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Apresent rede ecológica   consumo consciente - versão 13-10-2013
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Apresent rede ecológica consumo consciente - versão 13-10-2013

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    • 1. UM NOVO CAMINHO DE EDUCAÇÃO, CONSUMO E SUSTENTABILIDADE
    • 2. Tempos Modernos Dois modelos de produção em disputa: o da “modernização da agricultura” ou agronegócio e o da agricultura sustentável ou agroecologia
    • 3. Agronegócio Lógica capitalista: busca exclusiva de lucro A natureza é uma mercadoria O alimento é uma mercadoria
    • 4. Agronegócio Sementes – monopólio e transgenia
    • 5. Agronegócio Monocultura em grande escala
    • 6. Agronegócio Desertos verdes - destruição das matas
    • 7. Agronegócio Grandes fazendas – concentração da terra
    • 8. Agronegócio Elevado uso de agrotóxicos Contaminação da água, do ar e do solo
    • 9. Agronegócio Animais com stress e cheios de antibióticos; excesso de resíduos
    • 10. Agronegócio Transporte em grande escala e longas distâncias
    • 11. Agronegócio Comercialização altamente centralizada nos grandes supermercados...
    • 12. Agronegócio ... além de padronizada e monopolizada
    • 13. Agronegócio Publicidade – valores distorcidos
    • 14. Agronegócio Valorização de produtos alimentícios danosos à saúde
    • 15. Agronegócio Especulação com os Alimentos
    • 16. Agronegócio Excesso de embalagens - geração de lixo
    • 17. Agronegócio ... O que tem consequências muito maiores do que costumamos imaginar Vórtex de lixo do Pacífico
    • 18. Em oposição a esta lógica, ganham força novos caminhos...
    • 19. Agroecologia Sementes crioulas: estímulo à biodiversidade, sementes nas mãos dos agricultores
    • 20. Agroecologia Democratização do acesso à terra valorização da Agricultura Familiar
    • 21. Agroecologia Valorização do conhecimento tradicional, troca de saberes
    • 22. Agroecologia Pequenos sítios e produção diversificada: ambiente equilibrado, inimigo natural de pragas e doenças, favorece conservação de matas e nascentes
    • 23. Agroecologia Técnicas naturais, microorganismos como aliados Compostagem Adubação verde
    • 24. Agroecologia Pequenas agroindústrias sob controle dos agricultores
    • 25. Agroecologia Produção artesanal de alimentos, renda familiar
    • 26. Agroecologia Transporte sem intermediários, distâncias curtas
    • 27. Agroecologia Comercialização direta em pequenos mercados e feiras
    • 28. Agroecologia Valorização da vida e do espírito cooperativo
    • 29. Mas a luta entre esses dois sistemas é desigual... As políticas públicas favorecem o agronegócio!...
    • 30. Então... qual o papel dos consumidores? Em nossas compras cotidianas: A quem nossas escolhas beneficiam? Geram dinheiro e poder para quem? Para quem você preferiria transferir seu dinheiro, grandes corporações ou pequenos produtores? Você está disposto a continuar consumindo venenos e alimentando um modelo de produção insustentável?
    • 31. O que podemos fazer?
    • 32. Podemos boicotar produtos de empresas com práticas ambientais e sociais irresponsáveis Informe-se!
    • 33. Podemos lutar politicamente: •Pelo direito à informação •Pela preservação da terra e da cultura dos povos do campo •Pelo direito de agir coletivamente •Pelo reconhecimento da agricultura nos planos diretores dos municípios
    • 34. Podemos lutar politicamente: ... Pelo banimento de agrotóxicos já banidos em todo o mundo! http://www.contraosagrotoxicos.org/
    • 35. E podemos também nos organizar coletivamente para mudar nosso padrão de consumo
    • 36. Rede Ecológica – Um pouco de história A Origem das Compras Coletivas
    • 37. Rede Ecológica Campo e cidade se dão as mãos 2001- as consumidoras Elizabeth Linhares e Miriam Langenbach, associadas da Coonatura, começam a trazer produtos da agricultora Sebastiana da Silva, de Trajano de Moraes-RJ. Visita a Sebastiana O contato com o campo ajuda o consumidor urbano a entender o ciclo do alimento e a vida do agricultor
    • 38. Hoje: diversos núcleos de entrega Itaipu Ingá Humaitá Botafogo Santa Teresa Seropédica Urca
    • 39. Rede Ecológica Compras Coletivas “A REDE ECOLÓGICA é um movimento social que visa a fomentar o consumo ético, solidário e ecológico.” • Viabilização do abastecimento de produtos agroecológicos/ orgânicos e de economia solidária a preços acessíveis • Interação direta com produtores • Apoio a iniciativas de pequenos produtores agroecológicos Produtores e consumidores com objetivos comuns: a defesa de um campo e uma cidade dignos e sustentáveis www.redeecologicario.or
    • 40. O que significa este tipo de compra? • Visa à sustentação e não ao lucro • Gera renda no campo e na cidade • Valoriza o pequeno: a soma dos pequenos (grupos e indivíduos) faz a diferença • É uma compra delimitada: uma vez por semana/quinzenalmente/uma vez por mês • Os produtos são limitados
    • 41. ESTRUTURA DA REDE ECOLÓGICA PRODUTORES CONSUMIDORES FRESCOS SECOS . SERORGÂNICO . FAMÍLIA FREITAS . AGROVARGEM . BREJAL . RIO DA PRATA . ABIO TERESÓPOLIS . TINGUÁ ... (E OUTROS) . COOPERATIVA PRAIA VERMELHA . AGROPRATA . FAZENDA SERRA BOA VISTA . APRUCARE . CENTRAL DO CERRADO . BIORGA NÚCLEOS . BOTAFOGO . HUMAITÁ . ITAIPAVA (PETRÓPOLIS) . ITAIPU (NITERÓI) . INGÁ (NITERÓI) . SANTA TERESA . ECOBIO . SEROPÉDICA . COOPERACRE . URCA . RECA ... . VARGEM GRANDE (E OUTROS) . VILA ISABEL
    • 42. Até abril de 2013, nosso sistema de pedidos funcionava com planilhas enviadas por e-mail: www.redeecologicario.or
    • 43. Agora temos um sistema online, cujo código está disponível como software gratuito em https://github.com/redeecologica/pedidos
    • 44. Em março de 2009 nasceu o blog “Ecos da rede”, um caderno virtual de receitas A ideia é a de estar na cozinha, com os produtos da Rede, fazendo uma receitinha saudável, junto com alguém, ensinando a receita e contando algo sobre ela (de onde ela vem, como e por quem foi produzida, “causos”, dicas...) Visite o blog: http://ecosdarede-receitasecológicas.blogspot.com
    • 45. FUNCIONAMENTO DA REDE ECOLÓGICA COMISSÕES ÁREA 3 Formação /Comunicação ÁREA 1 Funcionamento interno das compras coletivas Cuidados com o núcleo Finanças Logística Mutirão Comissão Gestora Informática Ppts/Filmes Compostagem Carta semanal Cadernos ecológicos Blog Ecos da Rede Palestras Núcleos ÁREA 2 Interação Consumidores - Produtores Acompanhamento a Produtores SPG – Sistema Participativo de Garantia CPOrg – Comissáo de Produção de Orgânicos ÁREA 4 Interação com Movimentos sociais CONSEA Articulação de Agroecologia do Estado do RJ Campanha Contra os Agrotóxicos e Pela Vida Rede Carioca de Agricultura Urbana
    • 46. Representação no Consea-Rio - Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional
    • 47. ... Onde se discute, por exemplo, sobre as compras institucionais da agricultura familiar para alimentação Escolar: PAA e PNAE O Programa Nacional de Alimentação Escolar por lei tem que comprar no mínimo 30% da agricultura familiar, preferencialmente da agricultura agroecológica. Vamos tornar realidade essa lei? Afinal são nossos impostos que pagam este alimento!
    • 48. A Rede participa também da Rede Carioca de Agricultura Urbana-RJ Um movimento de organizações sociais que, a partir de identificação, sistematização e mapeamento de experiências, procura se articular na cidade do Rio de Janeiro para fortalecer as iniciativas agroecológicas urbanas.
    • 49. Outra opção de consumo consciente são as Feiras Agroecológicas Lá são os próprios produtores que vendem diretamente seus produtos, em uma cadeia curta de comercialização, valorizando a proximidade
    • 50. As feiras são um patrimônio cultural antigo
    • 51. E há cada vez mais feiras na região metropolitana do Rio Seropédica Campo Grande UFRJ Glória Flamengo Botafogo Jardim Botânico Bairro Peixoto Itanhangá Leblon Ipanema Barrinha
    • 52. A culinária pode nos ensinar sobre aproveitamento integral de alimentos
    • 53. E, claro, a educação é fundamental Vamos estimular nossas crianças fazendo hortas em baldes, calhas, espaços vazios e abandonados em nossas casas, em nossas comunidades!
    • 54. Elaboração desta apresentação: • Andreas Junk – da Alemanha para o núcleo Urca • Bibi Cintrão – núcleo Santa Teresa • Brígida Ruchleimer – núcleo Vargem Grande • Emanuel Khodja – núcleo Santa Teresa • Ernesto Sena – núcleo Urca • Henrique Castro – núcleo Laranjeiras • Isabela Pasini – núcleo Niterói Manoel Belford – Homens no Lixo • Manoel Belford – núcleo Urca • Maria Accioly – núcleo Humaitá Vanessa Moutinho – Produtores do Brejal • Maristela Mirapalheta – núcleo Urca • Mauro Swensson – núcleo Humaitá • Miriam Langenbach – núcleo Urca • Mônica Chiffoleau – núcleo Vargem grande • Paula Carmona – núcleo Urca • Rosangela Laranja – núcleo Niterói (Ingá) FOTOS: Patrícia Castro – Produtores do Serorgânico