Garantia de Origem
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Garantia de Origem Garantia de Origem Document Transcript

  • 2ª EdiçãoAno 4Abril 2013http://www.garantiadeorigem.com.br/home/homeAmeixa Garantia de OrigemNovos Fornecedores de Mamão PapayaNova Etiqueta nas LojasIntegração Garantia de Origem - COMREGRecorde de Venda Carne SelectionControle Eficaz no AbateJORNAL GARANTIA DE ORIGEM
  • 2ª EdiçãoAno 4Abril 2013http://www.garantiadeorigem.com.br/home/homeAmeixa Garantia de OrigemProveniente da região Valle De Maipo do Chile, aameixa Garantia de Origem é vendida emcumbucas de 500g na variedade Angeleno(ameixa negra com polpa amarela).A safra da ameixa Chilena Garantia de Origemteve início em Abril e finaliza em Junho, com aprevisão de venda de 61 mil cumbucas.Este projeto é uma extensão da parceria jáexistente entre Carrefour e produtores Chilenos deuva Garantia de Origem.Localizados em Linhares/ES, os fornecedoresInterfruits e Frutmel são os novos fornecedoresde Mamão Papaya Garantia de Origem.O processo de adequação das propriedades àsexigências do Programa foram iniciadas emNovembro de 2012, após um plano de açãoelaborado pelo Carrefour, o que refletiu naaprovação de ambos na nova auditoria realizadaem Fevereiro de 2013.Por estratégia do Grupo Carrefour em trabalharcom o Mamão Papaya Garantia de Origem emtodas as lojas do Brasil, foi necessário odesenvolvimento de novos fornecedores.Novos Fornecedores de Mamão Papaya
  • 2ª EdiçãoAno 4Abril 2013http://www.garantiadeorigem.com.br/home/homeNova Etiqueta Garantia de OrigemPara diferenciar no ponto de venda os filés depeixe e os cortes Suínos Garantia de Origem,produzidos na loja em bandejas de isopor, foidesenvolvido pela equipe de embalagens umanova etiqueta.Todas as lojas do Brasil já iniciaram a suautilização, assim podemos diferenciar cada vezmais os produtos certificados nas lojas.Para fortalecer, formar e reciclar todosos diretores de lojas do Carrefour sobo conceito, sortimento e importânciado programa, a equipe da Garantia deOrigem tem participado das reuniõesde COMREG (reunião onde o DiretorRegional reúne para alinhamentotodos os Diretores de loja de suaregião). Apresentamos também formasde divulgar o Garantia de Origem paraos clientes, e o ranking de vendas dosprodutos por loja.Integração Garantia de Origem - COMREG
  • 2ª EdiçãoAno 4Abril 2013http://www.garantiadeorigem.com.br/home/homeRecorde de Venda Carne Bovina SelectionPodemos dizer que o mês de Abril foi o mês dochurrasco Garantia de Origem, as vendas dos 08 cortesde carne bovina Selection bateram recorde de vendasdesde inicio do projeto (Junho 2010), totalizando 43toneladas.A carne Selection é produzida em parceria comFrigorífico Navi Carnes, e Associação de NovilhoPrecoce-MS, ambos do Mato Grosso do Sul, e com oFrigorífico Silva – Best Beef e a Associação Brasileirade Hereford e Braford, ambos do Rio Grande do Sul.Todo processo, desde a fazenda até o produto final,pode ser rastreado via internet e celular pelo sistemaSafe Trace.Controle Eficaz no Abate”Agilidade e inovação”, estas são as palavras deDaiana Nunes (Veterinária Garantia de Origem -Frigorífico de Suíno – Rajá/SP) para definir o novosistema de controle de abate e classificação dosanimais. Serão realizados eletronicamente por meiode um tablet com sistema Safe Trace, substituindoas planilhas de preenchimento manual.“Ao final do abate já tenho todos os dados, assimposso encaminhar no mesmo dia ao nossopecuarista certificado, assim melhorandodiariamente o padrão de nossos animais. Antes donovo sistema o fechamento era feito mensalmente.”,diz André Guimarães (Veterinário Garantia deOrigem – Frigorífico Bovino – Navi Carnes/MS).