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Enzimas

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  • 1. DR. ANGEL M. CLAROS A.<br />MEDICO OXIDOLOGO ORTOMOLECULAR<br />
  • 2. CARACTERISTICAS:<br /><ul><li> Son catalizadores biologicos, aceleran las reacciones bioquímicas, no forman parte ni se desgasta.
  • 3. Actua disminuyendo la energía de activación.
  • 4. Son específicos y muy selectivo.</li></li></ul><li>OXIDORREDUCTASA<br />
  • 5. TRANSFERASAS<br />
  • 6. CINETICA ENZIMATICA<br />
  • 7. CLASIFICACION:<br />1) OXIDOREDUCTASAS:<br /><ul><li> Catalizan reacciones de oxidoreducción, asociados a coenzimas. Ejemplo lactato a piruvato.</li></ul>2) TRANSFERASAS:<br /><ul><li> Catalizan la transferencia de un grupo de átomos: amino, carboxilo, carbonilo, glucosilo, fosforilo. Transaminasas.</li></ul>HIDROLASAS:<br /><ul><li>Catalizan la ruptura de los enlaces C-O; C-N; C-S Y O-P por la adicion de agua: Arginina a urea</li></li></ul><li>LIASAS:<br /><ul><li>Catalizan la ruptura de las uniones: C-C; C-S; C-N, como la aldolasas</li></ul>ISOMERASAS<br /><ul><li>Intercomvierten isómeros de cualquier tipo, optico geometrico o de posición: epimerasa racemasa, mutasa.</li></ul>Ligasas<br /><ul><li>Catalizan la formación de enlaces C-O,N,S Y ortos. Como la glutationa sintetasa</li></li></ul><li>ISOMERASASfosfoglucosaisomerasa<br />
  • 8. COEMZIMAS:<br />Son moléculas no proteicos que aceleran las reacciones químicas.<br />Pirofosfato de tiamina tiamina.<br />Fosfato de piridoxal piridoxina<br />FMN riboflabina<br />FAD riboflabina<br />NAD nicotinamida<br />Coenzima A Acido pantotenico<br />Acido tetra hidrofolina Acido fólico.<br />
  • 9. METALOENZIMAS<br />Fe: Catalasa, peroxidasa, citocromos.<br />Cu: Tirosinasa, acido ascorb oxidasa,citocrmo oxidasa.<br />Zn: alcohol deshidrogenasa.<br />Mg: Cofactor en la producción de ATP<br />Mn: Indispensable en la accion de AcetilCoA carboxilasa desoxiribonucleasa<br />
  • 10. SITIO ACTICO:<br /> E + S ES E+P<br />Sitio en el sustrato que posee sitio catalítico, que son AA con distribución específica y precisa.<br />Enlaces de hidrogeno; iónico, Vander Waals<br />ZIMOGENOS:<br />Son precursores enzimáticos.<br />Proteinas simples que se, que se activan por hidrólisis. Enzimas digestivas.<br />
  • 11. MEDELO ENCAJE INDUCIDO<br />
  • 12. FACTORES QUE MODIFICAN LA ACTIVIDAD:<br />CONCENTRACION DE ENZIMAS<br />-La velocidad de las reacciones químicas son proporcional a la concentración de las mismas.<br />B) CONCENTRACION DEL SUSTRATO<br />- La actividad es mas rápida al inicio, después disminuye la reación. Concentración baja las enzimas se encuentran libres.<br />C) TEMPERATURA<br /><ul><li>La velocidad se duplica por cada 10 grados de T</li></ul>D) Ph<br /><ul><li>Cambios de ph afectan el estado de ionización de grupos funcionales.
  • 13. Optimo 6 – 8. Pepsina (1.5); fosfatasa acida ( prostata) ph5.
  • 14. Fosfatasa alcalina ( hueso) ph 9.5</li></li></ul><li>INHIBIDORES ENZIMATICOS:<br />IRREVERSIBLES<br /><ul><li>Producen cambios permanentes en las moleculas de enzimas, deteriora su capacidad catalítica, como los organofosforados. </li></ul>INHIBIDORES SUICIDAS<br /><ul><li>Tienen semejanza estructural, como el alopurinol.
  • 15. REVERSIBLES
  • 16. Competitivos</li></ul>Similitud estructural del sustrato ( succinato deshidr).<br />Union al citio activo de la enzima, a un de no tener similitud estructural.<br />Inhibidores y sustrato se fijan a diferentes sitios de la enzima.<br /> ACIDO FOLICO B6 <br />
  • 17. INHIBIDORES COMPETITIVOS<br />
  • 18. TIPOS DE INHIBICION<br />
  • 19. DETERMINACION DE ENZIMAS EN LABORATORIO CLINICO:<br />Fin es el diagnostico.<br />En líquidos orgánicos y biopsia tisular.<br />Lo mas común es en plasma y suero sanguíneo.<br />Enzimas en el plasma.<br />Específicos: <br /><ul><li>trombina y plasmina
  • 20. Ceruloplamina o ferroxidasa, colinesterasa.</li></ul>No especificas del plasma:<br /><ul><li>Enzimas extracelulares: amilasa, lipasa pancreatica, pepsinógeno. Estan aumentados en casos de patologías especificas, pancreas, higado.</li></li></ul><li><ul><li>Enzimas intracelulares
  • 21. Se presenta en el plasma en caso de necrosis, inflamación e hipoxia celular: como el aspartato aminotransferasa, lactato deshidrogenasa. CPK.
  • 22. Especificos:
  • 23. Alcohol y sorbitol deshidrogenasa (higado)
  • 24. Fosfatasa acida en prostata</li></li></ul><li>
  • 25. ENFER. METABO ENZIMAS DEFECTUOSAS<br />
  • 26. MUCHAS GRACIAS…<br />
  • 27. METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS<br />
  • 28. GENERALIDADES<br /><ul><li>Mono sacaridos
  • 29. Disacaridos.
  • 30. Polisacaridos
  • 31. Isomeria geométrica
  • 32. Ciclo de CORI.</li></li></ul><li>INGRESO DE LA GLUCOSA A LA CELULA<br /><ul><li> Sistema de cotransporte Na/glucosa (SGLT 1), que introduce a la glucosa aprovechando, el gradiente creado por la bomba de Na,K ATPasa.</li></li></ul><li>TRANSPORTE DE GLUCOSA<br />Cotransportadores que se encuentran en la membrana apical de celulas epiteliales, de intestino delgado, tubulos renales.<br /> Tiene preferencia por las formas D-glucosa.<br />GLUT 1: Feto,G. rojos; fibroblastos, celulas endoteliales.<br />GLUT 2 :membrana epitelial intestinal; túbulos renales. Hepaticas y celulas beta.Deja pasar galactosa y fructuosa y estimula la secreción de insulina.<br />GLUT3: En cerebro y nervios periféricos.<br />GLUT 4: En tejido adiposo, musculo esqueletico y cardiaco.<br />GLUT 5: transporte de fructuosa en el enterosito.<br />GLUT 7: en el retículo endoplasmático<br />
  • 33. VIAS METABOLICAS<br />GLUCOGENOGENESIS.<br /><ul><li>Sintesis de glucógeno apartir de glucosa, en higado(6%)y musculo (1%).</li></ul>2. GLUCOGENOLISIS.<br /><ul><li>Elaboración de glucosa a partir de glucogeno. Reserva energética higado</li></ul>3. GLUCOLISIS<br /><ul><li>Degradación de glucosas a piruvato y lactato.
  • 34. Degradación anaeróbica (fermentación), algunos forman lactato, otros producen etanol y CO2.
  • 35. Degradación aeróbica</li></ul> glucosa = priruvato = oxidación CO2 y H2O.<br />En ejercicio intenso glucosa = piruvato y lactato con la enzima NADH + H NAD<br /><ul><li>PAPEL FUNCIONAL:
  • 36. Músculo esquelético= ATP.
  • 37. Tejido adiposo= almacenamiento de triacilgliceroles.
  • 38. G.Rojos= producc`´on de ATP.</li></li></ul><li>4. DESCARBOXILACION OXIDATIVA DEL PIRUVATO <br /><ul><li>El piruvato formado en la glucólisis es convertido en un resto de 2 carbonos (acetato)</li></ul>Lactato piruvato en 0xigeno<br />Piruvato citosol mitocondrias degradado a cetato<br />5. CICLCO DEL ACIDO CITRICO<br /><ul><li>Acetil C0A producto intermediario que se forema por descarboxilación del piruvato
  • 39. Por oxidación de A.G. y de cadenas de AA.
  • 40. Acetato se utiliza en la síntesis del colesterol, A. Grasos y otros compuestos</li></li></ul><li>VIA DE LA HEXOSA MONOFOSFATO<br />Comprende el 20% del metabolismo de la glucosa.<br />FUNCIONES:<br />Genera NADPH.<br />Produce pentosa monofosfato: sintesis de nucleotidos y acidos nucleicos.<br /><ul><li>PAPEL FUNCIONAL.</li></ul> Los hidrogenos captados por NADP son utilizados en la sintesis.<br />A.G. en hìgado, tejido adiposo, mamas lactante.<br />Colesterol y acidos biliares (higado).<br />Hormonas esteroideas.<br />Procesos de desintoxicación dependientes de la citocromo P450 en higado<br />6. GLUCONEOGENESIS:<br />Sintesis de glucosa y glucogeno a partir de sustancias no glucidas<br />

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