0
CULTIVO DE GRANADILLA EN EL MUNICIPIO DE SAN ANTONIO DEL              TEQUENDAMA CUNDINAMARCA            LAURA CAMILA FERN...
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.El Tequendama es una provincia del departamento de Cundinamarca, en Colombia.Conformada por die...
JUSTIFICACIÓN.En el sector de la provincia del Tequendama, más exactamente en el municipio de San Antoniodel Tequendama, s...
OBJETIVO GENERAL.   Elaborar una Propuesta para la creación de una empresa productora de granadilla    orgánica tipo expo...
OBJETIVOS ESPECIFICOS.   Realizar un diagnostico del sector y conocer las exigencias y obligaciones de ingreso al    merc...
MARCO CONTEXTUAL.La granadilla es una fruta tropical propiamente de Suramérica, es fácil de reconocerla debido asu color a...
REFERENTES CONCEPTUALES.   CLIMA Y SUELOLa granadilla crece desde los 1500 a 2700 m.s.n.m, la temperatura óptima para el ...
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO.La granadilla es una planta perenne, de hábito trepador (por medio de zarcillos) y ...
DESCRÍPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O             BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO.Toda la población puede acceder al producto, se i...
RESULTADOS DEL ESTUDIO DEL MERCADO (ANALISIS              DE LA DEMANDA).La administración de la finca con cultivo de gran...
RESULTADOS DEL ESTUDIO DEL MERCADO (ANALISIS               DE LA OFERTA).Esta propuesta se fundamenta en el análisis de lo...
RESULTADOS DEL ESTUDIO DEL MERCADO (ANALISIS                DEL PRECIO).El proyecto se evaluará a un periodo de 5 años, co...
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (CÓMO SE VA A   LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O                  SERVICIO).         ...
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (LOCALIZACIÓN              DEL PROYECTO .En el sector de la provincia del Tequendama, más e...
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES           DE RECURSO HUMANO).Siendo esta una oportunidad para     involucrar c...
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (MAQUINARIA Y                  EQUIPO).                     CONCEPTO             UNIDAD    ...
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES     DE ADECUACIONES Y OBRAS FISICAS).                                 CARGO   ...
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (INVERSIONES NECESARIAS PARA IMPLEMENTAR EL PROYECTO).                                     ...
RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO            (ESTIMACIÓN DE COSTOS, GASTOS E INGRESOS                      PARA EL PRIMER ...
CUADRO CON RESPUESTAS A LAS 9 PREGUNTAS         BASICAS DEL PROYECTO     No               Pregunta                        ...
PRESENTACIÓN DEL SISTEMA DE INDICADORES.  Aspecto a medir       Indicadores                                   Descripción ...
ANALISIS DE LAS TRES DIMENCIONES DEL        DESARROLLO SOSTENIBLE DEL PROYECTO.   SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL: El proyecto e...
CONCLUSIONES.Al dar por iniciado un proyecto sobre la producción de la granadilla se de por enterado que:   El diseño del...
BIBLIOGRAFÍA.   FUENTES DE INFORMACIÓN    Las fuentes de información utilizadas para la realización de este proyecto fuer...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Diseno proyectos

970

Published on

Presentación por:
Laura Camila Fernández
Wilmar Gómez
Michael Londoño

Grupo: 102058_294

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
970
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
20
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Diseno proyectos"

  1. 1. CULTIVO DE GRANADILLA EN EL MUNICIPIO DE SAN ANTONIO DEL TEQUENDAMA CUNDINAMARCA LAURA CAMILA FERNANDEZ GÓMEZ CÓDIGO: 1022340724 WILMAR SMITH GÓMEZ MARTÍNEZ CÓDIGO: 1022349377 MICHAEL ANDRÉS LONDOÑO CASTAÑEDA GRUPO:102058_294 TUTOR: FERNANDO SILVA SALBI UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD) CEAD JOSÉ ACEVEDO Y GÓMEZ ESCUELA DE CIENCIAS SOCIALES, ARTES Y HUMANIDADES PSICOLOGÍA DICIEMBRE 2012
  2. 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.El Tequendama es una provincia del departamento de Cundinamarca, en Colombia.Conformada por diez municipios, cuenta con aproximadamente 160.000 habitantes, sus tierrastienen la mayoría de los pisos térmicos pero prevalecen los templados, lo cual es favorablepara la producción de frutas. Con la implementación de esta propuesta se pretende generaralternativas de desarrollo micro empresariales para la región aplicando las herramientasgerenciales necesarias para impulsar el desarrollo del sector frutícola. Es viable pues cuentacon el apoyo de distintos entes privados y públicos quienes garantizaran que la producción seacomprada en su totalidad y sea nuevamente solicitado el terreno para la nueva producción. FORMULACION DEL PROBLEMA.La comunidad de esta población ve afectados sus ingresos debido a la falta de oportunidadesde negocio a parte del turismo, es allí en donde nace la necesidad de la comunidad de diseñaruna propuesta para que el proyecto sea ejecutado en sus predios, ya que el trabajo va a serentre varios entes públicos y privados que beneficiaran a la comunidad, generaran empleo ymuchas de las familias de este sector que no tienen las mejores condiciones de vida ni unempleo fijo, podrán trabajar de forma estable sin salir de su sector ni afectar sus condicionesde vida
  3. 3. JUSTIFICACIÓN.En el sector de la provincia del Tequendama, más exactamente en el municipio de San Antoniodel Tequendama, se presentan varias problemáticas sociales en las que quisimosintervenir, pues por ser un sitio rural, es utilizado básicamente para la recreación en fines desemana y puentes festivos, pero normalmente no tienen un ingreso adicional, generandopobreza, desnutrición, falta de oportunidades laborales y de progreso, pero la gente reclamaayuda e inversión pues hay mucho territorio apto para el sembradío de la GranadillaCon la implementación de esta propuesta se pretende generar alternativas de desarrollo microempresariales para la región aplicando las herramientas gerenciales necesarias para impulsarel desarrollo del sector frutícola. También, es vital la elaboración de esta propuesta empresarialy académica para contribuir a la formación profesional, sirviendo de base a estudiantes deAdministración de Empresas que deseen realizar proyectos.
  4. 4. OBJETIVO GENERAL. Elaborar una Propuesta para la creación de una empresa productora de granadilla orgánica tipo exportación en el municipio de San Antonio del Tequendama, con el fin de producir unas mayores inversiones y lograr satisfacer las necesidades de la comunidad.
  5. 5. OBJETIVOS ESPECIFICOS. Realizar un diagnostico del sector y conocer las exigencias y obligaciones de ingreso al mercado de la granadilla a nivel nacional. Ejecutar un estudio de mercados en el que se pueda identificar claramente la oferta y demanda de granadilla a nivel nacional. Establecer la ubicación de la empresa de acuerdo a factores como el transporte, disponibilidad de materia prima, y ubicación de los clientes, buscando siempre la disminución substancial de costos, y que a su vez contribuyendo al desarrollo del sector agro frutícola de la provincia. Realizar un estudio técnico que determine las instalaciones, maquinaria y distribución en planta más adecuada. Efectuar un estudio medioambiental que permita determinar el impacto en el medio ambiente y diseñar estrategias que disminuyan dichos efectos mediante la adopción de tecnologías limpias.
  6. 6. MARCO CONTEXTUAL.La granadilla es una fruta tropical propiamente de Suramérica, es fácil de reconocerla debido asu color amarillo y a su forma ovalada, es dulce contiene muchas semillas y tiene demasiadaspropiedades medicinales, esta fruta ha venido adquiriendo una gran aceptación, tanto en losmercados nacionales como en los internacionales, debido a su exquisito sabor dulce yaromático. Se podría considerar una fruta exóticamente única en su clase. La producción activade la plantación puede permanecer por más de siete años, lo que hace a este cultivo searentable para el productor.El producto será comercializado por una multinacional que distribuye y fabricadulces, mermeladas y productos comestibles y que debido a la gran demanda que esta frutatropical, conocida en el exterior como Golden Passion Fruit tiene, decidió apoyar a lacomunidad en el sembradío y producción de este producto.Como contamos con el apoyo de la Alcaldía local del Municipio, el producto también sedistribuirá en el mercado interno, en las plazas de mercado y en la ciudad de Bogotá y eldepartamento de Cundinamarca quien tiene una enorme demanda.
  7. 7. REFERENTES CONCEPTUALES. CLIMA Y SUELOLa granadilla crece desde los 1500 a 2700 m.s.n.m, la temperatura óptima para el cultivo estácomprendida entre los 16 a 24ºC, humedad relativa de 75 a85%, una precipitación mínimaanual de 1500 mm., vientos moderados y de 5a 7 horas luz diarias. La planta de granadilla seadapta a los suelos franco - arenosos, bien drenados, con buena aireación y de alto contenidode materia orgánica. REPRODUCCIÓN SEXUAL.Con la reproducción sexual se tiene la oportunidad de contar con plantas de mayorlongevidad, es decir más años de vida en producción. Sin embargo, a raíz de que lapolinización de la granadilla es cruzada se produce una gran variabilidad en el materialreproducido, se obtienen plantas con características no deseadas que es necesario eliminar.Para la obtención de la semilla y posteriormente de las plántulas se debe seguir los siguientespasos:  Selección de la planta madre, que sea sana y vigorosa, con frutos maduros y en buen estado.  Extracción y lavado de semillas.  Secado de las semillas a la sombra.  Almacigado de las semillas. REPRODUCCIÓN ASEXUAL.La reproducción asexual o vegetativa consiste en obtener de las mejores plantas trozos detallos y sembrarlos en bolsas que contengan un buen sustrato. En el caso de la granadilla sedebe utilizar material vegetal de varias plantas con el fin de evitar problemas deautoincompatibilidad, que se reflejen en una reducción de la producción.
  8. 8. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO.La granadilla es una planta perenne, de hábito trepador (por medio de zarcillos) y rápidocrecimiento. El tallo es semileñoso en el cuello de la planta y herbáceo en el resto. El sistemaradical de la granadilla es superficial de 35 cm. de profundidad, esto es necesario conocerlopara evitar daños al sistema radicular cuando se realiza el control mecánico de malezas ytambién para el abonamiento de la plantación. Las hojas de la granadilla son de formaacorazonada, verde intenso, alternas y con nervaduras bien definidas en el envés. Las floresson de color violeta, de 7 a 10 cm de diámetro, se encuentran empares. La granadilla es depolinización cruzada, o sea la fecundación depende de los polinizadores, por lo tanto se debetener en consideración varios aspectos para tener una buena polinización. El fruto de lagranadilla es una baya, ovoide o elipsoidal, con un péndulo de 6 a8 cm. de largo. La fruta tienecerca de 200 semillas, de color negro y acorazonado de unos 5a 6 mm de largo. MANEJO DE LA PLANTACIÓN, POSTEADO Y ANCLAJE.La barbacoa es el soporte más importante en desarrollo y producción del cultivo de granadilla.En el sistema de barbacoa se recomienda colocar postes a tres metros en cuadro, enterradospor lo menos 45 cm. y con una altura sobre el nivel del suelo entre 2.00 a 2.20 m., condiciónque facilita el manejo de la plantación, además que favorece la aireación y luminosidad.
  9. 9. DESCRÍPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO.Toda la población puede acceder al producto, se importara a distribuidores de fruta, en plazasde mercado, en almacenes de cadena y en distribuidores encargados de la exportación paraque el producto se comercializado tanto a nivel nacional como internacionalLo que beneficia a este producto de otros, es que la oferta es grande y tenemos apoyo de unaempresa privada quien se encargara de comprar el 80% de la producción, es por esto que esun proyecto viable y que tendrá óptimos resultados.
  10. 10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DEL MERCADO (ANALISIS DE LA DEMANDA).La administración de la finca con cultivo de granadilla tiene unos principios culturales yherramientas que le permiten al propietario examinar alternativas para alcanzar los objetivos deuna empresa agrícola, el objetivo de la administración de fincas con cultivo de granadilla hasido el de lograr los mayores ingresos posibles utilizando prudentemente recursos tales comotierra, trabajo y capital, a fin de alcanzar el mayor beneficio de la finca con cultivo de granadilla.Sin embargo, la administración, es mucho más que simplemente dar órdenes; una buenaadministración se debe basar en decisiones soportadas por una buena información, que tengaen cuenta datos históricos y estadísticas de la finca que permitan, además, la planeación yevaluación de diferentes alternativas.La implementación del proyecto busca que quienes no se hayan vinculado de manera directa alver los resultados decidan participar en la producción, la empresa multinacional ha evaluado laposibilidad de que a medida que la demanda de el producto se dé, compre a todos lospobladores que hagan siembra del producto, pues en la zona se siembran más productos nosolo granadilla entonces hay más posibilidades de que quienes no siembren el producto sigancomercializando los que siembren sin ninguna afectación. San Antonio del Tequendama Es unazona Frutícola.
  11. 11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DEL MERCADO (ANALISIS DE LA OFERTA).Esta propuesta se fundamenta en el análisis de los recursos climáticos, tradición productiva,tecnología, mercado, rentabilidad financiera, ambiental y social y simulación bajo escenarios realizadaen varios territorios del departamento de Cundinamarca ya que por su ubicación geográfica goza deuna posición favorable dentro de la región Andina, pues cuenta con todos los pisos térmicos y climas,que varían desde el cálido, en el valle del río Magdalena y el Piedemonte de los Llanos Orientales,hasta el páramo del Sumapaz. Esta situación le ofrece grandes posibilidades en términos dediversificación de la producción agrícola en general y de la producción de granadilla.Se ofrecerá granadilla con los más altos estándares de Sanidad, a través de comercializadoras, con elfin de garantizar un buen producto al consumidor. ESTRATEGIAS Publicidad: Se llevaría a cabo elementos que sirvan para llamar la atención de los consumidores, tal es el caso de uso de medios como, televisión, radio, vallas, anuncios en periódicos y volantes; con el fin de llamar la atención de la población consumidora. Degustaciones: Se ofrecerán degustaciones cuando el mercado empiece a surgir, dando a los clientes una fruta de excelente calidad, lo cual conlleve a su mejor producción y venta
  12. 12. RESULTADOS DEL ESTUDIO DEL MERCADO (ANALISIS DEL PRECIO).El proyecto se evaluará a un periodo de 5 años, con precios constantes. Se estiman los montosde las inversiones para su ejecución, las cuales ascienden a $34,0 millones. Se incluyen losterrenos ya cultivados, sin embargo se costean por separado con la materia prima. Además delos equipos básicos para la producción.Es una fruta muy comercializadora en Colombia, y se esta manejando tres precios que son$3.000 Kg, $1.800 Kg y $1.500 Kg
  13. 13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO). V/R INSUMO UNIDAD CANTIDAD V/R TOTAL UNITARIO Materia Prima (Plántulas) por 277 Hora. 1246 $1800 $ 2.242.800 Fertilizante gr. 1,22 $ 342.400 $ 417.728 Fosfato Diamónico gr. 1,22 $ 87.560 $ 106.823 Microfos gr. 1,39 $ 442.120 $ 614.547 Abingra, Materia Orgánica y Kg. Mineral 476,9 $ 11.108 $ 5.297.405 Insecticida Tedion ml. 5,01 $ 11.988 $ 60.060 Fungicida Merteck ml. 11,63 $ 11.989 $ 139.432 Fungicida Store ml. 15,01 $ 11.989 $ 179.955 Fungicida Euparen gr. 2,82 $ 13.983 $ 39.433 Coadyuvante Herbos ml. 1,15 $ 14.781 $ 16.998 Insecticida Nematicida ml. Agrodime 2,49 $ 13.983 $ 34.818 Hidrolato de Tabaco gr. 17 $ 10.116 $ 171.972 Hidrolato de Ajo gr. 0,66 $ 14.769 $ 9.748 Hidrolato de Ají ml. 1,11 $ 11.186 $ 12.416 Proteína Hidrolizada ml. 0,48 $ 97.000 $ 46.560 Borax Penta hidratada gr. 0,6 $ 43.129 $ 25.877 TOTAL $ 9.416.572
  14. 14. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO .En el sector de la provincia del Tequendama, más exactamente en el municipio de San Antoniodel Tequendama con el apoyo de una empresa multinacional que se encargara de comprar laproducción de una forma estable durante los próximos 5 años. También es importante que setenga en cuenta que gracias a los proyectos de Fruticultura en Cundinamarca, se estáinvitando a la población a que cultive y mediante proyectos como este, las producciones van aser compradas y utilizadas no solo en empresas privadas sino también al consumo de lapoblación en general, incursionando en mercados locales como supermercados y plazas demercado.
  15. 15. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE RECURSO HUMANO).Siendo esta una oportunidad para involucrar conocimientos técnicos y administrativos enprocesos productivos, con el fin de generar cambios que impulsen el mejoramiento de técnicasagrícolas, en la calidad de la granadilla, la capacidad del talento humano para el desarrollosostenible y la adopción de tecnologías limpias, permitirán, ser competitivos, cumpliendo connormas y estándares de mercado.
  16. 16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (MAQUINARIA Y EQUIPO). CONCEPTO UNIDAD V/R V/R TOTAL UNITARIO Fumigadora de espalda 3 $ 200.000 $ 600.000 Balanza Electrónica 2 $ 220.000 $ 440.000 Mesa de trabajo 1 $ 990.000 $ 990.000 Tijeras de podar y cosecha 5 $ 30.000 $ 150.000 Azadones 10 $ 30.000 $ 300.000 Ahoyadoras 5 $ 35.000 $ 175.000 Malacate de rana 1 $ 80.000 $ 80.000 Martillos 5 $ 15.000 $ 75.000 Palas 5 $ 28.000 $ 140.000 Alicates 2 $ 14.000 $ 28.000 Peinillas 5 $ 16.000 $ 80.000 Picas 5 $ 25.000 $ 125.000 Canastilla plástica 120 $ 10.000 $ 1.200.000 Canecas Plásticas 200L. 6 $ 25.000 $ 150.000 Barras 5 $ 65.000 $ 325.000 Estibas 30 $ 18.000 $ 540.000 SUBTOTAL $ 5.398.000 Tutorado (Emparrado) 580 50.000 $ 29.000.000 HORAS Sistema de riego Valor $ 7.000.000 Ajustado VALOR TOTAL $ 41.398.000
  17. 17. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FISICAS). CARGO CONCEPTO V/TOTAL MANO DE OBRA DIRECTA OPERARIO 1 Jornales mes (52%) $ 1.144.000 Jornales año 1 $ 13.728.000 MANO DE OBRA INDIRECTA GERENTE Salario Básico Mensual $ 800.000 Salario Anual $ 9.600.000 Carga Prestacional 52% $ 4.992.000 JEFE DE PRODUCCION Salario Básico Mensual $ 535.600 Salario Anual $ 6.427.200 Carga Prestacional 52% $ 3.342.144 JEFE DE RECURSOS HUMANOS Y MERCADEO Salario Básico Mensual $ 535.600 Salario Anual $ 6.427.200 Carga Prestacional 52 % $ 3.342.144 GASTOS ADMINISTRATIVOS CONTADOR Salario Básico Mensual $ 535.600 Salario Anual $ 6.427.200 Programa de Capacitación Material impreso y audiovisual $ 350.000 Batas (20) $ 300.000 Gorros (100) $ 50.000 Tapa Bocas (500) $ 20.000 Dotaciones Botiquín Primeros Auxilios $ 45.000 Overol para Fumigar (3) $ 120.000 Guantes en Lana (8) $ 40.000 Total dotaciones año $ 575.000 Total salarios mensuales año $ 3.550.800 Total salarios año $ 42.609.600 Total Carga Prestacional $ 11.676.288 TOTAL COSTO MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA $ 54.860.888
  18. 18. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (INVERSIONES NECESARIAS PARA IMPLEMENTAR EL PROYECTO). CÁLCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO.Es el conjunto de recursos con los cuales la empresa desarrolla normalmente sus actividades y sin tener que recurrir a fondos extraordinarios. Secalcula mediante la siguiente expresión:ICT = CO (COPD), donde:ITC = Inversión de Capital de TrabajoCO = Ciclo operativo en díasCOPD = Costo de Operación Promedio Diaria.Para calcular el costo de operación promedio Diaria se agrupa la información correspondiente a Talento Humano Directo e Indirecto, costo demateriales y servicios, entonces se tiene en un año:Mano de obra $ 54.860.888Costo de materiales (M.P, M.I.F) $ 41.398.000Costo de servicios $ 2.196.000Otros (imprevistos) $ 1.525.000Costo de operación anual (C.O.A.) $ 99.979.888COPD = ____$ 99.979.888____ 365 días / añoCOPD = $ 273.917,51/ díaEste resultado indica que el capital de trabajo para un día será de $ 443.745; luego se calcula un ciclo operativo para 30 días, quedando de lasiguiente manera:ICT = CO (COPD)ICT = 30 Dias (273.917, 51)ICT = $ 8.217.510Los $ 8.217.510 es el Capital de Trabajo necesario para un ciclo de operación de 30 días correspondiente a un mes laboral.Proyección de Capital de Trabajo en términos constantes.P= F . = 8.217.510 = 8.217.510 = $ 7.826.200 (1 + i)n (1 + 0,05) 1.05Inversión capital de trabajo – proyección de capital de trabajo($ 8.217.510 – $ 7.826.200) = $ 391.310
  19. 19. RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO (ESTIMACIÓN DE COSTOS, GASTOS E INGRESOS PARA EL PRIMER AÑO). CONCEPTO VALOR V/R INSUMO UNIDAD CANTIDAD V/R TOTAL Permiso de Uso de Aguas $ 40.000 UNITARIOMateria Prima (Plántulas) Escrituras y Gastos Notariales $ 528.000 277por Hora. 1246 $1800 $ 2.242.800 Registro Mercantil $ 750.000Fertilizante gr. 1,22 $ 342.400 $ 417.728 Matricula Mercantil $ 85.000Fosfato Diamónico gr. 1,22 $ 87.560 $ 106.823Microfos gr. 1,39 $ 442.120 $ 614.547 Inscripción de Libros y Documentos $ 41.000Abingra, Materia Orgánica y Registro Como Productor de Fruta Kg.Mineral 476,9 $ 11.108 $ 5.297.405 Fresca $ 65.000Insecticida Tedion ml. 5,01 $ 11.988 $ 60.060Fungicida Merteck ml. 11,63 $ 11.989 $ 139.432 Impuesto de Registro y Anotación $ 695.000Fungicida Store ml. 15,01 $ 11.989 $ 179.955 TOTAL $ 2.204.000Fungicida Euparen gr. 2,82 $ 13.983 $ 39.433Coadyuvante Herbos ml. 1,15 $ 14.781 $ 16.998 GASTOS DEInsecticida Nematicida ml.Agrodime 2,49 $ 13.983 $ 34.818 ADMINISTRACIÓN VALOR TOTALHidrolato de Tabaco gr. 17 $ 10.116 $ 171.972 CONCEPTOHidrolato de Ajo gr. 0,66 $ 14.769 $ 9.748 Luz Eléctrica $ 580.000Hidrolato de Ají ml. 1,11 $ 11.186 $ 12.416Proteína Hidrolizada ml. 0,48 $ 97.000 $ 46.560 Agua $ 216.000Borax Penta hidratada gr. 0,6 $ 43.129 $ 25.877 Suministros de oficina $ 600.000 TOTAL $ 9.416.572 Otros $ 800.000 TOTAL ANUAL $ 2.196.000
  20. 20. CUADRO CON RESPUESTAS A LAS 9 PREGUNTAS BASICAS DEL PROYECTO No Pregunta Respuesta 1 Qué problema resuelve el proyecto? La inversión en la comunidad de San Antonio del Tequendama, la capacitación a la comunidad, y los resultados de la inversión. El cambio de actividad económica. 2 A quien se dirige la solución? Al Municipio en general, a las familias con mayor vulnerabilidad social y económica. 3 Cuánto se producirá? 4 Donde se localizara la solución? En el municipio de San Antonio del Tequendama 5 Cómo se solucionara el problema Con la inversión de la multinacional y de la (tecnología)? alcaldía local. Implementación del sembradío. 6 Cuál es la mejor alternativa de La inversión e implementación del cultivo. solución al problema? 7 Con qué recursos se hará el proyecto? Inversión privada y de los entes gubernamentales locales 8 Quién realizará el proyecto? Estudiantes de la Unad Laura Camila Fernández Wilmar Smith Gómez Michael Andrés Londoño Castañeda 9 Cuándo se realizará el proyecto? El proyecto arrancara en junio del año 2013
  21. 21. PRESENTACIÓN DEL SISTEMA DE INDICADORES. Aspecto a medir Indicadores Descripción del indicador (Explicación o significado del indicador) ¿Qué se logrará? 1. Número de granadillas empacadas 1. Número de granadillas 2. Número de granadillas empacadas empacadas para la venta vendidas 2. Número de paquetes de 3. Numero de granadillas de la calidad granadillas vendidas correcta 3. Numero de granadillas de buena calidad vendidas ¿Cuánto se logrará? 1. Número de granadillas por día/mes/año 1. Número de granadillas 2. Número de granadillas recolectadas por recolectadas en periodos de metro cuadrado tiempo determinado 3. Número de hectáreas cultivadas 2. Número de granadillas recolectadas en función del espacio 3. Número de hectáreas cultivadas para la producción de granadilla ¿De qué calidad se 1. Número de granadillas en buen|mal estado 1. Número de granadillas logrará? 2. Número de granadillas del diámetro recolectadas y clasificadas según correcto el estado (bueno o malo) 2. Número de granadillas del diámetro correcto adecuadas para el empaque y venta ¿Cuándo se logrará? 1. Número de días en el proceso de madurez 1. Número de días desde que se da de la granadilla el primer brote de granadillas hasta que maduran para ser comercializadas
  22. 22. ANALISIS DE LAS TRES DIMENCIONES DEL DESARROLLO SOSTENIBLE DEL PROYECTO. SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL: El proyecto es viable y tiene sostenibilidad ambiental debido a que en la zona se implementaran sistemas de riego con el fin de no perjudicar a la comunidad con el abastecimiento de aguas para el cultivo. Los insumos utilizados afectaran únicamente a la zona en donde se realizara la producción, pero como el cultivo puede ser implementado por un lapso aproximado de 7 años, continuamente se tratara el suelo para que las afectaciones sean mínimas. El proceso de evaluación de si el monocultivo afecta la tierra está en estudio, pues no queremos que haya infertilidad en las tierras tratadas y cultivadas. El proyecto ha sido socializado con la comunidad y se han evaluado las garantías y desventajas que tiene la realización del proyecto, la comunidad ha aprobado la producción debido a que desean aumentar sus recursos y ser mas productivos pues con el turismo únicamente como fuente de ingreso económico, las oportunidades de progreso y cambio son pocas. SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA: En este proyecto las comunidades y familias participantes tendrán ingresos fijos, pues tanto la alcaldía como la empresa privada se encargaran de que la producción sea comprada y vendida, de tal forma que los pobladores no afectaran su economía y el turismo podrá seguir realizándose de forma habitual. Puede afectar a los pequeños productores, pero la implementación del proyecto busca que quienes no se hayan vinculado de manera directa al ver los resultados decidan participar en la producción, la empresa multinacional ha evaluado la posibilidad de que a medida que la demanda de el producto se dé, compre a todos los pobladores que hagan siembra del producto, pues en la zona se siembran más productos no solo granadilla entonces hay más posibilidades de que quienes no siembren el producto sigan comercializando los que siembren sin ninguna afectación. San Antonio del Tequendama Es una zona Frutícola. SOSTENIBILIDAD SOCIAL: La multinacional cuenta con expertos de su empresa quienes se encargaran en un primer momento de implementar el programa junto con la alcaldía, los expertos del tema y los diseñadores del proyecto en este caso los estudiantes de la UNAD, durante este tiempo la participación de la comunidad no será muy grande, pero como el proyecto tiene una proyección más o menos inmediata, en el año 2014 se espera que la comunidad este trabajando e implementando el cultivo. La mano de obra para la recolección y cuidado del producto será directamente de los pobladores de la zona.
  23. 23. CONCLUSIONES.Al dar por iniciado un proyecto sobre la producción de la granadilla se de por enterado que: El diseño del proyecto debe ser sistemático, estructurado y organizado, requiere de un estudio juicioso y de la participación de un equipo interdisciplinario que estudie las distintas variables que se pueden presentar. Los proyectos deben ser viables, sostenibles y deben brindar garantías económicas y sociales, deben beneficiar a la población. Los índices de consumo aumentan, puesto que el producto se entrega en buenas condiciones al consumidor. Es rentable la propuesta, ya que maneja un presupuesto económico y cuenta con la ayuda de comercializadoras. Garantiza mayor productividad y empleo, de manera satisfactoria. El aporte a la comunidad es notorio pues brinda otra opción de ingreso económico para este municipio. El proyecto no solo aporta a la calidad de vida económica de la comunidad sino busca mejorar sus oportunidades y proyectos de vida.
  24. 24. BIBLIOGRAFÍA. FUENTES DE INFORMACIÓN Las fuentes de información utilizadas para la realización de este proyecto fueron los aportes de varios ingenieros Agrónomos Martin Álvarez, quienes brindaron asesoría respecto a los costos del proyecto, maquinaria, insumos y todo lo requerido para la realización. FUENTES BIBLIOGRÁFICAS: Documento “ Desarrollo de la Fruticultura en Cundinamarca”, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural MADR, Gobernación de Cundinamarca, Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola – FNFH, Asociación Hortifrutícola de Colombia – Asohofrucol, Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Valle del Cauca – SAG. | Bogotá 2006 FUENTES TOMADAS DE INTERNET: http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/Manejo%20integral%20del%20cultivo%20de%20l a%20granadilla.pdf http://revistatierraadentro.com/index.php/agricultura/162-granadilla-un-cultivo-alternativo- rentable-
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×