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Fornecer sessão 2 planificação
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Fornecer sessão 2 planificação

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Fornecer sessão 2 planificação Document Transcript

  • 1. Actividades Principais - produtos. | - | 09-11-2012 2 / 52
  • 2. - 3176 25 horasObjectivo(s)Tipo de soloAmbiente Qualidade Quantidade CaudalAspectos de natureza comercial 3177 25 horasObjectivo(s) Hidratos de Carbono Vitaminas Minerais Tipo de alimento - Vivo -Qualidade do alimento Tamanho Temperatura Biomassa existente Manual | - | 09-11-2012 22 / 52
  • 3. QUALIFICAÇÃO: TÉCNICO/A DE AQUICULTURADESCRIÇÃO GERAL:Organizar, coordenar e executar as tarefas inerentes ao funcionamento e manutenção de uma exploração aquícola,destinada à produção de espécies com interesse comercial ou de repovoamento, respeitando as normas de qualidade dosprodutos, de segurança, higiene e saúde no trabalho aquícola e de protecção do ambiente.ACTIVIDADES1. Planear e organizar as tarefas inerentes à actividade de uma exploração aquícola, nomeadamente, tarefas dereprodução, crescimento e engorda de peixes, crustáceos e moluscos, tendo em conta as normas de ambiente, segurança,higiene e saúde no trabalho e de qualidade dos produtos.2. Coordenar e/ou executar as tarefas inerentes à análise da qualidade da água dos tanques de cultivo, de acordo com osmétodos e as técnicas adequadas e efectuar o seu registo.3. Orientar, controlar e executar as tarefas inerentes à administração de alimentos às espécies aquícolas, tendo em contaas normas de ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho e qualidade dos produtos.4. Distribuir, orientar, controlar e executar as tarefas inerentes às unidades de pré-engorda e engorda de uma exploraçãoaquícola, tendo em conta as normas de ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho e de qualidade dos produtos.COMPETÊNCIASSABERESNoções de:1. Gestão empresarial.2. Gestão financeira.3. Legislação laboral e da actividade profissional.Conhecimentos de:4. Língua inglesa (vocabulário técnico específico).5. Tecnologias de informação e comunicação.6. Gestão da qualidade.7. Princípios de gestão de recursos humanos.8. Ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho.9. Biologia e ecologia de espécies de água salgada.10. Biologia e ecologia de espécies de água doce.Conhecimentos aprofundados de:11. Actividade aquícola e sistemas de produção. (…)SABERES-FAZER1. Identificar e caracterizar as espécies aquícolas quanto à sua biologia e ecologia.2. Identificar e caracterizar os sistemas de produção aquícola.3. Interpretar projectos de aquacultura.4. Utilizar técnicas de planeamento e organização do trabalho.5. Identificar normas e procedimentos de funcionamento de uma exploração aquícola.6. Identificar e optimizar os meios técnicos, humanos e materiais disponíveis.7. Determinar objectivos de produção e hierarquizar prioridades(…)SABERES-SER1. Decidir sobre as soluções mais adequadas à resolução de situações concretas.2. Gerir equipas de trabalho, garantindo o cumprimento das normas e assegurando os níveis de responsabilidade e demotivação dos trabalhadores.3. Agir e fazer agir com rigor e em conformidade com as normas de qualidade, de segurança, higiene e saúde notrabalho.4. Compreender e adaptar-se a diferentes equipas de trabalho.5. Adaptar-se a diferentes contextos organizacionais e a novas tecnologias
  • 4. MINISTÉRIO DO TRABALHO E DA SOLIDARIEDADE SOCIAL Secretaria de Estado do Emprego e da Formação Profissional Direcção Regional de Qualificação Profissional PLANO DE SESSÃO Entidade Formadora: COMPETIR – Formação e Serviços, S.A. Data: 2012 Curso: Nº da Sessão: 1/1 Módulo: Formador: Duração sessão: 90m Destinatários: Objectivos Gerais:Objectivos Conteúdos Atividades / Método Recursos Didácticos Avaliação Duraçãoespecíficos