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Quenda MañA

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Quenda de mañá

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  • 1. Turno de mañana La camarera de pisos, antes de realizar las  habitaciones, recogerá el parte de trabajo del día y la llave o tarjeta maestra del despacho de la gobernanta. Comprobará que el carro tiene todo lo necesario, la  realización del montaje del carro lo realiza la camarera del turno de tarde o noche. Al comenzar temprano, en ocasiones no hay  ninguna habitación desocupada, por lo que aprovechará para revisar habitaciones vacías.
  • 2. La organización del trabajo en las habitaciones Recepción, en función de las necesidades de ocupación  diarias, indicará a la gobernanta qué habitaciones tienen preferencia. Siendo el siguiente: 1ºClientes V.I.P.  H.B. de cliente, que cuelga el cartel de dar preferencia  H.B. de salida  H.B. de cliente  Y para el final se dejarán las habitaciones que tienen el cartel  de “ No molestar” La limpieza de las habitaciones debe ser forma aleatoria, ya  que si no, podría dar lugar a quejas.
  • 3. Cómo organizar el trabajo Se deberá seguir un protocolo para la limpieza, es  decir, la camarera o limpiadora deberán seguir un proceso previamente diseñado por la gobernanta. El seguimiento de un orden preestablecido, facilitará el desarrollo rápido y ordenado de las tareas y evitará olvidos. Por lo general, la gobernanta suele implantar uno de estos métodos: Limpieza en forma circular, comenzando por un  extremo y terminando por otro. Limpieza por pasos, se establece un guión de las  operaciones a realizar durante la limpieza en cada habitación.
  • 4. Orden cronológico en la limpieza de la habitación de salida- de cliente La camarera de pisos,  deberá estar en posesión del parte de ocupación de habitaciones de la planta que le corresponda limpiar y llave o tarjeta maestra.
  • 5. Preparación del carro de pisos Se prepara el carro de  pisos, para la limpieza de las habitaciones. Durante la limpieza de la  H.B.,el carro permanecerá dentro de la habitación junto a la puerta y si no hubiera espacio suficiente, se dejará fuera en el pasillo y pegado a la pared.
  • 6. Comprobación de estado de H.B. Comprobar Llamar a la indicador del puerta estado de H.B.
  • 7. Limpieza y vaciado de basura Vaciar y limpiar Vaciado y limpieza papelera de cenicero.
  • 8. Ventilación de la H.B. Ventilar la habitación  10 min. Dependiendo de la  estación invernal, se podrá mantener ventilando o no, hasta la finalización de la limpieza de la H.B.
  • 9. Control, reposición y limpieza de minibar. Comprobar Cubrir parte tapones Reposición Limpieza
  • 10. Revisión de objetos olvidados. Si la H.B. es de salida,  comprobar objetos olvidados: Comprobar armarios y  cajones. Levantar butacas y sofas.  Retirar camas.  En caso de objeto  olvidado, cubrir parte y entregarlo a la gobernanta o recepción.
  • 11. Recoger la cama, retirando la ropa sucia. Si la H.B. es ocupada o de salida, retirar  completamente la ropa de cama.
  • 12. Recoger la ropa de cama usada y doblarla para su posterior uso. Si la H.B. es de salida o ocupada, retirar  parcialmente la ropa interior(4 estrellas o inferior).
  • 13. Depositar la ropa de cama sucia, en el saco del carro de pisos. Depositar la ropa  sucia en el correspondiente saco para tal fin. Mantener siempre la  puerta abierta durante la limpieza de la H.B.
  • 14. Modo de hacer la cama (denominada a la Española) Colocar y estirar el  muletón.
  • 15. Modo de hacer la cama Colocar y estirar en el  aire, la sábana bajera.
  • 16. Doblado de la esquina de la cama 1 3 2
  • 17. Modo de hacer la cama Entremeter los  laterales de la cama.
  • 18. Modo de hacer la cama Colocar y estirar en el  aire, la sábana encimera, fijándose donde se encuentra el embozo, para poder realizar el posterior doblado del mismo.
  • 19. Modo de hacer la cama Colocar la manta  hasta el extremo superior del colchón. Realizar la misma  operación con la colcha de noche.
  • 20. Modo de hacer la cama Colocar la manta hasta el Realizar la misma operación extremo superior del con la colcha de noche. colchón.
  • 21. Modo de hacer la cama Realizar el doblado  del embozo, dejando aproximadamente dos palmas de una mano.
  • 22. Doblado de la esquina de la cama, (sábana encimera, manta y colcha de noche) 1 3 2
  • 23. Modo de hacer la cama Colocar la funda de  almohada.
  • 24. Recogida de prendas sucias para su posterior lavado y colocación de ropa limpia. Si la H.B. es ocupada,  y el cliente solicita el servicio de lavandería, se retira la ropa sucia y se deposita en una bolsa para tal fin. Depositar la ropa  limpia del cliente (si el día anterior la había enviado a la lavandería).
  • 25. Modo de hacer la cama, (colocar colcha de día) 1 2 3
  • 26. Pasar el polvo a la H.B. Limpiar el polvo, siempre  en sentido circular (evitando posibles olvidos). Utilizar un paño  humedecido o vaporizado con agua( limpieza diaria). En caso de una limpieza a  fondo o general, se utilizarán los siguientes productos: atrapapolvo, ceras, antidereposición etc...
  • 27. Limpieza de cristales. Limpiar los cristales con  un paño humedecido de un producto limpiacristales y otro paño para el secado y abrillantado. Limpiar los cristales en  sentido circular, con paño humedecido con agua y amoníaco,( limpieza diaria).
  • 28. Limpieza de suelo. Barrer Fregar Pasar la mopa
  • 29. Limpieza de suelo. Pulverizar Fregado Pasar la mopa
  • 30. Limpieza de suelo. Aspirar si es  moqueta o tiene alfombra. En caso de una  mancha localizada, limpiar con agua y amoníaco pulverizado y un paño de tela.
  • 31. Limpieza de una mancha concreta, en moqueta o alfombra. Pasar una esponja Aplicar la espuma en la mancha Aspirado
  • 32. Reposición de productos de acogida y folletos informativos. Reponer el material a  disposición del cliente, pañuelos de papel, caramelos, folios y sobres, folletos informativos etc…
  • 33. Limpieza del baño de la H.B. Limpieza del baño  ( ver presentación limpieza del baño)
  • 34. Revisado del estado de la H.B. Revisar el estado de  la H.B., cerrar ventanas y cortinas. Pulverizar  ambientador (olores suaves).
  • 35. Realización de la cobertura Se procederá a la apertura de la cama y a otras  tareas más: Antes de entrar, llamará a la puerta para asegurarse  que no está el cliente. En muchos hoteles se coloca un alfombrín a los pies  de la cama. Limpieza de ceniceros y papeleras.  Repaso del cuarto de baño.  Repaso de habitación, haciendo la cama si fuera  necesario.
  • 36. Realización de la cobertura Colocar los pijamas sobre la cama, además de  colocar un par de bombones sobre el pliegue superior de las sábanas. Cerrar cortinas y persianas.  Dejar la tarjeta de “ buenas noches” sobre la mesilla,  a veces se acompaña de caramelos. Dejar encendidas las luces de las lamparillas( el  cliente no entra a oscuras y el ambiente es más acogedor)
  • 37. Orden de preferencia para la realización de la cobertura Dependiendo de la estación del año, la cobertura  puede realizarse entre las 18 y 19:30 horas. El orden de preferencia para la cobertura será el  siguiente: Habitaciones ocupadas por clientes V.I.P.  Habitaciones ocupadas.  Habitaciones reservadas para clientes V.I.P.  Habitaciones reservadas. 
  • 38. Tipos de cobertura Dos camas juntas: habiendo dos personas, se abre  por los dos lados exteriores y se coloca un alfombrín para cada cliente. Dos camas separadas por una mesilla: habiendo  dos personas se abre en ambas por la parte de dentro, poniendo un alfombrín en medio. Una persona que duerme en una habitación con dos  camas: se abrirá la parte más cercana al teléfono.
  • 39. Tipos de cobertura Una cama individual: se realizará la apertura  por el lado más cercano a la puerta. Si la puerta estuviese a los pies de la cama, se hará la apertura por el lado de la mesita de noche y si hubieran dos mesitas, la más próxima al teléfono. Una cama de matrimonio: cuando duerman  dos personas, se destapan ambos lados y se coloca un alfombrín para cada uno.
  • 40. Cómo realizar la cobertura. Hacer la cobertura:  preparar la cama para la noche, abriéndola según el tipo de ocupación, en este caso individual, abriendo siempre el lado más próximo al teléfono.
  • 41. Realizar la cobertura. En una H.B. doble,  abrir ambos lados. En caso de tener  pijama, colocarlo encima de la doblez, una tarjeta de buenas noches y unos dulces.

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