 Lampiran 3 : Kawalan Serangga Perosak Belimbing …………....................…. 34 Lampiran 4 : Senarai Racun Serangga Untuk Kawalan Perosak Serangga .… 36 PENGENALAN 1. Belimbing (Averrhoa carambola L.) yang tergolong di dalam famili Oxalidaceae boleh ditanam dengan jayanya di kawasan-kawasan tropika. Ia juga dikenali sebagai belimbing manis atau belimbing segi dan dipercayai berasal dari gugusan pulau-pulau Asia Tenggara, iaitu Indonesia, Malaysia, Kepulauan Borneo, Thailand, Kemboja dan Filipina. 2. Penanaman belimbing secara besar-besaran di Malaysia bermula dari tahun 1980'an di Selangor (Serdang, Petaling, Ulu Langat dan Sepang), Perak (Larut Matang dan Manjung), Pahang (Triang, Temerloh, Raub dan Bentong), Negeri Sembilan (Jelebu dan Seremban) dan Johor (Muar, Batu Pahat dan Pontian). Di antara klon-klon yang popular ialah B 2, B 10 dan B 17. 3. Buah belimbing kaya dengan vitamin A dan C. Buah yang masak enak dimakan segar. Selain daripada itu buah belimbing boleh diproses untuk dijadikan jem, jelly (lengkung), jeruk acar dan dijadikan minuman. 4. Pokok belimbing boleh ditanam di tanah mineral dan juga tanah berpasir atau bekas lombong. Program pembajaan bagi tanaman ini bergantung kepada jenis tanah. Pokok belimbing mula berbunga pada bulan ke 13 dan hasil pertama dituai pada bulan ke 15. Hasil mencapai tahap yang stabil pada tahun yang kesembilan (200 kg sepokok setahun). Pokok ini produktif sehingga berumur 15-20 tahun. Anggaran hasil belimbing mengikut tahun penanaman adalah seperti di Jadual 1. Jadual 1: Anggaran Hasil Belimbing Pada Tahun yang Kedua Hingga ke-20 Selepas Penanaman. Sumber: MARDI - Panduan Pengeluaran Belimbing Tahun Hasil (tan/ha setahun) 2 16.6 3 27.7 4 41.5 5 49.5 6 49.8 7 55.3 8 60.9 9-20 66.4 Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 6
  • 5. 3 MANUAL TANAMAN BELIMBING 2 MANUAL TANAMAN BELIMBING 5. Pemeriksaan serangga dan penyakit dibuat setiap bulan pada daun, buah, batang dan akar untuk mengesan kejadian serangan. Jika ada serangan yang serius, kawalan perlu dibuat mengikut syor-syor kawalan. 6. Spesifikasi piawaian dan gred belimbing (B 10) adalah seperti berikut:- Agak bebas daripada kerosakan disebabkan kecederaan mekanikal dan penyakit, kotoran, kecacatan dan sesuai untuk dimakan oleh manusia. Telah capai peringkat kematangan yang mencukupi (indeks 2 - indeks 5). Penjelasan gred dan saiz adalah seperti Jadual 2 di atas. Jadual 2: Pengelasan Gred dan Saiz. Gred Ketentuan Kelonggaran (Maximum) 1 Kandungan bahan pepejal larut (Brix) > 8 5% Seragam indeks warna 5% Kesegaran 5% Kerosakan 5% Kecacatan (cacat rupa, cacat bentuk, kotor) 10% Saiz yang seragam (berat > 200 g) 5% 2 Seragam indeks warna 5% Kesegaran 5% Kerosakan 10% Kecacatan (cacat rupa, cacat bentuk, kotor) 10% Saiz yang seragam (berat 120-200 g) 5% Luar gred Buah yang tidak memenuhi ciri-ciri gred di atas Sumber: FAMA 7. Di Malaysia, sebanyak 17 klon telah didaftarkan oleh Jabatan Pertanian. Hanya 3 klon iaitu B 2, B 10 dan B 17 yang banyak ditanam. Klon B 2 (MAHA 66) seberat 150-200 g sebiji , sepanjang 8-12 cm dan bergaris pusat 8 cm. Isi buah berwarna putih kehijauan, manis, berair dan bertekstur halus. Seginya yang lembut menyebabkan buahnya cepat rosak. Klon ini banyak ditanam sebagai pemberi debunga untuk meninggikan peratus pembentukan buah klon lain. 8. Buah klon B 10 besar, 200-300 g sebiji. Sepanjang 12-14 cm dan 8 cm garis pusat. Apabila masak, buahnya kuning keemasan, manis, mengandungi air yang banyak dan tekstur yang halus serta beraroma. Kandungan pepejal larut (TSS) purata ialah 8-10%. Klon ini mempunyai ciri yang baik untuk pasaran antarabangsa. 9. B 17 (Belimbing Madu) ialah klon yang terbaru yang didaftarkan pada tahun 1988. Buahnya berbentuk silinder, berwarna merah keemasan, berserabut, berair tetapi rangup dan pejal serta beraroma sederhana. TSS buah ialah 12- 18%. 10. Klon B 11 (Chan Yong 1) sangat kurang ditanam. Pokoknya yang kecil sangat sesuai untuk pengendalian buah dan sebagai pemberi debunga untuk klon yang terpilih seperti B 10 dan B 17. Buahnya kuning kemerahan, berserabut dan berbentuk silinder dengan segi yang tebal. 11. Biasanya, pokok yang dibiakkan secara tampang akan mula mengeluarkan bunga beberapa bulan selepas ditanam. Walau bagaimanapun, bunga pada pokok yang berumur kurang daripada setahun perlulah dibuang supaya pertumbuhan tampang pada peringkat awal tidak terganggu. Pokok mula digalakkan untuk mengeluarkan hasil pada tahun yang kedua. Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 8
  • 6. 5 MANUAL TANAMAN BELIMBING 4 MANUAL TANAMAN BELIMBING 12. Buah yang banyak mudah didapati tetapi buah yang besar dan berbentuk baik serta tidak diserang oleh serangga perosak sukar diperolehi. Saiz buah boleh ditingkatkan dengan menjarangkan dan membalut buah. 13. Sebanyak 300-400 biji buah perlu dibuang bagi setiap 1,000 buah yang terbentuk. Buah klon B 10 boleh dipetik setelah 42-45 hari dibalut. 14. Biasanya, musim puncak hasil ialah bulan April dan Disember. Di Malaysia, hasil untuk pulangan keuntungan ialah 200 biji/pokok. 15. Belimbing mempunyai kadar pembentukan buah yang rendah (2.79-2.98%) kerana tanaman ini memerlukan pendebungaan dari dua jenis benang sari yang berbeza. Oleh itu, sistem campuran klon perlu diamalkan bagi meninggikan hasil. 16. Sistem yang sering diamalkan adalah mencantumkan klon B 2 atau B 11 pada satu dahan pokok B 10 atau B 17. Teknik ini akan membanyakkan peluang untuk pendebungaan silang. Prestasi Ketinggian, Saiz Kanopi dan Ukurlilit Batang Tanaman Belimbing Sumber: Pusat Pembangunan Komoditi, Jabatan Pertanian Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 10
  • 7. 7 MANUAL TANAMAN BELIMBING 6 MANUAL TANAMAN BELIMBING Prestasi Ketinggian, Saiz Kanopi dan Ukurlilit Batang Tanaman Belimbing Sumber: Pusat Pembangunan Komoditi, Jabatan Pertanian Prestasi Ketinggian, Saiz Kanopi dan Ukurlilit Batang Tanaman Belimbing Sumber: Pusat Pembangunan Komoditi, Jabatan Pertanian Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 12
  • 8. 9 MANUAL TANAMAN BELIMBING 8 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENYEDIAAN KAWASAN DAN PENYEDIAAN BAHAN TANAMAN Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 14
  • 9. 11 MANUAL TANAMAN BELIMBING 10 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENYEDIAAN KAWASAN DAN PENYEDIAAN BAHAN TANAMAN (sambungan) Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 16
  • 10. 13 MANUAL TANAMAN BELIMBING 12 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENANAMAN Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 18
  • 11. 15 MANUAL TANAMAN BELIMBING 14 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENJAGAAN PERINGKAT VEGETATIF Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 20
  • 12. 17 MANUAL TANAMAN BELIMBING 16 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENJAGAAN PERINGKAT VEGETATIF (sambungan) Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 22
  • 13. 19 MANUAL TANAMAN BELIMBING 18 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENJAGAAN PERINGKAT VEGETATIF (sambungan) Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 24
  • 14. 21 MANUAL TANAMAN BELIMBING 20 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENJAGAAN PERINGKAT VEGETATIF (sambungan) Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 26
  • 15. 23 MANUAL TANAMAN BELIMBING 22 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENJAGAAN PERINGKAT REPRODUKTIF Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 28
  • 16. 25 MANUAL TANAMAN BELIMBING 24 MANUAL TANAMAN BELIMBING Ikut syor pada label PENJAGAAN PERINGKAT REPRODUKTIF (sambungan) Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 30
  • 17. 27 MANUAL TANAMAN BELIMBING 26 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENJAGAAN PERINGKAT REPRODUKTIF (sambungan) Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:15 AM Page 32
  • 18. 29 MANUAL TANAMAN BELIMBING 28 MANUAL TANAMAN BELIMBING PENJAGAAN PERINGKAT REPRODUKTIF (sambungan) Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:16 AM Page 34
  • 19. 31 MANUAL TANAMAN BELIMBING 30 MANUAL TANAMAN BELIMBING PROGRAM PEMBAJAAN TANAMAN BELIMBING LAMPIRAN 1 Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:16 AM Page 36
  • 20. 33 MANUAL TANAMAN BELIMBING 32 MANUAL TANAMAN BELIMBING BENTUK POKOK BELIMBING LAMPIRAN 2 Bentuk terbuka tengah Batang utama di pangkas pada peringkat awal pertumbuhan iaitu pada paras 1 meter dari tanah. Di antara 3-4 dahan sisi dibiarkan membesar dari batang utama tadi. Bentuk dahan pandu terubahsuai Rimbunan pokok dibentuk dengan mencantas dahan-dahan kecil sisi sahaja. Dahan-dahan yang dikekal, bersaiz besar dan dibiar meningkat ketinggian dan selepas 3 atau 5 tahun baru dibentuk. Pemangkasan semula dahan utama perlu dilakukan lagi. Bentuk dahan pandu terubahsuai kerapkali digemari kerana pembungkusan dan pemetikan buah senang dilakukan. Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:16 AM Page 38
  • 21. 35 MANUAL TANAMAN BELIMBING 34 MANUAL TANAMAN BELIMBING , Racun Perosak yang sesuai Mengikut syor pada label Mengikut syor pada label Sembur racun perosak yang sesuai 2-5 minit selepas lalat buah berkumpul. KAWALAN SERANGGA PEROSAK BELIMBING LAMPIRAN 3 Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:16 AM Page 40
  • 22. 37 MANUAL TANAMAN BELIMBING 36 MANUAL TANAMAN BELIMBING Diazinon Basura FW Halex Malathion (5+EC, 84EC) SK Malathion GF - 120 Fruit Fly Bait Lebaxycid 550 EC Split 50 EC Accurate - ACE / Decor Cyper 50 EC Cyper - Axe, Kencis Oxytox 84 Pipertox 84.0 Glufosinate ammonium Ikut syor pada label Ikut syor pada label Ikut syor pada label Ikut syor pada label Ikut syor pada label Ikut syor pada label Ikut syor pada label Ikut syor pada label Ikut syor pada label Ikut syor pada label Ikut syor pada label Malathion Spihosad Chlorpyrifor + Cypermethrin Senarai Racun Perosak Untuk Kawalan Serangga LAMPIRAN 4 Senarai Racun Kulat Untuk Kawalan Penyakit Senarai Racun Nematicid Untuk Kawalan Nematoda Senarai Racun Rumpai Untuk Kawalan Rumpai Ladang Belimbing Semburan hendaklah dilakukan secara berhemah. Ikuti arahan mengguna seperti yang disyorkan serta patuhi Tempoh Dilarang Mengutip Hasil (TDMH) yang dinyatakan pada lable keluaran racun perosak tersebut. Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:22 AM Page 42
  • 23. 38 MANUAL TANAMAN BELIMBING LAMPIRAN 5 MANUAL TEKNOLOGI BAHAGIAN KEJURUTERAAN : BELIMBING 1. Infrastruktur Ladang (6 m x 6 m) 1.1 Jalan Ladang Jalan ladang 3 m lebar = 100 m/hek 1.2 Parit a) Parit Sekunder Jenis Tanah Dimensi Parit Liat (mineral) 2.0 m x 0.91 m x 1.52 m Gambut 2.44 m x 0.91 m x 1.52 m Masam 1.98 m x 0.61 m x 1.52 m Pasir 2.44 m x 0.61 m x 1.52 m b) Parit Ladang Jenis Tanah Dimensi Parit Kepadatan Parit (m/hek) Liat (mineral) 1.22 m x 0.61 m x 0.762 m 220 - 270 Gambut 1.22 m x 0.91 m x 0.91 m 164 - 180 Masam 1.06 m x 0.46 m x 0.762 m 200 - 220 Pasir 1.22 m x 0.46 m x 0.762 m 164 1.3 Kolam (Untuk Pengairan) • Keperluan air untuk tanaman = 17.5 m3/sehektar/sehari = 525 m3/sehektar/sehari • Saiz kolam pada 80% simpanan air = 656 m3 atau (takungan air untuk satu bulan kemarau) 16 m x 10 m x 4 m 1.4 Sistem Pengairan Pengairan renjis (mini springkler) 2. Pengurusan Pengairan a) Siraman mengikut keperluan pokok • Pokok muda 7 liter/pokok/hari • Pokok separa matang 25 liter/pokok/hari • Pokok matang 63 liter/pokok/hari Atau b) Siraman mengikut bacaan tensiometer seperti berikut: Jenis Tanah Mula Siram Tamat Siram Tekstur kasar (pasir) 30-40 centibar 10 centibar Tekstur sederhana (loam) 40-50 centibar 20 centibar Tekstur halus (liat) 50-60 centibar 30 centibar Tanaman Belimbing06 11/28/07 11:16 AM Page 44

×